-
-
สมน01 ภาษาจีนเพื่อการสื่อสารอย่างมีประสิทธิภาพ6 หน่วยกิตZHM01 Chinese for Effective Communicationศึกษาไวยากรณ์ และ ศัพท์ภาษาจีน ที่จำเป็นสำหรับชีวิตประจำวัน และฝึกการฟัง-พูดเพื่อการสื่อสาร อ่านและเขียนในสถานการณ์ที่หลากหลาย โดยการเรียนด้วยบทบาทสมมุติและสถานการณ์จำลองStudy Chinese grammar and vocabulary necessary in daily life and practice of listening, speaking for communication, reading and writing text types in the various contexts through a role-play and scenariosผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถใช้ประโยคและสำนวนภาษาจีนในการอ่านและเขียนเอกสารในชีวิตประจำวัน Be able to use sentences and expressions in daily life documents 2. สามารถแสดงออกถึงการมีปฏิสัมพันธ์ในการสนทนาภาษาจีนพื้นฐานได้ Be able to express interactiveness in communicating Chinese1. สามารถใช้ประโยคและสำนวนภาษาจีนในการอ่านและเขียนเอกสารในชีวิตประจำวัน Be able to use sentences and expressions in daily life documents 2. สามารถแสดงออกถึงการมีปฏิสัมพันธ์ในการสนทนาภาษาจีนพื้นฐานได้ Be able to express interactiveness in communicating Chineseประกอบด้วย 2 วิชาสมน011 การสื่อสารภาษาจีนเพื่อสร้างความประทับใจ3(2-2-5)ZHM011 Impressive Communication in Chineseศึกษาศัพท์และสำนวน หลักไวยากรณ์และโครงสร้างประโยคพื้นฐานภาษาจีน ฝึกทักษะการอ่านและการเขียนในชีวิตประจำวันChinese vocabulary and expressions, grammatical principles, and basic sentence structures; practice of reading and writing skills for daily life activitiesสมน012 การพูดภาษาจีนเพื่อสร้างความประทับใจ3(2-2-5)ZHM012 Impressive Chinese Oral Communicationฝึกการสนทนาภาษาจีนในชีวิตประจำวันโดยใช้สถานการณ์จำลองPractice of Chinese conversation on everyday topics in simulated situations
-
-
-
สมน02 ภาษาฝรั่งเศสเพื่อการสื่อสารอย่างมีประสิทธิภาพ6 หน่วยกิตZHM02 French for Effective Communicationศึกษาไวยากรณ์ และ ศัพท์ภาษาฝรั่งเศส ที่จำเป็นสำหรับชีวิตประจำวัน และฝึกการฟัง-พูดเพื่อการสื่อสาร อ่านและเขียนในสถานการณ์ที่หลากหลาย โดยการเรียนด้วยบทบาทสมมุติและสถานการณ์จำลองStudy French grammar and vocabulary necessary in daily life and practice of listening, speaking for communication, reading and writing text types in the various contexts through a role-play and scenariosผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถใช้ประโยคและสำนวนภาษาฝรั่งเศสในการอ่านและเขียนเอกสารในชีวิตประจำวัน Be able to use sentences and expressions in daily life documents 2. สามารถแสดงออกถึงการมีปฏิสัมพันธ์ในการสนทนาภาษาฝรั่งเศสพื้นฐานได้ Be able to express interactiveness in communicating French1. สามารถใช้ประโยคและสำนวนภาษาฝรั่งเศสในการอ่านและเขียนเอกสารในชีวิตประจำวัน Be able to use sentences and expressions in daily life documents 2. สามารถแสดงออกถึงการมีปฏิสัมพันธ์ในการสนทนาภาษาฝรั่งเศสพื้นฐานได้ Be able to express interactiveness in communicating Frenchประกอบด้วย 2 วิชาสมน021 การสื่อสารภาษาฝรั่งเศสเพื่อสร้างความประทับใจ3(2-2-5)ZHM021 Impressive Communication in Frenchศึกษาศัพท์และสำนวน หลักไวยากรณ์และโครงสร้างประโยคพื้นฐานภาษาฝรั่งเศส ฝึกทักษะการอ่านและการเขียนในชีวิตประจำวันFrench vocabulary and expressions, grammatical principles, and basic sentence structures; practice of reading and writing skills for daily life activitiesสมน022 การพูดภาษาฝรั่งเศสเพื่อสร้างความประทับใจ3(2-2-5)ZHM022 Impressive French Oral Communicationฝึกการสนทนาภาษาฝรั่งเศสในชีวิตประจำวันโดยใช้สถานการณ์จำลองPractice of French conversation on everyday topics in simulated situations
-
-
-
สมน03 ภาษาเยอรมันเพื่อการสื่อสารอย่างมีประสิทธิภาพ6 หน่วยกิตZHM03 German for Effective Communicationศึกษาไวยากรณ์ และ ศัพท์ภาษาเยอรมัน ที่จำเป็นสำหรับชีวิตประจำวัน และฝึกการฟัง-พูดเพื่อการสื่อสาร อ่านและเขียนในสถานการณ์ที่หลากหลาย โดยการเรียนด้วยบทบาทสมมุติและสถานการณ์จำลองStudy German grammar and vocabulary necessary in daily life and practice of listening, speaking for communication, reading and writing text types in the various contexts through a role-play and scenariosผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. Be able to use sentences and expressions in daily life documents สามารถใช้ประโยคและสำนวนภาษาเยอรมันในการอ่านและเขียนเอกสารในชีวิตประจำวัน 2. สามารถแสดงออกถึงการมีปฏิสัมพันธ์ในการสนทนาภาษาเยอรมันพื้นฐานได้ Be able to express interactiveness in communicating German1. Be able to use sentences and expressions in daily life documents สามารถใช้ประโยคและสำนวนภาษาเยอรมันในการอ่านและเขียนเอกสารในชีวิตประจำวัน 2. สามารถแสดงออกถึงการมีปฏิสัมพันธ์ในการสนทนาภาษาเยอรมันพื้นฐานได้ Be able to express interactiveness in communicating Germanประกอบด้วย 2 วิชาสมน031 การสื่อสารภาษาเยอรมันเพื่อสร้างความประทับใจ3(2-2-5)ZHM031 Impressive Communication in Germanศึกษาศัพท์และสำนวน หลักไวยากรณ์และโครงสร้างประโยคพื้นฐานภาษาเยอรมัน ฝึกทักษะการอ่านและการเขียนในชีวิตประจำวันGerman vocabulary and expressions, grammatical principles, and basic sentence structures; practice of reading and writing skills for daily life activitiesสมน032 การพูดภาษาเยอรมันเพื่อสร้างความประทับใจ3(2-2-5)ZHM032 Impressive German Oral Communicationฝึกการสนทนาภาษาเยอรมันในชีวิตประจำวันโดยใช้สถานการณ์จำลองPractice of German conversation on everyday topics in simulated situations
-
-
-
สมน04 ภาษาจีนเพื่อการเอาตัวรอด6 หน่วยกิตZHM04 Survival Chineseศึกษาไวยากรณ์และคำศัพท์ภาษาจีนที่จำเป็นในชีวิตประจำวัน ฝึกการฟังและการพูดในการสื่อสาร ฝึกการอ่านข้อความง่ายๆ และการเขียนตัวอักษรจีนขั้นพื้นฐานStudy of Chinese grammar and vocabulary necessary in everyday use, practice of listening and speaking for communication, practice reading basic text, and writing Chinese basic charactersผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)สื่อสารในบริบทที่หลากหลายโดยใช้ประโยคและสำนวนพื้นฐานในชีวิตประจำวัน Communicate in various contexts by using basic sentences and expressions in everyday useสื่อสารในบริบทที่หลากหลายโดยใช้ประโยคและสำนวนพื้นฐานในชีวิตประจำวัน Communicate in various contexts by using basic sentences and expressions in everyday useประกอบด้วย 2 วิชาสมน041 ภาษาจีนสำหรับชีวิตประจำวัน3(2-2-5)ZHM041 Chinese for Everyday Useศึกษาคำศัพท์และสำนวนจีนเพื่อการสื่อสารในสถานการณ์ในชีวิตประจำวัน เช่น การบอกเวลา สถานที่ ความรู้สึก และการกระทำ ไวยากรณ์ขั้นพื้นฐาน และตัวอักษรจีนพื้นฐานStudy of Chinese vocabulary and expressions to communicate in everyday situations such as informing time, places, feelings, actions, basic Chinese grammar and basic Chinese charactersสมน042 ภาษาจีนสำหรับการเดินทาง3(2-2-5)ZHM042 Chinese for Travelศึกษาคำศัพท์และสำนวนจีนเพื่อการสื่อสารในการเดินทาง เช่น การจองทัวร์ การจองโรงแรม การจองตั๋วเครื่องบิน การขอความช่วยเหลือ ไวยากรณ์ขั้นพื้นฐาน และตัวอักษรจีนพื้นฐานStudy of Chinese vocabulary and expressions to communicate in traveling situations such as tour booking, hotel booking, plane tickets booking, asking for help, basic Chinese grammar and basic Chinese characters.
-
-
-
สมน05 ทักษะการสื่อสารภาษาไทยเพื่อการศึกษาและอาชีพ6 หน่วยกิตZHM05 Communication Skills in Thai for Academic and Professional Purposesศึกษาหลักการใช้ภาษาไทยในการสื่อสารในด้านทักษะการอ่าน การเขียนและการพูด ฝึกทักษะการสื่อสารภาษาไทยในบริบทของการศึกษาและอาชีพผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถใช้ภาษาไทยเป็นเครื่องมือในการสื่อสารได้อย่างมีประสิทธิผล 2. มีทักษะทางภาษาไทยและสามารถประยุกต์ใช้ในการศึกษาและอาชีพได้ประกอบด้วย 3 วิชาสมน051 การอ่านเพื่อการศึกษาและอาชีพ2(1-2-3)ZHM051 Reading for Academic and Professional Purposesศึกษาหลักการอ่าน การอ่านเอาความ การอ่านจับใจความ การอ่านสรุปความ การอ่านวิเคราะห์และวิจารณ์ การอ่านตีความ การฝึกทักษะการอ่านจากงานเขียนประเภทต่างๆสมน052 การเขียนเพื่อการศึกษาและอาชีพ2(1-2-3)ZHM052 Writing for Academic and Professional Purposesศึกษาหลักการเขียน การเขียนย่อหน้า ความเรียง ย่อความ บทความ การเขียนตอบข้อสอบอัตนัย การเขียนหนังสือราชการ การเขียนโครงการ การฝึกเขียนงานเขียนประเภทต่าง ๆ การตรวจแก้ไขงานเขียนสมน053 ศิลปะการพูดและการนำเสนองาน2(1-2-3)ZHM053 The Art of Speaking and Presenting Workศึกษาหลักการพูดโน้มน้าวใจ การเจรจาต่อรอง การพูดนำเสนองานประเภทต่าง ๆ ฝึกการวางแผน การเตรียมข้อมูล และฝึกการนำเสนอความคิดโดยใช้สื่อในการนำเสนอ
-
-
-
สมน06 พื้นฐานการสอนภาษาอังกฤษในฐานะภาษาต่างประเทศ6 หน่วยกิตZHM06 Introduction to Teaching English as a Foreign Languageผู้เรียนสามารถใช้องค์ความรู้ด้านภาษาอังกฤษและความรู้เบื้องต้นด้านหลักการสอนเพื่อวางแผนการจัดกระบวนการเรียน ให้สอดคล้องกับจุดประสงค์ของบทเรียนสำหรับการเรียนการสอนภาษาอังกฤษในฐานะภาษาต่างประเทศผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถนำองค์ความรู้ภาษาอังกฤษไปออกแบบและวางแผนการจัดการเรียนการสอนได้อย่างเหมาะสม 2. สามารถจัดการเรียนการสอนภาษาอังกฤษตามแผนและเป้าประสงค์ได้ประกอบด้วย 2 วิชาสมน061 ภาษาอังกฤษเพื่อการสอน3(2-2-5)ZHM061 English for Teachingฝึกทักษะภาษาอังกฤษเพื่อใช้ในการสอนภาษาอังกฤษด้านการฟัง การพูด การอ่านและการเขียนสมน062 หลักการสอนภาษาอังกฤษ3(3-0-6)ZHM062 Principles of Teaching Englishศึกษาหลักสูตรและวิธีการสอนภาษาอังกฤษแบบต่างๆและวางแผนการจัดกระบวนการเรียน การสอนให้สอดคล้องกับจุดประสงค์ของบทเรียนและวิธีประเมินผล โดยใช้สื่อการเรียนที่เหมาะสมStudy principles and teaching methodologies, lesson planning, evaluation and material development for English
-
-
-
สมน07 จิตวิทยาเพื่อการตระหนักรู้ตนเองและผู้อื่น4 หน่วยกิตZHM07 Psychology for Self-Awareness and Other-Awarenessบูรณาการและประยุกต์หลักการ แนวคิด และทฤษฎีทางจิตวิทยาไปใช้ในชีวิตประจำวันทั้งในการทำความเข้าใจตนเองและผู้อื่น การพัฒนาตนเอง การส่งเสริมความสัมพันธ์เชิงบวกกับผู้อื่นผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. อธิบายหลักการ แนวคิด และทฤษฎีทางจิตวิทยาที่เกี่ยวข้องกับการดำเนินชีวิตประจำวันของบุคคล 2. ประยุกต์ใช้มโนทัศน์จิตวิทยาในการพัฒนาตนเองและส่งเสริมความสัมพันธ์เชิงบวกกับผู้อื่นประกอบด้วย 2 วิชาสมน071 จิตวิทยาในชีวิตประจำวัน2(2-0-4)ZHM071 Psychology in Daily Lifeศึกษาความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับจิตวิทยา สาเหตุของพฤติกรรมและกระบวนการทางจิตของมนุษย์ ความเกี่ยวข้องและ การประยุกต์ใช้จิตวิทยาในการดำเนินชีวิตประจำวันของบุคคลสมน072 จิตวิทยาเพื่อการเข้าใจตนเองและผู้อื่น2(2-0-4)ZHM072 Psychology for Intrapersonal and Interpersonal Understandingศึกษามโนทัศน์ทางจิตวิทยาที่เกี่ยวข้องกับการเข้าใจตนเองและการเข้าใจผู้อื่น ประยุกต์ใช้จิตวิทยาในการพัฒนาตนเองและส่งเสริมความสัมพันธ์เชิงบวกกับผู้อื่น
-
-
-
สมน08 คิดเชิงวิพากษ์เพื่อตัดสินใจด้วยตรรกะและภูมิปัญญาตะวันออก6 หน่วยกิตZHM08 Critical Thinking for Decision Making with Logic and Eastern Wisdomศึกษาวิเคราะห์พื้นฐานการอ้างเหตุผลและการตรวจสอบความสมเหตุสมผลที่เกี่ยวข้องกับการตัดสินใจในมิติต่างๆ การคิดเชิงวิพากษ์ การตั้งคำถามเชิงวิพากษ์ การประยุกต์ตรรกวิทยาเพื่อแก้ปัญหา การประยุกต์ภูมิปัญญาตะวันออกเพื่อแก้ปัญหาและเพื่อตัดสินใจเลือกได้อย่างสร้างสรรค์ในยุคข้อมูลข่าวสารผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. อธิบายและประยุกต์ใช้การอ้างเหตุผลขั้นพื้นฐานกับประเด็นการตัดสินใจในขอบเขตต่างๆ ได้ 2. วิเคราะห์และวิพากษ์เพื่อแก้ปัญหาในบริบทของสังคมยุคข้อมูลข่าวสารได้ 3. ประยุกต์ใช้ภูมิปัญญาตะวันออกเพื่อคิดแก้ปัญหาและตัดสินใจได้อย่างสร้างสรรค์ประกอบด้วย 2 วิชาสมน081 ตรรกวิทยาและการคิดเชิงวิพากษ์ในยุคข้อมูลข่าวสาร3(3-0-6)ZHM081 Logic and Critical Thinking in the Information Ageศึกษาวิเคราะห์การประเมินความน่าเชื่อถือของการอ้างเหตุผลรูปแบบต่างๆที่เกี่ยวข้องกับวิชาชีพของผู้เรียน องค์ประกอบและกระบวนการคิดเชิงวิพากษ์ การตั้งคำถามเชิงวิพากษ์ที่จำเป็นสำหรับการวิเคราะห์ข้อมูลข่าวสารในยุคดิจิทัล ตลอดจนศึกษาแนวทางการคิดเพื่อแก้ปัญหาเชิงมโนทัศน์และเชิงปฏิบัติบนพื้นฐานของตรรกวิทยาสมน082 ภูมิปัญญาตะวันออกเพื่อการตัดสินใจ3(3-0-6)ZHM082 Eastern Wisdom for Decision Makingศึกษาแนวคิดที่สำคัญของภูมิปัญญาตะวันออก วิเคราะห์ เปรียบเทียบและสังเคราะห์นัยสำคัญเพื่อประยุกต์กับ การแก้ปัญหาความสัมพันธ์ระหว่างบุคคลและความขัดแย้งทางสังคม การแก้ปัญหาเชิงความคิดและการปฏิบัติอย่างเป็นรูปธรรม ตลอดจนการตัดสินใจเลือกได้อย่างสร้างสรรค์และเหมาะสมกับสถานการณ์
-
-
-
สมน09 รู้จักกัมพูชา4 หน่วยกิตZHM09 Get to Know Cambodiaศึกษาและฝึกปฏิบัติการใช้ทักษะการสื่อสารภาษาเขมรในชีวิตประจำวัน ศึกษาความรู้เกี่ยวกับประเทศกัมพูชาจากภาษา สังคม วัฒนธรรม เศรษฐกิจ การเมือง วัฒนธรรม และความสัมพันธ์ระหว่างประเทศในประเด็นร่วมสมัยจากสื่อสาธารณะผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. ใช้ทักษะการสื่อสารภาษาเขมรในชีวิตประจำวันได้ 2. ประเมิน วิพากษ์สถานการณ์ต่างๆ เกี่ยวกับประเทศกัมพูชาในประเด็นร่วมสมัยจากสื่อสาธารณะประกอบด้วย 2 วิชาสมน091 ภาษาเขมรในชีวิตประจำวัน2(2-0-4)ZHM091 Khmer in Daily Lifeศึกษาและฝึกปฏิบัติการใช้ทักษะฟัง พูด อ่าน และเขียนภาษาเขมรในระดับพื้นฐาน คำศัพท์ในชีวิตประจำวัน การเขียนประโยคตามหลักไวยากรณ์ การอ่านเอกสารที่มีรูปประโยคระดับพื้นฐาน การสนทนาด้วยภาษาที่ใช้ในชีวิตประจำวันสมน092 เขมรร่วมสมัย2(2-0-4)ZHM092 Contemporary Khmerศึกษาภาษาเขมรและประเทศกัมพูชาในประเด็นร่วมสมัยที่เกี่ยวกับภาษา สังคม วัฒนธรรม เศรษฐกิจ การเมือง วัฒนธรรม ความสัมพันธ์ระหว่างประเทศ บทบาทของกัมพูชาในประชาคมอาเซียน และประเมิน วิพากษ์ สถานการณ์ต่างๆ ทิศทางการพัฒนาในยุคสังคมไร้พรมแดนที่มีพลวัตในสังคมอาเซียนซึ่งเป็นรากฐานของสังคมปัจจุบันจากสื่อสาธารณะ
-
-
-
สมน10 มหัศจรรย์กัมพูชา4 หน่วยกิตZHM10 Amazing Cambodiaศึกษาประวัติศาสตร์ประเทศกัมพูชาตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน แนวคิดและพัฒนาการทางด้านสถาปัตยกรรมและศิลปกรรมเขมรตั้งแต่สมัยก่อนประวัติศาสตร์จนถึงปัจจุบัน ความสัมพันธ์ทางด้านประวัติศาสตร์ศิลปะระหว่างประเทศกัมพูชาและประเทศเพื่อนบ้านในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. วิเคราะห์ประวัติศาสตร์ ประวัติศาสตร์ศิลปะ และสังคมในประเทศกัมพูชา 2. ประยุกต์ใช้ประวัติศาสตร์ ประวัติศาสตร์ศิลปะ และสังคมเขมรเพื่อการประกอบอาชีพประกอบด้วย 2 วิชาสมน101 กัมพูชาในมิติประวัติศาสตร์2(2-0-4)ZHM101 Cambodia in Historical Dimensionsศึกษาประวัติศาสตร์กัมพูชาจากอดีตถึงปัจจุบัน พัฒนาการทางประวัติศาสตร์และความเปลี่ยนแปลง ทางสังคมของประเทศกัมพูชา โดยเน้นความสัมพันธ์ทางด้านประวัติศาสตร์ระหว่างประเทศกัมพูชา ไทย และประเทศเพื่อนบ้านในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้สมน102 ไขปริศนาปราสาทหิน2(2-0-4)ZHM102 Solving Secrets of Stone Templesศึกษาแนวคิดและพัฒนาการทางด้านสถาปัตยกรรมและศิลปกรรมเขมร ตั้งแต่สมัยก่อนประวัติศาสตร์จนถึงปัจจุบัน ความสัมพันธ์ทางด้านประวัติศาสตร์ศิลปะระหว่างประเทศกัมพูชาและประเทศเพื่อนบ้านในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ศึกษาเอกสารภาษาเขมรที่มีเนื้อหาเกี่ยวกับประวัติศาสตร์ศิลปะเขมรด้านสถาปัตยกรรมและศิลปกรรมเขมร
-
-
-
สมน11 ลัดเลาะรอบเวียดนาม4 หน่วยกิตZHM11 All Around Vietnamศึกษาความรู้เกี่ยวกับสังคมและวัฒนธรรมของประเทศเวียดนาม ศึกษาการใช้ภาษาเวียดนามเพื่อการสื่อสารระดับพื้นฐานที่ใช้ในบริบทของการท่องเที่ยวผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. วิเคราะห์สังคมและวัฒนธรรมเวียดนามอย่างเป็นได้ 2. ประยุกต์ใช้ความรู้ทางสังคมและวัฒนธรรมเวียดนามในการสื่อสารภาษาเวียดนามเพื่อการท่องเที่ยวประกอบด้วย 2 วิชาสมน111 เวียดนามหลากมิติ2(2-0-4)ZHM111 Multi-Dimensional Review of Vietnamศึกษาเรื่องราวเกี่ยวกับประเทศเวียดนาม สังคม วัฒนธรรมที่เชื่อมโยงกับด้านประวัติศาสตร์ ศาสนา ศิลปะ แนวคิด ค่านิยม ขนบธรรมเนียม ประเพณี และวิถีปฏิบัติสมน112 ภาษาเวียดนามเพื่อการท่องเที่ยว2(2-0-4)ZHM112 Vietnamese for Tourismศึกษาภาษาเวียดนามเพื่อการสื่อสารระดับพื้นฐานที่ใช้ในบริบทของการท่องเที่ยว คำศัพท์ที่เกี่ยวข้องกับข้อมูล การท่องเที่ยวในเวียดนาม แหล่งท่องเที่ยว และบริบทที่เกี่ยวข้องกับการเดินทาง สถานที่พัก และสิ่งอำนวยความสะดวก
-
-
-
สมน12 ศิลปะการเขียนสารคดีและการพูดเพื่ออาชีพ6 หน่วยกิตZHM12 The Art of Feature Writing and Speaking for Careersศึกษาหลักการและศิลปะด้านการเขียนสารคดีและการพูดตามวัตถุประสงค์และโอกาสต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการอาชีพ โดยเรียนรู้และฝึกปฏิบัติสร้างสรรค์ผลงานได้อย่างมีจรรยาบรรณผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถวิเคราะห์องค์ประกอบของการเขียนสารคดีและการพูด เพื่อออกแบบการสื่อสารและการอาชีพได้อย่างถูกต้องกับประเภทของงาน 2. สามารถใช้ภาษาไทยสร้างสรรค์ผลงานเขียนสารคดีและการพูดอย่างมีศิลปะได้อย่างเหมาะสมกับประเภทของงาน รวมทั้งมีจรรยาบรรณในการนำเสนองานประกอบด้วย 2 วิชาสมน121 ศิลปะการเขียนสารคดี3(3-0-6)ZHM121 The Art of Feature Writingศึกษาความหมาย องค์ประกอบ ประเภทและหลักการเขียนสารคดี การเก็บรวบรวมข้อมูล การบันทึกภาพประกอบการเขียน กลวิธีการนำเสนอ วิเคราะห์งานเขียนสารคดี ฝึกการเขียนสมน122 ศิลปะการพูดเพื่ออาชีพ3(3-0-6)ZHM122 The Art of Speaking for Careersศึกษาหลักและศิลปะของการพูดแต่ละประเภท การเตรียมข้อมูล การนำเสนอความคิดด้วยการพูด การใช้สื่อเพื่อช่วย ในการนำเสนอประเด็น รวมทั้งการฝึกฝนและพัฒนาการพูดตามวัตถุประสงค์และโอกาสที่แตกต่างกัน
-
-
-
สมน13 ภาษาจีนในชีวิตประจำวัน6 หน่วยกิตZHM13 Chinese in Daily Lifeภาษาจีนในระดับพื้นฐาน การฟัง พูด อ่าน เขียน เรื่องทั่วไป สนทนาโต้ตอบในชีวิตประจำวัน วงคำศัพท์ระดับ 600 คำผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)สามารถสื่อสารภาษาจีนในชีวิตประจำวันได้ประกอบด้วย 2 วิชาสมน13 ภาษาจีนในชีวิตประจำวัน 13(3-0-6)ZHM131 Chinese in Daily Life Iสัทอักษรภาษาจีน พยัญชนะ สระ การฟัง และการออกเสียงภาษาจีน คำศัพท์ และรูปประโยคที่ใช้ในชีวิตประจำวันระดับพื้นฐาน (คำศัพท์ 150 คำ)สมน132 ภาษาจีนในชีวิตประจำวัน 23(3-0-6)ZHM132 Chinese in Daily Life IIคำศัพท์ รูปประโยคภาษาจีนในระดับพื้นฐาน การใช้ภาษาในชีวิตประจำวัน การฟัง การสนทนาอย่างง่าย และการอ่านข้อความขนาดสั้น (คำศัพท์ 300 คำ)
-
-
-
สมน14 ภาษาเกาหลีในชีวิตประจำวัน6 หน่วยกิตZHM14 Korean in Daily Lifeภาษาเกาหลีในระดับพื้นฐาน การฟัง พูด อ่าน เขียน เรื่องทั่วไป สนทนาโต้ตอบในชีวิตประจำวัน วงคำศัพท์ระดับ 600 คำผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)สามารถสื่อสารภาษาเกาหลีในชีวิตประจำวันได้ประกอบด้วย 2 วิชาสมน141 ภาษาเกาหลีในชีวิตประจำวัน 13(3-0-6)ZHM141 Korean in Daily Life Iศึกษาพยัญชนะ สระ ตัวสะกดภาษาเกาหลี เรียนรู้คำศัพท์ และรูปประโยคภาษาเกาหลีระดับพื้นฐาน ฝึกการฟัง และการออกเสียงภาษาเกาหลี ฝึกพูด คำศัพท์ง่าย ๆ ที่ใช้ในชีวิตประจำวัน (คำศัพท์ 200 คำ)สมน142 ภาษาเกาหลีในชีวิตประจำวัน 23(3-0-6)ZHM142 Korean in Daily Life IIศึกษาคำศัพท์ รูปประโยคภาษาเกาหลี ในระดับต้นตอนต้น ฝึกการใช้ภาษาในชีวิตประจำวัน การฟัง การสนทนาอย่างง่าย และการอ่านข้อความขนาดสั้น (คำศัพท์ 400 คำ)
-
-
-
สมน15 เจาะลึกญี่ปุ่น6 หน่วยกิตZHM15 Inside Japanภาษาญี่ปุ่นที่ใช้ในชีวิตประจำวันระดับพื้นฐานและความรู้เกี่ยวกับญี่ปุ่นปัจจุบันผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถสื่อสารภาษาญี่ปุ่นระดับพื้นฐานในชีวิตประจำวันได้ 2. อธิบายและใช้ข้อมูลเกี่ยวกับสังคมญี่ปุ่นทั่วไปในปัจจุบันได้ประกอบด้วย 2 วิชาสมน151 ภาษาญี่ปุ่นในชีวิตประจำวัน3(3-0-6)ZHM151 Japanese in Daily Lifeศึกษาการฟัง การพูด การอ่านออกเสียง การเขียนอักษรฮิรางานะ คาตากานะ เรียนรู้คำศัพท์และรูปประโยคพื้นฐานภาษาญี่ปุ่นที่ใช้สำหรับบทสนทนาในชีวิตประจำวันสมน152 ญี่ปุ่นปริทัศน์3(3-0-6)ZHM152 Japan Reviewญี่ปุ่นปัจจุบันที่น่าสนใจ ด้านศิลปวัฒนธรรม สังคม การศึกษา การเมือง เศรษฐกิจและเทคโนโลยี
-
-
-
สมน16 ภาษาอังกฤษเพื่อการบริการทางสุขภาพ6 หน่วยกิตZHM16 English for Health Care Servicesผู้เรียนมีความรู้คำศัพท์ สำนวน บทสนทนาภาษาอังกฤษที่เกี่ยวกับการทำงานในด้านการบริการทางสุขภาพ การทำงานในสถานพยาบาลและสถานบริการสุขภาพ สามาถสื่อสารและโต้ตอบกับผู้ใช้บริการได้อย่างเหมาะสมในแต่ละสถานการณ์ เช่น สามารถใช้ภาษาอังกฤษในการต้อนรับ การให้คำแนะนำ อธิบายขั้นตอนการรับบริการ การรับข้อร้องเรียน และการรับโทรศัพท์ รวมทั้งมีความรู้ความสามารถในการเขียนเอกสารภาษาอังกฤษด้านการบริการสุขภาพ เช่น การเขียนเอกสารเกี่ยวกับคำแนะนำด้านสุขภาพ และการร่างแบบฟอร์มต่างๆในสถานพยาบาลและสถานบริการสุขภาพผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถใช้ภาษาอังกฤษในการสื่อสารและโต้ตอบกับผู้ใช้บริการในสถานการณ์เกี่ยวกับการบริการทางสุขภาพ ในสถานพยาบาลและสถานบริการสุขภาพได้ 2. สามารถใช้ทักษะด้านการเขียนเพื่อสื่อสารกับผู้ใช้บริการและสามารถเขียนเอกสารภาษาอังกฤษที่เกี่ยวข้องกับ การบริการทางสุขภาพได้ประกอบด้วย 2 วิชาสมน161 ทักษะภาษาอังกฤษสำหรับการบริการด้านสุขภาพ3(2-2-5)ZHM161 English Language Skills for Health Care Servicesแนวคิดเบื้องต้น คำศัพท์ วลี ฝึกการสนทนาภาษาอังกฤษที่เกี่ยวกับการสมัครงานด้านการบริการทางสุขภาพ การสื่อสารภาษาอังกฤษสำหรับการต้อนรับผู้ใช้บริการในสถานพยาบาลและสถานบริการสุขภาพ การรับโทรศัพท์ การร่างแบบฟอร์มต่างๆ และการเขียนเอกสารเกี่ยวกับคำแนะนำด้านการบริการทางสุขภาพสมน162 การสื่อสารระหว่างบุคคลในด้านการบริการสุขภาพ3(2-2-5)ZHM162 Interpersonal Communication in Health Care Servicesทักษะการสื่อสารกับผู้ใช้และผู้ให้บริการในสถานพยาบาลและสถานบริการสุขภาพ การซักประวัติ การให้ข้อมูลคำแนะนำด้านการบริการหรือการรักษา การรับข้อร้องเรียน การฝึกบทสนทนาในสถานการณ์ต่างๆ การเขียนโต้ตอบภาษาอังกฤษกับผู้ใช้บริการหรือผู้ให้บริการผ่านทางช่องทางออนไลน์และออฟไลน์
-
-
-
สมน17 สร้างสรรค์เรื่องเล่าเอาใจเด็ก6 หน่วยกิตZHM17 Creating Story for Children's Complacenciesศึกษาแนวคิดสำคัญด้านเด็กและวรรณกรรมสำหรับเด็ก ฝึกปฏิบัติการเล่านิทาน การเขียน การวาดและการออกแบบ เพื่อสร้างสรรค์เนื้อหาสำหรับเด็กได้ด้วยวิธีการหลากหลาย ตรงกับวัยของเด็กกลุ่มเป้าหมาย เหมาะสมกับประเภทของสื่อ และสอดคล้องกับบริบทสังคมผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. อธิบายแนวคิดสำคัญเกี่ยวกับเด็กและวรรณกรรมสำหรับเด็ก 2. เลือกวรรณกรรมที่เหมาะสมสำหรับเด็กและเล่าเรื่องสำหรับเด็กได้ 3. สร้างสรรค์วรรณกรรมสำหรับเด็ก ทั้งเนื้อหา ภาษาและภาพประกอบให้เหมาะสมกับกลุ่มเป้าหมายประกอบด้วย 2 วิชาสมน171 วรรณกรรมสำหรับเด็กและการเล่าเรื่อง3(2-2-5)ZHM171 Children's Literature and Storytellingความหมาย คุณค่า ความสำคัญ วัตถุประสงค์ การนำเสนอ ลักษณะและประเภทของวรรณกรรมสำหรับเด็ก ความแตกต่างระหว่างวรรณกรรมสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ วรรณกรรมสำหรับเด็กที่มีชื่อเสียง แนวโน้มวรรณกรรมสำหรับเด็ก การเล่าเรื่อง และการเล่านิทานสำหรับเด็ก ฝึกปฏิบัติการเล่าเรื่องและการเล่านิทานสมน172 วรรณกรรมสร้างสรรค์สำหรับเด็ก3(2-2-5)ZHM172 Creative Literature for Childrenความหมาย รูปแบบ ประเภท องค์ประกอบ ประโยชน์และคุณค่าของบันเทิงคดี สารคดี บทกวี คุณลักษณะและประเภทของภาพประกอบหนังสือและสื่อสมัยใหม่สำหรับเด็ก ออกแบบเทคนิคและสื่อ ในการทำภาพประกอบสำหรับเด็ก สร้างสรรค์วรรณกรรมสำหรับเด็กรูปแบบต่าง ๆ
-
-
-
สมน18 ย้อนวัยเข้าใจเด็ก6 หน่วยกิตZHM18 Turning Back Time for Understanding Childrenศึกษาวรรณกรรมสำหรับเด็กหลากหลายรูปแบบเพื่อเข้าใจเด็กและความเป็นเด็กที่สะท้อนในวรรณกรรม หาความหมายและความสำคัญของวัยเยาว์ อ่านและวิเคราะห์บทกวี หนังสือภาพ วรรณกรรมเยาวชน แอนิเมชัน และสื่อสำหรับเด็กอื่น ๆ ศึกษาเด็กผ่านการสังเกตพฤติกรรมเด็ก ศึกษารูปแบบ วิธีการ คุณค่าของการเล่นและการจัดกิจกรรมสำหรับเด็ก จัดกิจกรรมสำหรับเด็กรูปแบบต่าง ๆ ด้วยการอ่าน ร้อง เล่น และเล่าเรื่อง เพื่อเสริมสร้างวัยเยาว์อันเหมาะสมผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. อธิบายความเป็นเด็กและความสำคัญของวัยเยาว์ที่สะท้อนในวรรณกรรมสำหรับเด็กได้ 2. อ่านและวิเคราะห์บทกวี หนังสือภาพ วรรณกรรมเยาวชน แอนิเมชัน และสื่อสำหรับเด็กอื่น ๆ ได้ 3. อธิบายพฤติกรรมเด็ก คุณค่าของการเล่นและการจัดกิจกรรมสำหรับเด็ก และจัดกิจกรรมสำหรับเด็กได้ประกอบด้วย 2 วิชาสมน181 เข้าใจเด็กผ่านวรรณกรรมสำหรับเด็ก3(2-2-5)ZHM181 Understanding Children Through Children's Literatureศึกษาวรรณกรรมสำหรับเด็กหลากหลายรูปแบบเพื่อเข้าใจเด็กและความเป็นเด็กที่สะท้อนในวรรณกรรม หาความหมายและความสำคัญของวัยเยาว์ อ่านและวิเคราะห์บทกวี หนังสือภาพ วรรณกรรมเยาวชน แอนิเมชัน และสื่อสำหรับเด็กอื่น ๆสมน182 เล่น-สนุกกับวัยเยาว์3(2-2-5)ZHM182 Playing and Having Fun with Childhoodศึกษาเด็กผ่านการสังเกตพฤติกรรมเด็ก ศึกษารูปแบบ วิธีการ คุณค่าของการเล่นและการจัดกิจกรรมสำหรับเด็ก จัดกิจกรรมสำหรับเด็กรูปแบบต่าง ๆ ด้วยการอ่าน ร้อง เล่น และเล่าเรื่อง เพื่อเสริมสร้างวัยเยาว์อันเหมาะสม
-
-
-
สมน19 ข้อมูลและการค้นพบสารสนเทศ6 หน่วยกิตZHM19 Data and Information Discoveryศึกษาความต้องการข้อมูลและสารสนเทศที่หลายหลายรูปแบบ พัฒนาทักษะการรู้สารสนเทศและการรู้เท่าทันสื่อ การสำรวจข้อมูล การเข้าถึงข้อมูลและคัดกรองข้อมูลที่ต้องการ จัดเก็บและค้นคืนสารสนเทศ การใช้โปรแกรมสำเร็จรูป ในการวิเคราะห์ข้อมูลและแปลผลข้อมูลผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถเข้าถึงข้อมูล ประเมินคุณภาพของข้อมูล และเลือกใช้ข้อมูลให้ได้ตรงตามความต้องการ 2. สามารถประเมินความน่าเชื่อถือ และคุณค่าของข้อมูลสารสนเทศที่ทำการสืบค้นและจัดเก็บอย่างเป็นระบบประกอบด้วย 2 วิชาสมน191 การรู้สารสนเทศและรู้เท่าทันสื่อ3(2-2-5)ZHM191 Media and Information Literacyความหมายและความสำคัญของการรู้สารสนเทศและรู้เท่าทันสื่อในบริบทของสังคมข้อมูลข่าวสาร กระบวนการพัฒนาทักษะการรู้สารสนเทศและการรู้เท่าทันสื่อ ทักษะและองค์ประกอบการวิเคราะห์ผลกระทบ แหล่งสารสนเทศ การคัดเลือกและประเมินสารสนเทศและสื่อ การประยุกต์ใช้ทักษะการรู้สารสนเทศและรู้เท่าทันสื่อเพื่อการศึกษาค้นคว้าด้วยตนเอง และการใช้สื่ออย่างมีจริยธรรมสมน192 การจัดเก็บและค้นคืนสารสนเทศ3(2-2-5)ZHM192 Information Storage and Retrievalหลักการและแนวคิดในการจัดเก็บและค้นคืนสารสนเทศ ขั้นตอนการจัดเก็บและค้นคืนสารสนเทศ กลยุทธ์และเทคนิคการจัดเก็บและค้นคืนสารสนเทศ การประเมินผลการค้นคืนสารสนเทศ ฝึกปฏิบัติการที่สอดคล้องกับเนื้อหาภาคบรรยาย
-
-
-
สมน20 เสียงและระบบเสียงในภาษา4 หน่วยกิตZHM20 Sound and Sound Systems of Languageพื้นฐานการออกเสียง ลักษณะทางกายภาพของเสียงมนุษย์ ระบบสัทสัญลักษณ์ หลักการและวิธีวิเคราะห์ระบบเสียงในภาษาของมนุษย์ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. อธิบายพื้นฐานการออกเสียงและลักษณะทางกายภาพของเสียงมนุษย์ 2. วิเคราะห์ระบบเสียงในภาษาของมนุษย์ประกอบด้วย 2 วิชาสมน201 การออกเสียงในภาษา2(2-0-4)ZHM201 The Articulation of Speech Soundsพื้นฐานการออกเสียง ลักษณะทางกายภาพของเสียง ระบบสัทสัญลักษณ์และการถ่ายถอดเสียง การฝึกฟังและการฝึกออกเสียง ฝึกถ่ายถอดเสียงภาษาไทยและภาษาต่างประเทศด้วยสัทอักษรสมน202 ระบบเสียงในภาษา2(2-0-4)ZHM202 The Systems of Soundหลักการและวิธีวิเคราะห์ระบบเสียงจากข้อมูลภาษา ปรากฏการณ์ภาษาด้านระบบเสียง กฎการเปลี่ยนแปลงเสียง
-
-
-
สมน21 เราเข้าใจและตีความภาษาอย่างไร4 หน่วยกิตZHM21 How Do We Understand and Interpret Languageความหมายในภาษาของมนุษย์ ทฤษฎี แนวคิดในการอธิบายเกี่ยวกับความหมาย และการตีความความหมายของคำ ประโยค และข้อความต่อเนื่อง เจตนาของมนุษย์ในการสื่อสาร รวมถึงบทบาท อิทธิพล และอำนาจที่ครอบงำจากการใช้ภาษาของมนุษย์ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. อธิบายและวิเคราะห์ความหมายในการสื่อสารของมนุษย์ 2. วิเคราะห์เจตนาในการสื่อสาร อิทธิพล และอำนาจที่ครอบงำจากการใช้ภาษาของมนุษย์ประกอบด้วย 2 วิชาสมน211 ภาษาและความหมาย2(2-0-4)ZHM211 Language and Meaningความหมายในภาษาของมนุษย์ ทฤษฎี แนวคิดในการอธิบายเกี่ยวกับความหมาย ความสัมพันธ์ระหว่างความหมาย และการวิเคราะห์ความหมายของคำ ประโยค และข้อความต่อเนื่อง รวมถึงความหมายในระบบความคิดหรือระบบปริชานของมนุษย์สมน212 การตีความภาษาในบริบท2(2-0-4)ZHM212 Interpretation of Language in Contextการตีความภาษาที่เกิดขึ้นในบริบทการสื่อสาร เจตนาของมนุษย์ในการใช้ภาษาเพื่อการสื่อสาร การใช้ภาษาในบริบททางสังคมและสื่อสังคมออนไลน์ รวมถึงอิทธิพลและอำนาจที่ครอบงำจากการใช้ภาษาของมนุษย์
-
-
-
สมน22 ภาษาและวัฒนธรรมทำงานร่วมกันอย่างไร6 หน่วยกิตZHM22 How Does Language and Culture Work Hand in Hand?ภาษามนุษย์ในด้านการออกเสียง โครงสร้าง ความหมาย ภาษากับการทำงานของสมอง การรับรู้ภาษาที่หนึ่งและสอง ภาษากับปัญญาประดิษฐ์ การใช้ภาษาในการสื่อสารข้ามวัฒนธรรม เรียนรู้ความเหมือนและความแตกต่างของคนในสังคมเดียวกันและต่างวัฒนธรรมผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. อธิบายธรรมชาติเบื้องต้นของภาษามนุษย์ในด้านการออกเสียง ระบบหน่วยคำ โครงสร้าง ความหมาย การตีความ ภาษาศาสตร์สังคม ภาษากับปัญญาประดิษฐ์ ภาษากับสมองของมนุษย์ การรับภาษาที่หนึ่ง ภาษาที่สอง รวมถึงภาษาศาสตร์เชิงประวัติ 2. ประยุกต์ความรู้ทางภาษาศาสตร์ในการสื่อสารข้ามวัฒนธรรมกับผู้อื่น เรียนรู้ความเหมือนและความแตกต่างของคนในสังคมเดียวกันและต่างวัฒนธรรมประกอบด้วย 2 วิชาสมน221 ภาษาและภาษาศาสตร์3(3-0-6)ZHM221 Language and Linguisticsธรรมชาติของภาษามนุษย์ในด้านการออกเสียง ระบบหน่วยคำ โครงสร้าง ความหมาย การตีความ ภาษาศาสตร์สังคม ภาษากับปัญญาประดิษฐ์ ภาษากับสมองของมนุษย์ การรับภาษาที่หนึ่ง ภาษาที่สอง รวมถึงภาษาศาสตร์เชิงประวัติสมน222 ภาษาเพื่อการสื่อสารข้ามวัฒนธรรม3(3-0-6)ZHM222 Language for Cross-Cultural Communicationแนวคิดและหลักการที่เกี่ยวข้องกับการใช้ภาษาในวัฒนธรรม การเปรียบเทียบความเหมือนความต่างของการใช้ภาษาต่างวัฒนธรรมทั้งด้านวัจนภาษาและอวัจนภาษา อุปสรรคและปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการใช้ภาษาในการสนทนา
-
-
-
สมน23 เรารู้อะไรเมื่อเราบอกว่ารู้ภาษา?4 หน่วยกิตZHM23 What Do We Know When We Know a Language?คำและองค์ประกอบของคำ โครงสร้างทางไวยากรณ์ในระดับคำ วลี และประโยคจากปรากฏการณ์การใช้ภาษาของมนุษย์ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. อธิบายคำและองค์ประกอบของคำในภาษา 2. วิเคราะห์โครงสร้างทางไวยากรณ์ของภาษาประกอบด้วย 2 วิชาสมน231 โครงสร้างคำ2(2-0-4)ZHM231 The Structure of Wordsคำและองค์ประกอบของคำ รวมทั้งความสัมพันธ์ระหว่างคำและไวยากรณ์ในภาษาไทยและภาษาต่างประเทศสมน232 โครงสร้างประโยค2(2-0-4)ZHM232 The Structure of Sentencesโครงสร้างทางไวยากรณ์ในระดับคำ วลี และประโยคโดยเน้นการวิเคราะห์ความสัมพันธ์ระหว่างโครงสร้างทางไวยากรณ์และความหมายในภาษาไทยและภาษาต่างประเทศ
-
-
-
สมน24 ภาษาโปแลนด์เพื่อการสื่อสาร6 หน่วยกิตZHM24 Polish for Communicationภาษาโปแลนด์ในระดับพื้นฐาน การฟัง พูด อ่าน เขียน สนทนาโต้ตอบในชีวิตประจำวันและในบริบทเฉพาะ ในวงคำศัพท์ 2000 คำผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สื่อสารภาษาโปแลนด์ระดับเบื้องต้นในชีวิตประจำวันได้ 2. สื่อสารภาษาโปแลนด์ระดับเบื้องต้นในบริบทเฉพาะได้ประกอบด้วย 2 วิชาสมน241 ภาษาโปแลนด์สำหรับการสื่อสารเบื้องต้น3(2-2-5)ZHM241 Polish for Basic Communicationการฟัง อ่าน พูด และสนทนาโต้ตอบในชีวิตประจำวันในภาษาโปแลนด์ระดับพื้นฐานสมน242 ภาษาโปแลนด์เพื่อวัตถุประสงค์เฉพาะ3(2-2-5)ZHM242 Polish for Specific Purposesการฟัง อ่าน พูด เขียน และสนทนาโต้ตอบในบริบทเฉพาะในภาษาโปแลนด์ระดับพื้นฐาน
-
-
-
สวท01 สร้างสรรค์เครื่องดื่มแนวใหม่โดยใช้จุลินทรีย์6 หน่วยกิตZSC01 Create New Beverage by Microorganismsนิสิตจะได้เรียนรู้พื้นฐานของการผลิตเครื่องดื่มทางจุลชีววิทยา ตลอดจนสามารถผลิตและสร้างสรรค์เครื่องดื่ม เช่น ไวน์ นมหมัก ไซเดอร์ กาแฟ หรือเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายหลักการทางจุลชีววิทยาสำหรับเครื่องดื่มได้ 2. สามารถตรวจสอบเชื้อจุลินทรีย์ในตัวอย่างเครื่องดื่มตามมาตรฐานที่เกี่ยวข้องได้ 3. สามารถประยุกต์ใช้หลักการทางจุลชีววิทยาเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มได้ 4. สามารถผลิตและสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มชนิดใหม่ตามความต้องการของผู้บริโภคประกอบด้วย 3 วิชาสวท011 จุลชีววิทยาพื้นฐานและความปลอดภัยทางอาหาร2(2-0-3)ZSC011 Fundamental Microbiology and Food Safetyศึกษาพื้นฐานของจุลชีววิทยาเกี่ยวกับรูปร่างลักษณะทั่วไปของจุลินทรีย์ การเจริญ ชนิดของจุลินทรีย์ที่เกี่ยวข้องกับอาหาร การเสียของอาหาร วิธีการถนอมอาหาร ความปลอดภัยในอาหาร การปฏิบัติที่ดีในกระบวนการผลิตอาหาร การสุขาภิบาลของโรงงานผลิตอาหารสวท012 จุลชีววิทยาของอาหารและเครื่องดื่ม3(2-3-3)ZSC012 Microbiology of Food and Beveragesศึกษาชนิดของจุลินทรีย์ที่เกี่ยวข้องกับเครื่องดื่ม การเสียของเครื่องดื่ม หลักการในการผลิตเครื่องดื่มที่เกี่ยวข้องกับจุลินทรีย์ การตรวจสอบคุณภาพทางจุลชีววิทยาที่เกี่ยวข้องกับเครื่องดื่ม และมีปฏิบัติการที่สอดคล้องกับเนื้อหาภาคบรรยายสวท013 โครงงานวิจัยเพื่อการพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากจุลินทรีย์1(0-3-0)ZSC013 Research Project for Development of Beverages from Microorganismsศึกษาทฤษฎี การประมวลความรู้ การค้นคว้า วิจัยปัญหา ดำเนินการวิจัย สรุปและการวิเคราะห์ข้อมูลเพื่อนำองค์ความรู้ทางจุลชีววิทยามาประยุกต์ใช้เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มได้ตามความต้องการของผู้บริโภค
-
-
-
สวท02 จุลินทรีย์ในชีวิตประจำวัน: กิน-อยู่ถูกสุขลักษณะ6 หน่วยกิตZSC02 Microbes in Daily Life: A Guide to Hygieneนิสิตเรียนรู้เกี่ยวกับจุลชีววิทยาพื้นฐานที่เกี่ยวข้องกับอาหารและการก่อโรค ซึ่งสามารถนำมาประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวันได้ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายพื้นฐานทางจุลชีววิทยาที่เกี่ยวกับอาหารและการก่อโรคได้ 2. สามารถนำความรู้ทางจุลชีววิทยาที่เกี่ยวข้อง มาประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวันได้ 3. เห็นคุณค่าของสุขาภิบาลเบื้องต้นและสุขอนามัยส่วนบุคคลและการนำไปใช้ในชีวิตได้ประกอบด้วย 4 วิชาสวท021 จุลชีววิทยาพื้นฐานและความปลอดภัยทางอาหาร2(2-0-3)ZSC021 Fundamental Microbiology and Food Safetyศึกษาพื้นฐานของจุลชีววิทยาเกี่ยวกับรูปร่างลักษณะทั่วไปของจุลินทรีย์ การเจริญ ชนิดของจุลินทรีย์ที่เกี่ยวข้องกับอาหาร การเสียของอาหาร วิธีการถนอมอาหาร ความปลอดภัยในอาหาร การปฏิบัติที่ดีในกระบวนการผลิตอาหาร การสุขาภิบาลของโรงงานผลิตอาหารสวท022 ความรู้เบื้องต้นของจุลินทรีย์ก่อโรคและปรสิต2(2-0-3)ZSC022 Introduction to Microbial Pathogens and Parasitesศึกษาความรู้พื้นฐานของเชื้อแบคทีเรีย รา ไวรัส และปรสิตที่ก่อให้เกิดโรค การติดต่อของโรค ความสามารถในการทำให้เกิดโรค การป้องกันและควบคุมการก่อโรค ตลอดจนการรักษาสุขภาพให้ปลอดจากโรคสวท023 อาหารหมักกับสุขภาพ1(0-3-0)ZSC023 Fermented Foods and Healthศึกษากระบวนการผลิตอาหารหมัก การยืดอายุอาหาร สารอาหาร ประโยชน์ และโทษของอาหารหมักต่อสุขภาพสวท024 หลักการสุขาภิบาลและสุขอนามัยส่วนบุคคล1(1-0-2)ZSC024 Principle of Sanitation and Personal Hygieneความรู้พื้นฐานทางสุขาภิบาลเบื้องต้น น้ำดื่ม น้ำใช้ อาหาร การกำจัดสิ่งปฏิกูล บำบัดน้ำเสีย การจัดการขยะมูลฝอย การควบคุมและป้องกันแมลงพาหะนำโรค สุขอนามัยส่วนบุคคล และการดูแลสุขภาพตนเองและสังคม
-
-
-
สวท03 การโปรแกรมสำหรับบุคคลทั่วไป4 หน่วยกิตZSC03 Programming for Everybodyความรู้พื้นฐานและวิธีคิดเชิงกระบวนการในงานด้านวิทยาการคอมพิวเตอร์ วิธีการพัฒนาโปรแกรม รูปแบบภาษาและความหมายของภาษาโปรแกรมขั้นสูง การแก้ปัญหา และประยุกต์ใช้งานผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถวางแผนขั้นตอนการแก้ปัญหา 2. สามารถเลือกใช้ตรรกะในการแก้ปัญหาได้ 3. สามารถทำงานเป็นทีมและมีทักษะการนำเสนอประกอบด้วย 2 วิชาสวท031 พื้นฐานการเขียนโปรแกรมคอมพิวเตอร์2(2-0-4)ZSC031 Computer Programming Fundamentalsความรู้พื้นฐานที่สำคัญเกี่ยวกับวิทยาการคอมพิวเตอร์ วิธีคิดและวิธีการของการเขียนโปรแกรมคอมพิวเตอร์ วิธีคิดเชิงกระบวนการในงานด้านวิทยาการคอมพิวเตอร์สวท032 พัฒนาโปรแกรมและการแก้ปัญหาด้วยหลักการทางคอมพิวเตอร์2(2-0-4)ZSC032 Program Development and Problem-solving Using Computational Thinkingการพัฒนาโปรแกรมเพื่อการแก้ปัญหาด้านข้อมูล การจัดการข้อมูล การวิเคราะห์ข้อมูล การใช้เฟรมเวิร์ค และไลบรารีภาษาโปรแกรม การแก้ปัญหาด้วยหลักการทางคอมพิวเตอร์ การประยุกต์ใช้ภาษาโปรแกรมในงานด้านธุรกิจต่างๆ กรณีศึกษา โครงงาน
-
-
-
สวท04 สีสันของสิ่งทอ6 หน่วยกิตZSC04 Color of Textilesเส้นใยสิ่งทอประเภทต่างๆ โครงสร้างผ้า การเลือกใช้ให้เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์ การตกแต่งสำเร็จ การดูแลรักษาสิ่งทอ การย้อมผ้าด้วยสีธรรมชาติ การทำผ้ามัดย้อม การทำผ้าบาติก การพัฒนาแนวคิดและการออกแบบในการผลิตผลิตภัณฑ์สิ่งทอผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถเลือกเส้นใยสิ่งทอให้เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์และดูแลรักษาผลิตภัณฑ์สิ่งทอได้ 2. สามารถอธิบายหลักการย้อมผ้าด้วยสีธรรมชาติได้ 3. ประยุกต์ใช้ความรู้หลักการย้อมผ้าด้วยสีธรรมชาติในการสร้างผลิตภัณฑ์สิ่งทอได้ 4. มีความคิดสร้างสรรค์ในการสร้างผลิตภัณฑ์สิ่งทอจากผ้าที่ย้อมด้วยสีธรรมชาติประกอบด้วย 2 วิชาสวท041 เส้นใยในชีวิตประจำวัน3(2-2-5)ZSC041 Fiber in Daily Lifeเส้นใยสิ่งทอประเภทต่าง ๆ โครงสร้างผ้า การเลือกใช้ให้เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์ การตกแต่งสำเร็จ และการดูแลรักษาสิ่งทอสวท042 การพัฒนาผลิตภัณฑ์สิ่งทอจากการย้อมสีธรรมชาติ3(2-2-5)ZSC042 Development of Textile Products from Natural Dyesการย้อมผ้าด้วยสีธรรมชาติ การทำผ้ามัดย้อม การทำผ้าบาติก การพัฒนาแนวคิดและการออกแบบในการผลิตผลิตภัณฑ์สิ่งทอ
-
-
-
สวท05 วรรณกรรมและการแสดงวิทยาศาสตร์5 หน่วยกิตZSC05 Literature and Science Showศึกษา อธิบาย คิดวิเคราะห์และแก้ปัญหาในวรรณกรรมและการแสดงโดยอาศัยหลักการและทฤษฎีทางวิทยาศาสตร์ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายความรู้วิทยาศาสตร์ในวรรณกรรมและการแสดงวิทยาศาสตร์ 2. สามารถวิเคราะห์ความรู้วิทยาศาสตร์ในวรรณกรรมและการแสดงวิทยาศาสตร์ 3. สามารถประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์ในการเขียนโครงร่างเรื่องสั้นและการแสดงประกอบด้วย 2 วิชาสวท051 วิทยาศาสตร์ในวรรณกรรม2(1-2-3)ZSC051 Science in Literatureศึกษาหลักการและทฤษฎีพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ อธิบาย คิดวิเคราะห์และแก้ปัญหาทางวิทยาศาสตร์จากวรรณกรรม ออกแบบและเขียนโครงร่างเรื่องสั้นทางวิทยาศาสตร์ ประยุกต์ใช้และบูรณาการวิทยาศาสตร์ในวรรณกรรมสวท052 การแสดงวิทยาศาสตร์3(2-2-5)ZSC052 Science Showศึกษา อธิบาย คิดวิเคราะห์ แก้ปัญหาและสาธิตการทดลอง การแสดงโดยอาศัยหลักการและทฤษฎีทางวิทยาศาสตร์ ความปลอดภัยในการใช้สารเคมี อุปกรณ์และเครื่องมือทางวิทยาศาสตร์ในการแสดง ออกแบบและเขียนโครงร่างการแสดง ประยุกต์ใช้และบูรณาการวิทยาศาสตร์ในการแสดง
-
-
-
สวท06 เคมียา6 หน่วยกิตZSC06 Medicinal Chemistryความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับยา ความสัมพันธ์ระหว่างโครงสร้างทางเคมีและการออกฤทธิ์ของยา เป้าหมายการออกฤทธิ์และการเปลี่ยนแปลงทางชีวภาพ การออกแบบและการพัฒนายาใหม่ การสังเคราะห์ยาบางชนิด เทคนิคการวิเคราะห์สารสำคัญในยา ระบบนำส่งยา การประยุกต์ใช้ความรู้ทางเคมียากับเคมีอนินทรีย์ ชีวเคมี และเทคโนโลยีชีวภาพผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายหลักการของเคมียา ความสัมพันธ์ระหว่างโครงสร้างทางเคมีและการออกฤทธิ์ของยา 2. สามารถอธิบายขั้นตอนการพัฒนายาใหม่ การออกแบบและสังเคราะห์ยา 3. สามารถวิเคราะห์และทดสอบสารสำคัญในยาด้วยเทคนิคทางเคมี 4. สามารถประยุกต์ความรู้ทางเคมียากับเคมีสาขาอื่น ๆ ได้ประกอบด้วย 2 วิชาสวท061 หลักการของเคมียา3(3-0-6)ZSC061 Principle of Medicinal Chemistryความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับยา ความสัมพันธ์ระหว่างโครงสร้างทางเคมีและการออกฤทธิ์ของยา เป้าหมายการออกฤทธิ์และการเปลี่ยนแปลงทางชีวภาพ ความสำคัญของสเตอริโอเคมีกับการออกฤทธิ์ของยา การออกแบบยาโดยใช้คอมพิวเตอร์ การพัฒนายาใหม่ การสังเคราะห์ยาและกลไกการออกฤทธิ์ของยาบางชนิดสวท062 การประยุกต์ทางเคมียา3(3-0-6)ZSC062 Applied Medicinal Chemistryความรู้ทางเภสัชเคมีเบื้องต้น การออกแบบระบบนำส่งยา เทคโนโลยีและอุปกรณ์นำส่งยาในปัจจุบัน การทดสอบฤทธิ์ของยา การวิเคราะห์สารสำคัญในยา เคมีชีวอนินทรีย์ การประยุกต์ใช้ความรู้ทางเคมียากับชีวเคมีและเทคโนโลยีชีวภาพ หัวข้องานวิจัยทางเคมียาสมัยใหม่
-
-
-
สวท07 มือใหม่เข้าครัว6 หน่วยกิตZSC07 Amateur in Kitchenหลักเกณฑ์และวิธีการที่ดีในการผลิตผลิตภัณฑ์อาหาร หลักการการแปรรูปและประกอบอาหาร ปฏิบัติการการประกอบอาหารประเภทผลิตภัณฑ์ซุป เบเกอรี่ ลูกกวาดและอาหารทอด ข้อกำหนดทางด้านความปลอดภัยของอาหาร หลักการและขั้นตอนในกระบวนการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ใหม่ การทดสอบคุณภาพทางประสาทสัมผัสรูปแบบต่าง ๆ การออกแบบบรรจุภัณฑ์และฉลากโภชนาการ การศึกษาความเป็นไปได้ในการจำหน่ายผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายความปลอดภัยอาหาร หลักเกณฑ์และวิธีการที่ดีในการผลิตผลิตภัณฑ์อาหารได้ถูกต้อง 2. สามารถวิเคราะห์ แก้ปัญหา รู้จักการทำงานร่วมกับผู้อื่น การรู้จักยืดหยุ่นผ่อนปรน และมีความคิดสร้างสรรในการสร้างผลิตภัณฑ์อาหารใหม่ ๆ 3. มีทักษะในการแปรรูปและประกอบอาหารประเภทต่าง ๆ ได้ถูกต้องและปลอดภัย 4. มีทักษะในการสร้างและคัดเลือกแนวความคิดผลิตภัณฑ์และการทดสอบคุณภาพทางประสาทสัมผัสได้ 5. สามารถออกแบบผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ดึงดูดใจผู้บริโภคและมีความเป็นไปได้ในการจำหน่ายโดยประยุกต์หลักการและขั้นตอนในการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารประกอบด้วย 2 วิชาสวท071 ศิลปะและวิทยาการของการประกอบอาหาร3(2-2-5)ZSC071 The Art and Science of Good Cookingหลักเกณฑ์และวิธีการที่ดีในการผลิตอาหาร หลักการเตรียมวัตถุดิบ หลักการพื้นฐานของการประกอบและแปรรูปอาหาร ปฏิบัติการการประกอบอาหารประเภทผลิตภัณฑ์ซุป เบเกอรี่ ลูกกวาดและอาหารทอด ข้อกำหนดทางด้านความปลอดภัยของอาหารสวท072 การสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ทางอาหาร3(2-2-5)ZSC072 Food Product Creationหลักการและขั้นตอนในกระบวนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ การทดสอบคุณภาพทางประสาทสัมผัส การออกแบบบรรจุภัณฑ์และฉลากโภชนาการการผลิตและควบคุมคุณภาพในห้องปฏิบัติการ การศึกษาความเป็นไปได้ในการจำหน่าย
-
-
-
สวท08 เคมีและความบันเทิง6 หน่วยกิตZSC08 Chemistry and Entertainmentการนำแอปพลิเคชัน เกมรูปแบบต่างๆ มาใช้ในการอธิบายปรากฏการณ์ทางธรรมชาติและ/หรือเคมี การใช้ภาพยนตร์/การ์ตูนแอนิเมชันเป็นสถานการณ์ในการศึกษา ปฏิกิริยา ประโยชน์ และโทษทางเคมี การวิพากษ์ภาพยนตร์ตามหลักการและทฤษฎีทางเคมีที่เกี่ยวข้องและสื่อสารความรู้ทางเคมีสู่สาธารณะผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายปรากฎการณ์ทางธรรมชาติและเคมีโดยใช้แอปพลิเคชันและเกมรูปแบบต่างๆ 2. สามารถอธิบายเกมทางวิทยาศาสตร์ 3. สามารถอธิบายสถานการณ์ในภาพยนตร์ได้ตามหลักการ และ/หรือกระบวนการทางเคมี 4. สามารถประยุกต์ใช้ความรู้ทางเคมีกับความบันเทิงได้ 5. สร้างสรรค์ สื่อ การแสดง และ/หรือนวัตกรรมที่เกี่ยวข้องกับวิชาเคมีได้ประกอบด้วย 2 วิชาสวท081 เคมีกับเกม3(2-2-5)ZSC081 Chemistry and the Gamesประเภทและรูปแบบของเกมที่เกี่ยวข้องกับเนื้อหาวิชาเคมี การนำเกมรูปแบบต่างๆ มาผสานกับเนื้อหาวิชาเคมี ออกแบบกิจกรรมการเรียนรู้โดยใช้เกมเป็นฐานสวท082 เคมีกับภาพยนตร์3(2-2-5)ZSC082 Chemistry and the Moviesการใช้ภาพยนตร์เป็นสถานการณ์ในการศึกษาปฏิกิริยา ประโยชน์และโทษทางเคมี การวิพากษ์ภาพยนตร์ตามหลักการและทฤษฎีทางเคมีที่เกี่ยวข้อง และสื่อสารความรู้ทางเคมีสู่สาธารณะ
-
-
-
สวท09 การเดินทางของข้อมูล: จากข้อมูลสู่ปัญญา4 หน่วยกิตZSC09 The Data Journey: From Raw Data to Insightsขั้นตอนการทำงานด้านข้อมูลจากปัญหา สู่การแก้ไข การวิเคราะห์ข้อมูล หลักการทำงานของการวิเคราะห์ข้อมูล เครื่องมือในการวิเคราะห์ข้อมูล ฐานข้อมูล ภาษาเอสคิวแอล การสร้างแบบจำลองและการออกแบบฐานข้อมูล คลังข้อมูล การรักษาความปลอดภัยของข้อมูล กรณีศึกษา โครงงานผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายหลักการพื้นฐานของการวิเคราะห์ข้อมูล 2. สามารถประยุกต์ใช้องค์ความรู้และเครื่องมือในการวิเคราะห์ข้อมูลในการแก้ปัญหาได้ 3. สามารถอธิบายหลักการทฤษฎีที่สำคัญของการจัดการและระบบฐานข้อมูลได้ 4. สามารถสื่อสารผลลัพธ์จากการวิเคราะห์ได้อย่างมีประสิทธิภาพประกอบด้วย 2 วิชาสวท091 การวิเคราะห์ข้อมูลและความชาญฉลาดทางธุรกิจ2(2-0-4)ZSC091 Data analytics and Business Intelligenceขั้นตอนการวิเคราะห์ข้อมูล หลักการทำงานของการวิเคราะห์ข้อมูล เครื่องมือในการวิเคราะห์ข้อมูล หลักการพื้นฐานเกี่ยวกับการสร้างจินตทัศน์ข้อมูล ธุรกิจอัจฉริยะ การสื่อสารด้วยข้อมูล การวิเคราะห์ข้อมูลในงานธุรกิจสวท092 การจัดการข้อมูล2(2-0-4)ZSC092 Data Managementฐานข้อมูล ภาษาเอสคิวแอล การสร้างแบบจำลองและการออกแบบฐานข้อมูล คลังข้อมูล การรักษาความปลอดภัยของข้อมูล กรณีศึกษา โครงงาน
-
-
-
สวท10 คณิตศาสตร์เพื่อการตัดสินใจ4 หน่วยกิตZSC10 MATHEMATICS FOR DECISION MAKINGการตัดสินใจเป็นส่วนสำคัญของการดำเนินชีวิตและการทำงานในทุกสาขาอาชีพ ทั้งในทางธุรกิจ การเงิน อุตสาหกรรม กฎหมาย ไปจนถึงนโยบายสาธารณะ การตัดสินใจที่ดีต้องมีการใช้ข้อมูล สถิติ องค์ความรู้ การวิเคราะห์ และตรรกะเป็นองค์ประกอบในการตัดสินใจผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถสร้างและวิเคราะห์แบบจำลองทางคณิตศาสตร์จากฟังก์ชันพื้นฐานได้ 2. สามารถวิเคราะห์ข้อมูลและทำนายโอกาสที่เกี่ยวข้องกับปัญหาการตัดสินใจได้ 3. สามารถประยุกต์ใช้กระบวนการและความรู้ทางคณิตศาสตร์ในการตัดสินใจทางธุรกิจและในชีวิตประจำวันได้ 4. สามารถสื่อสารและนำเสนอข้อมูลเชิงปริมาณได้อย่างเหมาะสมประกอบด้วย 2 วิชาสวท101 พื้นฐานของคณิตศาสตร์เพื่อการตัดสินใจ2(2-0-4)ZSC101 FUNDAMENTALS OF MATHEMATICS FOR DECISION MAKINGฟังก์ชันและกราฟของฟังก์ชัน แบบจำลองจากฟังก์ชันพื้นฐาน เช่น ฟังก์ชันเชิงเส้น ฟังก์ชันกำลังสอง ฟังก์ชันพหุนาม ฟังก์ชันเอกซ์โพเนนเชียล และฟังก์ชันลอการิทึม อัตราการเปลี่ยนแปลงของฟังก์ชัน สถิติและความน่าจะเป็นเบื้องต้น การประยุกต์กับการตัดสินใจทางธุรกิจและในชีวิตประจำวันสวท102 คณิตศาสตร์เพื่อการตัดสินใจทางธุรกิจและการเงิน2(2-0-4)ZSC102 MATHEMATICS FOR DECISION MAKING IN BUSINESS AND FINANCEทฤษฎีและการใช้โปรแกรมประยุกต์เพื่อนำกระบวนการและความรู้ทางคณิตศาสตร์และเทคโนโลยีไปใช้ในการตัดสินใจทางธุรกิจและการเงิน โดยศึกษาเกี่ยวกับคณิตศาสตร์การเงินเบื้องต้นและทฤษฎีเกมเบื้องต้น
-
-
-
สวท11 เคมีดีมีสุข6 หน่วยกิตZSC11 Chemistry for Wellbeingการนำความรู้พื้นฐานทางวิทยาศาสตร์มาใช้เพื่อการอุปโภคบริโภคอย่างฉลาดและปลอดภัย โดยทราบหลักการ ปัจจัยต่อพฤติกรรมการอุปโภคบริโภค และการเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ต่างๆ ในชีวิตประจำวันได้อย่างเหมาะสมผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายสมบัติและชนิดของเส้นใยสำหรับเครื่องแต่งกาย องค์ประกอบของเครื่องสำอางและอาหารประเภทต่างๆ และแนวคิดการออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสม รวมทั้งการใช้ยาและวัคซีน และวิธีการตรวจโรคด้วยเทคนิคทางวิทยาศาสตร์ 2. สามารถวิเคราะห์องค์ประกอบเบื้องต้นในอาหารและเครื่องสำอางจากข้อมูลที่ได้จากการอ่านฉลาก และเลือกอุปโภคบริโภคได้อย่างปลอดภัย 3. สามารถใช้ยา บรรจุภัณฑ์ และผลิตภัณฑ์ในครัวเรือนได้อย่างปลอดภัยประกอบด้วย 2 วิชาสวท111 กินอยู่อย่างฉลาดและปลอดภัยด้วยวิทยาศาสตร์3(3-0-6)ZSC111 Being a Smart Consumer with Scienceการนำความรู้พื้นฐานทางวิทยาศาสตร์มาใช้เพื่อการกินอยู่อย่างฉลาดและปลอดภัย โดยทราบความหมายของอาหารและโภชนาการ หลักการแปรรูปและถนอมอาหาร การอ่านฉลากผลิตภัณฑ์อาหาร การเผาผลาญแคลอรี่ในการบริโภคอาหาร สมุนไพรและอาหารฟังก์ชันรวมทั้งการพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อส่งเสริมสุขภาพ พอลิเมอร์กับการลดความอ้วน สารพิษในอาหาร บรรจุภัณฑ์พลาสติกสำหรับอาหาร การใช้ยาและวัคซีน วิธีการใช้ชุดตรวจโรค การใช้ผลิตภัณฑ์ในครัวเรือนอย่างปลอดภัยสวท112 ดูดีด้วยเคมี3(3-0-6)ZSC112 Chemistry of Beautyการนำความรู้พื้นฐานทางวิทยาศาสตร์มาใช้ในการเลือกใช้เส้นใยให้เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์เครื่องแต่งกาย รวมทั้งการดูแลรักษาผลิตภัณฑ์เครื่องแต่งกาย องค์ประกอบและสารออกฤทธิ์ต่างๆ และการทำงานของผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง การเลือกใช้และข้อควรระวัง การออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมเพื่อให้สะดวกต่อการใช้และรักษาคุณภาพผลิตภัณฑ์
-
-
-
สวท12 วัสดุรักษ์โลก4 หน่วยกิตZSC12 Green Materialsเรียนรู้วัสดุที่มีความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม วงจรชีวิตวัสดุ และการนำวัสดุกลับมาใช้ใหม่ เพื่อส่งเสริมให้นิสิตตระหนักและเป็นส่วนหนึ่งในการร่วมอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถจดจำและเข้าใจเกี่ยวกับวัสดุที่มีความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม 2. มีความตระหนักถึงความสำคัญในการใช้วัสดุที่เหมาะสมต่อการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม 3. สามารถประยุกต์ใช้หลักการ และปรับใช้ได้กับชีวิตประจำวันได้ประกอบด้วย 2 วิชาสวท121 วงจรชีวิตวัสดุ2(2-0-4)ZSC121 Material Life Cycleแนวความคิดสีเขียว วงจรชีวิตวัสดุ การประเมินวงจรชีวิตของวัสดุ และกรณีศึกษาเกี่ยวกับวัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมสวท122 การนำวัสดุกลับมาใช้ใหม่2(2-0-4)ZSC122 Materials Recyclingแนวความคิดในการนำวัสดุกลับมาใช้ใหม่ การลดปริมาณการใช้วัสดุ วัสดุเหลือทิ้ง วัสดุกับการนำกลับมาใช้ใหม่ การคัดแยกวัสดุและกระบวนการรีไซเคิล
-
-
-
สวท13 จากขยะสู่วัสดุชีวฐาน4 หน่วยกิตZSC13 From Waste to Bio-based Materialsการเพิ่มมูลค่าให้แก่วัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรโดยใช้กระบวนการทางกล ทางเคมี และทางชีวภาพ เพื่อเปลี่ยนให้เป็นวัสดุชีวฐานที่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับชีวิตประจำวัน เช่น วัสดุทดแทนไม้สำหรับทำเฟอร์นิเจอร์ปลอดฟอร์มัลดีไฮด์ ฯลฯ ซึ่งจะทำให้เห็นภาพรวมของเศรษฐกิจในอนาคตที่มุ่งเน้นการพัฒนาที่ยั่งยืนผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายความรู้ที่เกี่ยวข้องกับพื้นฐานทางวัสดุศาสตร์และวัสดุชีวฐาน 2. สามารถจำแนกวัสดุชีวฐานและนำไปประยุกต์ใช้ประโยชน์ได้ 3. สามารถสร้างสรรค์วัสดุชีวฐานด้วยตนเองประกอบด้วย 2 วิชาสวท131 วัสดุชีวฐาน1012(2-0-4)ZSC131 Bio-based Materials 101ทำความรู้จักกับวัสดุศาสตร์เบื้องต้นและการทดสอบสมบัติทางกลที่จำเป็น ความสำคัญของ BCG model ในประเทศไทยและแนวโน้มเศรษฐกิจชีวภาพของโลก ทำความรู้จักกับวัสดุชีวฐานที่น่าสนใจ เช่น เฟอร์นิเจอร์ไม้จากกาวชีวภาพ เซลลูโลสจากแบคทีเรีย ถ่านชีวภาพและไคโตซานในผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนัก หรือกรณีศึกษาเกี่ยวกับวัสดุชีวฐานอื่นๆ ที่อยู่ในความสนใจในเวลานั้นสวท132 DIY! วัสดุชีวฐาน2(1-2-5)ZSC132 DIY! Bio-based Materialsเรียนรู้และฝึกการผลิตวัสดุชีวฐานด้วยตนเอง โดยในรายวิชานี้ประกอบด้วย การผลิตปาติเกิ้ลบอร์ด การผลิตถ่านชีวภาพและไคโตซาน และการผลิตเซลลูโลสจากแบคทีเรีย รวมถึงการฝึกทักษะการออกแบบและวางแผนการทดลอง และการใช้ห้องปฏิบัติการและอุปกรณ์ทางวิทยาศาสตร์เบื้องต้น เพื่อให้เห็นภาพรวมของวัสดุชีวฐานที่เป็นผลิตภัณฑ์หลักในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจยุคใหม่
-
-
-
สวท14 โลหะในชีวิตประจำวัน4 หน่วยกิตZSC14 Metals in Everyday Lifeความรู้เกี่ยวกับโลหะและโลหะผสม ผลิตภัณฑ์โลหะที่ใช้ในชีวิตประจำวัน วิวัฒนาการของการใช้โลหะ ชนิดและสมบัติของโลหะ กระบวนการผลิตและขึ้นรูปโลหะ การปรับปรุงสมบัติของโลหะ การนำโลหะและโลหะผสมไปใช้ประโยชน์ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายความรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์โลหะที่ใช้ในชีวิตประจำวันได้ 2. สามารถจำแนกชนิดของโลหะ ระบุสมบัติและการใช้งานของโลหะได้ 3. สามารถระบุกระบวนการผลิตและขึ้นรูปโลหะได้ประกอบด้วย 2 วิชาสวท141 โลหะและผลิตภัณฑ์โลหะ2(2-0-4)ZSC141 Metals and Metal Productsความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับโลหะและโลหะผสม ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากโลหะ การจำแนกประเภทโลหะ สมบัติของโลหะและการทดสอบ วิวัฒนาการของการใช้โลหะ และการนำโลหะไปใช้ประโยชน์สวท142 กระบวนการขึ้นรูปโลหะ2(2-0-4)ZSC142 Metal Fabrication Processesกระบวนการผลิตและขึ้นรูปโลหะ วิธีการในการขึ้นรูปหรือแปรรูปผลิตภัณฑ์โลหะ การปรับปรุงสมบัติของโลหะ กรณีศึกษาการขึ้นรูปโลหะ
-
-
-
สวท15 ประเภทวัสดุและการใช้งาน4 หน่วยกิตZSC15 Types of Materials and Their Usesการจำแนกประเภทของวัสดุ ประเภทต่างๆ และมีการเลือกใช้วัสดุให้เหมาะสมกับงานแต่ละประเภทผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถจำแนกวัสดุประเภทต่างๆ ที่อยู่รอบตัวได้ 2. สามารถเลือกใช้วัสดุให้เหมาะสมกับงานแต่ละประเภท 3. สามารถประยุกต์ใช้ความรู้เกี่ยวกับวัสดุในชีวิตประจำวันได้ประกอบด้วย 2 วิชาสวท151 ประเภทและสมบัติของวัสดุ2(2-0-4)ZSC151 Materials Types and Propertiesการจำแนกประเภทของวัสดุ โลหะ เซรามิก พอลิเมอร์ วัสดุเชิงประกอบ โครงสร้างของวัสดุประเภทต่างๆ สมบัติทางกล สมบัติทางความร้อน สมบัติทางไฟฟ้า สมบัติทางแม่เหล็ก สมบัติทางแสงสวท152 การเลือกใช้วัสดุในชีวิตประจำวัน2(2-0-4)ZSC152 Materials Selection in Daily Lifeความสำคัญในการเลือกใช้วัสดุ เกณฑ์การเลือกใช้วัสดุ การเลือกใช้วัสดุโลหะ เซรามิก พอลิเมอร์ วัสดุเชิงประกอบ การเลือกใช้วัสดุให้เหมาะสมกับงานประเภทต่างๆ
-
-
-
สวท16 วัสดุนาโนรอบตัวกับแนวโน้มเทคโนโลยีนาโนในอนาคต4 หน่วยกิตZSC16 Surrounding Nanomaterials and Prospective Nanotechnologyบทนำและนิยามวัสดุนาโน สมบัติเฉพาะของวัสดุนาโน วัสดุนาโนรอบตัว วัสดุนาโนในธรรมชาติ วัสดุนาโนในชีวิตประจำวัน การประยุกต์ใช้งานวัสดุนาโนในด้านต่าง ๆ กรณีศึกษาและแนวทางการประยุกต์ใช้วัสดุนาโนในเทคโนโลยีแห่งอนาคตผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายนิยามและสมบัติเฉพาะของวัสดุนาโนได้ 2. สามารถยกตัวอย่างวัสดุนาโนในธรรมชาติ วัสดุนาโนรอบตัว วัสดุนาโนที่สำคัญ เช่น วัสดุนาโนคาร์บอนและการใช้งานได้ 3. สามารถประยุกต์ใช้วัสดุนาโนในชีวิตประจำวันในด้านต่างๆ และแนวทางการประยุกต์ใช้วัสดุนาโนในเทคโนโลยีแห่งอนาคตประกอบด้วย 2 วิชาสวท161 วัสดุนาโนในชีวิตประจำวัน2(2-0-4)ZSC161 Nanomaterials in Daily Lifeบทนำและนิยามวัสดุนาโน ชนิดของวัสดุนาโน วัสดุนาโนในประวัติศาสตร์ วัสดุนาโนในธรรมชาติ วัสดุนาโนรอบตัว วัสดุนาโนในชีวิตประจำวัน วัสดุนาโนคาร์บอน การประยุกต์ใช้วัสดุนาโนและ กรณีศึกษาสวท162 วัสดุนาโนแห่งอนาคต2(2-0-4)ZSC162 Nanotechnology in Futureวัสดุและโครงสร้างระดับนาโนของวัสดุ สมบัติเฉพาะของวัสดุนาโน ความสัมพันธ์ของสมบัติและโครงสร้างของวัสดุนาโน การสร้างและการตรวจสอบวัสดุนาโนเบื้องต้น แรงบันดาลใจจากภาพยนตร์และการประยุกต์ใช้วัสดุนาโนในเทคโนโลยีอนาคต เช่น เทคโนโลยีพลังงานทดแทน และเทคโนโลยีการสื่อสารไร้สาย กรณีศึกษาและแนวทางการใช้วิทยาศาสตร์นาโนและเทคโนโลยีนาโนขับเคลื่อนโลก
-
-
-
สวท17 ผลิตภัณฑ์เซรามิก4 หน่วยกิตZSC17 Ceramic Productsความรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เซรามิกดั้งเดิม วิวัฒนาการของเซรามิกจนถึงยุคปัจจุบัน ประเภทของเซรามิก กระบวนการผลิตและการขึ้นรูปผลิตภัณฑ์เซรามิกดั้งเดิม การนำวัสดุเซรามิกไปใช้งานผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถจำแนกผลิตภัณฑ์เซรามิกดั้งเดิม ประวัติความเป็นมาและวิวัฒนาการของเซรามิกดั้งเดิม 2. สามารถจำแนกผลิตภัณฑ์เซรามิกประเภทต่างๆ การใช้งาน และการทดสอบผลิตภัณฑ์เซรามิก 3. สามารถอธิบายกระบวนการผลิตและสามารถขึ้นรูปผลิตภัณฑ์เซรามิกดั้งเดิมได้ประกอบด้วย 2 วิชาสวท171 เซรามิกเบื้องต้น2(2-0-4)ZSC171 Introduction to Ceramicsความรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เซรามิกดั้งเดิม (Conventional Ceramics) พันธะและโครงสร้างผลึก สมบัติของเซรามิก การจำแนกประเภทเซรามิก ประวัติความเป็นมาและวิวัฒนาการของเครื่องเคลือบดินเผา การใช้งาน การทดสอบเซรามิกสวท172 กระบวนการผลิตเซรามิก2(1-2-5)ZSC172 Ceramic Production Processกระบวนการผลิตเซรามิกแบบดั้งเดิม สมบัติและแหล่งกำเนิดของวัตถุดิบ แม่พิมพ์เซรามิก สมบัติของเคลือบและประเภทของน้ำเคลือบ ประสบการณ์และทักษะในการขึ้นรูปผลิตภัณฑ์ด้วยกรรมวิธีเทน้ำดิน
-
-
-
สวท18 การชุบโลหะด้วยไฟฟ้า4 หน่วยกิตZSC18 Electroplating of Metalsหลักการพื้นฐานของกระบวนการชุบโลหะด้วยไฟฟ้า ลักษณะและสมบัติของผิวชุบโลหะชนิดต่างๆ การเตรียมผิวชิ้นงานก่อนชุบ วิธีการชุบโลหะด้วยไฟฟ้า การใช้ประโยชน์ของการชุบโลหะ ฝึกปฏิบัติการชุบโลหะด้วยไฟฟ้าผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายหลักการพื้นฐานของกระบวนการชุบโลหะด้วยไฟฟ้า 2. สามารถอธิบายความรู้เกี่ยวกับลักษณะและสมบัติของผิวชุบโลหะชนิดต่างๆ 3. สามารถอธิบายวิธีการชุบโลหะด้วยไฟฟ้าและสามารถปฏิบัติการชุบโลหะด้วยไฟฟ้าได้ประกอบด้วย 2 วิชาสวท181 การชุบโลหะด้วยไฟฟ้า2(2-0-4)ZSC181 Electroplating of Metalsหลักการพื้นฐานของกระบวนการชุบโลหะด้วยไฟฟ้า การชุบผิวโลหะชนิดต่างๆ สมบัติทางกายภาพ ทางกล และทางแสงของผิวชุบโลหะ วิธีการชุบโลหะด้วยไฟฟ้า การตรวจสอบผิวชุบ การนำกระบวนการชุบโลหะด้วยไฟฟ้าไปใช้ประโยชน์สวท182 ปฏิบัติการชุบโลหะด้วยไฟฟ้า2(1-2-5)ZSC182 Electroplating of Metals Laboratoryกระบวนการชุบโลหะด้วยไฟฟ้า การเตรียมผิวชิ้นงานก่อนชุบ การทำความสะอาดผิวชิ้นงาน วิธีการชุบโลหะด้วยไฟฟ้า ฝึกปฏิบัติการชุบโลหะด้วยไฟฟ้า
-
-
-
สวท19 ดวงดาวกับการท่องเที่ยว4 หน่วยกิตZSC19 Stars and Tourismหลักการทำงานของกล้องดูดาว แอปพลิเคชันสำหรับดูดวง การใช้งานแผนที่ดาว ดาวเคราะห์ กลุ่มดาวบนท้องฟ้า นิทานดาวเพื่อความบันเทิง ดวงจันทร์และเฟสของดวงจันทร์ การบอกข้างขึ้นข้างแรมจากวันเดือนปี ดิถีจันทร์กับปรากฏการณ์น้ำขึ้นน้ำลง ปฏิทินจันทรคติไทย ทรงกลมฟ้า การสังเกตการณ์ดวงอาทิตย์ การถ่ายภาพดวงดาวเบื้องต้นผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถเข้าใจหลักการและวิธีการของกล้องดูดาว 2. สามารถใช้แอปพลิเคชันในการดูดาวอย่างมีประสิทธิภาพ 3. สามารถบ่งบอกชื่อกลุ่มดาวต่าง ๆ บนท้องฟ้าได้ถูกต้อง 4. สามารถนำความรู้เรื่องกลุ่มดาวมาเล่าเป็นนิทานเพื่อความบันเทิง ท่องเที่ยวได้ 5. สามารถนำความรู้เรื่องทรงกลมท้องฟ้าใช้อ้างอิงเป็นทิศทางในการนำทาง 6. สามารถบ่งบอกข้างขึ้นข้างแรมจากการสังเกตดวงจันทร์ 7. สามารถใช้ปฏิทินจันทรคติไทย ได้ถูกต้องประกอบด้วย 2 วิชาสวท191 ดวงดาวและนิทานดาวบนท้องฟ้า2(2-0-4)ZSC191 Stars and Fairy Tales on The Skyหลักการทำงานของกล้องดูดาว แอปพลิเคชันสำหรับดูดวง การใช้งานแผนที่ดาว ดาวเคราะห์ กลุ่มดาวบนท้องฟ้า นิทานดาวเพื่อความบันเทิงสวท192 ดาราศาสตร์กับการท่องเที่ยว2(2-0-4)ZSC192 Astronomy and Tourismเฟสของดวงจันทร์ การบอกข้างขึ้นข้างแรมจากวันเดือนปี ดิถีจันทร์กับปรากฏการณ์น้ำขึ้นน้ำลง ปฏิทินจันทรคติไทย ทรงกลมฟ้า การสังเกตการณ์ดวงอาทิตย์ ดวงจันทร์ การถ่ายภาพดวงดาวเบื้องต้น
-
-
-
สวท20 คณิตศาสตร์สำหรับทักษะชีวิต4 หน่วยกิตZSC20 Mathematics for Life Skillsแนวคิดเกี่ยวกับหลักการทางคณิตศาสตร์เบื้องต้น กระบวนการแก้ปัญหาและให้เหตุผลทางคณิตศาสตร์ ตรรกศาสตร์เบื้องต้น คณิตศาสตร์กับความงาม คณิตศาสตร์กับดนตรี คณิตศาสตร์สำหรับผู้บริโภค สถิติเบื้องต้น การคำนวณภาษี คณิตศาสตร์กับหุ้นเบื้องต้น การวิเคราะห์การเงินส่วนบุคคล และค่าคาดหมายกับการตัดสินใจผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายแนวคิดเกี่ยวกับหลักการทางคณิตศาสตร์และสถิติเบื้องต้น 2. สามารถอธิบายกระบวนการแก้ปัญหาและการให้เหตุผลทางคณิตศาสตร์ 3. สามารถอธิบายแนวคิดเกี่ยวกับตรรกศาสตร์เบื้องต้น 4. สามารถอธิบายแนวคิดเกี่ยวกับคณิตศาสตร์กับความงามและดนตรี 5. สามารถปฏิบัติการแก้ปัญหาและการให้เหตุผลทางคณิตศาสตร์จากสถานการณ์ปัญหาในชีวิตประจำวันประกอบด้วย 2 วิชาสวท201 คณิตศาสตร์ในชีวิตประจำวัน2(1-2-3)ZSC201 Mathematics in Daily Lifeแนวคิดเกี่ยวกับหลักการทางคณิตศาสตร์เบื้องต้น กระบวนการแก้ปัญหาและให้เหตุผล ตรรกศาสตร์เบื้องต้น คณิตศาสตร์กับความงาม คณิตศาสตร์กับดนตรี คณิตศาสตร์สำหรับผู้บริโภคสวท202 สถิติในชีวิตประจำวัน2(1-2-3)ZSC202 Statistics in Daily Lifeแนวคิดเกี่ยวกับสถิติเบื้องต้น การคำนวณภาษี คณิตศาสตร์กับหุ้นเบื้องต้น การวิเคราะห์การเงินส่วนบุคคล และค่าคาดหมายกับการตัดสินใจ
-
-
-
สวท21 สนุกคณิต ผ่านการสร้างสื่อการเรียนรู้และเกม4 หน่วยกิตZSC21 Enjoy Mathematics Through Constructing Learning Materials and Gamesแนวคิดเกี่ยวกับสื่อการเรียนรู้และเกมคณิตศาสตร์ แนวการจัดการเรียนรู้คณิตศาสตร์ผ่านการใช้สื่อการเรียนรู้และเกมคณิตศาสตร์และการนำไปใช้ในชั้นเรียน หลักการออกแบบสื่อการเรียนรู้และเกมคณิตศาสตร์ระดับโรงเรียน และสื่อการเรียนรู้และเกมคณิตศาสตร์ที่เสริมสร้างการคิดขั้นสูง (Higher order thinking) และการนึกภาพ (Visualization) ปฏิบัติการออกแบบและสร้างสื่อการเรียนรู้และเกมคณิตศาสตร์และนำไปทดลองนำร่องใช้กับกลุ่มเป้าหมายผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายแนวคิดเกี่ยวกับสื่อการเรียนรู้และเกมคณิตศาสตร์ได้ 2. สามารถอธิบายแนวการจัดการเรียนรู้คณิตศาสตร์ผ่านสื่อการเรียนรู้และเกมคณิตศาสตร์ 3. สามารถอธิบายหลักการออกแบบสื่อการเรียนรู้และเกมคณิตศาสตร์ได้ 4. สามารถออกแบบและสร้างสื่อการเรียนรู้และเกมคณิตศาสตร์ที่กำหนดได้ 5. สามารถสะท้อนผลการนำสื่อการเรียนรู้และเกมคณิตศาสตร์ไปทดลองนำร่องใช้กับกลุ่มเป้าหมายได้ประกอบด้วย 2 วิชาสวท211 สื่อการเรียนรู้และเกมระดับประถมศึกษา2(1-2-3)ZSC211 Learning Materials and Games in Elementary School Levelแนวคิดเกี่ยวกับสื่อการเรียนรู้และเกมคณิตศาสตร์ แนวการจัดการเรียนรู้คณิตศาสตร์ผ่านการใช้สื่อการเรียนรู้และเกมคณิตศาสตร์และการนำไปใช้ในชั้นเรียน หลักการออกแบบสื่อการเรียนรู้และเกมคณิตศาสตร์ระดับประถมศึกษา และสื่อการเรียนรู้และเกมคณิตศาสตร์ที่เสริมสร้างการคิดขั้นสูง (Higher order thinking) และการนึกภาพ (Visualization) ปฏิบัติการออกแบบและสร้างสื่อการเรียนรู้และเกมคณิตศาสตร์และนำไปทดลองนำร่องใช้กับกลุ่มเป้าหมายสวท212 สื่อการเรียนรู้และเกมระดับมัธยมศึกษา2(1-2-3)ZSC212 Learning Materials and Games in Secondary School Levelแนวคิดเกี่ยวกับสื่อการเรียนรู้และเกมคณิตศาสตร์ แนวการจัดการเรียนรู้คณิตศาสตร์ผ่านการใช้สื่อการเรียนรู้และเกมคณิตศาสตร์และการนำไปใช้ในชั้นเรียน หลักการออกแบบสื่อการเรียนรู้และเกมคณิตศาสตร์ระดับมัธยมศึกษา สื่อการเรียนรู้และเกมคณิตศาสตร์ที่เสริมสร้างการคิดขั้นสูง (Higher order thinking) และการนึกภาพ (Visualization) ปฏิบัติการออกแบบและสร้างสื่อการเรียนรู้และเกมคณิตศาสตร์ แล้วนำไปทดลองนำร่องใช้กับกลุ่มเป้าหมาย
-
-
-
สวท22 สถิติและการวิเคราะห์ข้อมูลทางธุรกิจด้วย MS Excel4 หน่วยกิตZSC22 Statistics and Business Data Analysis with MS Excelความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับสถิติ การเตรียมข้อมูล การนำเสนอข้อมูล สถิติเชิงอนุมาน การพยากรณ์เชิงสถิติ ประยุกต์ใช้กับข้อมูลทางธุรกิจ การใช้โปรแกรม Microsoft Excelผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายหลักการและใช้สถิติเชิงพรรณนาและสถิติเชิงอนุมานได้ 2. สามารถวิเคราะห์ข้อมูลเชิงธุรกิจด้วยสถิติเชิงพรรณนาและสถิติเชิงอนุมานได้ 3. สามารถวิเคราะห์ข้อมูลเชิงทำนายด้วยตัวแบบเชิงสถิติได้ 4. สามารถประยุกต์ใช้โปรแกรม Microsoft Excel กับข้อมูลทางธุรกิจได้ประกอบด้วย 2 วิชาสวท221 สถิติเชิงพรรณนาและเชิงอนุมานด้วย MS Excel2(1-2-3)ZSC221 Descriptive and Inferential Statistics with MS Excelหลักสถิติเบื้องต้น การวัดแนวโน้มเข้าสู่ส่วนกลาง การวัดการกระจาย การนำเสนอข้อมูลเชิงคุณภาพและข้อมูลเชิงปริมาณด้วยตารางและกราฟ หลักการทดสอบสมมติฐานเชิงสถิติ การทดสอบสมมติฐานเชิงสถิติโดยใช้พารามิเตอร์ การทดสอบสมมติฐานเชิงสถิติโดยไม่ใช้พารามิเตอร์การใช้โปรแกรม Microsoft Excelสวท222 การพยากรณ์เชิงสถิติ ด้วย MS Excel2(1-2-3)ZSC222 Statistical Forecasting with MS Excelการวิเคราะห์สหสัมพันธ์ การวิเคราะห์การถดถอยเชิงเส้น การวิเคราะห์การถดถอยลอจิสติก การวิเคราะห์อนุกรมเวลา การใช้โปรแกรม Microsoft Excel
-
-
-
สวท23 กลยุทธ์ของเกมและวิธีการตัดสินใจอย่างนักสถิติ4 หน่วยกิตZSC23 Game strategies and Decision Making as Statisticiansศึกษาพื้นฐานของสถิติ วิธีการทางสถิติและความน่าจะเป็นในการวิเคราะห์เพื่อให้ได้สารสนเทศที่มีประโยชน์ต่อการตัดสินใจ แนวคิดของการตัดสินใจ การตัดสินใจภายใต้ความแน่นอนและความไม่แน่นอน การวิเคราะห์ต้นไม้ตัดสินใจ ทฤษฎีเกมและกลยุทธ์ของเกม การหาผลลัพธ์ของเกมที่เหมาะสมที่สุด การใช้โปรแกรมสำเร็จรูปทางสถิติผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถเข้าใจหลักการและวิธีการทางสถิติเบื้องต้น 2. สามารถเข้าใจวิธีการและความแตกต่างของเกณฑ์การตัดสินใจแบบต่างๆ 3. สามารถเลือกวิธีการทางสถิติไปใช้ในการแก้ปัญหาที่เกี่ยวข้องกับข้อมูลและการตัดสินใจได้อย่างเหมาะสม 4. สามารถประยุกต์ใช้โปรแกรมทางสถิติเพื่อให้ได้สารสนเทศที่มีประโยชน์ต่อการตัดสินใจประกอบด้วย 2 วิชาสวท231 สถิติเบื้องต้นสำหรับการตัดสินใจ2(1-2-3)ZSC231 Fundamental Statistics for Decision Makingมโนมติพื้นฐานของสถิติ สถิติพรรณนา การวัดแนวโน้มเข้าสู่ส่วนกลาง การวัดการกระจาย กฏความน่าจะเป็น ความน่าจะเป็นแบบมีเงื่อนไข ความน่าจะเป็นภายหลัง ค่าคาดหมาย การแจกแจงปรกติ การใช้โปรแกรมทางสถิติสวท232 สถิติเพื่อวิเคราะห์การตัดสินใจ2(1-2-3)ZSC232 Statistics for Decision Analysisแนวคิดการวิเคราะห์การตัดสินใจ การตัดสินใจภายใต้ความแน่นอน การตัดสินใจภายใต้ความไม่แน่นอน ทฤษฎีเกมเบื้องต้น การใช้โปรแกรมสำเร็จรูปทางสถิติ
-
-
-
สวท24 เทคนิคทางวิทยาศาสตร์ในการถ่ายภาพ4 หน่วยกิตZSC24 Scientific Technique in Photographyหลักการทางวิทยาศาสตร์ที่เกี่ยวข้องกับอุปกรณ์การถ่ายภาพ การถ่ายภาพ และนำหลักการไปใช้ในการพัฒนาการถ่ายภาพจนถ่ายภาพที่สร้างสรรค์ได้อย่างเชี่ยวชาญ และนำเสนองานภาพโดยไม่ละเมิดผลงานของผู้อื่น มีจรรยาบรรณและจริยธรรมของการถ่ายภาพผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายหลักการทางวิทยาศาสตร์ที่เกี่ยวข้องกับอุปกรณ์และเทคนิคการถ่ายภาพ 2. สามารถประยุกต์หลักการทางวิทยาศาสตร์กับการถ่ายภาพ เพื่อนำไปสู่การพัฒนาการถ่ายภาพ 3. สามารถปฏิบัติการถ่ายภาพที่สร้างสรรค์ ได้อย่างเชี่ยวชาญ 4. สามารถนำเสนองานภาพโดยไม่ละเมิดผลงานของผู้อื่น มีจรรยาบรรณและจริยธรรมของการถ่ายภาพประกอบด้วย 3 วิชาสวท241 มหัศจรรย์แห่งแสง1(1-0-2)ZSC241 Magic of Lightหลักของแสงสีและอุณหภูมิของสี สีของท้องฟ้าที่แต่ละช่วงเวลา การลดความเข้มแสงด้วยหลักการโพลาไรซ์ เลนส์กับการเกิดภาพ แว่นสายตา การดูดกลืน และการสะท้อนแสงบนวัตถุที่ส่งผลต่อการมองเห็นปรากฏการณ์ต่างๆ ในชีวิตประจำวัน และนำหลักการของแสงไปใช้ในการบอกความรู้สึกที่มีต่อปรากฏการณ์ที่เห็นสวท242 วิทยาศาสตร์ในเทคนิคการถ่ายภาพ2(1-2-3)ZSC242 Science in Photography Techniqueหลักการทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับที่อยู่ในการถ่ายภาพ ค่าความไวแสง ค่าสมดุลสีขาว ค่ารูรับแสงและความชัดลึก ค่าอัตราเร็วชัตเตอร์และระบบกลไกการทำงานของกล้องถ่ายภาพชนิดต่าง ๆ กล้องถ่ายภาพในฟอร์แมทต่าง ๆ และทางยาวโฟกัสและค่ารูรับแสงยังผล การใช้เทคนิคทางวิทยาศาสตร์ช่วยในการถ่ายภาพ การถ่ายภาพโดยใช้เลนส์มุมกว้าง การถ่ายภาพโดยใช้เลนส์เทเล การถ่ายภาพแบประชิดด้วยเลนส์มาโคร การถ่ายภาพโดยใช้เลนส์เฉพาะกิจต่างๆ และการใช้ฟิลเตอร์ประเภทต่าง ๆ การประยุกต์หลักการถ่ายภาพสำหรับ การถ่ายภาพบุคคล การถ่ายภาพทางดาราศาสตร์ การถ่ายภาพทางสถาปัตยกรรม การถ่ายภาพภูมิประเทศ การถ่ายภาพแนวสตรีท การถ่ายภาพสัตว์ ปฏิบัติการถ่ายภาพด้วยอุปกรณ์การถ่ายภาพแบบดิจิทัลสวท243 การแต่งภาพถ่ายด้วยคอมพิวเตอร์และสมาร์ทโฟน1(0-2-1)ZSC243 Photo Retouching with Computer and Smart Phoneแอปพลิเคชันของสมาร์ทโฟน และคอมพิวเตอร์ ในการตกแต่งภาพถ่าย การจัดเก็บคลังภาพถ่าย และนำเสนอภาพถ่ายด้วยความซื่อสัตย์ สร้างสรรค์ มีประโยชน์ต่อสังคม
-
-
-
สวท25 วัสดุเพื่อการกีฬา และเพื่อสัตว์เลี้ยง6 หน่วยกิตZSC25 Materials for Sports and Petsความรู้พื้นฐานของวัสดุที่ใช้ในชีวิตประจำวันทั้งของคนและสัตว์เลี้ยงรวมถึงการแข่งขันทางกีฬาเพื่อให้สามารถใช้ประโยชน์ได้สูงสุดและปลอดภัย การจำแนกวัสดุ การเลือกใช้วัสดุ ทางการกีฬา และเพื่อสัตว์เลี้ยงประเภทต่าง ๆผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบาย ระบุ จำแนก และเลือกใช้วัสดุในชีวิตประจำวันเพื่อการกีฬาและเพื่อสัตว์เลี้ยงได้อย่างปลอดภัย 2. สามารถอธิบาย วิเคราะห์ และเชื่อมโยงความรู้ด้านวัสดุกับการเลือกใช้วัสดุสำหรับชีวิตประจำวัน เพื่อการกีฬา และเพื่อสัตว์เลี้ยง 3. สามารถวิเคราะห์ ความเป็นเหตุเป็นผลและความสมจริงในการเลือกใช้วัสดุสำหรับชีวิตประจำวัน เพื่อการกีฬา และเพื่อสัตว์เลี้ยง 4. สามารถออกแบบกิจกรรมเชื่อมโยงความรู้ด้านวัสดุ สำหรับชีวิตประจำวัน เพื่อการกีฬา และเพื่อสัตว์เลี้ยงประกอบด้วย 2 วิชาสวท251 วัสดุเพื่อการกีฬา3(2-2-5)ZSC251 Materials for Sportsความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับวัสดุทางการกีฬา การจำแนกวัสดุเพื่อการกีฬา การนำวัสดุเพื่อการกีฬามาใช้ประโยชน์อย่างสุดสุดและทราบถึงข้อจำกัดของวัสดุที่ใช้ การใช้ประโยชน์จากวัสดุอย่างปลอดภัยและได้ประสิทธิภาพสูงสุดของวัสดุเพื่อการกีฬาสวท252 วัสดุเพื่อสัตว์เลี้ยง3(2-2-5)ZSC252 Materials for Petsความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับวัสดุเพื่อสัตว์เลี้ยงประเภทต่าง ๆ การระบุได้ถึงวัสดุที่นำมาใช้เป็นอุปกรณ์และการออกกำลังกายสำหรับสัตว์เลี้ยงแต่ละประเภท วัสดุสำหรับการแข่งขันสัตว์เลี้ยง การใช้ประโยชน์จากวัสดุเพื่อสัตว์เลี้ยงอย่างปลอดภัย
-
-
-
สวท26 วิทยาศาสตร์ในบันเทิงคดี4 หน่วยกิตZSC26 Science in Fictionความรู้ทางวิทยาศาสตร์ในการอธิบายภาพยนตร์และวรรณกรรมไทยและสากล หลักการสร้างสื่อทางวิทยาศาสตร์ การเขียนบทความ การสร้างอินโฟกราฟิกการวาดภาพลายเส้นทางวิทยาศาสตร์และการถ่ายภาพทางวิทยาศาสตร์ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถวิเคราะห์ข้อมูลและเรื่องราวทางวิทยาศาสตร์ในบันเทิงคดีได้ 2. สามารถเชื่อมโยงความรู้ทางวิทยาศาสตร์ในบันเทิงคดีกับชีวิตจริง 3. สามารถสื่อสารแนวคิดทางวิทยาศาสตร์ที่พบในบันเทิงคดีได้ 4. สามารถสร้างสื่อทางวิทยาศาสตร์เบื้องต้นได้ประกอบด้วย 2 วิชาสวท261 วิทยาศาสตร์ในภาพยนตร์และวรรณกรรม2(1-2-2)ZSC261 Science in Movies and Literatureวิทยาศาสตร์ที่มีในสื่อและภาพยนตร์และ ความเป็นไปได้ในชีวิตจริงตามหลักวิทยาศาสตร์ ความรู้ทางวิทยาศาสตร์ในการอธิบายภาพยนตร์และวรรณกรรมไทยและสากลสวท262 สื่อวิทยาศาสตร์2(1-2-2)ZSC262 Media in Scienceหลักการสร้างสื่อทางวิทยาศาสตร์เบื้องต้น ทักษะการค้นคว้าและวิเคราะห์ข้อมูลเบื้องต้นเพื่อนำมาใช้สำหรับการเขียนบทความทางวิทยาศาสตร์ การสร้างอินโฟกราฟิก การวาดภาพลายเส้นทางวิทยาศาสตร์ การถ่ายภาพทางวิทยาศาสตร์
-
-
-
สวท27 อยู่ดีมีสุขกับเทคโนโลยีชีวภาพ6 หน่วยกิตZSC27 Well-Being with Biotechnologyความหมาย ความสำคัญ และบทบาทของเทคโนโลยีชีวภาพเชิงหลักการและการประยุกต์ใช้ ทั้งกระบวนการเทคโนโลยีชีวภาพดั้งเดิมและสมัยใหม่ ความรู้ด้านจรรยาบรรณการวิจัยในงานเทคโนโลยีชีวภาพผลิตภัณฑ์สิ่งมีชีวิตจำแนกตามกลุ่มสิ่งมีชีวิต ได้แก่ พืช สัตว์ จุลินทรีย์ และผลผลิตที่เกิดจากสิ่งมีชีวิตเพื่อใช้ในงานวิทยาศาสตร์สุขภาพ การวิจัย และเชิงพาณิชย์ การพัฒนาผลิตภัณฑ์ในอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์สุขภาพ ชีวเศรษฐศาสตร์เบื้องต้น และการประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์สิ่งมีชีวิตในด้านต่าง ๆ รวมถึงการแพทย์และสาธารณสุข เพื่อยกระดับคุณภาพชีวิต สุขภาพ และความยั่งยืนในอนาคต และหัวข้อปัญหาผลิตภัณฑ์สิ่งมีชีวิตในปัจจุบันผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายหลักการ บทบาท และการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีชีวภาพ โดยกระบวนการของเทคโนโลยีชีวภาพดั้งเดิมและสมัยใหม่ 2. สามารถอธิบายเรียนรู้เทคนิคที่เกี่ยวข้องและความก้าวหน้าทางการวิจัยด้านเทคโนโลยีชีวภาพ ทั้งจุลินทรีย์ พืช และสัตว์ 3. สามารถอธิบาย ความหมายและประเภทของผลิตภัณฑ์จากสิ่งมีชีวิต ขั้นตอนการเก็บ เพิ่มปริมาณ แปรรูป และขยายส่วนผลิตภัณฑ์จากสิ่งมีชีวิตเพื่อผลผลิตผลิตภัณฑ์ในอุตสาหกรรมการผลิตภัณฑ์วิทยาศาสตร์สุขภาพได้ 4. สามารถประยุกต์ใช้ความรู้ชีวเศรษฐศาสตร์และเทคนิคสมัยใหม่ในการผลิตภัณฑ์จากสิ่งมีชีวิตเพื่อใช้ในการแพทย์และวิทยาศาสตร์สุขภาพ 5. สามารถอธิบายการผลิตเอนไซม์และอาหารเพื่อส่งเสริมสุขภาพ ยกระดับคุณภาพชีวิต ความมั่นคง และความยั่งยืนในอนาคตประกอบด้วย 2 วิชาสวท271 ชีวิตวิถีใหม่กับเทคโนโลยีชีวภาพ3(3-0-6)ZSC271 New Normal Life with Biotechnologyความหมาย ความสำคัญและบทบาทของเทคโนโลยีชีวภาพ ทั้งเชิงหลักการและการประยุกต์ใช้ จากพันธุกรรมของสิ่งมีชีวิต ทั้งจุลินทรีย์ พืช สัตว์ โดยกระบวนการของเทคโนโลยีชีวภาพดั้งเดิมและสมัยใหม่ เพื่อประโยชน์ด้านการเกษตร สิ่งแวดล้อม พลังงาน อาหาร ยา และการแพทย์ โดยเน้นเทคโนโลยีการหมักและกระบวนการทางชีวภาพจากความรู้สมัยใหม่ด้านพันธุวิศวกรรม และเทคนิคทางชีววิทยาโมเลกุล รวมถึงความรู้ด้านอื่นที่เกี่ยวข้องได้แก่สิทธิบัตร ความปลอดภัยทางเทคโนโลยีชีวภาพ และจรรยาบรรณที่เกี่ยวกับงานด้านเทคโนโลยีชีวภาพ เพื่อยกระดับคุณภาพชีวิต สุขภาพ และความยั่งยืนในอนาคตสวท272 ผลิตภัณฑ์จากสิ่งมีชีวิตเพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิต3(3-0-6)ZSC272 Biological Products for Developing Life Qualityผลิตภัณฑ์จากสิ่งมีชีวิตต่าง ๆ ทั้งจุลินทรีย์ สัตว์ และพืช เพื่องานวิทยาศาสตร์สุขภาพ วิจัย และเชิงพาณิชย์ เทคนิคทางชีววิทยาที่ใช้การเพาะเลี้ยง แปรรูปผลิตภัณฑ์ สารสกัดจากสิ่งมีชีวิตและแนวทางการใช้สารสกัดในอุตสาหกรรม การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากสิ่งมีชีวิต และชีวเศรษฐศาสตร์เบื้องต้น ความหลากหลายทางชีวภาพ อณูพันธุศาสตร์ และนาโนเทคโนโลยี เพื่อใช้ในทางการแพทย์และสาธารณสุข การผลิตเอนไซม์และอาหารเพื่อความมั่นคง ส่งเสริมสุขภาพ ยกระดับคุณภาพชีวิต และความยั่งยืนในอนาคต และหัวข้อปัญหาในการใช้ผลิตภัณฑ์สิ่งมีชีวิตในปัจจุบัน
-
-
-
สวท28 ศาสตร์และศิลป์แห่งพืชพรรณในชีวิตดิจิทัล4 หน่วยกิตZSC28 Science and Art of Plants in Digital Lifeการบูรณาการศาสตร์ทางด้านพืชในมิติที่เกี่ยวข้องกับอาหาร สุขภาพ สิ่งแวดล้อม วิถีชีวิต ศิลปวัฒนธรรม และการประยุกต์ใช้พืชที่เป็นกระแสนิยม เพื่อเป็นแนวทางในการพัฒนาผลิตภัณฑ์และการประกอบธุรกิจของคนรุ่นใหม่ในยุคดิจิทัลผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายเกี่ยวกับการใช้ประโยชน์จากความหลากหลายของพืชเพื่อการใช้ชีวิตของคนรุ่นใหม่ 2. สามารถเชื่อมโยงความสัมพันธ์ระหว่างพืชและศิลปวัฒนธรรมในเชิงบูรณาการ 3. สามารถประยุกต์ความรู้ด้านพืชเพื่อเป็นแนวทางในการต่อยอดธุรกิจเชิงพาณิชย์ประกอบด้วย 2 วิชาสวท281 พืชสำหรับวิถีชีวิตสมัยใหม่2(2-0-4)ZSC281 Plants for the Modern Lifestyleศึกษาความหลากหลายของพืชที่นำมาใช้เกี่ยวกับอาหารและสุขภาพ เชื่อมโยงประวัติความเป็นมา ความสำคัญ ลักษณะ และการใช้ประโยชน์ นำความรู้ด้านพืชมาประยุกต์ใช้เพื่อเป็นแนวทางในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ตามไลฟ์สไตล์ของคนยุคใหม่สวท282 พืชสำหรับชีวิตดิจิทัลในมหานคร2(2-0-4)ZSC282 Plants for Digital Life in the Cityศึกษาความสำคัญของพืชที่เกี่ยวข้องกับวิถีชีวิตของคนรุ่นใหม่ ประยุกต์ใช้ความรู้ทางพืชกับศาสตร์อื่นๆ และเชื่อมโยงความสัมพันธ์ระหว่างพืชกับศิลปวัฒนธรรมที่เกี่ยวข้องกับการประกอบธุรกิจในยุคดิจิทัล
-
-
-
สวท29 พฤกษาในขวดแก้วและในตลาดออนไลน์6 หน่วยกิตZSC29 Plants in Glass Bottles and Online Marketsความสำคัญ และคุณค่าของการเพาะเลี้ยงพรรณไม้และการรักษาสภาพเนื้อเยื่อของต้นไม้และดอกไม้ในขวดแก้ว ประเภทของการเพาะเลี้ยงและการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์จากพืชในขวดแก้ว การเพาะเลี้ยงและการเก็บรักษาสภาพเนื้อเยื่อต้นไม้ในขวดแก้วแต่ละประเภท พื้นฐานการพัฒนาพันธุ์พรรณไม้เศรษฐกิจที่สำคัญในกระแสสังคมและตลาดออนไลน์ แนวคิดพื้นฐานของการเริ่มต้นของผู้ประกอบการออนไลน์ การจัดทำแผนธุรกิจ เศรษฐศาสตร์เบื้องต้นของผู้ประกอบการ และการออกแบบผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายความหมาย ความเป็นมา ประเภท ประโยชน์และคุณค่าในด้านต่าง ๆ ของการเพาะเลี้ยงพืชและชิ้นส่วนพืช รวมถึงการรักษาสภาพเนื้อเยื่อของต้นไม้และดอกไม้ในขวดแก้ว 2. สามารถเลือกใช้พรรณไม้ และวัสดุอุปกรณ์สำหรับการเพาะเลี้ยงและการเก็บรักษาสภาพเนื้อเยื่อต้นไม้ในขวดแก้วแต่ละประเภท และการดูแลรักษาได้เหมาะสม 3. สามารถอธิบายความสำคัญ ชนิด ลักษณะประจำพันธุ์ แหล่งปลูก และดูแลรักษา พรรณไม้เศรษฐกิจที่สำคัญในกระแสสังคมและตลาดออนไลน์ได้ 4. สามารถนำความรู้เศรษฐศาสตร์เบื้องต้นมาใช้จัดทำแผนธุรกิจออนไลน์เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของต้นไม้และดอกไม้ในขวดแก้วและพรรณไม้เศรษฐกิจ 5. มีทักษะการทำงานร่วมกับผู้อื่นได้ประกอบด้วย 2 วิชาสวท291 มหัศจรรย์ต้นไม้ในขวดแก้ว3(3-0-6)ZSC291 Miracle of Plants in Glass Bottlesประวัติและที่มา ความสำคัญ ประโยชน์ และคุณค่าของการเพาะเลี้ยงพรรณไม้และการรักษาสภาพเนื้อเยื่อของต้นไม้และดอกไม้ในขวดแก้ว ทฤษฎี องค์ประกอบ และปัจจัยสำคัญที่มีอิทธิพลต่อการเจริญเติบโตหรือการเก็บรักษาของพืชในสภาพแวดล้อมที่จำกัด ประเภทของการเพาะเลี้ยงและการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์จากพืชในขวดแก้ว เทอราเรียมสวนแก้วบก เทอราเรียมสวนตู้ปลา การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อไม้ดอกไม้ประดับเศรษฐกิจและพรรณไม้ในกระแสสังคม การจัดสวนในขวดเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ การรักษาสภาพเนื้อเยื่อของต้นไม้และดอกไม้ในสารประกอบอินทรีย์ การดูแลรักษาต้นไม้ในขวดแก้วแต่ละประเภท และการออกแบบผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์สวท292 พรรณไม้เศรษฐกิจในตลาดออนไลน์3(3-0-6)ZSC292 Economic Plants in Online Marketsชนิดพืช ลักษณะประจำพันธุ์ การปลูก การดูแลรักษา ศัตรูพืช การขยายพันธุ์ และการพัฒนาพันธุ์พรรณไม้เศรษฐกิจที่สำคัญในกระแสสังคมและตลาดออนไลน์ ได้แก่ พรรณไม้เพื่อส่งเสริมสุขภาพ ไม้ดอกไม้ประดับ ไม้ด่าง ไม้อวบน้ำ พรรณไม้ฟอกอากาศ พรรณไม้หายาก พรรณไม้มงคล ไม้ยืนต้นเพื่อการจัดสวน ไม้ยืนต้นที่ใช้เป็นหลักประกันทางธุรกิจ พรรณไม้และเมล็ดพันธุ์ต่างประเทศ แนวคิดพื้นฐานของการเริ่มต้นของผู้ประกอบการออนไลน์ การจัดทำแผนธุรกิจ และเศรษฐศาสตร์เบื้องต้นของผู้ประกอบการจำหน่ายพรรณไม้ออนไลน์
-
-
-
สวท30 ดีเอ็นเอความลับแห่งชีวิต6 หน่วยกิตZSC30 DNA: The Secret of Lifeดีเอ็นเอและการไขความลับของชีวิต การถ่ายทอดลักษณะทางพันธุกรรม การระบุอัตลักษณ์ของสิ่งมีชีวิต การประยุกต์ใช้ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับดีเอ็นเอเพื่อค้นหาคำตอบในประเด็นสำคัญของสังคมยุคใหม่ปัจจุบันที่สามารถอธิบายได้ด้วยพันธุศาสตร์ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายหลักการพื้นฐานทางพันธุศาสตร์ได้ 2. สามารถประยุกต์ใช้เทคนิคเพื่อวิเคราะห์ข้อมูลและหลักฐานจากดีเอ็นเอได้ 3. สามารถตอบคำถามในประเด็นสำคัญของสังคมที่โดยใช้ความรู้ทางพันธุศาสตร์ได้ประกอบด้วย 3 วิชาสวท301 พันธุศาสตร์สำหรับมือใหม่2(2-0-4)ZSC301 Genetics for Beginnersดีเอ็นเอพิมพ์เขียวของสิ่งมีชีวิต การค้นพบดีเอ็นเอ โครงสร้างและหน้าที่ของดีเอ็นเอ การถ่ายทอดลักษณะทางพันธุกรรม กระบวนการกลายของดีเอ็นเอ และโรคทางพันธุกรรมสวท302 นักสืบดีเอ็นเอ2(2-0-4)ZSC302 The DNA Detectivesทฤษฎีพื้นฐานของเทคนิคทางชีววิทยาระดับโมเลกุล การสกัดดีเอ็นเอ การเพิ่มปริมาณดีเอ็นเอด้วยเทคนิคพีซีอาร์ และการตรวจสอบขนาดดีเอ็นเอด้วยเจลอิเล็กโตรฟอเรซิส เทคนิคต่าง ๆ ที่ใช้ในการวิเคราะห์ดีเอ็นเอ การประยุกต์ใช้เทคนิคเพื่อการระบุชนิดของสิ่งมีชีวิต การจำแนกกลุ่มของสิ่งมีชีวิตและวิวัฒนาการ งานด้านนิติวิทยาศาสตร์ และงานด้านมานุษยวิทยาสวท303 จีโนมิกส์กับวิทยาศาสตร์ภาคพลเมือง2(2-0-4)ZSC303 Genomics for Citizen Scienceแนวคิดทางวิทยาศาสตร์ขั้นพื้นฐานที่เกี่ยวข้องกับการศึกษาและการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีจีโนมิกส์ โครงการพันธุกรรมมนุษย์ การเปลี่ยนแปลงพันธุกรรมและการเพิ่มประสิทธิภาพของมนุษย์ ความเป็นส่วนตัวของข้อมูลทางพันธุกรรม สิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม ชีวเวชภัณฑ์จากเทคโนโลยีสมัยใหม่ และการถกประเด็นสำคัญในสังคมที่เกี่ยวข้องกับจีโนม
-
-
-
สวท31 สัตว์ในเมืองและการดูนก4 หน่วยกิตZSC31 Urban Animals and Bird Watchingการเตรียมตัว การเลือกอุปกรณ์ วิธีดูนกและสำรวจสัตว์ที่อาศัยอยู่ในบริเวณบ้านเบื้องต้น รวมถึงการระบุชนิดนกและสัตว์มีพิษและไม่มีพิษที่อาศัยอยู่ในบริเวณบ้านผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถเตรียมตัวและใช้อุปกรณ์ดูนกและสำรวจสัตว์ที่อาศัยอยู่ในบริเวณบ้านได้อย่างถูกต้องและเหมาะสม 2. สามารถจำแนกชนิดนกและสัตว์ที่อาศัยอยู่ในบริเวณบ้านทั้งที่มีพิษและไม่มีพิษ รวมถึงนำมาเชื่อมโยงความสัมพันธ์กับมนุษย์และระบบนิเวศได้ประกอบด้วย 2 วิชาสวท311 การดูนก2(1-2-3)ZSC311 Bird Watchingการเตรียมตัว การเลือกอุปกรณ์ วิธีดูและระบุชนิดนกเบื้องต้น โดยเน้นนกที่พบในเมืองเป็นหลักสวท312 สัตว์เลี้ยงในชีวิตประจำวัน2(1-2-3)ZSC312 Companion Animals in Everyday Lifeความสำคัญและบทบาทในระบบนิเวศเมือง ธรรมชาติวิทยา การระบุชนิดของสัตว์ต่าง ๆ ที่ปรับตัวให้ดำรงชีวิตในสังคมเมืองและพบได้ในชีวิตประจำวัน อันตรายและความเป็นพิษต่าง ๆ แนวทางป้องกันเบื้องต้น เพื่อเรียนรู้ในการอยู่ร่วมกันในสังคมเมืองระหว่างมนุษย์และสรรพสัตว์ได้
-
-
-
สวท32 ชีววิทยาหลังบ้านและการอนุรักษ์4 หน่วยกิตZSC32 Backyard Biology and Conservationความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับสิ่งมีชีวิตที่พบในชีวิตประจำวัน ในพื้นที่อาศัย สวนหลังบ้าน อาหาร แหล่งท่องเที่ยว วัฒนธรรม สื่อดิจิทัล และสิ่งพิมพ์ การใช้ประโยชน์จากสิ่งมีชีวิตรอบตัว ประเด็นปัญหาเกี่ยวกับสิ่งแวดล้อม การสูญเสียความหลากหลายทางชีวภาพ การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และวิธีการลดปัญหาสิ่งแวดล้อมและการอนุรักษ์ในชีวิตประจำวันผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายลักษณะเด่นและจำแนกสิ่งมีชีวิตเบื้องต้น 2. สามารถอธิบายบทบาท ความสำคัญ และประโยชน์ของสิ่งมีชีวิต 3. สามารถอธิบายถึงความสำคัญของความหลากหลายทางชีวภาพต่อความยั่งยืนของโลก 4. สามารถยกตัวอย่างปัญหาสิ่งแวดล้อมและอภิปรายเกี่ยวกับสาเหตุของปัญหา และอภิปรายเชิงวิพากษ์ วิธีแก้ปัญหาสิ่งแวดล้อม 5. สามารถอธิบายวิธีการลดผลกระทบจากปัญหาสิ่งแวดล้อม และส่งเสริมการอนุรักษ์ที่ใช้ได้ในชีวิตประจำวันประกอบด้วย 2 วิชาสวท321 ชีววิทยาหลังบ้าน2(2-0-4)ZSC321 Backyard Biologyความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับสิ่งมีชีวิตที่พบในชีวิตประจำวัน ในพื้นที่อาศัย สวนหลังบ้าน อาหาร แหล่งท่องเที่ยว วัฒนธรรม สื่อดิจิทัล และสิ่งพิมพ์ การใช้ประโยชน์จากสิ่งมีชีวิตรอบตัวสวท322 ชีววิทยาการอนุรักษ์สำหรับทุกสิ่งอย่าง2(2-0-4)ZSC322 Conservation Biology for Allประเด็นปัญหาเกี่ยวกับสิ่งแวดล้อม การสูญเสียความหลากหลายทางชีวภาพ การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และวิธีการลดปัญหาสิ่งแวดล้อมและการอนุรักษ์ในชีวิตประจำวัน
-
-
-
สวท33 ฟิสิกส์สมัยใหม่ ในภาพยนตร์และสื่อ กับความเชื่อ4 หน่วยกิตZSC33 New Physics in Movies and Media, Versus Beliefนิสิตจะได้เรียนรู้ประวัติ แนวความคิด และผลการทดลอง ที่ใช้สร้างและการตรวจสอบหลักทางฟิสิกส์ควอนตัม ทฤษฎีสัมพัทธภาพ และฟิสิกส์อื่นๆ ที่เกี่ยวข้องในปัจจุบัน การพัฒนาหลักการฟิสิกส์ในอนาคต และสิ่งที่ฟิสิกส์สมัยใหม่ได้ทำนายปรากฏการณ์ต่างๆ ในอนาคตที่อาจจะขัดแย้งกับความรู้สึกโดยทั่วไป เช่น การเดินทางข้ามเวลา การมีหลายมิติ การเข้าและไขรหัสแบบควอนตัม ปรากฏการณ์ควอนตัมกับสัตว์อพยพตามฤดูกาล ควอนตัมประยุกต์กับวัสดุในอนาคต เป็นต้น ประวัติการใช้หลักการฟิสิกส์ ความสมเหตุสมผลและความถูกทางฟิสิกส์ ในภาพยนตร์ วรรณกรรมและสื่อต่างๆ แนวทางและวิธีปรับการนำเสนอในสื่อต่างๆให้ถูกต้องตามหลักการฟิสิกส์ การสร้างค่านิยมและวิธีคิดที่มีเหตุมีผล มีข้อมูลสนับสนุนและยอมรับความคิดเห็นอื่น โดยใช้ตัวอย่างของหลักการฟิสิกส์ผ่านทางภาพยนตร์ วรรณกรรม และสื่อๆ ความสอดคล้องและข้อขัดแย้งระหว่างฟิสิกส์กับความเชื่อความศรัทธาและค่านิยมของสังคมจากอดีต ปัจจุบัน และอนาคตผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายแนวความคิด ประวัติ การสร้างหลักการทางฟิสิกส์สมัยใหม่ได้ 2. สามารถอธิบายและวิเคราะห์ ความเป็นเหตุเป็นผลของการทำนายของฟิสิกส์สมัยใหม่ที่ขัดแย้งกับความรู้สึกโดยทั่วไปได้ 3. สามารถวิเคราะห์ ความเป็นเหตุเป็นผลและความสมจริงในการใช้หลักการทางฟิสิกส์สมัยใหม่ ในภาพยนตร์ วรรณกรรม และ สื่อต่างๆ ได้ และสามารถแนะนำปรับปรุงให้เหมาะสมได้ 4. สามารถอธิบายและวิเคราะห์ ความสอดคล้องและข้อขัดแย้งระหว่างฟิสิกส์สมัยใหม่กับความเชื่อและความนิยมของสังคม และ สามารถนำเสนอแนวความคิดในการลดข้อขัดแย้งดังกล่าวให้เหมาะสมกับริบทได้ประกอบด้วย 2 วิชาสวท331 ประวัติโดยย่อของฟิสิกส์สมัยใหม่และการประยุกต์ในอนาคต2(1-2-3)ZSC331 Brief History of New Physics and Its Future Appicationหลักการและกฎของนิวตัน อุณหพลศาสตร์ หลักการแม่เหล็กไฟฟ้า แนวคิดทฤษฎีสัมพัทธภาพ หลักการทางควอนตัม การประยุกต์ของหลักการทางฟิสิกส์ที่ทำให้เกิดวิชาฟิสิกส์นิวเคลียร์ ฟิสิกส์อนุภาค ฟิสิกส์ดาราศาสตร์ ฟิสิกส์ของแข็ง ผลการทำนายของหลักการทางฟิสิกส์สมัยใหม่ การเดินทางข้ามเวลา การมีหลายมิติ การเข้าและไขรหัสแบบควอนตัม วัสดุเชิงควอนตัม ปรากฏการณ์ควอนตัมในระบบชีวภาพ ควอนตัมกับการอพยพของนกตามฤดูกาล ควอนตัมกับการส่งสัญญาไฟฟ้าในระบบเส้นประสาทสวท332 ฟิสิกส์สมัยใหม่ในภาพยนตร์และวรรณกรรม กับ ความเชื่อและค่านิยม2(1-2-3)ZSC332 New Physics in Movies and Literratures Versus Belief and Valuesประวัติและตัวอย่างของนำหลักฟิสิกส์สมัยใหม่ไปใช้ใน ภาพยนตร์ วรรณกรรม และ สื่อต่างๆ ความสมเหตุสมผลและการปรับอย่างเหมาะสม ความสอดคล้องและข้อขัดแย้งของฟิสิกส์สมัยใหม่กับความเชื่อและความนิยม ตัวอย่างการสร้างค่านิยมที่ใช้เหตุและผลและการยอมรับฟังข้อคิดเห็นที่แตกต่างในภาพยนตร์ วรรณกรรม และ สื่อต่างๆ การนำเสนอแนวความคิดในการลดข้อขัดแย้งดังกล่าวให้เหมาะสมกับริบท
-
-
-
สวท34 การสื่อสารทางวิทยาศาสตร์อย่างมีประสิทธิภาพ6 หน่วยกิตZSC34 Effective Science Communicationการสื่อสารทางด้านวิทยาศาสตร์เป็นภาษาอังกฤษอย่างมีประสิทธิภาพ การนำเสนอทางด้านวิทยาศาสตร์ที่เหมาะสมกับผู้ฟังกลุ่มเป้าหมาย และการเขียนรายงานและผลงานทางด้านวิทยาศาสตร์Effective science communication in English: presenting science to target audiences; writing scientific reportsผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถสื่อสารทางวิทยาศาสตร์เป็นภาษาอังกฤษได้อย่างเหมาะสมกับกลุ่มเป้าหมาย 2. สามารถนำเสนอทางวิทยาศาสตร์เป็นภาษาอังกฤษ 3. สามารถเขียนรายงานทางวิทยาศาสตร์เป็นภาษาอังกฤษประกอบด้วย 2 วิชาสวท341 การนำเสนอทางวิทยาศาสตร์เป็นภาษาอังกฤษ3(2-2-5)ZSC341 Science Presentations in Englishการนำเสนอผลงานทางด้านวิทยาศาสตร์เป็นภาษาอังกฤษอย่างมีประสิทธิภาพและเหมาะสมกับกลุ่มผู้ฟังเป้าหมาย การออกเสียงอย่างถูกต้อง การเลือกใช้ถ้อยคำ การวางตัว จังหวะการพูด การเน้นคำ ทำนองเสียงและน้ำเสียง และการออกแบบ PowerPoint ที่เหมาะสมEffectively using speech and presentations to communicate scientific research and discoveries to target audiences: appropriate language usage, turns of phrase, pronunciation, stress, intonation, body language and voice projection; designing suitable PowerPoint slidesสวท342 การเขียนทางวิทยาศาสตร์เป็นภาษาอังกฤษ3(2-2-5)ZSC342 Scientific Writing in Englishการเขียนรายงานและผลงานทางด้านวิทยาศาสตร์เป็นภาษาอังกฤษอย่างมีประสิทธิภาพและเหมาะสมกับกลุ่มผู้อ่านเป้าหมาย การเลือกใช้คำศัพท์ รูปแบบ และโครงสร้างของภาษาอังกฤษเพื่อการเขียนทางวิชาการและวิทยาศาสตร์ที่เหมาะสมและเป็นที่ยอมรับ การอ้างอิงเอกสารอย่างถูกต้องEffectively imparting knowledge and reporting scientific research and discoveries to target readers: appropriate language usage, structure, style and referencing
-
-
-
สวท35 ศาสตร์พระราชาเพื่อชีวิตที่ยั่งยืน6 หน่วยกิตZSC35 The King's Wisdom for Sustainable Lifeเรียนรู้กระบวนการคิดตามศาสตร์พระราชาของในหลวงรัชกาลที่ 9 เชื่อมโยงกับกระบวนการคิดและแก้ปัญหาทางวิทยาศาสตร์ และสืบสานต่อยอดตามศาสตร์พระราชาของในหลวงรัชกาลที่ 10 ใช้หลักการทรงงานที่เป็นประโยชน์ต่อประชาชน นำมาประยุกต์ใช้ใน การออกแบบและพัฒนาสื่อ กิจกรรม และการจัดการเรียนรู้แบบบูรณาการ เพื่อพัฒนาศักยภาพในการแก้ปัญหาทางด้านการเกษตร ด้านสิ่งแวดล้อม ด้านการสาธารณสุข ด้านการอุปโภคบริโภค ด้านพลังงานทดแทน และ ด้านการศึกษา สู่เป้าหมายการพัฒนาอย่างยั่งยืน (Sustainable Development Goals: SDGs) ด้วยหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายหลักการและแนวคิดศาสตร์พระราชานำสู่การใช้ชีวิตที่คุณธรรม จริยธรรม และตระหนักถึงผลกระทบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม 2. สามารถอธิบายแนวคิดโครงการในพระราชดำริเชื่อมโยงประยุกต์ใช้ความรู้วิทยาศาสตร์อย่างเหมาะสมในการแก้ปัญหาของวิถีชีวิตคนไทย 3. สามารถออกแบบและพัฒนาสื่อ กิจกรรม และการจัดการเรียนรู้แบบบูรณาการ เพื่อพัฒนาศักยภาพในการแก้ปัญหาทาง ด้านการเกษตร ด้านสิ่งแวดล้อม ด้านการสาธารณสุข ด้านการอุปโภคบริโภค ด้านพลังงานทดแทน และ ด้านการศึกษา สู่เป้าหมายการพัฒนาอย่างยั่งยืนตามแนวคิดปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง 4. สามารถวิเคราะห์ปัญหาจากการทำงานเป็นทีมที่มีประสิทธิภาพตามหลักการทรงงานของศาสตร์พระราชา 5. สามารถสังเคราะห์และถ่ายทอดวิธีการแก้ปัญหาโดยใช้เทคโนโลยีปราชญ์ชุมชนและสารสนเทศสื่อสารเหมาะสมสืบสานศาสตร์พระราชาอย่างยั่งยืนประกอบด้วย 2 วิชาสวท351 วิถีชีวิตพอเพียงตามศาสตร์พระราชา3(2-2-5)ZSC351 Sufficiency Life According to the King's Wisdomศึกษาหลักการทรงงานและโครงการในพระราชดำริในหลวงรัชกาลที่ 9 เชื่อมโยงกับวิทยาศาสตร์ นำมาประยุกต์ใช้ใน การออกแบบและพัฒนาสื่อ กิจกรรม และการจัดการเรียนรู้แบบบูรณาการ เพื่อพัฒนาศักยภาพในการแก้ปัญหาทาง ด้านการเกษตร สิ่งแวดล้อม และ พลังงาน ฝึกอบรม จัดการเรียนรู้ในรูปแบบค่ายสู่เป้าหมายการพัฒนาอย่างยั่งยืน (Sustainable Development Goals: SDGs)สวท352 วิถีชีวิตใหม่ตามศาสตร์พระราชา3(2-2-5)ZSC352 The New Normal Life According to the King's Wisdomศึกษาหลักการทรงงานและโครงการในพระราชดำริในหลวงรัชกาลที่ 10 ในด้านการรักษาสืบสานต่อยอดโครงการในพระราชดำริของในหลวงรัชกาลที่ 9 ด้านปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง เชื่อมโยงกับความทันสมัยด้านวิทยาศาสตร์ นำมาประยุกต์ใช้ในการออกแบบและพัฒนาสื่อ กิจกรรม และการจัดการเรียนรู้แบบบูรณาการ เพื่อพัฒนาศักยภาพในการแก้ปัญหาทางด้านสังคม การศึกษา การอุปโภคบริโภค และการสาธารณสุข ฝึกอบรม จัดการเรียนรู้ในรูปแบบค่ายสู่เป้าหมายการพัฒนาอย่างยั่งยืน (Sustainable Development Goals: SDGs) 
-
-
-
สวท36 Microsoft Excel สำหรับมืออาชีพ6 หน่วยกิตZSC36 Microsoft Excel for Professionalsการออกแบบรูปแบบการจัดเก็บข้อมูล การเขียนสูตรคำนวณในโปรแกรม Microsoft Excel จากสมการรูปแบบต่างๆ เช่น สมการทางคณิตศาตร์ สถิติ ฟิสิกส์ และเศรษฐศาตร์ เป็นต้น การใช้เครื่องมือต่างๆ ในโปรแกรม Microsoft Excel เพื่อนำไปวิเคราะห์ จำแนกประเภท และนำเสนอข้อมูล การสร้างแผนภาพแสดงข้อมูลเชิงโต้ตอบ (interactive dashboards) ด้วยโปรแกรม Microsoft Excel และการสร้างชุดคำสั่งอัตโนมัติด้วย macros ในโปรแกรม Microsoft Excelผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถออกแบบรูปแบบข้อมูล ที่เหมาะสมสำหรับการวิเคราะห์ข้อมูล 2. สามารถเขียนสูตรคำนวณในโปรแกรม Microsoft Excel จากสมการ ตามสาขาวิชาที่สนใจได้ 3. สามารถประยุกต์ใช้เครื่องมือในโปรแกรม Microsoft Excel เพื่อวิเคราะห์ และจำแนกข้อมูลได้ 4. สามารถออกแบบและเลือกใช้แผนภูมิ เพื่อนำเสนอข้อมูลได้อย่างเหมาะสม 5. สามารถสร้างแผนภาพ ที่ประกอบแผนภูมิและตารางข้อมูลเชิงโต้ตอบได้ 6. สามารถสร้างชุดคำสั่งอัตโนมัติด้วย macros ได้ประกอบด้วย 2 วิชาสวท361 การจัดการและวิเคราะห์ข้อมูลด้วย Microsoft Excel3(2-2-5)ZSC361 Data Management and Analysis with Microsoft Excelการออกแบบรูปแบบการจัดเก็บข้อมูล การเขียนสูตรคำนวณในโปรแกรม Microsoft Excel จากสมการรูปแบบต่างๆ เช่น สมการทางคณิตศาตร์ สถิติ ฟิสิกส์ และเศรษฐศาตร์ เป็นต้น การใช้เครื่องมือต่างๆ ในโปรแกรม Microsoft Excel เพื่อนำไปวิเคราะห์ จำแนกประเภท และนำเสนอข้อมูลสวท362 การนำเสนอข้อมูลด้วย Microsoft Excel3(2-2-5)ZSC362 Data Visualization with Microsoft Excelการสร้างแผนภาพแสดงข้อมูลเชิงโต้ตอบ (interactive dashboards) ด้วยโปรแกรม Microsoft Excel และการสร้างชุดคำสั่งอัตโนมัติด้วย macros ในโปรแกรม Microsoft Excel  
-
-
-
สวท37 ครบเครื่องเรื่องวัสดุ4 หน่วยกิตZSC37 All About Materialsเรียนรู้วัสดุง่ายๆที่พบในชีวิตประจำวัน ไม่ว่าจะเป็น วัสดุ อุปกรณ์เครื่องครัว เครื่องนุ่งห่ม เครื่องประดับ เครื่องสำอาง เครื่องกีฬา เครื่องใช้ไฟฟ้า เครื่องมือและวัสดุตกแต่งบ้าน เพื่อให้เข้าใจสมบัติ การใช้งาน และสามารถ เลือกซื้อ เลือกใช้ได้อย่างถูกต้องผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. จำแนกวัสดุที่พบเจอในชีวิตประจำวันได้ 2. เลือกซื้อและเลือกใช้งานวัสดุต่างๆได้อย่างเหมาะสม 3. อธิบายสมบัติและพฤติกรรมของวัสดุที่ใช้ในชีวิตประจำวันได้ประกอบด้วย 2 วิชาสวท371 วัสดุกับสิ่งของ2(2-0-4)ZSC371 Materials and Objectsรู้จักวัสดุต่างๆที่ใช้งานอยู่รอบตัวเราในชีวิตประจำวันตั้งแต่เครื่องครัว เครื่องนุ่งห่ม เครื่องประดับ เครื่องสำอาง เครื่องกีฬา เครื่องใช้ไฟฟ้า เครื่องมือและวัสดุตกแต่งบ้าน เพื่อให้ผู้เรียนสามารถแยกแยะ และเลือกซื้อ เลือกใช้ได้อย่างถูกต้องสวท372 การใช้งานวัสดุ2(2-0-4)ZSC372 Use of Materialsเรียนรู้การใช้งานวัสดุง่ายๆ ชนิดต่างๆ ให้ถูกต้องตาม ประเภทและสมบัติ เพื่อให้เกิดความปลอดภัย ประโยชน์และความคุ้มค่าสูงสุด
-
-
-
สวท38 ศิลปะการตกแต่งอาหารและเครื่องดื่ม6 หน่วยกิตZSC38 Decoration Art for Food and Beverageเรียนรู้อาหารและเครื่องดื่มด้านโภชนาการ และสุขภาพ การกำหนดรายการอาหารและเครื่องดื่มการออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารการจัดเลี้ยง การสร้างสรรค์เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ การบริหารงานและการบริการงานจัดเลี้ยง วิธีการจัดการอาหารและเครื่องดื่มบนโต๊ะอาหาร รูปแบบงานจัดเลี้ยง ศิลปะการตกแต่งอาหารและเครื่องดื่ม การออกแบบรูปแบบการตกแต่งอาหารและเครื่องดื่มในงานจัดเลี้ยงผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)3.1 อธิบายรูปการบริการอาหารและเครื่องดื่ม 3.2 สามารถเตรียมและคิดสูตรสำหรับการบริการอาหารและเครื่องดื่ม 3.3 อธิบายหลักการตกแต่งอาหารและเครื่องดื่ม 3.4 สามารถสร้างสรรค์วัตถุดิบการตกแต่งอาหารและเครื่องดื่มประกอบด้วย 2 วิชาสวท381 การบริการอาหารและเครื่องดื่ม3(3-0-6)ZSC381 Food and Beverage Serviceหลักการจัดการด้านอาหารและเครื่องดื่ม การบริการอาหารให้ถูกหลักโภชนาการ รูปแบบการบริการอาหารและเครื่องดื่ม วิธีการจัดการอาหารและเครื่องดื่มการจัดเลี้ยง เรียนรู้เทคนิคการจัดการอาหารตะวันตกและเครื่องดื่ม การกำหนดรายการอาหารและเครื่องดื่ม การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารในการจัดเลี้ยง สร้างสรรค์เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพสวท382 ศิลปะการตกแต่งอาหารและเครื่องดื่ม3(3-0-6)ZSC382 Decoration Art and Cateringหลักการจัดและตกแต่งอาหารและเครื่องดื่ม ศิลปะการตกแต่งอาหารและเครื่องดื่มบนโต๊ะอาหาร การวางแผนและกระบวนการจัดเลี้ยงอาหาร รูปแบบการจัดเลี้ยงอาหารและเครื่องดื่มแบบต่างๆ วัสดุอุปกรณ์สำหรับการตกแต่งอาหารและเครื่องดื่ม การจัดตกแต่งอาหารและเครื่องดื่มด้วยการแกะสลัก งานใบตอง และการจัดดอกไม้
-
-
-
สวท39 ควอนตัมเปลี่ยนโลก4 หน่วยกิตZSC39 A quantum-changing worldพื้นฐานทางควอนตัม วัสดุทางควอนตัม ความเชื่อมโลกกับชีวิตประจำวันกับวิวัฒนาการของโลก เพื่อการดำรงอยู่อย่างเป็นสุขผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. เข้าใจหลักการและแนวคิดทางควอนตัมและวัสดุทางควอนตัมที่มีผลกระทบต่อการเปลี่ยนแปลงของวิวัฒนาการของโลก 2. สามารวิเคราะห์แนวคิดทางควอนตัมและวัสดุทางควอนตัมที่มีผลกระทบต่อการเปลี่ยนแปลงของวิวัฒนาการของโลก 3. สามารถประเมินและเชื่อมโยงความเกี่ยวข้องทางควอนตัมและวัสดุทางควอนตัมที่มีผลกระทบต่อการเปลี่ยนแปลงของวิวัฒนาการของโลก 4. สามารถทำนายและเข้าใจวิวัฒนาการของโลก รวมถึงทำนายผลกระทบที่จะเกิดขึ้นประกอบด้วย 2 วิชาสวท391 ศึกษาวัสดุทางควอนตัมผ่านภาพยนตร์2(2-0-4)ZSC391 Studying Quantum material through Filmsศึกษาทฤษฎีและแนวคิดควอนตัมเบื้องต้น อภิปรายวัสดุทางควอนตัมที่เป็นต้นเหตุแห่ง เหตุการณ์ต่าง ๆ ในสังคมผ่านภาพยนตร์ เพื่อให้เกิดความเข้าใจในวิชาควอนตัมและวัสดุทางควอนตัมโดยใช้ภาพยนตร์เป็นสื่อกลาง เพื่อนำข้อคิดที่ได้มาปรับใช้ในชีวิตประจำวันให้เท่าทันเหตุการณ์โลก และเป็นสุขสวท392 วัสดุเปลี่ยนโลก2(2-0-4)ZSC392 Material-changing worldเชื่อมโยงแนวคิดของวัสดุต่างๆที่เกี่ยวข้องกับวิวัฒนาการของโลกในยุดต่างๆ ตั้งแต่ยุคหิน ยุคเหล็ก ยุดโลหะและยุคใหม่ จนถึงการวิเคราะห์สังเคราะเพื่อทำทายวัสดุทางควอนตัมที่มีแนวโน้มจะมาทำให้เกิดการเปลี่นแปลงของโลก เพื่อการปรับตัวที่สอดคล้องกับบริบทของสังคมโลก
-
-
-
สวท40 เรื่องเล่าของสิ่งทอ6 หน่วยกิตZSC40 Textile talksความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับสิ่งทอและแนวคิดในการสร้างผลิตภัณฑ์ ประกอบด้วย เส้นใย เส้นด้าย ผืนผ้า การตกแต่งเพื่อเพิ่มสีสันลวดลายและสมบัติ การดูแลรักษาทำความสะอาด องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์สิ่งทอ อิทธิพลของสี แนวโน้มความนิยมและความต้องการผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. นิสิตมีความรู้เกี่ยวกับพื้นฐานของสิ่งทอ 2. นิสิตมีความรู้พื้นฐานของแนวทางในการสร้างผลิตภัณฑ์สิ่งทอ 3. นิสิตสามารถนำเสนอแนวคิดในการสร้างผลิตภัณฑ์สิ่งทอของตนเองประกอบด้วย 2 วิชาสวท401 ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับสิ่งทอ3(3-0-6)ZSC401 Textile basicsความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับสิ่งทอ ประกอบด้วย เส้นใย เส้นด้าย ผืนผ้า การตกแต่งเพื่อเพิ่มสีสันลวดลายและสมบัติ การดูแลรักษา การทดสอบสมบัติ และการใช้ประโยชน์ของสิ่งทอในด้านต่างๆสวท402 แนวทางสู่การสร้างผลิตภัณฑ์สิ่งทอ3(3-0-6)ZSC402 Roadmap to textile productsแนวทางการสร้างผลิตภัณฑ์สิ่งทอ ประกอบด้วยความหมาย ประเภท และองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ รวมถึงองค์ประกอบในการออกแบบเบื้องต้น อิทธิพลของสี แนวโน้มความนิยมและความต้องการ เพื่อให้สามารถกำหนดแนวทางในการสร้างผลิตภัณฑ์สิ่งทอได้
-
-
-
สวท41 ภาพยนตร์และนวนิยายไซ-ไฟ วิทยาศาสตร์ กับ ความเชื่อ4 หน่วยกิตZSC41 Sci-Fi Movies and Novels, Science versus Beliefนิสิตจะได้เรียนรู้ประวัติ แนวความคิด และตัวอย่างของภาพยนตร์ นวนิยาย และ วรรณกรรมไซ-ไฟ การเปรียบเทียบกับการพัฒนาทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และการเปลี่ยนทางสังคม ค่านิยม และ ความเชื่อ และ ได้เรียนรู้ผลทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในปัจจุบันและแนวโน้มในอนาคต ที่ได้นำมาใช้ในการดำเนินเรื่องในวรรณกรรมไซ-ไฟ ซึ่งผลการวิทยาศาสตร์เหล่านี้อาจจะขัดแย้งกับความรู้สึกโดยทั่วไป เช่น การเดินทางข้ามเวลาและมิติ การประยุกต์ทางควอนตัม หลุมดำ การเดินทางระห่วงดวงดาว วัสดุในอนาคต นิสิตจะได้เรียนรู้ความสมเหตุสมผลและความถูกทางวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ในภาพยนตร์ วรรณกรรมและสื่อต่างๆ แนวทางและวิธีปรับการนำเสนอในสื่อต่างๆให้ถูกต้องตามหลักการวิทยาศาสตร์ การสร้างค่านิยมและวิธีคิดที่มีเหตุมีผล มีข้อมูลสนับสนุนและยอมรับความคิดเห็นอื่น โดยใช้ตัวอย่างของหลักการวิทยาศาสตร์ผ่านทางภาพยนตร์ วรรณกรรม และสื่อ ๆ ความสอดคล้องและข้อขัดแย้งระหว่างวิทยาศาสตร์กับความเชื่อความศรัทธาและค่านิยมของสังคมจากอดีต ปัจจุบัน และอนาคตผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายแนวความคิด ประวัติ และตัวอย่างของภาพยนตร์ นวนิยาย และ วรรณกรรมไซ-ไฟ ได้ 2. สามารถอธิบายและวิเคราะห์ ความเป็นเหตุเป็นผลทางวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ ใน ภาพยนตร์ นวนิยาย และ วรรณกรรมไซ-ไฟ ได้ ที่ และสามารถแนะนำปรับปรุงให้เหมาะสมได้ 3. สามารถอธิบายและวิเคราะห์ ความสอดคล้องและข้อขัดแย้งระหว่างวิทยาศาสตร์สมัยใหม่กับความเชื่อและความนิยมของสังคม และ สามารถนำเสนอแนวความคิดในการลดข้อขัดแย้งดังกล่าวให้เหมาะสมกับริบทได้ประกอบด้วย 2 วิชาสวท411 ประวัติโดยย่อของภาพยนตร์และนวนิยายไซ-ไฟ และ วิทยาศาสตร์ในวรรณกรรม2(1-2-3)ZSC411 Brief History of Sci-fi Movies and Novels and Science in Literaturesประวัติ แนวความคิด การพัฒนาและตัวอย่างของภาพยนตร์ นวนิยาย และ วรรณกรรมไซ-ไฟ เปรียบเทียบกับการพัฒนาทางวิทยาศาสตร์ในแต่ละยุคสมัย หัวข้อทางวิทยาศาสตร์ที่ใช้ดำเนินเรื่องในวรรณกรรมไซ-ไฟ เช่น การเดินทางข้ามเวลาและมิติ การประยุกต์ทางควอนตัม หลุมดำ การเดินทางระห่วงดวงดาว วัสดุในอนาคต การเดินทางข้ามดวงดาว การตั้งถิ่นฐานต่างดาวสวท412 ความสมเหตุสมผลในภาพยนตร์และนวนิยายไซ-ไฟ กับ ความเชื่อและค่านิยม2(1-2-3)ZSC412 Soundness of Sci-fi Movies and Novels versus Belief and Valuesความสมเหตุสมผลในการนำผลและเนื้อหาทางวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ ในตัวอย่างภาพยนตร์ นวนิยาย และ วรรณกรรมไซ-ไฟ ความสอดคล้องและข้อขัดแย้งของวิทยาศาสตร์สมัยใหม่กับความเชื่อและความนิยม ตัวอย่างการสร้างค่านิยมที่ใช้เหตุและผลและการยอมรับฟังข้อคิดเห็นที่แตกต่างในภาพยนตร์ วรรณกรรม และ สื่อต่างๆ การนำเสนอแนวความคิดในการลดข้อขัดแย้งดังกล่าวให้เหมาะสมกับริบท
-
-
-
สวท42 ดาราโหราศาสตร์สังเขป4 หน่วยกิตZSC42 Astronomy-astrology introductionหลักการพื้นฐานทางดาราศาสตร์และโหราศาสตร์ ความเชื่อมโยงระหว่างดาราศาสตร์กับโหราศาสตร์ แอพพลิเคชันทางโหราศาสตร์ โปรแกรมท้องฟ้าจำลอง ความเชื่อมโยงระหว่างดวงชะตากับดวงดาวในท้องฟ้า ดวงชะตากำเนิด ความหมายของดวงดาว มุมสัมพันธ์ของดวงดาวและความคลาดเคลื่อน หลักเกณฑ์สำคัญทางโหราศาสตร์ การวิเคราะห์ดวงชะตาของตนเองเพื่อการรู้จักตนเอง การวางแผนชีวิตโดยอาศัยความรู้ทางโหราศาสตร์ กฎไตรลักษณ์ การดำเนินชีวิตด้วยความไม่ประมาทAstronomy and astrology basics, Astrology-astronomy relationship, Astrology application, Planetarium program, Horoscope and the stars in the sky, Natal horoscope, Horoscopes and the stars in the sky, the significance of the stars, Angle of the stars and dislocation, ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Major astrological principles, Personal horoscope analysis for self-awareness, Life planning based on astrology, Three marks of existence, Live as a precautionผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)MLO1 เชื่อมโยงความสัมพันธ์ระหว่างดาราศาสตร์และโหราศาสตร์ MLO2 ใช้แอปพลิเคชันทางโหราศาสตร์และโปรแกรมท้องฟ้าจำลองทางดาราศาสตร์ MLO3 เรียนรู้เรื่องเกณฑ์สำคัญทางโหราศาสตร์และดวงชะตากำเนิดของตนเอง MLO4 รู้จักตนเองมากขึ้นและสามารถวางแผนชีวิตโดยอาศัยความรู้ทางโหราศาสตร์ประกอบด้วย 2 วิชาสวท421 ดาราศาสตร์และโหราศาสตร์2(2-0-4)ZSC421 Astronomy and astrologyหลักการพื้นฐานทางดาราศาสตร์และโหราศาสตร์ ความเชื่อมโยงระหว่างดาราศาสตร์กับโหราศาสตร์ แอพพลิเคชันทางโหราศาสตร์ โปรแกรมท้องฟ้าจำลอง ความเชื่อมโยงระหว่างดวงชะตากับดวงดาวในท้องฟ้า ความหมายทางดาราศาสตร์ของดวงดาวในดวงชะตา มุมสัมพันธ์ของดวงดาวและความคลาดเคลื่อนทางดาราศาสตร์สวท422 ดาราโหราศาสตร์เพื่อชีวิต2(2-0-4)ZSC422 Astronomy-astrology for lifeดวงชะตากำเนิด ความหมายทางโหราศาสตร์ของดวงดาว มุมสัมพันธ์ของดวงดาวและความคลาดเคลื่อน หลักเกณฑ์สำคัญทางโหราศาสตร์ การวิเคราะห์ดวงชะตาเพื่อการรู้จักตนเอง การวางแผนชีวิตโดยอาศัยความรู้ทางโหราศาสตร์ กฎไตรลักษณ์และความไม่ประมาทในชีวิต
-
-
-
สวท43 คณิตศาสตร์โอลิมปิกเบื้องต้น4 หน่วยกิตZSC43 Introduction to Olympiad Mathematicsหัวข้อคณิตศาสตร์พื้นฐานที่ใช้ในการแข่งขันคณิตศาสตร์โอลิมปิกระดับชาติ (Thialand Mathematical Olympiad: TMO) และการแข่งขันคณิตศาสตร์โอลิมปิกระหว่างประเทศ (International Mathematical Olympiad: IMO) โดยครอบคลุมเนื้อหา ตรรกศาสตร์ พีชคณิต เรขาคณิต คอมบินาทอริก และทฤษฎีจำนวน รวมถึงการแก้โจทย์ปัญหาของการแข่งขันคณิตศาสตร์ระดับชาติและนานาชาติ ชุดวิชานี้เหมาะสำหรับผู้สนใจคณิตศาสตร์ทั่วไปและผู้ที่สนใจประกอบอาชีพทางด้านการสอนหรือด้านวิชาการ ชุดวิชานี้เน้นไปที่ความเข้าใจที่มาของหลักการทฤษฎีและเทคนิคเพื่อแก้โจทย์ปัญหาผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. แสดงการให้เหตุผลได้ถูกหลักการ 2. เข้าใจเนื้อหาและทฤษฎีพื้นฐานเกี่ยวกับเส้นตรง วงกลม และรูปหลายเหลี่ยม พหุนาม จำนวนเชิงซ้อน การนับ แผนภาพ ของ เวนน์ การหารลงตัวและจำนวนเฉพาะ 3. มีทักษะการสังเกตและตัดสินใจได้อย่างมีวิจารณญาณ 4. มีความรับผิดชอบและสามารถทำงานเป็นทีมได้ 5. ประยุกต์ใช้ความรู้ที่หลากหลายเพื่อแก้ปัญหาที่เกี่ยวข้องได้อย่างสร้างสรรค์ประกอบด้วย 2 วิชาสวท431 คณิตศาสตร์โอลิมปิกเบื้องต้น 12(2-0-4)ZSC431 Introduction to Olympiad Mathematics 1ตรรกศาสตร์แลการพิสูจน์ เอกลักษณ์พีชคณิต จำนวนเชิงซ้อน พหุนาม ความรู้พื้นฐานของเส้นตรง มุม วงกลมและรูปหลาย เหลี่ยม การแก้โจทย์ปัญหาการแข่งขันคณิตศาสตร์ระดับชาติและนานาชาติสวม432 คณิตศาสตร์โอลิมปิกเบื้องต้น 22(2-0-4)ZSC432 Introduction to Olympiad Mathematics 2การนับเบื้องต้น สัมประสิทธิ์ทวินาม แผนภาพของเวนน์ นิยามและการหารลงตัว ทฤษฎีจำนวนเบื้องต้น การแก้โจทย์ปัญหาการแข่งขันคณิตศาสตร์ระดับชาติและนานาชาติ
-
-
-
สวท44 ความบันเทิงวิทยาศาสตร์ที่บ้าน6 หน่วยกิตZSC44 SCIENCE ENTERTAINMENT AT HOMEเรียนรู้หลักการและแนวคิดวิทยาศาสตร์กายภาพ และ ชีวภาพ นำไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวัน โดยใช้กระบวนการคิดและแก้ปัญหาทางวิทยาศาสตร์ เชื่อมโยงกับหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง นำไปสู่การสร้างสรรค์สุขและความบันเทิงได้ที่บ้าน ประดิษฐ์สิ่งของจากวัสดุเศษเหลือเป็นของเล่น ของใช้ ผลงานสร้างสรรค์นวัตกรรมด้านเกษตร อาหาร และ สุขภาพ นำไปสู่แนวทางการสร้างอาชีพพึ่งพาตนเองได้ภายในบ้าน และถ่ายทอดผลงานสร้างสรรค์โดยใช้เทคโนโลยีที่เหมาะสมสู่เป้าหมายการพัฒนาอย่างยั่งยืน (Sustainable Development Goals: SDGs)ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)MLO1 สามารถอธิบายหลักการและแนวคิดวิทยาศาสตร์กายภาพและชีวภาพ MLO2 สามารถอธิบายวิธีประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์ในชีวิตประจำวันและความบันเทิง MLO3 สามารถทดลองและสรุปความเชื่อมโยงวิทยาศาสตร์กับความบันเทิง MLO4 สามารถออกแบบและสร้างสรรค์นวัตกรรมจากวัสดุเศษเหลือภายในบ้าน MLO5 สามารถถ่ายทอดผลงานนวัตกรรมโดยใช้เทคโนโลยีที่เหมาะสมสู่เป้าหมายการพัฒนาอย่างยั่งยืนประกอบด้วย 2 วิชาสวท441 วิทยาศาสตร์ที่บ้าน3(3-0-6)ZSC441 SCIENCE AT HOMEศึกษาหลักการและแนวคิดวิทยาศาสตร์ ทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ และ จิตวิทยาศาสตร์ นำมาประยุกต์ใช้กับชีวิตประจำวันภายในบ้าน เช่น ด้านการเกษตร ด้านสิ่งแวดล้อม ด้านอาหารและโภชนาการ และ ด้านพลังงาน ฝึกทักษะการทดลองวิทยาศาสตร์อย่างง่าย และ เชื่อมโยงสู่ความบันเทิงที่บ้านสวท442 ของเล่นและสิ่งประดิษฐ์วิทยาศาสตร์ที่บ้าน3(3-0-6)ZSC442 The Science Toys and Inventions at Homeศึกษาหลักการและแนวคิดวิทยาศาสตร์ประยุกต์ใช้ร่วมกระบวนการคิดและแก้ปัญหาทางวิทยาทางวิทยาศาสตร์ เชื่อมโยงกับหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง นำไปสู่การสร้างสรรค์ของเล่นและสิ่งประดิษฐ์สู่ความบันเทิงที่บ้าน ประดิษฐ์สิ่งของจากวัสดุเศษเหลือเป็นของเล่น ของใช้ ประดิษฐ์ผลงานสร้างสรรค์นวัตกรรมด้านเกษตร อาหาร และ สุขภาพ นำไปสู่แนวทางการสร้างอาชีพพึ่งพาตนเองได้ภายในบ้าน และถ่ายทอดผลงานสร้างสรรค์โดยใช้เทคโนโลยีที่เหมาะสมสู่เป้าหมายการพัฒนาอย่างยั่งยืน (Sustainable Development Goals: SDGs)
-
-
-
สวท45 คณิตศาสตร์เพื่อการตัดสินใจทางธุรกิจและการเงิน4 หน่วยกิตZSC45 Mathematics for Decision Making in Business and Financeการตัดสินใจทางการบริหาร ธุรกิจ และการเงินต้องมีการใช้ข้อมูล องค์ความรู้ การวิเคราะห์ และตรรกะเป็นองค์ประกอบในการตัดสินใจ ในชุดวิชานี้ผู้เรียนจะได้ทักษะในการแก้ปัญหา ทักษะในการให้เหตุผลอย่างมีตรรกะ ทักษะในการสื่อสารและนำเสนอข้อมูลเชิงปริมาณ ทักษะในการใช้เทคโนโลยี และได้ความรู้ทางคณิตศาสตร์ที่จำเป็นสำหรับการตัดสินใจทางธุรกิจและการเงิน เช่น คณิตศาสตร์การเงิน สถิติและความน่าจะเป็น การสร้างแบบจำลอง การวิจัยดำเนินงาน และทฤษฎีเกม ชุดวิชานี้เหมาะสำหรับผู้เรียนทุกคนที่ต้องการจะตัดสินใจได้อย่างเป็นระบบและมีเหตุผล โดยเฉพาะผู้เรียนที่สนใจประกอบอาชีพทางการธุรกิจ การบริหาร การเงิน หรือประกอบธุรกิจส่วนตัว ชุดวิชานี้เน้นความเข้าใจและทักษะที่ประยุกต์ใช้ได้จริงและนำไปศึกษาต่อยอดได้ ผู้เรียนไม่ต้องมีพื้นฐานคณิตศาสตร์ระดับมหาวิทยาลัยมาก่อนผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สร้างและวิเคราะห์แบบจำลองทางคณิตศาสตร์ของปัญหาทางธุรกิจได้ 2. วิเคราะห์ข้อมูลและทำนายโอกาสของปัญหาทางการเงินโดยใช้ความรู้ทางคณิตศาสตร์ได้ 3. ประยุกต์ใช้กระบวนการและความรู้คณิตศาสตร์และสถิติในการตัดสินใจทางธุรกิจและการเงินได้ 4. สื่อสารและนำเสนอข้อมูลเชิงปริมาณได้อย่างเหมาะสม 5. มีความรับผิดชอบและสามารถทำงานเป็นทีมได้ประกอบด้วย 2 วิชาสวท451 คณิตศาสตร์เพื่อการตัดสินใจทางธุรกิจ2(2-0-4)ZSC451 Mathematics for Decision Making in Businessทฤษฎีและการประยุกต์เพื่อนำกระบวนการและความรู้ทางคณิตศาสตร์ สถิติ และเทคโนโลยีไปใช้ในการตัดสินใจทางธุรกิจ โดยศึกษาเกี่ยวกับการสร้างแบบจำลองทางคณิตศาสตร์และทฤษฎีเกมเบื้องต้นสวท452 คณิตศาสตร์เพื่อการตัดสินใจทางการเงิน2(2-0-4)ZSC452 Mathematics for Decision Making in Financeทฤษฎีและการประยุกต์เพื่อนำกระบวนการและความรู้ทางคณิตศาสตร์ สถิติ และเทคโนโลยีไปใช้ในการตัดสินใจทางการเงิน โดยศึกษาเกี่ยวกับแบบจำลองทางสถิติและความน่าจะเป็น และคณิตศาสตร์การเงินเบื้องต้น
-
-
-
สวท46 ผลิตภัณฑ์เซรามิก6 หน่วยกิตZSC46 Ceramic Productsความรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เซรามิกดั้งเดิม วิวัฒนาการของเซรามิกจนถึงยุคปัจจุบัน ประเภทของเซรามิก ขั้นตอนและกระบวนการผลิตและการขึ้นรูปผลิตภัณฑ์เซรามิกดั้งเดิม การนำวัสดุเซรามิกไปใช้งานผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1 มีความรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เซรามิกดั้งเดิม ประวัติความเป็นมาและวิวัฒนาการของเซรามิกดั้งเดิม 2 รู้จักผลิตภัณฑ์เซรามิกประเภทต่างๆ การใช้งาน การทดสอบ 3 มีความรู้กระบวนการผลิต และสามารถขึ้นรูปผลิตภัณฑ์เซรามิกดั้งเดิมได้ประกอบด้วย 2 วิชาสวท461 เซรามิกเบื้องต้น3(3-0-6)ZSC461 Introduction to Ceramicsความรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เซรามิกดั้งเดิม (Conventional Ceramics) การจำแนกประเภทเซรามิก ประวัติความเป็นมาและวิวัฒนาการ ของเครื่องเคลือบดินเผา การใช้งาน การทดสอบเซรามิกสวท462 การใช้งานวัสดุ3(3-0-6)ZSC462 Use of Materialsกระบวนการผลิตเซรามิกแบบดั้งเดิม สมบัติและแหล่งกำเนิดของวัตถุดิบ แม่พิมพ์เซรามิก สมบัติของเคลือบและประเภทของน้ำเคลือบ ประสบการณ์และทักษะในการขึ้นรูปผลิตภัณฑ์ด้วยกรรมวิธีเทน้ำดิน การเคลือบ และการเขียนสี
-
-
-
สวท47 วัสดุพิศวง6 หน่วยกิตZSC47 Materials Magicเรียนรู้วัสดุผ่านเรื่องราวพิศวงที่พบได้ในชีวิตประจำวัน ไม่ว่าจะเป็น อาวุธโบราณของเทพปกรณัม วัสดุชีวลอกเลียน วัสดุที่ใช้เป็นอุปกรณ์เครื่องครัว เครื่องนุ่งห่ม เครื่องประดับ เครื่องสำอาง เครื่องใช้ไฟฟ้า เครื่องมือและวัสดุตกแต่งบ้าน เพื่อให้เข้าใจสมบัติและคลี่คลายความลับที่ซ่อนอยู่ในวัสดุนั้น รวมถึงการนำไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวันผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. เข้าใจเกี่ยวกับวัสดุที่พบในชีวิตประจำวัน 2. เข้าใจเกี่ยวกับการใช้งานของวัสดุ ให้เกิดความปลอดภัย และคุ้มค่า 3. สามารถประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวันได้อย่างเหมาะสมประกอบด้วย 2 วิชาสวท471 ความลับของวัสดุพิศวง3(3-0-6)ZSC471 The Secret of Materials Magicเรียนรู้วัสดุผ่านเรื่องราวพิศวงที่พบได้ในชีวิตประจำวัน ไม่ว่าจะเป็น อาวุธโบราณของเทพปกรณัม วัสดุชีวลอกเลียน วัสดุที่ใช้เป็นอุปกรณ์เครื่องครัว เครื่องนุ่งห่ม เครื่องประดับ เครื่องสำอาง เครื่องใช้ไฟฟ้า เครื่องมือและวัสดุตกแต่งบ้าน เพื่อให้เข้าใจสมบัติและสามารถเลือกใช้ได้อย่างถูกต้องสวท472 สำรวจโลกของวัสดุพิศวง3(3-0-6)ZSC472 Exploring the World of Materials Magicรียนรู้การใช้งานวัสดุ ให้ถูกต้องตามประเภทและสมบัติ เพื่อให้เกิดความปลอดภัย ประโยชน์และความคุ้มค่าสูงสุด
-
-
-
สวท48 จุลินทรีย์กับชีวิตประจำวัน: กิน-อยู่ถูกสุขลักษณะ6 หน่วยกิตZSC48 Microbes in daily life: A guide to hygieneนิสิตเรียนรู้เกี่ยวกับจุลชีววิทยาพื้นฐานที่เกี่ยวข้องกับอาหารและการก่อโรคซึ่งสามารถนำจุลินทรีย์มาประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวันได้ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. นิสิตสามารถอธิบายพื้นฐานทางจุลชีววิทยาที่เกี่ยวกับอาหาร กระบวนการผลิตและสุขาภิบาลอาหาร 2. นิสิตสามารถอธิบายจุลินทรีย์ก่อโรคและแนวทางป้องกันตัวเองจากโรคภัย 3. นิสิตสามารถนำความรู้ทางจุลชีววิทยประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวันได้ประกอบด้วย 3 วิชาสวท481 จุลชีววิทยาพื้นฐานและความปลอดภัยทางอาหาร2(2-0-4)ZSC481 Fundamental Microbiology and Food Safetyศึกษาพื้นฐานของจุลชีววิทยาเกี่ยวกับรูปร่างลักษณะทั่วไปของจุลินทรีย์ การเจริญ ชนิดของจุลินทรีย์ที่เกี่ยวข้องกับอาหาร การเสียของอาหาร วิธีการถนอมอาหาร ความปลอดภัยในอาหาร การปฏิบัติที่ดีในกระบวนการผลิตอาหาร และการสุขาภิบาลของโรงงานผลิตอาหารสวท482 ความรู้เบื้องต้นของจุลินทรีย์ก่อโรคและปรสิต2(2-0-4)ZSC482 Introduction to Microbial Pathogens and Parasitesจุลชีววิทยาทางการแพทย์เพื่อสุขภาวะที่ดี ศึกษาจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์และโทษ ความรู้พื้นฐานของเชื้อแบคทีเรีย รา ไวรัส และปรสิตที่ก่อให้เกิดโรคในคนและสัตว์ การติดต่อของโรคและความสามารถในการทำให้เกิดโรค ปัญหาโรคติดเชื้อและเชื้อดื้อยาปฏิชีวนะในระบบสาธารณสุข รู้จักเชื้อก่อโรคอุบัติใหม่และโรคอุบัติซ้ำ การป้องกันและควบคุมการก่อโรค ตลอดจนการรักษาสุขภาพและการใช้ชีวิตประจำวันให้ปลอดจากโรคติดเชื้อสวท483 อาหารหมัก2(2-0-4)ZSC483 Fermented Foodsศึกษากระบวนการผลิตอาหารหมัก สารอาหาร ประโยชน์ ของอาหารหมักต่อสุขภาพ
-
-
-
สสค01 นโยบายและการจัดการสาธารณะในยุคดิจิทัล6 หน่วยกิตZSS01 Policy and Public Management in The Digital Ageศึกษาแนวคิดและหลักการนโยบายสาธารณะ รวมทั้งศึกษาแนวคิดและหลักการจัดการเชิงบูรณาการเพื่อสนับสนุนการขับเคลื่อนนโยบายสาธารณะไปสู่การปฏิบัติให้มีความเหมาะสมในยุคสมัยสังคมรูปแบบใหม่ภายใต้เงื่อนไขและปัจจัยแวดล้อมที่มีการเปลี่ยนแปลงทั้งบริบทการเมือง เศรษฐกิจและสังคมอย่างเป็นพลวัต รวมถึงการศึกษาและคาดการณ์แนวโน้มเพื่อการการพัฒนาให้เกิดความยั่งยืนผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs) 1. สามารถอธิบายหลักนโยบายและแนวทางการจัดการงานสาธารณะในบริบทแวดล้อมที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วได้ 2. สามารถวิเคราะห์นโยบายและแนวทางการจัดการงานสาธารณะตามหลักวิชาการและความรับผิดชอบต่อสังคมได้ 3. สามารถประยุกต์ใช้หลักนโยบายและแนวทางการจัดการงานสาธารณะในบริบทของสังคมยุคใหม่ที่มีการเปลี่ยนแปลงได้ประกอบด้วย 2 วิชาสสค011 นโยบายสาธารณะและนวัตกรรมเชิงนโยบาย3(2-2-5)ZSS011 Public Policy And Policy Innovationศึกษาแนวคิดและหลักการนโยบายสาธารณะ ลักษณะและขอบเขตของนโยบายสาธารณะ ความสัมพันธ์เชิงอำนาจระหว่างรัฐและสังคม รวมทั้งบทบาทของตัวแสดงและเครือข่ายนโยบายในกระบวนการนโยบายในยุคดิจิทัล ทั้งการวิเคราะห์ปัญหาสาธารณะ การกำหนดนโยบายสาธารณะ การนำนโยบายสาธารณะไปปฏิบัติ และการประเมินผลนโยบายสาธารณะ ภายใต้เงื่อนไขและปัจจัยแวดล้อมที่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างเป็นพลวัต ทั้งบริบทการเมือง เศรษฐกิจ สังคม และเทคโนโลยีสารสนเทศ ในระดับประเทศและสังคมโลก ตลอดจนการวิเคราะห์เพื่อประเมินและเสนอแนะนโยบายและแนวทางการจัดการสาธารณะโดยอาศัยกรอบแนวคิดการวิเคราะห์ และเครื่องมือทางนวัตกรรมนโยบายที่พัฒนาขึ้นมาในปัจจุบันสสค012 การจัดการเชิงบูรณาการและธรรมาภิบาลในการจัดการสาธารณะ3(2-2-5)ZSS012 Integrated Management And Good Governance In Public Managementศึกษาแนวคิดและหลักการจัดการเชิงบูรณาการในยุคดิจิทัล ทั้งการออกแบบองค์การ การจัดการทุนมนุษย์ การจัดการการเงินการคลัง และการจัดการเทคโนโลยีสารสนเทศ ภายใต้เงื่อนไขและปัจจัยแวดล้อมที่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างเป็นพลวัต ทั้งบริบทการเมือง เศรษฐกิจ สังคม และเทคโนโลยีสารสนเทศ รวมทั้งศึกษาแนวคิดและหลักการของธรรมาภิบาล ปัจจัยที่มีผลกระทบต่อการมีธรรมาภิบาล ทั้งในแง่บวกและแง่ลบ และการประยุกต์ใช้ธรรมาภิบาลในการจัดการสาธารณะจริงในหน่วยงาน เพื่อสนับสนุนการขับเคลื่อนนโยบายและการจัดการสาธารณะไปสู่การปฏิบัติตามหลักการจัดการเชิงบูรณาการและหลักธรรมาภิบาลอย่างเหมาะสมในยุคดิจิทัล
-
-
-
สสค02 ความมั่นคงผ่านวรรณกรรมและวัฒนธรรมสมัยนิยม4 หน่วยกิตZSS02 Security Through Literatures And Popular Cultureศึกษาความรู้พื้นฐานด้านความมั่นคงศึกษาผ่านงานวรรณกรรมและวัฒนธรรมสมัยนิยม เช่น ภาพยนตร์ เพลง ซีรีย์ เป็นต้น วิเคราะห์และวิพากษ์ประเด็นและความท้าทายด้านความมั่นคงที่เกิดขึ้นในบริบทร่วมสมัยผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs) 1. สามารถอภิปรายวรรณกรรมและวัฒนธรรมสมัยนิยมผ่านมุมมองด้านความมั่นคงศึกษา 2. สามารถวิเคราะห์ ประยุกต์ และเชื่อมโยงความรู้ด้านความมั่นคงศึกษากับปรากฏการณ์และประเด็นปัญหาความมั่นคงที่เกิดขึ้นในปัจจุบันประกอบด้วย 2 วิชาสสค021 ความมั่นคงรูปแบบดั้งเดิมผ่านวรรณกรรมและวัฒนธรรมร่วมสมัย2(2-0-4)ZSS021 Traditional Security Through Literatures And Popular Cultureศึกษาแนวคิดและปัญหาเกี่ยวกับความมั่นคงและภัยคุกคาม ทั้งในบริบทภายในและระหว่างประเทศ พัฒนาการแนวคิดเกี่ยวกับการศึกษาด้านความมั่นคงตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน ประเด็นปัญหาด้านความมั่นคงในรูปแบบดั้งเดิม ศึกษาผ่านวรรณกรรมและวัฒนธรรมสมัยนิยม เช่น ภาพยนตร์ ซีรีย์ และเพลง เป็นต้นสสค022 ความมั่นคงรูปแบบใหม่ผ่านวรรณกรรมและวัฒนธรรมร่วมสมัย2(2-0-4)ZSS022 Non-Traditional Security Through Literatures And Popular Cultureศึกษาปัญหาความมั่นคงใหม่และภัยคุกคามรูปแบบใหม่ อันเป็นปัญหาเกี่ยวกับประชาชน รัฐ สังคม รวมทั้งสิ่งแวดล้อมไปพร้อมกัน ทั้งยังเป็นประเด็นปัญหาที่มีความซับซ้อนอย่างมากในปัจจุบัน ศึกษาผ่านวรรณกรรมและวัฒนธรรมสมัยนิยม เช่น ภาพยนตร์ ซีรีย์ และเพลง เป็นต้น
-
-
-
สสค03 รัฐศาสตร์ในชีวิตประจำวัน6 หน่วยกิตZSS03 Political Science In Everyday Lifeศึกษาแนวคิดและประเด็นทางรัฐศาสตร์ผ่านปรากฏการณ์ทางการเมืองและการบริหารยุควิถีใหม่ (New Normal) วิเคราะห์ปรากฏการณ์ทางการเมืองและการบริหาร ระบบโครงสร้างรัฐ และความสัมพันธ์ระหว่างรัฐกับตัวแสดงต่างๆ และความสัมพันธ์ระหว่างรัฐกับปรากฏการณ์ด้านเทคโนโลยี สภาพแวดล้อม เศรษฐกิจ และสังคมที่สะท้อนลักษณะความเป็น VUCA World (Volatility, Uncertainty, Complexity, and Ambiguity) ซึ่งกระทบต่อทุกองค์กรและทุกคนในสังคมผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายปรากฏการณ์ทางการเมืองและการบริหารยุควิถีใหม่ (New Normal) โดยใช้แนวคิดและประเด็นทางรัฐศาสตร์ 2. สามารถประยุกต์ความรู้ทางรัฐศาสตร์ในการทำความเข้าใจปรากฏการณ์ทางการเมืองและการบริหารในชีวิตประจำวัน 3. สามารถวิเคราะห์ปรากฏการณ์ทางการเมืองและการบริหาร ระบบโครงสร้างรัฐ และความสัมพันธ์ระหว่างรัฐกับตัวแสดงต่างๆ และความสัมพันธ์ระหว่างรัฐกับปรากฏการณ์ด้านเทคโนโลยี สภาพแวดล้อม เศรษฐกิจ และสังคมที่สะท้อนลักษณะความเป็น VUCA World (Volatility, Uncertainty, Complexity, and Ambiguity) ซึ่งกระทบต่อทุกองค์กรและทุกคนในสังคมประกอบด้วย 4 วิชาสสค031 รัฐศาสตร์เบื้องต้น3(3-0-6)ZSS031 Introduction To Political Scienceศึกษาแนวคิดพื้นฐานทางการเมืองการบริหาร รัฐ อำนาจ สิทธิอำนาจ อำนาจอธิปไตย อุดมการณ์ทางการเมือง ระบอบการปกครอง โครงสร้างทางการเมือง ระบบราชการ นโยบายสาธารณะและเครือข่าย กระบวนการทางการเมืองการบริหาร พฤติกรรมทางการเมืองการบริหาร ตลอดจนแนวคิด ทฤษฎี และแนวทางการศึกษาทางรัฐศาสตร์สสค032 รัฐประศาสนศาสตร์เบื้องต้น1(1-0-2)ZSS032 Introduction To Public Administrationศึกษาความหมาย พัฒนาการ แนวคิดทฤษฎีทางรัฐประศาสนศาสตร์ที่ครอบคลุมถึงนโยบายสาธารณะ ทฤษฎีองค์การและพฤติกรรมองค์การ การบริหารทรัพยากรมนุษย์ การบริหารการคลังสาธารณะ และขอบข่ายอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง รวมถึงศึกษากิจกรรมการบริหารงานภาครัฐภายใต้การเปลี่ยนแปลงของสภาพแวดล้อม แนวคิดการจัดการภาครัฐแนวใหม่ และการประยุกต์ใช้แนวคิดทางรัฐประศาสนศาสตร์สู่การบริการสาธารณะสสค033 ความสัมพันธ์ระหว่างประเทศเบื้องต้น1(1-0-2)ZSS033 Introduction To International Relationsศึกษาความหมาย ขอบเขต วิวัฒนาการ และแนวคิดทางความสัมพันธ์ระหว่างประเทศ ปัจจัยในการกำหนดความสัมพันธ์ระหว่างประเทศ ตัวแสดงระหว่างประเทศ การกำหนดนโยบายต่างประเทศ เครื่องมือและแบบแผนในการดำเนินความสัมพันธ์ระหว่างประเทศ พฤติกรรมระหว่างประเทศสสค034 การเมืองการปกครองไทย1(1-0-2)ZSS034 Thai Politics And Governmentศึกษาพัฒนาการ โครงสร้างอำนาจ และเครื่องมือกลไกของรัฐไทยนับจากอดีตจนกระทั่งถึงปัจจุบัน ตลอดจนสถาบันและกระบวนการทางการเมืองไทย ประวัติศาสตร์การปกครองไทย บทบาทของสถาบันทางการเมือง และพฤติกรรมทางการเมืองไทย
-
-
-
สสค04 กฎหมายกับสังคม6 หน่วยกิตZSS04 Law And Societyศึกษาความหมาย ลักษณะ โครงสร้าง บ่อเกิดและวิวัฒนาการของกฎหมาย ทฤษฎี แนวคิดของสำนักกฎหมาย ลำดับศักดิ์ของกฎหมาย การใช้และการตีความกฎหมาย ความสัมพันธ์ระหว่างกฎหมายกับศาสตร์อื่น สิทธิมนุษยชน สิทธิหน้าที่ กฎหมายในชีวิตประจำวัน สถาบันทางกฎหมายมหาชน ความหมาย องค์ประกอบและรูปของรัฐ การเป็นนิติบุคคลและสถาบันต่าง ๆ ของรัฐ ศึกษาความหมายและความจำเป็นของการปกครอง ความเป็นมาและวิวัฒนาการของระบบกฎหมายมหาชน ขอบเขตและลักษณะเฉพาะรวมถึงบ่อเกิดของกฎหมายมหาชน แนวความคิดและนิติวิธีของกฎหมายมหาชน ประวัติศาสตร์ทางวัฒนธรรมซึ่งมีอิทธิพลต่อสถาบันทางกฎหมายที่สำคัญของประเทศไทย โดยเฉพาะอิทธิพลของแนวความคิด หลักกฎหมายและระบบกฎหมายของตะวันออกและตะวันตกต่อวิวัฒนาการของสังคมไทยและกฎหมายไทย วิวัฒนาการของกฎหมายไทยตั้งแต่สมัยกรุงสุโขทัยจนถึงปัจจุบัน โดยเฉพาะตั้งแต่การจัดทำประมวลกฎหมายเป็นต้นมา รวมทั้งการเปรียบเทียบระบบกฎหมายต่างๆ กับกฎหมายไทยผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. อธิบายที่มาทางประวัติของแนวความคิดที่มีอิทธิพลต่อสถาบันทางกฎหมาย การออกกฎหมาย 2. อธิบายกฎหมายที่สำคัญของประเทศไทย กระบวนการตรากฎหมาย 3. ตระหนักถึงสิทธิหน้าที่ของประชาชนต่อกระบวนการทางกฎหมาย 4. วิเคราะห์ความสัมพันธ์ของกฎหมายกับการเปลี่ยนแปลงทางสังคมและสถาบันทางสังคม 5. ประยุกต์ใช้กฎหมายพื้นฐานที่สำคัญและจำเป็นในชีวิตประจำวันได้ประกอบด้วย 3 วิชาสสค041 ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับกฎหมาย2(2-0-4)ZSS041 Introduction To Lawศึกษาความหมาย ลักษณะ โครงสร้าง บ่อเกิดและวิวัฒนาการของกฎหมาย ทฤษฎีระบบกฎหมาย แนวคิดของสำนักกฎหมาย ลำดับศักดิ์ของกฎหมาย การใช้และการตีความกฎหมาย ความสัมพันธ์ระหว่างกฎหมายกับศาสตร์อื่น สิทธิมนุษยชน สิทธิหน้าที่ การใช้สิทธิและการใช้สิทธิเกินส่วน หลักสุจริต กฎหมายลักษณะบุคคลและทรัพย์ กฎหมายในชีวิตประจำวันสสค042 ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับกฎหมายมหาชน2(2-0-4)ZSS042 Introduction To Public Lawศึกษาสถาบันทางกฎหมายมหาชน ความหมาย องค์ประกอบและรูปของรัฐ การเป็นนิติบุคคลและสถาบันต่าง ๆ ของรัฐ ศึกษาความหมายและความจำเป็นของการปกครอง กฎหมาย ความเป็นมาและวิวัฒนาการของระบบกฎหมายมหาชน ขอบเขตและลักษณะเฉพาะของกฎหมายมหาชน บ่อเกิดของกฎหมายมหาชน แนวความคิดและนิติวิธีของกฎหมายมหาชนสสค043 ประวัติศาสตร์กฎหมายไทยและพลวัตทางสังคม2(1-2-3)ZSS043 Thai Legal History And Social Dynamicศึกษาประวัติศาสตร์ทางวัฒนธรรมซึ่งมีอิทธิพลต่อสถาบันทางกฎหมายที่สำคัญของประเทศไทย โดยเฉพาะอิทธิพลของแนวความคิด หลักกฎหมายและระบบกฎหมายของตะวันออกและตะวันตกต่อวิวัฒนาการของสังคมไทยและกฎหมายไทย วิวัฒนาการของกฎหมายไทยตั้งแต่สมัยกรุงสุโขทัยจนถึงปัจจุบัน โดยเฉพาะตั้งแต่การจัดทำประมวลกฎหมายเป็นต้นมา รวมทั้งการเปรียบเทียบระบบกฎหมายต่าง ๆ กับกฎหมายไทย เพื่อวิเคราะห์ความสัมพันธ์ระหว่างกฎหมายกับความเปลี่ยนแปลงทางสังคมและสถาบันทางสังคม
-
-
-
สสค05 ผู้คนและสังคมในศตวรรษที่ 216 หน่วยกิตZSS05 Human And Society In The 21st Centuryศึกษาแนวคิดพื้นฐานทางสังคมวิทยา การอยู่ร่วมกันของมนุษย์ในสังคม การตั้งถิ่นฐานและการย้ายถิ่น การพัฒนาด้านการติดต่อสื่อสาร คมนาคมขนส่ง และเทคโนโลยีสารสนเทศ อันเกิดเป็นโลกาภิวัตน์ซึ่งเกิดผลกระทบทั่วโลก การเปลี่ยนแปลงทางสังคมและวัฒนธรรมอันรวดเร็วในศตวรรษที่ 21ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายหลักแนวคิดพื้นฐานทางสังคมวิทยาและแนวคิดทฤษฎีสำคัญทางสังคมวิทยาได้ 2. สามารถประยุกต์ใช้ความรู้ทางสังคมวิทยาในการวิเคราะห์ปัจจัย รูปแบบการเปลี่ยนแปลงและโลกาภิวัตน์ในสังคมได้ 3. สามารถวิเคราะห์รูปแบบและแนวโน้มการเปลี่ยนแปลงทางสังคมและวัฒนธรรมในศตวรรษที่ 21 และสร้างแนวทางการเตรียมรับต่อการเปลี่ยนแปลงนั้นได้ประกอบด้วย 3 วิชาสสค051 สังคมวิทยาเบื้องต้น2(2-0-4)ZSS051 Introduction To Sociologyประวัติ ความหมาย แนวคิดทฤษฎีหลัก และขอบเขตของสังคมวิทยา สาระสำคัญเกี่ยวกับโครงสร้างและการจัดระเบียบทางสังคม กระบวนการขัดเกลาทางสังคม กลุ่มและสถาบันทางสังคม การแบ่งช่วงชั้นทางสังคม การเปลี่ยนแปลงทางสังคม พฤติกรรมเบี่ยงเบน และพฤติกรรมรวมหมู่สสค052 สังคมวิทยาโลกาภิวัตน์และการย้ายถิ่น2(2-0-4)ZSS052 Sociology Of Globalization And Migrationแนวคิดโลกาภิวัตน์ในด้านเศรษฐกิจ สังคม และวัฒนธรรม รูปแบบของโลกาภิวัตน์ในสังคม การย้ายถิ่นในฐานะที่เป็นทั้งเหตุและผลของโลกาภิวัตน์ รูปแบบของการย้ายถิ่น ผลกระทบของโลกาภิวัตน์และการย้ายถิ่นสสค053 การเปลี่ยนแปลงทางสังคมและวัฒนธรรม2(2-0-4)ZSS053 Social And Cultural Changeแนวคิดระเบียบวิธีวิจัย และทฤษฎีการเปลี่ยนแปลงทางสังคมและวัฒนธรรม การเปลี่ยนแปลงในสังคมโลกโดยเฉพาะเทคโนโลยีดิจิทัล โดยเน้นถึงโครงสร้างทางสังคม และระบบของสังคมที่เปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็ว
-
-
-
สสค06 ประวัติศาสตร์สื่อสร้างสรรค์สมัยนิยม6 หน่วยกิตZSS06 History Of Popular Creative Mediaการผลิต การนำเสนอและการวิเคราะห์ทำความเข้าใจสื่อสร้างสรรค์ร่วมสมัยในมิติประวัติศาสตร์และวัฒนธรรม สัมมนาและอภิปรายถึงความสัมพันธ์ของประวัติศาสตร์กับภาพยนตร์และสื่อสร้างสรรค์ที่นำเสนอประวัติศาสตร์สู่สาธารณะผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถนำเสนอเนื้อหาทางประวัติศาสตร์อย่างเข้าใจและนำไปประยุกต์ใช้ประโยชน์สร้างสรรค์ต่อไปได้ 2. สามารถเขียนและผลิตสื่อวิดิทัศน์ประเภทสารคดีแนวประวัติศาสตร์และลงมือฝึกฝนจากการถ่ายทอดของผู้เชี่ยวชาญจนสามารถสร้างสรรค์ผลงานของตัวเอง 3. สามารถประยุกต์ใช้ปฏิบัติงานการผลิตสารคดีและสื่อสร้างสรรค์ที่มีเนื้อหาความเข้าใจทางประวัติศาสตร์แบบต่าง ๆ ได้ 4. สามารถตรวจสอบ วิเคราะห์ แยกแยะข้อมูลสื่อสร้างสรรค์ประเภทต่าง ๆ ที่เผยแพร่ในแพลตฟอร์มต่าง ๆ 5. สามารถวิเคราะห์สื่อภาพยนตร์ สื่อสร้างสรรค์ที่มีเนื้อหาทางประวัติศาสตร์ได้อย่างเข้าใจและนำไปใช้สร้างความ รับรู้ในวงกว้างของสังคมประกอบด้วย 2 วิชาสสค061 การผลิตสารคดีและสื่อสร้างสรรค์ทางประวัติศาสตร์และวัฒนธรรม3(2-2-5)ZSS061 Production Of Historical And Cultural Documentaries And Creative Mediaกระบวนการทำงาน การรวบรวม การจัดการข้อมูล การเขียนและผลิตสื่อสารคดี สื่อสร้างสรรค์อื่น ๆ ทางประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมสสค062 ภาพยนตร์และประวัติศาสตร์3(2-2-5)ZSS062 Films And Historyภาพยนตร์ในฐานะบันทึกความทรงจำของสังคม หลักฐานทางประวัติศาสตร์ และการเล่าประวัติศาสตร์ บทบาทของภาพยนตร์ต่อการเปลี่ยนแปลงทางสังคม
-
-
-
สสค07 เรากับสิ่งแวดล้อม6 หน่วยกิตZSS07 Environment and Iศึกษาแนวคิดการอนุรักษ์และการจัดการสิ่งแวดล้อม ความสัมพันธ์ระหว่างมนุษย์กับสิ่งแวดล้อม ความสัมพันธ์ระหว่างสิ่งแวดล้อมกับองค์ประกอบทางกายภาพ ชีวภาพ มนุษย์ รวมถึงพื้นที่ที่มีความแตกต่าง การใช้ประโยชน์ของลักษณะภูมิศาสตร์ทั้งกายภาพ วัฒนธรรม สังคม มาประกอบกิจกรรมทางเศรษฐกิจทางด้านการท่องเที่ยว ปัญหาทางด้านสภาพแวดล้อม ปัญหามลพิษปัญหาที่มีต่อสภาพพื้นที่ในการท่องเที่ยว ปัญหาการจัดการท่องเที่ยว การศึกษาเพื่อให้เกิดแนวทางการจัดการพื้นที่อย่างยั่งยืนผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายหลักการของการอนุรักษ์ และการจัดการทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม รวมถึงความสัมพันธ์กับมนุษย์ 2. สามารถวิเคราะห์ปัญหาสิ่งแวดล้อม และประยุกต์ใช้หลักการอนุรักษ์และการจัดการสิ่งแวดล้อม เพื่อการจัดการปัญหา ตามสภาพพื้นที่ด้วยหลักคิดทางภูมิศาสตร์และวิธีการทางภูมิสารสนเทศ ตามหลักวิชาการและความรับผิดชอบต่อสังคมได้ 3. สามารถนำหลักการอนุรักษ์ และการจัดการทางด้านสิ่งแวดล้อมมาสร้างสรรค์ นวัตกรรมเพื่อการจัดการสภาพพื้นที่ สภาพสิ่งแวดล้อม และการท่องเที่ยวด้วยแนวคิดการพัฒนาอย่างยั่งยืนได้อย่างถูกต้องประกอบด้วย 2 วิชาสสค071 สิ่งแวดล้อมเพื่อชีวิต3(3-0-6)ZSS071 Environment for Lifeความรู้พื้นฐานด้านสิ่งแวดล้อม สถานการณ์และปัญหาทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมในปัจจุบัน สาเหตุและผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม แนวคิดเรื่องการอนุรักษ์และการจัดการสิ่งแวดล้อม การอนุรักษ์และการจัดการสิ่งแวดล้อมในชีวิตประจำวัน การบริโภคที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม นวัตกรรมเพื่อการอนุรักษ์ และจัดการสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืนสสค072 เที่ยวไปกับภูมิศาสตร์3(3-0-6)ZSS072 Travel with Geographyความสัมพันธ์และอิทธิพลภูมิศาสตร์ที่มีผลต่อการท่องเที่ยว องค์ประกอบและปัจจัยทางภูมิศาสตร์กายภาพ และวัฒนธรรมที่สัมพันธ์กับการท่องเที่ยว รูปแบบการจัดการทรัพยากรการท่องเที่ยวตามลักษณะภูมิศาสตร์ การวางแผนและดำเนินการทางด้านการท่องเที่ยวด้วยเงื่อนไขทางภูมิศาสตร์ ข้อมูลสารสนเทศทางภูมิศาสตร์ที่นำไปประยุกต์ใช้ในการท่องเที่ยว การท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนและการจัดการ
-
-
-
สสค08 ภูมิศาสตร์ในชีวิตประจำวัน6 หน่วยกิตZSS08 Geography in Everyday Lifeศึกษาความสัมพันธ์ทางภูมิศาสตร์กับมนุษย์ หลักการพื้นฐานทางภูมิศาสตร์ สภาพภูมิประเทศ สภาพภูมิอากาศ ความสัมพันธ์ของส่วนต่างๆในชีวมณฑล (biosphere) สังคมมนุษย์กับลักษณะทางภูมิศาสตร์ ความรู้เรื่องภัยพิบัติธรรมชาติ และการเกิดความเสี่ยงจากภัยพิบัติในปัจจุบัน การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและอนาคต การปรับตัวและปฏิบัติตัวตามหลักที่ถูกต้อง ทั้งก่อน ขณะเกิด หรือหลังเกิดภัยพิบัติตามธรรมชาติ แนวทางการวางแผนและรับมือในฐานะพลเมืองโลกกับภัยพิบัติธรรมชาติผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. อธิบายหลักการพื้นฐานของภูมิศาสตร์ กระบวนการเกิด ลักษณะของภัยพิบัติธรรมชาติที่เกี่ยวข้องกับการใช้ชีวิตได้ 2. สามารถนำหลักการภูมิศาสตร์ ไปใช้อธิบายปรากฏการณ์ธรรมชาติและกิจกรรมในชีวิตประจำวันได้ รวมถึงการรู้และเข้าใจวิธีการปฏิบัติตัวถูกต้องในขณะเกิดเหตุภัยพิบัติธรรมชาติ 3. เลือกใช้เครื่องมือภูมิสารสนเทศที่เหมาะสม สำหรับการประกอบกิจกรรมในชีวิตประจำวันและนำไปใช้ในการวางแผนรับความเสี่ยงและการปรับตัวต่อการมีภัยพิบัติธรรมชาติทั้งในปัจจุบันและอนาคต 4. สามารถนำเสนอแนวทางการแก้ไขปัญหาเชิงพื้นที่ในชีวิตประจำวันด้วยหลักการทางภูมิศาสตร์ได้อย่างถูกต้องประกอบด้วย 2 วิชาสสค081 ภูมิศาสตร์ในชีวิตประจำวัน3(3-0-6)ZSS081 Geography in Everyday Lifeหลักการพื้นฐานทางภูมิศาสตร์ สภาพอากาศ ภูมิอากาศ และการเปลี่ยนแปลง ภูมิประเทศ ชีวภาค การป้องกันทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม ประชากรและการย้ายถิ่น ภูมิศาสตร์วัฒนธรรม ภาษาและศาสนา อาหารและการเกษตร เมืองและการกลายเป็นเมือง การเมือง เศรษฐกิจและการพัฒนา เทคโนโลยีภูมิสารสนเทศสำหรับชีวิตประจำวันสสค082 ภัยพิบัติใกล้ตัว3(3-0-6)ZSS082 Disasters Everywhereเรียนรู้และเข้าใจกระบวนการเกิดและอันตรายจากภัยพิบัติธรรมชาติ ได้แก่ แผ่นดินไหว สึนามิ ดินถล่ม พายุ น้ำท่วมและน้ำแล้ง เอลนิโญ และการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ตลอดจนการปฏิบัติตัวตามหลักที่ถูกต้อง ทั้งก่อน ขณะเกิด หรือหลังเกิดภัยพิบัติตามธรรมชาติ เพื่อนำไปใช้ในการวางแผนรับมือ หลบหลีก หรือ บรรเทาความรุนแรงของเหตุการณ์ฉุกเฉินและลดความสูญเสียจากภัยพิบัติในชีวิตประจำวัน อีกทั้งยังเป็นแนวทางนำไปใช้ในการพัฒนาวิชาชีพต่อไป
-
-
-
สสค09 สังคมศาสตร์การศึกษา6 หน่วยกิตZSS09 Social Sciences Educationศึกษาการเปลี่ยนแปลงทางสังคมเศรษฐกิจและการเมืองการปกครองรวมถึงแนวโน้มและทิศทางของการเปลี่ยนแปลงทางสังคมด้านต่าง ๆ ผ่านการวิเคราะห์สาระร่วมสมัยทางประวัติศาสตร์ ภูมิศาสตร์ เศรษฐศาสตร์ รัฐศาสตร์ สังคมวิทยา และมานุษยวิทยา เพื่อสังเคราะห์ ความเชื่อมโยงทางสังคมศาสตร์ผ่านการถอดบทเรียนประเด็นร่วมสมัย เพื่อนำไปสู่การสร้างสังคมแห่งการเรียนรู้ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายแนวคิดร่วมสมัยผ่านการวิเคราะห์ประเด็นทางสังคมศาสตร์ได้ 2. สามารถสังเคราะห์ประเด็นร่วมทางสังคมศาสตร์ได้ 3. สามารถจัดการองค์ความรู้ร่วมสมัยทางสังคมศาสตร์ เพื่อนำไปสร้างสังคมแห่งการเรียนรู้ได้ประกอบด้วย 2 วิชาสสค091 การวิเคราะห์ประเด็นทางสังคมศาสตร์เพื่อการศึกษา3(2-2-5)ZSS091 Analysis Of Social Sciences Issues For Educationศึกษาประเด็นทางสังคมศาสตร์ ที่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงทางสังคม เศรษฐกิจ การเมืองการปกครอง รวมถึงแนวโน้มและทิศทางของการเปลี่ยนแปลงทางสังคมในมิติต่าง ๆ ผ่านการวิเคราะห์สาระร่วมสมัย โดยใช้กระบวนการรวบรวมสารสนเทศมาใช้ในการวิเคราะห์ สังเคราะห์ และวิพากษ์ประเด็นทางสังคมศาสตร์ ให้สอดคล้องกับการศึกษาสสค092 การถอดบทเรียนทางสังคมศาสตร์เพื่อสร้างการเรียนรู้3(2-2-5)ZSS092 Lesson-Learned From Social Sciences For Learningวิเคราะห์กรณีศึกษาในประเทศไทยและโลก โดยใช้แนวคิดต่าง ๆ ทางสังคมศาสตร์ เพื่อการพัฒนาทางการศึกษา ภายใต้ปรัชญาและแนวคิดทฤษฎีการศึกษาเพื่อการพัฒนาที่เชื่อมโยงให้เห็นภาพรวมและความเกี่ยวข้องของการศึกษาเพื่อการพัฒนา รวมถึงกระบวนการเรียนรู้บนฐานของความเท่าเทียม การศึกษาพหุวัฒนธรรม การส่งเสริมการมีส่วนร่วมของประชาชน การศึกษาในฐานะเป็นกลไกในการแก้ปัญหาสังคม สู่การจัดการความรู้ การสร้างความรู้ทางสังคมศาสตร์ และการวางแผนและออกแบบการศึกษา
-
-
-
สสค10 สังคม ภาพยนตร์ และตนเอง6 หน่วยกิตZSS10 Society, Films and Selfศึกษาสภาพปัญหา และภูมิหลังของเหตุการณ์ต่าง ๆ ในสังคมทั้งในระดับประเทศ ภูมิภาคและโลกกผ่านภาพยนตร์ รวมทั้งศึกษาแนวคิด ทฤษฎีที่มีผลต่อการพัฒนาความคิด หรือการรับรู้ตัวตนของบุคคล หลักและกระบวนการพัฒนาตนและทักษะชีวิต เพื่อเชื่อมโยงความเข้าใจสภาวะของสังคมในปัจจุบันและความตระหนักถึงปัญหาที่สำคัญของโลกกับการดำเนินชีวิตประจำวันในสังคมอย่างมีความสุขผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอภิปรายสภาพปัญหา และภูมิหลังของเหตุการณ์ต่าง ๆ ผ่านภาพยนตร์ 2. สามารถอธิบายสภาวะปัจจุบันและตระหนักถึงปัญหาที่สำคัญของโลก 3. สามารถอธิบายจุดเด่น จุดด้อยของตนเอง 4. สามารถเสนอแนะหลักและกระบวนการพัฒนาตนและทักษะชีวิต 5. สามารถเชื่อมโยงศักยภาพของตนกับปัญหาสำคัญของสังคมบริบทต่าง ๆ ทั้งในระดับประเทศ ภูมิภาคและโลกประกอบด้วย 2 วิชาสสค101 มองสังคมผ่านภาพยนตร์3(2-2-5)ZSS101 Viewing Society through Filmsศึกษาสภาพปัญหา และภูมิหลังของเหตุการณ์ต่าง ๆ ในสังคมทั้งในระดับประเทศ ภูมิภาคและโลกกผ่านภาพยนตร์ เพื่อเข้าใจสภาวะปัจจุบันและตระหนักถึงปัญหาที่สำคัญของโลกก จากการวิเคราะห์ภาพยนตร์ในฐานะสื่อสากลในมิติทางสังคม วัฒนธรรม รวมไปถึงการตีความในบริบทต่าง ๆ ตลอดจนการนำข้อคิดที่ได้มาปรับใช้ในชีวิตประจำวันสสค102 เข้าใจตนเองเข้าใจสังคม3(2-2-5)ZSS102 Being self-awareness and Understanding Societyศึกษาประวัติ ความหมาย ประเภทและองค์ประกอบของการคิด แนวคิด ทฤษฎีที่มีผลต่อการพัฒนาความคิด หรือการรับรู้ตัวตนของบุคคล หลักและกระบวนการพัฒนาตนและทักษะชีวิต เพื่อเชื่อมโยงสู่การสร้างมนุษยสัมพันธ์การทำงานร่วมกันให้ประสบความสำเร็จและการนำไปสู่การดำเนินชีวิตประจำวันในสังคมอย่างมีความสุข
-
-
-
สพล01 ชีวิตและครอบครัวสุขสันต์4 หน่วยกิตZPE01 Happy Life and Happy Familyศึกษาแนวคิดและหลักการวางแผนชีวิตและครอบครัว ตั้งแต่กระบวนการเลือกคู่ครอง การสร้างครอบครัวเป็นสุข และการแก้ปัญหาในครอบครัวได้อย่างเหมาะสม ประยุกต์ใช้แนวคิดในการดูแลสุขภาพและการปฐมพยาบาล เพื่อให้บุคคลและสมาชิกในครอบครัวดำรงไว้ซึ่งสถานะทางสุขภาพที่ดีในแต่ละช่วงวัยของชีวิตผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. อธิบายแนวคิด หลักการวางแผนชีวิตและครอบครัว ตลอดจนนำเสนอแนวทางในการสร้างครอบครัวให้เป็นสุขและแก้ปัญหาวิกฤตในครอบครัวได้ 2. วิเคราะห์ปัญหาสุขภาพ กำหนดกิจกรรมในการดูแลสุขภาพได้อย่างเหมาะสมกับสภาพปัญหา ประเมินภาวะการเจ็บป่วยและบาดเจ็บ ให้การปฐมพยาบาลได้อย่างถูกต้อง เพื่อลดผลกระทบต่อสภาวะสุขภาพของบุคคลประกอบด้วย 2 วิชาสพล011 การวางแผนชีวิตและครอบครัว2(2-0-4)ZPE011 Life And Family Planningศึกษาแนวคิดและทฤษฎีที่เกี่ยวข้องกับพัฒนาการมนุษย์และครอบครัว หลักการเลือกคู่ครอง การเตรียมความพร้อมสำหรับชีวิตและครอบครัว การสมรส การวางแผนครอบครัว อนามัยการเจริญพันธุ์และการคุมกำเนิด การอบรมเลี้ยงดูบุตร ความสัมพันธ์ในครอบครัวและแนวทางในการเสริมสร้างความสัมพันธ์ในครอบครัว การวิเคราะห์วิกฤตการณ์ภายในครอบครัว แนวทางแก้ไขที่เหมาะสมกับบริบทของแต่ละครอบครัว และกฏหมายครอบครัวสพล012 การดูแลสุขภาพและการปฐมพยาบาล2(2-0-4)ZPE012 Health Care And First Aidศึกษาปัญหาสุขภาพในแต่ละช่วงวัย หลักการดูแลสุขภาพแบบองค์รวม การประเมินภาวะสุขภาพเบื้องต้น กระบวนการและขั้นตอนในการเข้ารับการรักษาพยาบาลในสถานบริการทางการแพทย์และสาธารณสุข หลักการปฐมพยาบาลผู้บาดเจ็บและผู้ป่วยก่อนนำส่งรักษาต่อที่สถานบริการสุขภาพ การประเมินภาวะเจ็บป่วยฉุกเฉิน การเจ็บป่วยฉุกเฉินกรณีต่างๆ ภาวะช็อก การได้รับสารพิษ การมีเลือดออก บาดแผลและการทำแผล การพันผ้า การดาม การเคลื่อนย้ายผู้ป่วย หลักการใช้ยา และการช่วยฟื้นคืนชีพ
-
-
-
สพล02 การจัดการสุขภาพผู้สูงอายุเชิงบูรณาการ6 หน่วยกิตZPE02 Integrative Elderly Health Managementศึกษากระบวนการทางสรีรวิทยาและปัญหาสุขภาพของผู้สูงอายุ การวิเคราะห์สถานการณ์ สังคมผู้สูงอายุ แนวทางการดูแลสุขภาพผู้สูงอายุ ผ่านกระบวนการจัดกิจกรรมที่ตอบสนองต่อความต้องการทางกาย จิต สังคม และปัญญาในรูปแบบของการออกแบบการจัดกิจกรรมทางกายและกิจกรรมนันทนาการเพื่อให้ผู้สูงอายุมีความสุขในชีวิต ดำรงไว้ซึ่งสถานะทางสุขภาพที่ดีผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. อธิบายกระบวนการเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาและปัญหาสุขภาพผู้สูงอายุได้ และนำเสนอแนวทางในการดูแลสุขภาพผู้สูงอายุได้อย่างเหมาะสมกับบริบททางสุขภาพและสังคมของผู้สูงอายุแต่ละบุคคล 2. อธิบายหลักการออกแบบ การจัดกิจกรรมทางกายสำหรับผู้สูงอายุได้ คัดกรองและประเมินผลสมรรถภาพทางกายและทางจิตผู้สูงอายุด้วยเครื่องมือที่เหมาะสม วางแผน ออกแบบกิจกรรมทางกาย จัดดำเนินการและประเมินผลรูปแบบการจัดกิจกรรมทางกายโดยประยุกต์ใช้ทฤษฎีพฤติกรรมศาสตร์อย่างเหมาะสม 3. อธิบายหลักการ การจัดกิจกรรมนันทนาการสำหรับผู้สูงอายุได้ วิเคราะห์บริบทชีวิตของผู้สูงอายุและบูรณาการกิจกรรมนันทนาการประเภทต่างๆ ได้อย่างเหมาะสมและสอดคล้องกับผู้สูงอายุ จัดกิจกรรมนันทนาการ รูปแบบการจัดกิจกรรมนันทนาการได้อย่างเหมาะสมกับบริบทของผู้สูงอายุ บนแนวคิดของการดำรงตนในสังคมได้อย่างมีความสุข ด้วยความสมดุลทั้งด้านร่างกาย จิตใจ อารมณ์ สังคมประกอบด้วย 3 วิชาสพล021 การดูแลสุขภาพผู้สูงอายุ2(2-0-4)ZPE021 Elderly Health Careศึกษาทฤษฎีการสูงอายุ การเปลี่ยนแปลงด้านร่างกาย จิตใจและสังคมของผู้สูงอายุ การวิเคราะห์สถานการณ์สังคมผู้สูงอายุ หลักการปฏิบัติตนของผู้สูงอายุ อาหารสำหรับผู้สงอายุ เกณฑ์มาตรฐานผู้สูงอายุที่มีสุขภาพอนามัยที่พึงประสงค์ การเคลื่อนไหวและการออกกำลังกายเพื่อสุขภาพของผู้สูงอายุ โรคที่เป็นปัญหาต่อสุขภาพของผู้สูงอายุและการป้องกันรักษา ตลอดจนการดูแลและกลวิธีการสร้างเสริมสุขภาพผู้สูงอายุสพล022 การออกแบบและการจัดการกิจกรรมทางกายสำหรับผู้สูงอายุ2(2-0-4)ZPE022 Physical Activities Design And Management For Elderศึกษากระบวนการเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาของผู้สูงอายุ แนวคิด หลักการ และวิธีการสร้างเสริมสุขภาพสำหรับผู้สูงอายุด้วยกิจกรรมทางกาย แนวทางและเครื่องมือที่ใช้คัดกรองและประเมินสมรรถภาพทางกายและทางจิตสำหรับผู้สูงอายุ หลักการการออกกำลังกายในผู้สูงอายุ ประเภทของกิจกรรมทางกายสำหรับผู้สูงอายุ รูปแบบและแนวทางการจัดการกิจกรรมส่งเสริมการออกกำลังกายสำหรับผู้สูงอายุในชุมชน การออกแบบการจัดกิจกรรมทางกายที่เหมาะสมสำหรับผู้สูงอายุที่มีปัญหาสุขภาพแตกต่างกันโดยประยุกต์ใช้ทฤษฎีพฤติกรรมศาสตร์ และการประเมินผลรูปแบบการจัดการกิจกรรมทางกายสำหรับผู้สูงอายุสพล023 การจัดการกิจกรรมนันทนาการสำหรับผู้สูงอายุ2(2-0-4)ZPE023 Recreational Activities Management For Elderศึกษาแนวคิด หลักการของนันทนาการ การจัดกิจกรรมนันทนาการสำหรับผู้สูงอายุ ด้วยการเข้าร่วมกิจกรรมนันทนาการให้เกิดประโยชน์ วิเคราะห์บริบทชีวิตของผู้สูงอายุและบูรณาการกิจกรรมนันทนาการประเภทต่างๆ ได้อย่างเหมาะสมและสอดคล้องกับผู้สูงอายุ การเสริมสร้างการเห็นคุณค่าในตนเอง การยอมรับฟังความคิดเห็นของผู้อื่น เป็นผู้นำและผู้ตามที่ดี สามารถดำรงตนในสังคมได้อย่างมีความสุข ด้วยความสมดุลทั้งด้านร่างกาย จิตใจ อารมณ์ สังคม
-
-
-
สพล03 การจัดการเรียนรู้สุขศึกษาเพื่อชีวิต5 หน่วยกิตZPE03 Health Education Learning Management For Lifeศึกษาทฤษฎีทางพฤติกรรมสุขภาพ หลักการจัดการเรียนรู้สุขศึกษา เพื่อนำไปใช้ในการออกแบบการจัดการเรียนรู้ สุขศึกษาที่มีประสิทธิผลตามหลักการและทฤษฎีของการออกแบบการจัดการเรียนรู้ การสื่อสารองค์ความรู้ด้านสุขภาพไปยังผู้เรียนและผู้มีส่วนเกี่ยวข้องได้อย่างสร้างสรรค์ ผ่านกระบวนการวิเคราะห์พฤติกรรมสุขภาพ ภายใต้บริบทของสังคม วัฒนธรรม เศรษฐกิจและการเมืองที่ผู้เรียนเผชิญได้อย่างเหมาะสมผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. อธิบายแนวคิด หลักการและทฤษฎีทางสุขภาพ วิเคราะห์ปัญหาสุขภาพในเชิงพฤติกรรมศาสตร์ เพื่อนำไปสู่การวางแผนและการจัดกิจกรรมในการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมสุขภาพได้ 2. วิเคราะห์หลักการจัดการเรียนรู้ทางสุขศึกษา ที่เหมาะสมและสอดคล้องกับหลักสูตรและบริบททางสังคมปัจจุบัน ตลอดออกแบบกิจกรรมทางสุขศึกษา และประเมินผลการจัดการเรียนรู้ทางสุขศึกษาได้อย่างมีประสิทธิภาพประกอบด้วย 2 วิชาสพล031 ทฤษฎีทางพฤติกรรมสุขภาพ2(2-0-4)ZPE031 Health Behavior Theoryศึกษาแนวคิด หลักการทางสุขภาพ สุขศึกษาและพฤติกรรมสุขภาพเพื่อนำมาประยุกต์ใช้ในการสร้างเสริมสุขภาพและการป้องกันโรค หลักการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมสุขภาพที่เชื่อมโยงกับสังคม วัฒนธรรม เศรษฐกิจและการเมือง ตลอดจนการประยุกต์ใช้ทฤษฎีทางพฤติกรรมศาสตร์เพื่อออกแบบ วางแผนและการจัดกิจกรรมในการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมสุขภาพสพล032 การจัดการเรียนรู้สุขศึกษา3(2-2-5)ZPE032 Health Education Learning Managementศึกษาและวิเคราะห์หลักการเรียนรู้ ทฤษฎีการจัดการเรียนรู้ ทฤษฎีการสอน รูปแบบการจัดการเรียนรู้ที่เน้นผู้เรียนเป็นสำคัญ วิธีการจัดการเรียนรู้เพื่อพัฒนาทักษะผู้เรียนในศตวรรษที่ 21 ศึกษาและวิเคราะห์หลักสูตรสุขศึกษา การออกแบบกิจกรรมและการจัดทำแผนการเรียนรู้สุขศึกษา การวัดและประเมินผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนรู้สุขศึกษา การฝึกทักษะการจัดการเรียนรู้สุขศึกษา
-
-
-
สพล04 การสื่อสารและสร้างสรรค์สื่อสุขภาพ4 หน่วยกิตZPE04 Health Communication And Health Media Creationศึกษาทฤษฎี หลักการสื่อสารสุขภาพ และหลักการสร้างสรรค์สื่อสุขภาพ เพื่อนำไปใช้ในการออกแบบการจัดการเรียนรู้ สุขศึกษา การสร้างสรรค์สื่อสุขภาพที่ตอบสนองต่อกระบวนการจัดการเรียนรู้สุขศึกษาที่มีประสิทธิผล ตามหลักการและทฤษฎีของการออกแบบการจัดการเรียนรู้ การสื่อสารองค์ความรู้ด้านสุขภาพไปสู่ผู้เรียนและผู้มีส่วนเกี่ยวข้องอย่างสร้างสรรค์ ภายใต้บริบทของสังคม วัฒนธรรม เศรษฐกิจและการเมืองที่ผู้เรียนเผชิญได้อย่างเหมาะสมผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. วิเคราะห์กระบวนการสื่อสารสุขภาพในระดับต่างๆ ตลอดจนประยุกต์ใช้ทฤษฎีการสื่อสารเพื่อการจัดการเรียนรู้ สุขศึกษาได้อย่างเหมาะสม 2. สร้างหรือออกแบบสื่อสุขภาพในลักษณะเชิงนวัตกรรม เพื่อนำไปประยุกต์ในการจัดการเรียนรู้สุขศึกษาและการสื่อสารสุขภาพ ตลอดจนสามารถพัฒนาสื่อจนไปนำไปการนำไปใช้ในวงกว้างได้ประกอบด้วย 2 วิชาสพล041 การสื่อสารสุขภาพ2(2-0-4)ZPE041 Health Communicationศึกษาและวิเคราะห์หลักการสื่อสารสุขภาพเพื่อการพัฒนาพฤติกรรมสุขภาพ ทฤษฎีการสื่อสารที่ใช้ในการสื่อสารสุขภาพ แนวคิดที่เกี่ยวข้องกับการสื่อสารสุขภาพ การให้คำปรึกษาเบื้องต้นเพื่อพัฒนาพฤติกรรมสุขภาพ การสื่อสารสุขภาพในระดับต่างๆ การรู้เท่าทันข้อมูลสุขภาพ สื่อในการสื่อสารสุขภาพ ตลอดจนการออกแบบและการจัดโครงการรณรงค์ด้านสุขภาพเพื่อพัฒนาพฤติกรรมสุขภาพสพล042 การสร้างสรรค์และพัฒนาสื่อสุขภาพ2(2-0-4)ZPE042 Health Media Creation And Developmentศึกษาความสำคัญของสื่อสุขภาพ เทคโนโลยีและนวัตกรรมที่เกี่ยวข้องซึ่งส่งผลต่อการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมสุขภาพ รูปแบบของสื่อสุขภาพ เทคโนโลยีและนวัตกรรมที่เกี่ยวข้อง การสื่อสารผ่านระบบออนไลน์ ลักษณะและขั้นตอนของการใช้สื่อสุขภาพ เทคโนโลยีและนวัตกรรมที่เกี่ยวข้องในการพัฒนาพฤติกรรมสุขภาพ กระบวนการพัฒนาสื่อสุขภาพ เทคโนโลยีและนวัตกรรมที่เกี่ยวข้อง ตลอดจนปฏิบัติการพัฒนาสื่อสุขภาพและนวัตกรรมที่เกี่ยวข้อง
-
-
-
สพล05 ทักษะชีวิตเพื่อสุขภาวะ6 หน่วยกิตZPE05 Life Skill For Wellnessศึกษาหลักการพื้นฐานของการมีทักษะชีวิตเพื่อสุขภาวะที่เหมาะสม ทักษะในการจัดการปัญหาสุขภาพในประเด็นของความปลอดภัยในชีวิต การวิเคราะห์ปัญหาเรื่องเพศ ปัญหาสิ่งเสพติดที่เข้ามามีอิทธิพลต่อการดำเนินชีวิต การวางแผน การดำเนินการจัดการปัญหาทางเพศและสิ่งเสพติดได้อย่างเหมาะสม โดยอาศัยหลักการและกระบวนการเสริมสร้างความรอบรู้ด้านสุขภาพผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. วิเคราะห์สาเหตุและผลกระทบของพฤติกรรมเสี่ยงที่มีผลต่อสุขภาพ ประยุกต์ใช้แนวคิดและหลักการทางสวัสดิศึกษาและทักษะชีวิตเพื่อจัดการแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นได้ 2. อธิบายและยอมรับแนวคิดในเรื่องเพศวิถี ประยุกต์ใช้หลักการอนามัยเจริญพันธ์และการวิเคราะห์เชิงสังคมในมิติทางเพศได้อย่างเหมาะสม ตลอดจนนำเสนอแนวทางการแก้ปัญหาทางเพศได้ในเชิงสร้างสรรค์ โดยแสดงทักษะที่จำเป็นได้อย่างถูกต้องและเหมาะสมกับบริบททางเพศ 3. อธิบายแนวคิด และกระบวนการในการใช้ยาและสารเสพติด วิเคราะห์ปัญหาการใช้ยาและสารเสพติดที่พบในสังคมไทย วางแผนการดำเนินงานป้องกันและแก้ไขปัญหาที่เกิดจากการใช้ยาและสารเสพติดได้อย่างเหมาะสมประกอบด้วย 3 วิชาสพล051 สวัสดิศึกษาและทักษะชีวิต2(2-0-4)ZPE051 Safety Education And Life Skillศึกษาสาเหตุและผลกระทบจากพฤติกรรมเสี่ยงที่มีผลต่อสุขภาพ อุบัติเหตุ การใช้ความรุนแรง ความปลอดภัยในชีวิต การสร้างเสริมทักษะความปลอดภัยในชีวิต การป้องกันตนเองจากพฤติกรรมเสี่ยงต่างๆ การใช้ทักษะชีวิตในการป้องกันตนเอง หลักการจัดการความปลอดภัยในสถานศึกษาและชุมชน ความปลอดภัยจากการจราจรและภัยธรรรมชาติ กฎหมายที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัย รวมถึงแนวทางการป้องกันปัญหาสิ่งเสพติดในสถานศึกษา และการจัดการความรุนแรงของมนุษย์สพล052 การจัดการด้านเพศเพื่อคุณภาพชีวิต2(2-0-4)ZPE052 Sex Management For Quality Of Lifeศึกษาแนวคิดเรื่องเพศวิถี เพศศึกษา ความหลากหลายทางเพศ พัฒนาการทางเพศและอนามัยเจริญพันธุ์ สุขปฏิบัติทางเพศ การสร้างและการรักษาสัมพันธภาพระหว่างเพศ หลักการและแนวทางในการจัดการด้านเพศที่เหมาะสม ตั้งแต่การจัดการด้านอารมณ์และความรู้สึกทางเพศ การวางแผนชีวิตและครอบครัว งานอนามัยแม่และเด็ก ตลอดจนการจัดการปัญหาเรื่องเพศในสังคมและชุมชน โดยเฉพาะปัญหาทางเพศในวัยรุ่น การป้องกันการตั้งครรภ์ที่ไม่พึงประสงค์ ทักษะการป้องกันตนเองจากภัยทางเพศ ตลอดจนแนวทางการแก้ปัญหาพฤติกรรมทางเพศที่เหมาะสมสพล053 สิ่งเสพติดศึกษา2(2-0-4)ZPE053 Addiction Educationศึกษาองค์ความรู้เกี่ยวกับยาและสารเสพติด สาเหตุและปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการเสพติด วิเคราะห์ผลกระทบของการใช้ยาและสารเสพติดที่มีต่อร่างกาย จิตใจ อารมณ์ สังคมและสติปัญญา การปฏิบัติตนเพื่อความปลอดภัยจากการใช้ยาและหลีกเลี่ยงสารเสพติด การวางแผนการดำเนินงานป้องกันและแก้ไขปัญหาสิ่งเสพติด การบำบัดรักษาฟื้นฟูผู้ใช้สารเสพติด การวิเคราะห์ การวางแผนและจัดดำเนินงานโครงการเพื่อป้องกันปัญหาสิ่งเสพติดในสังคม
-
-
-
สพล06 สุขพลิกผันกับนันทนาการ4 หน่วยกิตZPE06 Increased Happiness Through Recreationศึกษาทฤษฎีทางนันทนาการ หลักการจัดกิจกรรมนันทนาการ เพื่อใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์กับตนเองและบุคคลอื่น ฝึกปฏิบัติการเลือกเข้าร่วมกิจกรรมนันทนาการของแต่ละบุคคลได้อย่างมีความสุขและเหมาะสม ประยุกต์ใช้คุณค่าของศิลปะ ดนตรี และกีฬา ที่เกี่ยวข้องกับกิจกรรมนันทนาการ สู่การออกแบบกิจกรรมได้อย่างเหมาะสมต่อกลุ่มบุคคลและยุคสมัย ภายใต้บริบทของชุมชน สังคม และวัฒนธรรมผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. อธิบายแนวคิด หลักการและทฤษฎีทางนันทนาการ เพื่อนำไปสู่การวางแผนและการจัดกิจกรรมนันทนาการได้อย่างเหมาะสมในแต่ละบุคคล 2. แสดงออกถึงความมีสุนทรียภาพในการเข้าร่วมกิจกรรมนันทนาการของแต่ละบุคคล 3. อธิบายคุณค่าของศิลปะ ดนตรี และกีฬา ที่เกี่ยวข้องกับกิจกรรมนันทนาการได้ 4. ออกแบบ และประยุกต์ใช้กิจกรรมนันทนาการ ได้อย่างถูกต้องเหมาะสมสอดคล้องต่อกลุ่มบุคคลและยุคสมัยประกอบด้วย 2 วิชาสพล061 นันทนาการส่วนบุคคล2(1-2-4)ZPE061 Personal Recreationศึกษาแนวคิด ทฤษฎีการใช้เวลาว่าง คุณลักษณะและประเภทของนันทนาการ การปฏิบัติเข้าร่วมกิจกรรมนันทนาการแต่ละประเภทได้อย่างมีความสุขสพล062 ศิลปะ ดนตรี กีฬา เพื่อสร้างความสุข2(1-2-4)ZPE062 Arts, Music, Sports for Creating Happinessศึกษา วิเคราะห์คุณค่าของศิลปะ ดนตรี และกีฬา ที่เกี่ยวข้องกับกิจกรรมนันทนาการ สู่การออกแบบและการประยุกต์ใช้กิจกรรมได้อย่างเหมาะสมต่อกลุ่มบุคคลและยุคสมัย
-
-
-
สพล07 การจัดการปัญหาสุขภาพทางสาธารณสุข6 หน่วยกิตZPE07 Public Health Problem Managementแนวคิดและมุมมองด้านสุขภาพและสาธารณสุข ปัญหาสาธารณสุขที่สำคัญในปัจจุบัน การกำหนดปัญหาสุขภาพ โดยการประเมินและวิเคราะห์ปัญหาสุขภาพชุมชน อนามัยสิ่งแวดล้อม และอาชีวอนามัยและความปลอดภัย รวมทั้งการประเมินผลกระทบและการจัดการเบื้องต้นในการแก้ปัญหาสุขภาพที่เกิดจากปัญหาสุขภาพชุมชน ด้านอนามัยสิ่งแวดล้อม และด้าน อาชีวอนามัยและความปลอดภัยผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายหลักการเบื้องต้นเกี่ยวกับสุขภาพและสาธารณสุข 2. สามารถอธิบายกระบวนการประเมินและวิเคราะห์ปัญหาสุขภาพในมิติของสิ่งแวดล้อม อาชีวอนามัยและความปลอดภัย และสุขภาพชุมชน 3. สามารถอธิบายวิธีกำหนดปัญหาสุขภาพที่สำคัญทางสาธารณสุข 4. สามารถอธิบายวิธีประเมินผลกระทบทางสุขภาพ จากปัญหาทางด้านสาธารณสุข 5. สามารถวางแผนจัดการเบื้องต้นเพื่อแก้ปัญหาทางสาธารณสุขประกอบด้วย 3 วิชาสพล071 การจัดการปัญหาอนามัยชุมชน2(2-0-4)ZPE071 Community Health Problem Managementแนวคิดเกี่ยวกับสุขภาพและปัจจัยกำหนดสุขภาพ การสาธารณสุขและการดูแลสุขภาพแบบองค์รวม ประเด็นและแนวโน้มปัญหาสาธารณสุขในปัจจุบัน แนวคิดเกี่ยวกับชุมชนและเครื่องมือในการดำเนินงานชุมชน ผลกระทบของปัญหาสุขภาพชุมชนและการประเมิน การดำเนินงานอนามัยชุมชน การระบุปัญหาและการวิเคราะห์ปัญหาสุขภาพชุมชน กลวิธีในการแก้ปัญหาสุขภาพชุมชน แผนสุขภาพชุมชน และการจัดทำแผนงานโครงการสุขภาพชุมชน การเขียนแผนงานโครงการสาธารณสุขเพื่อจัดการปัญหาสุขภาพชุมชน การประเมินผลโครงการสาธารณสุข การเสริมสร้างการมีส่วนร่วมของชุมชนในการพัฒนาสุขภาพชุมชน การพัฒนาเพื่อความยั่งยืนและการเสริมสร้างความเข้มแข็งของชุมชน และจัดการความรู้เพื่อการพัฒนาสุขภาพชุมชนสพล072 การจัดการปัญหาอนามัยสิ่งแวดล้อม2(2-0-4)ZPE072 Environmental Health Problem Managementปัญหาทางด้านอนามัยสิ่งแวดล้อมในปัจจุบัน หลักการในการประเมินปัญหาอนามัยสิ่งแวดล้อม การประเมินปัญหามลพิษทางอากาศ การประเมินปัญหาการสุขาภิบาลน้ำดื่มน้ำใช้ การประเมินปัญหามลพิษทางน้ำ การประเมินปัญหาขยะมูลฝอยและสิ่งปฏิกูล การประเมินปัญหาการควบคุมแมลงและสัตว์นำโรค การประเมินปัญหาสุขาภิบาลอาหาร การวิเคราะห์ความเสี่ยงทางด้านสุขภาพเชิงคุณภาพและเชิงปริมาณ การประเมินผลกระทบทางด้านสิ่งแวดล้อม (EIA) การวางแผนจัดการปัญหาอนามัยสิ่งแวดล้อม การสื่อสารความเสี่ยงและผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อมสพล073 การจัดการปัญหาอาชีวอนามัยและความปลอดภัย2(2-0-4)ZPE073 Occupational Health And Safety Problem Managementความหมาย ประวัติความเป็นมา ขอบเขตงานอาชีวอนามัยและความปลอดภัย สิ่งคุกคามและโรคจากการทำงานจากสภาพแวดล้อมในการทำงานที่ก่อให้เกิดอันตรายต่อผู้ปฏิบัติงาน กฎหมายด้านความปลอดภัยอาชีวอนามัยและสภาพแวดล้อมในการทำงาน ความปลอดภัยในการทำงาน หลักการตระหนักอันตราย หลักการประเมินอันตรายและหลักการควบคุมอันตรายจากการทำงาน การประเมินความเสี่ยงในการทำงาน การควบคุมและป้องกันอุบัติเหตุ การประเมินควบคุมและป้องกันสิ่งคุกคามและโรคจากการทำงานจากสภาพแวดล้อมในการทำงาน ระบบการจัดการด้านอาชีวอนามัยและความปลอดภัย
-
-
-
สพล08 การออกแบบโปรแกรมการออกกำลังกายเพื่อสุขภาพด้วยตนเอง6 หน่วยกิตZPE08 Self-Exercise Program Design For Healthเข้าใจกลไกการทำงาน การตอบสนอง และการปรับตัวของระบบของร่างกายต่อการออกกำลังกาย เรียนรู้หลักการและวิธีการกำหนดโปรแกรมการออกกำลังกาย การทดสอบ และประเมินสมรรถภาพทางกายขั้นพื้นฐาน ฝึกทักษะการออกกำลังกายเพื่อสุขภาพ การป้องกันการบาดเจ็บจากการออกกำลังกาย และปลูกฝังเจตคติที่ดีต่อการออกกำลังกาย เพื่อให้สามารถออกแบบโปรแกรมการออกกำลังกายเพื่อสุขภาพด้วยตนเองได้อย่างเหมาะสม และมีเจตคติที่ดีต่อการออกกำลังกายผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายการเปลี่ยนแปลงของระบบของร่างกายอันเป็นผลมาจากการออกกำลังกาย 2. สามารถจำแนกประเภทของการออกกำลังกาย และเลือกรูปแบบของการออกกำลังกายเพื่อสุขภาพ 3. สามารถใช้อุปกรณ์และเครื่องมือทางวิทยาศาสตร์การกีฬาและการออกกำลังกายในการทดสอบ ประเมิน และแปลผลสมรรถภาพทางกายเพื่อสุขภาพ 4. สามารถออกแบบโปรแกรมการออกกำลังกายเพื่อสุขภาพ 5. สามารถออกกำลังกายเพื่อสุขภาพ 6. สามารถวิเคราะห์และแก้ปัญหาเกี่ยวกับสมรรถภาพทางกายเพื่อสุขภาพประกอบด้วย 3 วิชาสพล081 สรีรวิทยาการออกกำลังกายขั้นพื้นฐาน2(2-0-4)ZPE081 Basic Exercise Physiologyการเข้าใจกลไกการทำงาน การตอบสนอง และการปรับตัวทางสรีรวิทยาการออกกำลังกายของระบบพลังงาน ระบบประสาท ระบบกล้ามเนื้อ ระบบหัวใจไหลเวียนเลือด ระบบหายใจ เพื่อเป็นข้อมูลสำหรับการนำไปประยุกต์ใช้ในการออกแบบโปรแกรมออกกำลังกายเพื่อสุขภาพด้วยตนเองสพล082 การกำหนดโปรแกรมการออกกำลังกายขั้นพื้นฐาน2(2-0-4)ZPE082 Basic Exercise Program Prescriptionการเรียนรู้หลักของการฝึกและวิธีการที่เกี่ยวข้องกับการกำหนดโปรแกรมการออกกำลังกายขั้นพื้นฐาน เพื่อสร้างเสริมสุขภาพและสมรรถภาพทางกายสำหรับบุคคลทั่วไป เข้าใจความสำคัญและองค์ประกอบของโปรแกรมการออกกำลังกาย รวมถึงวิธีการทดสอบและประเมินสมรรถภาพทางกาย เพื่อนำไปประยุกต์ใช้ในการกำหนดโปรแกรมการออกกำลังกายเพื่อสุขภาพได้อย่างเหมาะสมสพล083 การออกกำลังกายเพื่อสุขภาพ2(2-0-4)ZPE083 Exercise For Healthการฝึกทักษะพื้นฐานการออกกำลังกายเพื่อสุขภาพ เช่น การเคลื่อนไหวพื้นฐาน การอบอุ่นร่างกาย การยืดเหยียดกล้ามเนื้อ การฝึกด้วยแรงต้าน เป็นต้น และการป้องกันการบาดเจ็บจากการออกกำลังกาย รวมถึงการปลูกฝังเจตคติที่ดีต่อการออกกำลังกาย เพื่อให้สามารถออกกำลังกายเพื่อสุขภาพได้อย่างปลอดภัย และมีเจตคติที่ดีต่อการออกกำลังกาย
-
-
-
สพล09 กีฬาแห่งความสุข4 หน่วยกิตZPE09 Happiness Sportsศึกษาแนวคิดปรัชญาทางพลศึกษาและกีฬา หลักการออกกำลังกาย สามารถประเมินสุขภาพทางกายเบื้องต้น ออกแบบโปรแกรมการออกกำลังกายและกิจกรรมทางกายเพื่อพัฒนาสมรรถภาพทางกายเบื้องต้น และการป้องกันการบาดเจ็บจากการออกกำลังกาย พร้อมทั้งพัฒนาทักษะการเข้าสังคม ทักษะการสื่อสาร ทักษะการเป็นผู้นำ ทักษะการตัดสินใจ รวมทั้งทักษะการรับรู้คุณค่าของตนเองผ่านกิจกรรมทางกาย กิจกรรมพลศึกษาและกีฬา ประเภทศิลปะการป้องกันตัว กีฬาประเภททีม กีฬาประเภทบุคคล และกิจกรรมทางกายและนันทนาการ ได้อย่างปลอดภัยและมีความสุขผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. อธิบายแนวคิดปรัชญาทางพลศึกษาและกีฬา รวมทั้งหลักการออกกำลังกายเพื่อสุขภาพได้ 2. ประเมินสุขภาพทางกายเบื้องต้นพร้อมทั้งออกแบบโปรแกรมการออกกำลังกายและกิจกรรมทางกายเพื่อสุขภาพได้ 3. เลือกรูปแบบการออกกำลังกายและกิจกรรมทางกายเพื่อสุขภาพให้เหมาะสมกับตนเองได้อย่างปลอดภัยและมีความสุข 4. ออกกำลังกายโดยประยุกต์ใช้ทักษะทางศิลปะการป้องกันตัว เช่น มวยไทย เทควันโด ยูโด เป็นต้น เพื่อพัฒนาสุขภาพของตนเองได้ 5. ออกกำลังกายโดยประยุกต์ใช้กิจกรรมทางกาย กิจกรรมนันทนาการ เกมเบ็ดเตล็ด การละเล่นไทย เพื่อพัฒนาสุขภาพของตนเองได้ 6. ออกกำลังกายโดยประยุกต์ใช้ทักษะกีฬาประเภททีมและกีฬาประเภทบุคคลตามความสนใจของผู้เรียนเพื่อพัฒนาสุขภาพของตนเองได้ 7. แสดงออกถึงการมีทักษะการเข้าสังคม ทักษะการสื่อสาร ทักษะการเป็นผู้นำ ทักษะการตัดสินใจ รวมทั้งทักษะการรับรู้คุณค่าของตนเองประกอบด้วย 4 วิชาสพล091 ศิลปะการป้องกันตัว1(0-1-2)ZPE091 Martial Artsศึกษาประวัติความเป็นมา ประโยชน์ ทักษะทางศิลปะการป้องกันตัว เช่น มวยไทย เทควันโด ยูโด เป็นต้น หลักการฝึกและการเสริมสร้างสมรรถภาพทางกาย การป้องกันการบาดเจ็บเพื่อความปลอดภัยในตนเองสพล092 กิจกรรมทางกายและกิจกรรมนันทนาการ1(0-1-2)ZPE092 Physical Activities And Recreation Activitiesศึกษาประวัติความเป็นมา ประโยชน์คุณค่าของกิจกรรมทางกายและกิจกรรมนันทนาการ การเล่นเกมเบ็ดเตล็ด ฝึกปฏิบัติการเป็นผู้นำ ผู้ตาม ประเภทของกิจกรรมทางกายและนันทนาการ การเสริมสร้างร่างกายทักษะการเคลื่อนไหวเบื้องต้นโดยใช้การละเล่นไทย ความปลอดภัยในการทำกิจกรรมทางกายและกิจกรรมนันทนาการสพล093 กีฬาประเภททีม1(0-1-2)ZPE093 Team Sportsศึกษาประวัติความเป็นมา หลักการ ประโยชน์ การเสริมสร้างสมรรถภาพทางกาย ทักษะในการเล่น เรียนรู้กฎ กติกาในการแข่งขัน การป้องกันการบาดเจ็บ และความปลอดภัยในการเล่นกีฬาประเภททีมตามความสนใจของผู้เรียน จำนวน 2 กีฬา (บาสเกตบอล, ฟุตซอล, วอลเลย์บอล, เนตบอล, คอร์ฟบอล, แฮนด์บอล, แชร์บอล)สพล094 กีฬาประเภทบุคคล1(0-1-2)ZPE094 Individual Sportsศึกษาประวัติความเป็นมา หลักการ ประโยชน์ การเสริมสร้างสมรรถภาพทางกาย ทักษะในการเล่น เรียนรู้กฎ กติกาในการแข่งขัน การป้องกันการบาดเจ็บ และความปลอดภัยในการเล่นกีฬาประเภทบุคคลตามความสนใจของผู้เรียน จำนวน 2 กีฬา (กอล์ฟ, วิ่งเพื่อสุขภาพ, แบดมินตัน, ว่ายน้ำ, สมรรถภาพทางกายส่วนบุคคล, เปตอง, การฝึกด้วยน้ำหนัก
-
-
-
สศษ01 จิตวิทยาแห่งความสมดุลในชีวิต6 หน่วยกิตZED01 The Psychology of Life Balanceศึกษา วิเคราะห์ หลักการ แนวคิดจิตวิทยาเชิงบวกต่อมุมมองมนุษย์ แนวทางการพัฒนามุมมองเชิงบวกต่อเองและสถานการณ์ต่าง ๆ ในสังคม การมีสติในสภาวะวุ่นวายใจ การเข้าใจตนเองและผู้อื่น สร้างสัมพันธภาพในการทำงานร่วมกับบุคคลที่มีความหลากหลาย เสริมสร้างคุณค่าในตนเองและการยอมรับตนเอง การจัดการอารมณ์ การตระหนักและยับยั้งการใช้กลวิธานในการป้องกันตนเอง ปัญหาสุขภาพจิตที่สำคัญในสังคมปัจจุบัน พัฒนากรอบความคิดเพื่อสร้างความเชื่อในความสามารถแห่งตน ความท้าทายในการเปลี่ยนแปลงตนเอง พัฒนาความคิดสร้างสรรค์เพื่อปรับคุณภาพชีวิตที่สมดุลผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. วิเคราะห์แนวคิด หลักการ ทฤษฎีเกี่ยวกับจิตวิทยาเชิงบวก จิตวิทยาพัฒนาตน การเสริมสร้างคุณค่าในตนเองและสุขภาพจิต ชุดความคิดแห่งความเจริญงอกงามและความคิดสร้างสรรค์เพื่อเป็นแนวทางในการดำเนินชีวิต 2. ประยุกต์แนวคิด หลักการ ทฤษฎีเกี่ยวกับจิตวิทยาเชิงบวก จิตวิทยาพัฒนาตน การเสริมสร้างคุณค่าในตนเองและสุขภาพจิต ชุดความคิดแห่งความเจริญงอกงามและความคิดสร้างสรรค์ไปใช้ในการดำเนินชีวิตประกอบด้วย 3 วิชาสศษ011 จิตวิทยาเชิงบวกและการพัฒนาตนเอง2(1-2-3)ZED011 Positive Psychology and Self - developmentศึกษา วิเคราะห์คุณลักษณะที่เป็นจุดแข็งของมนุษย์ หลักการพัฒนาตนเองให้มีสติรับรู้ในการปฏิบัติงานต่าง ๆ และการรับมือกับปัญหาในทางบวก ประยุกต์ใช้จิตวิทยาเชิงบวกในการดำเนินชีวิตให้มีความผาสุก การสำรวจใคร่ครวญความหมายของชีวิตและเรียนรู้ภายในตนเอง ฝึกปฏิบัติการสร้างมนุษยสัมพันธ์โดยมุ่งพัฒนาทักษะการสื่อสาร และการทำงานร่วมกับผู้อื่นสศษ012 จิตวิทยากับการเสริมสร้างคุณค่าในตนเองและสุขภาพจิตที่ดี2(1-2-3)ZED012 Psychology for Enhance Self-esteem and Good Mental Healthวิเคราะห์และประเมินคุณค่าในตัวตนโดยใช้แนวคิดทฤษฎีทางจิตวิทยาเป็นฐานในการเรียนรู้ การจัดการกับความกดดันทางสังคมที่ส่งผลต่อการเห็นคุณค่าในตนเอง การนำเทคนิคและแนวทางด้านจิตวิทยาไปใช้ในการเสริมสร้างคุณค่าตนเอง การตระหนักและยับยั้งการใช้กลวิธานในการป้องกันตนเอง การจัดการกับภาวะวิกฤติ เทคนิคและแนวทางการปรับตัวในการดำเนินชีวิตเพื่อสุขภาวะทางจิตที่ดีสศษ013 ชุดความคิดแห่งความเจริญงอกงามและความคิดสร้างสรรค์เพื่อชีวิตที่เปลี่ยนแปลง2(1-2-3)ZED013 Growth Mindset and Creativity for Life Changesศึกษา วิเคราะห์แนวคิดและหลักการชุดความคิด การสร้างความเชื่อ แรงจูงใจ และการกำหนดชุดความคิดแห่งความเจริญงอกงามการใช้ชุดความคิดแห่งความเจริญงอกงามกับความท้าทายในการเปลี่ยนแปลงตนเอง การส่งเสริมและพัฒนาความคิดสร้างสรรค์ ประยุกต์ใช้เทคนิคในการคิดแก้ปัญหาอย่างสร้างสรรค์และพัฒนาแนวทางการดำเนินชีวิตให้เท่าทันต่อสถานการณ์ที่เปลี่ยนแปลงได้
-
-
-
สศษ02 นักสร้างเกมกระดาน6 หน่วยกิตZED02 Board Game Creatorศึกษาหลักการแนวคิดทฤษฎีของเกม องค์ประกอบของเกม รูปแบบการเสนอเกม ประเภทของเกมกระดาน การออกแบบเกม การวางโครงเรื่อง การออกแบบกลไก การใช้โปรแกรมสำหรับสร้างงานกราฟิกการเครื่องมือที่เกี่ยวข้องการฝึกปฏิบัติสร้างงานกราฟิก การฝึกปฏิบัติการสร้างพัฒนาเกมกระดาน การทดลองและปรับปรุงเกมกระดานผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. มีความคิดสร้างสรรค์ในการออกแบบเรื่องราวของเกม 2. สามารถออกแบบกราฟิกเพื่อสื่อสารเนื้อหาได้ถูกต้องตามวัตถุประสงค์ของเกม 3. สามารถทำงานร่วมกันในการออกแบบและสร้างเกมกระดานได้โดยใช้วัสดุและอุปกรณ์ที่เหมาะสมประกอบด้วย 3 วิชาสศษ021 ทฤษฎี และกระบวนการออกแบบเกม2(1-2-4)ZED021 Game Theory and Design Processศึกษาหลักการแนวคิดทฤษฎีของเกมแนวคิดทฤษฎีของเกม รูปแบบการเสนอเกม ประเภทของเกมกระดาน รูปแบบกลไก องค์ประกอบของเกม การกำหนดจุดมุ่งหมาย ภารกิจ ความท้าทาย ความสมดุล ความขัดแย้ง ความร่วมมือ กฏกติกาและการแข่งขันการเลื่อนระดับชั้น การให้รางวัล การฝึกปฏิบัติการออกแบบเกมด้วยแนวคิดเกี่ยวกับกระบวนการคิดเชิงออกแบบ (Design Thinking)สศษ022 กราฟิกสำหรับบอร์ดเกม2(1-2-4)ZED022 Graphic for Board Gameการศึกษาพื้นฐานด้านการออกแบบงานกราฟิก การออกแบบกราฟิกสำหรับเกมกระดาน การออกแบบตัวละคร การออกแบบฉาก และส่วนประกอบต่าง ๆ ของเกม ฝึกปฏิบัติการใช้งานโปรแกรมคอมพิวเตอร์กราฟิกในการออกแบบเกมกระดานสศษ023 การพัฒนาบอร์ดเกม2(1-2-4)ZED023 Board Game Creatingการศึกษาเกี่ยวกับวัสดุและเครื่องมือพื้นฐานสำหรับงานกราฟิก การฝึกปฏิบัติการใช้เครื่องมือ การเลือกใช้วัสดุและอุปกรณ์สำหรับการสร้างเกมกระดาน การฝึกปฏิบัติการสร้างและพัฒนาบอร์ดเกมการทดลองใช้และปรับปรุงบอร์ดเกม
-
-
-
สศษ03 การจัดการเรียนรู้ทางการศึกษาพิเศษ6 หน่วยกิตZED03 Learning Management in Special Educationศึกษาหลักการ แนวคิดการศึกษาพิเศษ วิเคราะห์ คัดกรอง ลักษณะของผู้เรียนที่มีความต้องการพิเศษในชั้นเรียนรวม วิธีการสอนและเทคนิคการสอนที่สอดคล้องกับผู้เรียนที่มีความต้องการพิเศษ การออกแบบการเรียนรู้ให้เหมาะสมกับผู้เรียนที่มีความต้องการพิเศษ การเลือกใช้และผลิตสื่อ รวมทั้งปฏิบัติการจัดการเรียนรู้ให้กับผู้เรียนที่มีความต้องการพิเศษผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. ประยุกต์องค์ความรู้เกี่ยวกับวิทยาการจัดการเรียนรู้ และเทคโนโลยีดิจิทัลในการจัดการเรียนรู้และนำมาใช้ในการแก้ปัญหา พัฒนาตนเองและสังคม 2. วางแผน ออกแบบและจัดการเรียนรู้เพื่อพัฒนาผู้เรียนให้มีปัญญารู้คิดและมีความเป็นนวัตกร 3. ปฏิบัติตนตามจรรยาบรรณวิชาชีพด้วยจิตวิญญาณความเป็นครู มีจิตสาธารณะ เสียสละ และเป็นแบบอย่างที่ดีประกอบด้วย 3 วิชาสศษ031 การศึกษาพิเศษ2(1-2-3)ZED031 Special Educaionศึกษาหลักการ แนวคิด ทฤษฎีพื้นฐาน ปรัชญา หลักการทางการศึกษาพิเศษ ความเป็นมาของการศึกษาพิเศษทั้งในและต่างประเทศ กฎหมายการศึกษาพิเศษทั้งในและต่างประเทศ ความหมายและประเภทของผู้เรียนที่มีความต้องการพิเศษในชั้นเรียนรวม รูปแบบการจัดการศึกษาพิเศษ การจัดการศึกษาแบบเรียนรวม (Inclusive Education) วิธีการคัดกรองและแนวทางการช่วยเหลือเบื้องต้นสำหรับผู้เรียนที่มีความต้องการพิเศษสศษ032 กลวิธีการสอนสำหรับผู้เรียนที่มีความต้องการพิเศษ2(1-2-3)ZED032 Strategies for Teaching Learners with Special Needsศึกษาและวิเคราะห์ เกี่ยวกับวิธีการสอนที่สอดคล้องกับลักษณะการเรียนรู้ของผู้เรียนที่มีความต้องการพิเศษ การบูรณาการเนื้อหาในกลุ่มสาระการเรียนรู้ การจัดการเรียนการสอนในชั้นเรียนรวม วิเคราะห์เนื้อหาวิชาให้สอดคล้องกับผู้เรียนที่มีความต้องการพิเศษ แนวทางการจัดทำแผนการจัดการศึกษาเฉพาะบุคคล รวมทั้งศึกษา การติดตามพัฒนาการของผู้เรียน เพื่อปรับปรุงการสอนและให้ความช่วยเหลือผู้เรียนที่มีความต้องการพิเศษสศษ033 การออกแบบสื่อ สำหรับผู้เรียนที่มีความต้องการพิเศษ2(1-2-3)ZED033 Designing Learning Materials for Learners with Special Needsศึกษาความหมาย ความสำคัญ ประเภทและเลือกใช้สื่อการสอนสำหรับผู้เรียนที่มีความต้องการพิเศษ การเลือกใช้ การฝึกปฏิบัติการออกแบบและพัฒนาสื่อ ให้สอดคล้องกับผู้เรียนที่มีความต้องการพิเศษ
-
-
-
สศษ04 นันทนาการ เกม และการบำบัดทางเลือกสำหรับผู้เรียนที่มีความต้องการพิเศษ6 หน่วยกิตZED04 Recreation Activities, Games, and Alternative Therapies for Learners with Special Needsศึกษาหลักการ แนวคิด หลักการทางการศึกษาพิเศษ ประเภทและลักษณะของผู้เรียนที่มีความต้องการพิเศษ หลักการแนวคิดที่เกี่ยวข้องกับนันทนาการ เกมสำหรับผู้เรียนที่มีความต้องการพิเศษ นันทนาการบำบัด และการบำบัดทางเลือก หลักการสร้างโปรแกรมนันทนาการ การเลือกใช้และออกแบบให้เหมาะกับบริบทของผู้เรียนที่มีความต้องการพิเศษ ปฏิบัติการออกแบบและประยุกต์ใช้ นันทนาการ เกม และการบำบัดทางเลือกสำหรับผู้เรียนที่มีความต้องการพิเศษผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. วางแผน ออกแบบและจัดการเรียนรู้เพื่อพัฒนาผู้เรียนให้มีปัญญารู้คิดและมีความเป็นนวัตกร 2. ปฏิบัติตนตามจรรยาบรรณวิชาชีพด้วยจิตวิญญาณความเป็นครู มีจิตสาธารณะ เสียสละ และเป็นแบบอย่างที่ดีประกอบด้วย 3 วิชาสศษ041 การศึกษาพิเศษ2(1-2-3)ZED041 Special Educationศึกษาหลักการ แนวคิด ทฤษฎีพื้นฐาน ปรัชญา หลักการทางการศึกษาพิเศษ ความเป็นมาของการศึกษาพิเศษทั้งในและต่างประเทศ กฎหมายการศึกษาพิเศษทั้งในและต่างประเทศ ความหมายและประเภทของผู้เรียนที่มีความต้องการพิเศษในชั้นเรียนรวม รูปแบบการจัดการศึกษาพิเศษ การจัดการศึกษาแบบเรียนรวม (Inclusive Education) วิธีการคัดกรองและแนวทางการช่วยเหลือเบื้องต้นสำหรับผู้เรียนที่มีความต้องการพิเศษสศษ042 นันทนาการ เกม สำหรับผู้เรียนที่มีความต้องการพิเศษ2(1-2-3)ZED042 Recreational Activities and Games for Learners with Special Needsศึกษาหลักการ แนวคิด หลักการทางการศึกษาพิเศษ ประเภทและลักษณะของผู้เรียนที่มีความต้องการพิเศษ หลักการแนวคิดที่เกี่ยวข้องกับนันทนาการ เกมสำหรับผู้เรียนที่มีความต้องการพิเศษ นันทนาการบำบัด และการบำบัดทางเลือก หลักการสร้างโปรแกรมนันทนาการ การเลือกใช้และออกแบบให้เหมาะกับบริบทของผู้เรียนที่มีความต้องการพิเศษ ปฏิบัติการออกแบบและประยุกต์ใช้ นันทนาการ เกม และการบำบัดทางเลือกสำหรับผู้เรียนที่มีความต้องการพิเศษสศษ043 การบำบัดทางเลือกสำหรับผู้เรียนที่มีความต้องการพิเศษ2(1-2-3)ZED043 Alternative Therapies for Learners with Special Needsศึกษาและวิเคราะห์หลักการ และวิธีการบำบัด ทางเลือกต่างๆ สำหรับผู้เรียนที่มีความต้องการพิเศษ วิธีและกระบวนการบำบัดโดยใช้ศาสตร์ทางเลือกต่างๆ ที่สามารถนำไปสู่การปฏิบัติได้อย่างเหมาะสมกับผู้เรียนที่มีความต้องการพิเศษ
-
-
-
สศษ05 การวิจัยเพื่อพัฒนาการเรียนรู้และสังคม6 หน่วยกิตZED05 Research for Learning and Social Developmentศึกษาหลักการ แนวคิดเกี่ยวกับระเบียบวิธีวิจัย การพัฒนาการเรียนรู้และสังคมโดยใช้กระบวนการวิจัยเป็นฐาน ความรู้เกี่ยวกับสถิติบรรยายและสถิติอ้างอิงเบื้องต้น ฝึกปฏิบัติการใช้โปรแกรมสำเร็จรูปในการวิเคราะห์ทางสถิติ และรายงานผลการวิเคราะห์ข้อมูล โดยอภิปรายแลกเปลี่ยนเรียนรู้เกี่ยวกับการพัฒนาการเรียนรู้และสังคมผ่านกระบวนการวิจัย เพื่อให้ผู้เรียนสามารถปฏิบัติการดำเนินการวิจัยและสามารถสื่อสารองค์ความรู้ที่สอดคล้องกับบริบทการพัฒนาการเรียนรู้และสังคมผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. วิเคราะห์ปัญหา ความต้องการจำเป็น และแนวโน้มของการจัดการศึกษา เพื่อนำมาสู่การพัฒนาการเรียนรู้และสังคม 2. ออกแบบการพัฒนาการเรียนรู้และสังคม 3. ปฏิบัติการวิจัยเพื่อพัฒนาการเรียนรู้และสังคม 4. นำเสนอองค์ความรู้เกี่ยวกับการวิจัยเพื่อพัฒนาการเรียนรู้และสังคมประกอบด้วย 3 วิชาสศษ051 สถิติเบื้องต้นเพื่อพัฒนาการเรียนรู้และสังคม2(1-2-3)ZED051 Introduction to Statistics for Learning and Social Developmentศึกษาความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับสถิติบรรยาย การแจกแจงปกติ สถิติอ้างอิง การประมาณค่า การทดสอบสมมติฐานทางสถิติ การทดสอบค่าเฉลี่ยของกลุ่มตัวอย่างทั้งกรณีหนึ่งกลุ่มและมากกว่า การเลือกใช้สถิติที่เหมาะสมกับปัญหาวิจัย ฝึกปฏิบัติการใช้โปรแกรมสำเร็จรูปในการวิเคราะห์ข้อมูล แปลผล และสรุปผล เพื่อให้ผู้เรียนสามารถจัดทำรายงานผลการวิเคราะห์ข้อมูลได้อย่างละเอียดถี่ถ้วนโดยคำนึงถึงความถูกต้องตามเงื่อนไขของข้อตกลงเบื้องต้น และเชื่อมโยงได้ในบริบทที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาการเรียนรู้และสังคมสศษ052 ระเบียบวิธีวิจัยเพื่อพัฒนาการเรียนรู้และสังคม2(1-2-3)ZED052 Research Methods for Learning and Social Developmentศึกษาแนวคิดที่เกี่ยวข้องกับบริบทการพัฒนาการเรียนรู้และสังคม ประเภทของการวิจัย การกำหนดปัญหาและวัตถุประสงค์ของการวิจัย การทบทวนเอกสารและงานวิจัย การกำหนดกรอบความคิดและสมมติฐานการวิจัย หลักการออกแบบการวิจัย การวิเคราะห์ข้อมูล และการเขียนรายงานการวิจัย ฝึกปฏิบัติการออกแบบการวิจัยโดยคำนึงถึงจรรยาบรรณการวิจัย เพื่อให้ผู้เรียนสามารถนำเสนอเค้าโครงการวิจัยที่สอดคล้องกับบริบทการพัฒนาการเรียนรู้และสังคมสศษ053 ปฏิบัติการวิจัยเพื่อพัฒนาการเรียนรู้และสังคม2(0-3-3)ZED053 Practicum on Research for Learning and Social Developmentศึกษาประเด็นและแนวโน้มการวิจัยเพื่อพัฒนาการเรียนรู้และสังคม ฝึกปฏิบัติการดำเนินการวิจัยและสัมมนาแลกเปลี่ยนเรียนรู้ เพื่อให้ผู้เรียนสามารถสื่อสารองค์ความรู้เกี่ยวกับการวิจัยเพื่อพัฒนาการเรียนรู้และสังคมได้อย่างถูกต้อง
-
-
สศษ06 นวัตกรรมหลักสูตรเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน
ZED06 Curriculum Innovation for Sustainable Development-
สศษ06 นวัตกรรมหลักสูตรเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน6 หน่วยกิตZED06 Curriculum Innovation for Sustainable Developmentศึกษา วิเคราะห์ . ทฤษฎี แนวคิด เกี่ยวกับการประเมินความต้องการจำเป็นปัจจัยพื้นฐานในการพัฒนาหลักสูตร เทคนิค Modified Priority Needs Index (PNI modified) ความเป็นของการจัดทำหลักสูตรร่วมสมัยประเภทต่างๆ ได้แก่ หลักสูตรท้องถิ่นเพื่อความยั่งยืน หลักสูตรฝึกอบรมทั้งประเภท พบกันในสถานที่ตั้ง ผสมผสานและออนไลน์ หลักการแนวคิดการจัดการหลักสูตรและการนำหลักสูตรไปใช้ ปัจจัยและข้อจำกัดในการจัดการและนำหลักสูตรไปใช้ วิเคราะห์ ออกแบบ สร้างและหาคุณภาพของเครื่องมือ ดำเนินการวิเคราะห์ความต้องการจำเป็นในการพัฒนาหลักสูตรเพื่อให้เท่าทันต่อการเปลี่ยนแปลงของสังคมโลก นำผลการประเมินความต้องการจำเป็นไปใช้วิเคราะห์ ปรับปรุงและพัฒนาหลักสูตรให้สอดคล้องกับบริบทการเปลี่ยนแปลงของสังคมโลก และออกแบบการจัดการและนำหลักสูตรร่วมสมัยประเภทต่างๆ ไปใช้ ในบริบทที่แตกต่างกันเพื่อพัฒนาและปรับปรุงการจัดการหลักสูตรประยุกต์สู่การจัดการเรียนรู้ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. วิเคราะห์ อภิปรายกับทฤษฎีเกี่ยวกับการประเมินความต้องการจำเป็น และปัจจัยพื้นฐานในการพัฒนาหลักสูตร เทคนิค Modified Priority Needs Index (PNI modified) 2. ใช้เทคโนโลยีในการสืบค้นข้อมูล อภิปราย และสรุปแนวคิดเกี่ยวกับความเป็นของการจัดทำหลักสูตรร่วมสมัยประเภทต่างๆ ได้แก่ หลักสูตรท้องถิ่นเพื่อความยั่งยืน หลักสูตรฝึกอบรมทั้งประเภท พบกันในสถานที่ตั้ง ผสมผสานและออนไลน์ร่วมกับผู้เรียนคนอื่น 3. วิเคราะห์ อภิปราย หลักการแนวคิดการจัดการหลักสูตรและการนำหลักสูตรไปใช้ และปัจจัยและข้อจำกัดในการจัดการและนำหลักสูตรไปใช้ 4. วิเคราะห์ ออกแบบ สร้างและหาคุณภาพของเครื่องมือ และ วิเคราะห์ความต้องการจำเป็นในการพัฒนาหลักสูตรเพื่อให้เท่าทันต่อการเปลี่ยนแปลงของสังคมโลกร่วมกับผู้เรียนคนอื่น 5. วิเคราะห์ ปรับปรุงและพัฒนาหลักสูตรให้สอดคล้องกับบริบทการเปลี่ยนแปลงของสังคมโลกและการพัฒนาที่ยั่งยืน 6. ประยุกต์ใช้ความรู้ไปสู่ออกแบบการจัดการและนำหลักสูตรร่วมสมัยประเภทต่างๆ ไปใช้ในบริบทที่มีความแตกต่างกันร่วมกับผู้อื่น 7. ประเมินการจัดการและการใช้หลักสูตรเพื่อให้หลักสูตรมีคุณภาพและเกิดความยั่งยืนประกอบด้วย 3 วิชาสศษ061 ปัจจัยพื้นฐานการพัฒนาหลักสูตร2(1-2-3)ZED061 Consideration for Curriculum Developmentศึกษา วิเคราะห์ แนวคิด ทฤษฎีเกี่ยวกับการประเมินความต้องการจำเป็น ปัจจัยพื้นฐานในการพัฒนาหลักสูตร การศึกษาข้อมูลจากผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย การใช้เทคนิค Modified Priority Needs Index (PNI modified) ในการจัดลำดับความสำคัญ และตัวอย่างการประเมินความต้องการจำเป็นเพื่อการพัฒนาหลักสูตร ฝึกปฏิบัติการวิเคราะห์ออกแบบ สร้างและหาคุณภาพของเครื่องมือ และฝึกปฏิบัติการประเมินความต้องการจำเป็น ปัจจัยพื้นฐานเพื่อการพัฒนาหลักสูตรและนำเสนอผลการประเมินสศษ062 หลักสูตรร่วมสมัย2(1-2-3)ZED062 Contemporary Curriculumศึกษาแนวคิด ทฤษฎี ภูมิหลังความเป็นมาของการจัดทำหลักสูตรร่วมสมัยประเภทต่างๆ ทั้งที่จัดในสถานที่ตั้ง หรือออนไลน์ วิเคราะห์ ปรับปรุงและพัฒนาหลักสูตรให้สอดคล้องกับบริบทการเปลี่ยนแปลงของสังคมโลกทั้งทางด้านเศรษฐกิจ สังคม สิ่งแวดล้อมและวัฒนธรรม ตามแนวคิดปรัชญาการศึกษาเพื่อการพัฒนาสืบสานและพัฒนาตามบริบทของสังคมรวมทั้งประยุกต์ใช้ให้เป็นประโยชน์ต่อการดำรงชีวิต และเชื่อมโยงไปสู่การพัฒนาที่ยั่งยืน วิพากย์และประเมินหลักสูตรเพื่อตรวจสอบความสอดคล้องของหลักสูตรกับเป้าหมายในการพัฒนาสศษ063 การจัดการหลักสูตร2(1-2-3)ZED063 Curriculum Managementศึกษา วิเคราะห์ ทฤษฎี ความหมาย ความสำคัญของการจัดการหลักสูตร การนำหลักสูตรไปใช้ หลักการ แนวคิด วิธีการสร้างความเข้าใจกับผู้ที่เกี่ยวข้องกับการใช้หลักสูตร การส่งเสริมสนับสนุนด้านการพัฒนาบุคลากร งบประมาณ ทรัพยากร การเผยแพร่องค์ความรู้ การเตรียมสิ่งสนับสนุนการเรียนการสอนตามหลักสูตร ศึกษาดูงาน ตัวอย่างที่เป็นแนวปฏิบัติที่ดี ในการจัดการหลักสูตรออกแบบและวางแผนประยุกต์ใช้หลักสูตร กำหนดบทบาทของผู้มีส่วนเกี่ยวข้องกับการใช้หลักสูตร ปัจจัยและข้อจำกัดของการนำหลักสูตรไปใช้ รวมถึงกำหนดแนวทางการส่งเสริมการใช้หลักสูตร การกำกับติดตามผล การประเมินการใช้หลักสูตรและคุณภาพผู้เรียน การใช้ทรัพยากรการบริหารเพื่อพัฒนาและปรับปรุงการจัดการหลักสูตรประยุกต์สู่การจัดการเรียนรู้
-
-
-
สศษ07 การจัดการเรียนรู้โลกยุคดิจิทัล6 หน่วยกิตZED07 Learning in the Digital Ageศึกษา วิเคราะห์ และประยุกต์ใช้หลักการ แนวคิด ทฤษฎีที่เกี่ยวข้องกับครูมืออาชีพเกี่ยวกับหลักการพื้นฐานการจัดการเรียนรู้ในโลกยุคดิจิทัล การออกแบบการจัดการเรียนรู้ในในศตวรรษที่ 21 และการจัดการชั้นเรียนและแหล่งเรียนรู้ในสังคมดิจิทัล มุ่งฝึกปฏิบัติการและประยุกต์ใช้ความรู้ ทักษะ และคุณลักษณะที่พึงประสงค์ สร้างนวัตกรรม และฝึกปฏิบัติการเพื่อความเป็นครูมืออาชีพในสถานการณ์จำลอง เพื่อพัฒนาการเรียนรู้ โดยตระหนักถึงศักยภาพของผู้เรียนที่มีความแตกต่างระหว่างบุคคลผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. วิเคราะห์ อภิปราย และประยุกต์ใช้หลักการ แนวคิด ทฤษฎีที่เกี่ยวข้องกับหลักการพื้นฐานการจัดการเรียนรู้ในโลกยุคดิจิทัล การออกแบบการจัดการเรียนรู้ในในศตวรรษที่ 21 และการจัดการชั้นเรียนและแหล่งเรียนรู้ในสังคมดิจิทัล 2. ฝึกปฏิบัติการและประยุกต์ใช้ความรู้ ทักษะ และคุณลักษณะที่พึงประสงค์ สร้างนวัตกรรม และฝึกปฏิบัติการเพื่อฝึกปฏิบัติการ การจัดการเรียนรู้ในโลกยุคดิจิทัล 3. การออกแบบการจัดการเรียนรู้ในในศตวรรษที่ 21 และการจัดการชั้นเรียนและแหล่งเรียนรู้ในสังคมดิจิทัล เพื่อพัฒนาการเรียนรู้ โดยตระหนักถึงศักยภาพของผู้เรียนที่มีความแตกต่างระหว่างบุคคล 4. ปฏิบัติตนเป็นผู้มีจริยธรรมและจรรยาบรรณในวิชาชีพบนพื้นฐานความเป็นไทยประกอบด้วย 3 วิชาสศษ071 หลักการพื้นฐานการจัดการเรียนรู้ในโลกยุคดิจิทัล2(1-2-3)ZED071 Foundation of Learning Management In the Digital Ageศึกษาและวิเคราะห์ ทฤษฎีการเรียนรู้ หลักการ แนวคิด เกี่ยวกับการจัดการเรียนรู้ในโลกยุคดิจิทัล จิตวิทยาการเรียนรู้ โดยบูรณาการการทำงานกับการเรียนรู้และคุณธรรมจริยธรรมเพื่อพัฒนาการเรียนรู้ของผู้เรียนให้เต็มตามศักยภาพ และการปฏิบัติตนเป็นครูที่อยู่บนพื้นฐานของจริยธรรมและจรรยาบรรณวิชาชีพครูสศษ072 การออกแบบการจัดการเรียนรู้ในศตวรรษที่ 212(1-2-3)ZED072 Designing of Learning 21st Centuryศึกษา ค้นคว้า วิธีและกลวิธีการจัดการเรียนรู้ยุคดิจิทัล ฝึกปฏิบัติการการออกแบบการจัดการเรียนรู้ในในศตวรรษที่ 21 จัดการเรียนรู้ในชั้นเรียนหรือสถานการณ์จำลอง และประยุกต์ใช้ความรู้ ทักษะ และคุณลักษณะที่พึงประสงค์ สร้างสื่อการสอน นวัตกรรม และเทคโนโลยีการเรียนรู้ เพื่อพัฒนาการเรียนรู้ โดยตระหนักถึงศักยภาพของผู้เรียนที่มีความแตกต่างระหว่างบุคคลให้เต็มตามศักยภาพ โดยตระหนักถึงศักยภาพของผู้เรียนที่มีความแตกต่างระหว่างบุคคลสศษ073 การจัดการชั้นเรียนและแหล่งเรียนรู้ในสังคมดิจิทัล2(1-2-3)ZED073 Classroom management and Learning resource in Digital Ageศึกษาและวิเคราะห์ ทฤษฎีการเรียนรู้ หลักการ แนวคิด วิธีการจัดการชั้นเรียนและแหล่งเรียนรู้ในสังคมดิจิทัลการสร้างบรรยากาศ การจัดสภาพแวดล้อม ปฏิบัติการและประยุกต์ใช้ความรู้ใน การบริหารจัดการชั้นเรียนสำหรับการเรียนรู้ในศตวรรษที่ 21 โดยบูรณาการการทำงานกับการเรียนรู้เพื่อพัฒนาการเรียนรู้ของผู้เรียนให้เต็มตามศักยภาพ
-
-
-
สศษ08 การศึกษาตลอดชีวิตเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน4 หน่วยกิตZED08 Lifelong Education for Sustainable Developmentศึกษาแนวคิดเกี่ยวกับการศึกษาตลอดชีวิต การศึกษานอกระบบ การศึกษาตามอัธยาศัย แนวคิดเกี่ยวกับสังคมแห่งการเรียนรู้ เครือข่ายการเรียนรู้ แหล่งการเรียนรู้ การเป็นบุคคลแห่งการเรียนรู้ตลอดชีวิต กระบวนทัศน์การพัฒนา แนวคิดของการพัฒนาที่ยั่งยืน และการศึกษาเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน และฝึกปฏิบัติกิจกรรมการเรียนรู้ตลอดชีวิต กิจกรรมการพัฒนาที่ยั่งยืน เพื่อส่งเสริมการเรียนรู้สำหรับคนในสังคมทุกช่วงวัย และนำพาสังคมไปสู่การพัฒนาที่ยั่งยืนผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. อธิบายแนวคิดเกี่ยวกับการศึกษาตลอดชีวิต การศึกษานอกระบบ การศึกษาตามอัธยาศัย สังคมแห่งการเรียนรู้ เครือข่ายการเรียนรู้ แหล่งการเรียนรู้ การเป็นบุคคลแห่งการเรียนรู้ตลอดชีวิต กระบวนทัศน์การพัฒนา การพัฒนาที่ยั่งยืน และการศึกษาเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน 2. ออกแบบและวางแผนการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ตลอดชีวิต และการจัดกิจกรรมการพัฒนาสังคมแห่งการเรียนรู้ 3. ออกแบบ วางแผน ดำเนินการและนำเสนอผลการจัดโครงการและกิจกรรมเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืนประกอบด้วย 3 วิชาสศษ081 การศึกษาตลอดชีวิต1(1-2-0)ZED081 Lifelong Educationศึกษาแนวคิดเกี่ยวกับการศึกษาตลอดชีวิต การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัย ตลอดจนวางแผนการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ตลอดชีวิตเพื่อส่งเสริมการเรียนรู้สำหรับคนทุกช่วงวัยสศษ082 สังคมแห่งการเรียนรู้1(1-2-0)ZED082 Learning Societyศึกษาแนวคิดเกี่ยวกับสังคมแห่งการเรียนรู้ เครือข่ายการเรียนรู้ และแหล่งการเรียนรู้ ตลอดจนวางแผนการพัฒนาสังคมแห่งการเรียนรู้ และการเป็นบุคคลแห่งการเรียนรู้ตลอดชีวิตในสังคมแห่งการเรียนรู้สศษ083 การศึกษาเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน2(1-2-3)ZED083 Education for Sustainable Developmentศึกษาและวิเคราะห์วิกฤตการณ์ของการพัฒนาที่เกิดขึ้น กระบวนทัศน์การพัฒนา แนวคิดของการพัฒนาที่ยั่งยืน และการศึกษาเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน ตลอดจนวางแผนโครงการและกิจกรรมเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน
-
-
-
สศษ09 การออกแบบกิจกรรมการเรียนรู้สำหรับผู้ใหญ่และผู้สูงอายุ4 หน่วยกิตZED09 Designing Activities for Adults and Older Learnersศึกษาแนวคิดเกี่ยวกับการศึกษาผู้ใหญ่ การศึกษาตลอดชีวิต แนวคิดเกี่ยวกับกระบวนการการออกแบบกิจกรรมการเรียนรู้ที่มีประสิทธิภาพสำหรับผู้เรียนในวัยผู้ใหญ่และผู้สูงอายุ และกลุ่มเป้าหมายพิเศษต่างๆ วิเคราะห์การจัดกิจกรรมการเรียนรู้ของผู้ใหญ่และผู้สูงอายุ และบทบาทของผู้ใหญ่และผู้สูงอายุในการทำงานอาสาสมัครเพื่อรับใช้สังคมผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. อธิบายแนวคิดการศึกษาผู้ใหญ่ การศึกษาตลอดชีวิต แนวคิดเกี่ยวกับกระบวนการการออกแบบกิจกรรมการเรียนรู้ที่มีประสิทธิภาพสำหรับผู้เรียนในวัยผู้ใหญ่และผู้สูงอายุ และกลุ่มเป้าหมายพิเศษต่างๆ 2. ออกแบบและวางแผนการจัดกิจกรรมสำหรับผู้ใหญ่และผู้สูงอายุ และการจัดกิจกรรมการพัฒนาสังคมแห่งการเรียนรู้ 3. ออกแบบ วางแผน ดำเนินการในการทำงานอาสาสมัครเพื่อรับใช้สังคมของผู้ใหญ่และผู้สูงอายุประกอบด้วย 3 วิชาสศษ091 การออกแบบกิจกรรมการเรียนรู้สำหรับผู้ใหญ่และผู้สูงอายุ2(1-2-3)ZED091 Designing Activities for Adults and Older Learnnersศึกษา วิเคราะห์ องค์ความรู้ ศิลปะ วิธีการ และกระบวนการในการออกแบบการเรียนรู้สำหรับผู้เรียนในวัยผู้ใหญ่และผู้สูงอายุนำไปประยุกต์ใช้ในการออกแบบหลักสูตรเพื่อตอบสนองความแตกต่างและความหลากหลายของผู้ใหญ่และผู้สูงอายุและเทคนิคในการจัดกิจกรรมสำหรับผู้ใหญ่และผู้สูงอายุสศษ092 การเรียนรู้ผู้ใหญ่กลุ่มเป้าหมายพิเศษ1(1-2-0)ZED092 Adult Learners with Special Needsศึกษาหลักการ แนวคิด ของการเรียนรู้ผู้ใหญ่สำหรับกลุ่มเป้าหมายพิเศษต่างๆ วิเคราะห์ความต้องการและสภาพปัญหาในการเรียนรู้ และจัดกิจกรรมสำหรับผู้ใหญ่กลุ่มเป้าหมายพิเศษสศษ093 งานอาสาสมัครและการเรียนรู้เพื่อรับใช้สังคม1(1-2-0)ZED093 Voluntary Work And Service Learningศึกษาแนวคิดของอาสาสมัคร และสถานการณ์ของอาสาสมัคร บทบาทของผู้ใหญ่และผู้สูงอายุในงานอาสาสมัครและการเรียนรู้เพื่อรับใช้สังคม การฝึกปฏิบัติงานอาสาสมัครและจัดทำโครงการเพื่อรับใช้สังคม
-
-
-
สศษ10 โลกของธุรกิจอาหารและบริการเพื่อการเป็นผู้ประกอบการ6 หน่วยกิตZED10 The world of food and service businesses for entrepreneurshipศึกษาแนวคิดเกี่ยวกับการสร้างธุรกิจอาหาร การบริหารและการตลาดธุรกิจร้านอาหาร การออกแบบสถานที่ การพัฒนารายการอาหาร การเตรียมวัตถุดิบ การพัฒนาทักษะและเทคนิคที่จำเป็นต่อการปรุงอาหาร เทคนิคการประกอบอาหารไทยและสากลที่เป็นมาตรฐาน การประกอบอาหารมื้อต่าง ๆ อย่างง่ายสำหรับบุคคลในครอบครัว การสร้างสุนทรียภาพทางรสชาติและศิลปะทางสายตา การตกแต่งอาหารที่เหมาะสมกับโอกาสและรูปแบบการเสิร์ฟ กระบวนการถ่ายภาพที่จำเป็นต่อการสื่อสารการตลาด และมารยาทบนโต๊ะอาหาร คุณธรรมและจริยธรรมในการดำเนินธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถประยุกต์องค์ความรู้เกี่ยวกับธุรกิจอาหารและบริการเพื่อเป็นแนวทางในการต่อยอดเป็นผู้ประกอบการ และตระหนักถึงผลกระทบที่จะเกิดขึ้นกับสังคม 2. สามารถวางแผน เลือกซื้อ เตรียม จัดเก็บวัตถุดิบอาหาร ออกแบบ จัดการรายการอาหาร ประกอบอาหารประเภทต่าง ๆ ได้อย่างถูกต้องและถูกสุขลักษณะ และสร้างแรงดึงดูดใจผู้บริโภคผ่านการตกแต่งอาหารได้อย่างสร้างสรรค์ 3. สามารถรับและให้บริการอาหารที่มีความแตกต่างด้านวัฒนธรรมการกิน รวมถึงปฏิบัติมารยาทบนโต๊ะอาหารได้อย่างเหมาะสมประกอบด้วย 3 วิชาสศษ101 การสร้างธุรกิจอาหารและบริการในโลกปัจจุบัน2(1-2-3)ZED101 Building a food and service business in current worldศึกษาแนวคิดเกี่ยวกับการสร้างธุรกิจอาหาร การบริหารและการตลาดธุรกิจร้านอาหาร การออกแบบสถานที่ และกระบวนการถ่ายภาพที่จำเป็นต่อการสื่อสารการตลาดของธุรกิจอาหารและบริการ คุณธรรมและจริยธรรมในการดำเนินธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มสศษ102 วัฒนธรรมอาหารและกระแสการประกอบอาหาร2(1-2-3)ZED102 Food culture and culinary trendsศึกษาแนวคิดเกี่ยวกับการพัฒนารายการอาหาร การเตรียมวัตถุดิบ การพัฒนาทักษะและเทคนิคที่จำเป็นต่อการปรุงอาหาร เทคนิคการประกอบอาหารไทยและสากลที่เป็นมาตรฐาน พื้นฐานการออกแบบและตกแต่งอาหารที่เหมาะสมกับโอกาส และมารยาทบนโต๊ะอาหารสศษ103 การออกแบบและสร้างสรรค์เมนู2(1-2-3)ZED103 Design and creation menuศึกษาแนวคิดและฝึกปฏิบัติประกอบอาหารไทยและสากลที่เป็นมาตรฐาน และอาหารมื้อต่าง ๆ อย่างง่ายสำหรับบุคคลในครอบครัว การสร้างสุนทรียภาพทางรสชาติและศิลปะทางสายตา การตกแต่งอาหารที่เหมาะสมกับโอกาสและรูปแบบการเสิร์ฟ
-
-
-
สศษ11 ภาพยนตร์ การศึกษา การพัฒนา และความยั่งยืน4 หน่วยกิตZED11 Movies, Education, Development and Sustainableศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างการศึกษากับการพัฒนา วิกฤตการณ์ของการพัฒนาและการนำไปสู่แนวคิดการพัฒนาที่ยั่งยืน การออกแบบโครงการหรือกิจกรรมการศึกษาเพื่อนำไปสู่ความยั่งยืนในมิติต่าง ๆ การวิเคราะห์ภาพยนตร์โดยเชื่อมโยงกับการศึกษา ความสัมพันธ์ระหว่างการศึกษากับความยั่งยืนโดยใช้ภาพยนตร์เป็นสื่อโสตทัศน์ทางการศึกษาผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. อธิบายความสัมพันธ์ระหว่างการศึกษากับการพัฒนา วิกฤตการณ์ของการพัฒนาและแนวคิดการพัฒนาที่ยั่งยืน 2. ออกแบบโครงการหรือกิจกรรมการศึกษาเพื่อนำไปสู่ความยั่งยืน 3. วิเคราะห์และเชื่อมโยงความสัมพันธ์ระหว่างการศึกษากับความยั่งยืนโดยใช้ภาพยนตร์เป็นสื่อโสตทัศน์ทางการศึกษาประกอบด้วย 2 วิชาสศษ111 การศึกษา การพัฒนา และความยั่งยืน2(2-0-4)ZED111 Education, Development, and Sustainableศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างการศึกษากับการพัฒนา วิกฤตการณ์ของการพัฒนาและการนำไปสู่แนวคิดการพัฒนาที่ยั่งยืน การออกแบบโครงการหรือกิจกรรมการศึกษาเพื่อนำไปสู่ความยั่งยืนในมิติต่าง ๆสศษ112 ภาพยนตร์กับการศึกษา2(1-3-2)ZED112 Movies and Educationการวิเคราะห์ภาพยนตร์โดยเชื่อมโยงกับการศึกษาในมิติต่าง ๆ ความสัมพันธ์ระหว่างการศึกษากับความยั่งยืนโดยใช้ภาพยนตร์เป็นสื่อโสตทัศน์ทางการศึกษา
-
-
-
สพย01 ความสุขของผู้สูงอายุในศตวรรษที่ 214 หน่วยกิตZNS01 The Happiness of the Elderly in the 21st Centuryแนวคิดหลักการ และแนวทางในการพัฒนาคุณภาพชีวิตผู้สูงอายุอย่างถูกต้อง ก่อให้เกิดเป็นสังคมแห่งความสุขของผู้สูงอายุอย่างยั่งยืนในศตวรรษที่ 21 ตลอดจนการเตรียมความพร้อมสำหรับผู้ที่เกี่ยวข้องในการช่วยเหลือดูแลผู้สูงอายุ ทั้งในเรื่องการส่งเสริมสุขภาพ การจัดสภาพแวดล้อมที่ดีและปลอดภัย ปัญหาสุขภาพที่พบบ่อย และการพัฒนานวัตกรรมการดูแลผู้สูงอายุผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถประยุกต์ใช้ความรู้ ในการดูแลผู้สูงอายุให้มีคุณภาพชีวิตที่ดีได้ 2. สามารถดูแลผู้สูงอายุที่มีปัญหาสุขภาพที่พบบ่อยได้ 3. สามารถสืบค้นข้อมูลสารสนเทศในการเลือกใช้นวัตกรรมการดูแลผู้สูงอายุได้ 4. สามารถให้คำแนะนำและสื่อสารทางด้านสุขภาพในการดูแลผู้สูงอายุได้ประกอบด้วย 2 วิชาสพย011 เรียนรู้เข้าใจวัยสูงอายุ2(1-2-3)ZNS011 Learn to Understand the Elderlyแนวคิดพื้นฐานเกี่ยวกับผู้สูงอายุ การเปลี่ยนแปลงด้านร่างกาย จิตใจ อารมณ์และสังคม ความเชื่อและค่านิยมต่าง ๆ เกี่ยวกับผู้สูงอายุ หลักการปฏิบัติต่อผู้สูงอายุ กฎหมายและสิทธิประโยชน์สำหรับผู้สูงอายุ การส่งเสริมสุขภาพ การจัดสภาพแวดล้อมที่ดีและปลอดภัยแก่ผู้สูงอายุ และการจัดการการเงินสำหรับผู้สูงอายุสพย012 การจัดการดูแลผู้สูงอายุ2(1-2-3)ZNS012 Elderly Care Managementปัญหาสุขภาพที่พบบ่อยในผู้สูงอายุ การช่วยเหลือเบื้องต้นในภาวะฉุกเฉิน และการช่วยชีวิตขั้นพื้นฐาน ประเด็นท้าทายสำหรับการสร้างสรรค์นวัตกรรมเพื่อรับมือสังคมสูงวัย และการพัฒนานวัตกรรมการดูแลสุขภาพของผู้สูงอายุ ในศตวรรษที่ 21
-
-
-
สพย02 ธุรกิจการดูแลผู้สูงอายุ4 หน่วยกิตZNS02 Senior Caring Businessความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับผู้สูงอายุ การเปลี่ยนแปลงด้านร่างกาย จิตใจ อารมณ์และสังคมของผู้สูงอายุ หลักการปฏิบัติต่อผู้สูงอายุ การส่งเสริมสุขภาพ ปัญหาสุขภาพที่พบบ่อยในผู้สูงอายุ กฎหมายและระเบียบที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจบริการผู้สูงอายุ และการบริหารจัดการธุรกิจบริการผู้สูงอายุผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถประยุกต์ใช้ความรู้ ในการการส่งเสริมสุขภาวะในผู้สูงอายุ 2. สามารถดูแลผู้สูงอายุที่มีปัญหาสุขภาพที่พบบ่อย 3. สามารถให้คำแนะนำและสื่อสารทางด้านสุขภาพในการดูแลผู้สูงอายุได้ 4. สามารถอธิบายเกี่ยวกับธุรกิจบริการผู้สูงอายุได้ 5. สามารถสืบค้นข้อมูลสารสนเทศเกี่ยวกับการบริหารจัดการธุรกิจบริการการดูแลผู้สูงอายุได้ประกอบด้วย 2 วิชาสพย021 การส่งเสริมสุขภาพผู้สูงอายุ2(1-2-3)ZNS021 Health Promotion in Elderlyแนวคิดพื้นฐานเกี่ยวกับผู้สูงอายุ การเปลี่ยนแปลงด้านร่างกาย จิตใจ อารมณ์และสังคม ความเชื่อและค่านิยมต่าง ๆ เกี่ยวกับผู้สูงอายุ หลักการปฏิบัติต่อผู้สูงอายุ การส่งเสริมสุขภาพ และปัญหาสุขภาพที่พบบ่อยในผู้สูงอายุสพย022 การจัดการธุรกิจการดูแลผู้สูงอายุ2(1-2-3)ZNS022 Elderly Care Business Managementกฎหมายและระเบียบที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจบริการผู้สูงอายุ การบริหารจัดการธุรกิจบริการผู้สูงอายุ และการปฏิบัติงานพื้นฐานในธุรกิจบริการผู้สูงอายุ
-
-
-
สพท01 สุขภาพดี ชีวีสดใส4 หน่วยกิตZMD01 Good health and Well beingหลักการพื้นฐานในการดูแลสุขภาพแบบองค์รวม โดยศึกษาความรู้พื้นฐานของอาหารเสริมสร้างสุขภาพในด้านต่างๆ โภชนาการที่เหมาะสมในแต่ละช่วงวัย ศึกษาการทำงานของภูมิคุ้มกันในร่างกาย ทั้งด้านการป้องกันและความผิดปกติจากการตอบสนองทางภูมิคุ้มกัน การควบคุมและการป้องกันการเกิดโรคติดเชื้อที่พบได้บ่อยหรือมีการระบาดในประเทศไทยผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายระบบการให้พลังงานของร่างกายจากสารชีวโมเลกุลและหน้าที่ของสารอาหารต่างๆในร่างกาย 2. สามารถเลือกบริโภคอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุภาพในช่วงวัยต่างๆ และสามารถให้คำแนะนำเบื้องต้นในการเลือกรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีแก่ผู้อื่นได้อย่างมีประสิทธิภาพ 3. สามารถอธิบายวิธีการป้องกันและบำบัดรักษาอาการที่เกิดจากพิษของยาหรือสารเคมี โลหะหนัก และสัตว์มีพิษ 4. สามารถปฏิบัติการปฐมพยาบาลเบื้องต้นและฉุกเฉินได้ 5. สามารถอธิบายหลักการและทำการการกู้ชีพขั้นพื้นฐานรวมทั้งการใช้เครื่อง AED ได้อย่างถูกต้องประกอบด้วย 2 วิชาสพท011 กินดี อยู่ดี: โภชนาการเพื่อสุขภาพ2(2-0-4)ZMD011 Eat smart, Well-being: Nutrition for healthหลักการพื้นฐานในการดูแลสุขภาพแบบองค์รวม กระบวนการเผาผลาญ และการทำงานของสารอาหารหลักได้แก่ โปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมัน สารอาหารรองได้แก่ วิตามิน และเกลือแร่ สมดุลของพลังงานและการควบคุมน้ำหนักตัวตามหลักการทางโภชนาการ ความสัมพันธ์ของโภชนาการกับสุขภาพและโรค ความเจ็บป่วยและโรคที่เกิดจากโภชนาการบกพร่อง เช่น โรคไม่ติดต่อเรื้อรัง ได้แก่ โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิต โรคมะเร็ง โรคหัวใจและหลอดเลือด รวมถึงภาวะทุพโภชนาการ การประเมินภาวะโภชนาการ โรคที่เกิดขึ้นชนิดต่างๆที่สำคัญ และบทบาทของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและอาหารสุขภาพต่างๆ สารต้านอนุมูลอิสระและการเกิดอนุมูลอิสระจากสภาวะเครียดสพท012 ปลอดภัยจากสารพิษและการช่วยชีวิตขั้นพื้นฐาน2(1-2-3)ZMD012 Safety from toxicants and Basic life supportหลักการพื้นฐานของพิษวิทยา ลักษณะอาการแสดงของการเกิดพิษจากยาหรือสารเคมี โลหะหนัก และสัตว์มีพิษ ยาต้านพิษที่สำคัญ แนวทางป้องกันและบำบัดรักษาอาการพิษเบื้องต้น รวมถึงการศึกษาหลักการการปฐมพยาบาลเบื้องต้นและฝึกปฏิบัติต่อผู้ป่วยบาดเจ็บในภาวะต่างๆ ก่อนที่จะนำส่งสถานพยาบาล ประกอบด้วยภาวะกระดูกหัก ข้อเคลื่อน การห้ามเลือด การปฐมพยาบาลบาดแผลชนิดต่างๆ การปฐมพยาบาลในภาวะฉุกเฉิน ได้แก่หมดสติจากความร้อน ทางเดินหายใจอุดกั้น การหยุดหายใจหัวใจหยุดเต้น รวมทั้งการฝึกใช้เครื่องกระตุกหัวใจไฟฟ้าชนิดอัตโนมัติ (automated external defibrillator, AED)
-
-
-
สพท02 โรคฮิตติดชาร์ต4 หน่วยกิตZMD02 Top-chart diseaseการทำงานของภูมิคุ้มกันในร่างกาย ทั้งด้านการป้องกันและความผิดปกติจากการตอบสนองทางภูมิคุ้มกัน การควบคุมและการป้องกันการเกิดโรคติดเชื้อที่พบได้บ่อยหรือมีการระบาดในประเทศไทย ศึกษาการบาดเจ็บที่เกิดจากการทำงาน ท่าทางการทรงตัวที่ไม่เหมาะสม ปวดศีรษะไมเกรนรวมทั้งแนวทางปฏิบัติตนเพื่อป้องกันและบรรเทาอาการบาดเจ็บผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายการทำงานของภูมิคุ้มกันในร่างกาย 2. สามารถอธิบายการควบคุมและการป้องกันการเกิดโรคติดเชื้อที่พบได้บ่อยหรือมีการระบาดในประเทศไทย 3. สามารถอธิบายวิธีการปฏิบัติตนเพื่อป้องกันและบรรเทาอาการบาดเจ็บจากการทำงาน ท่าทางการทรงตัวที่ไม่เหมาะสม ปวดศีรษะไมเกรนประกอบด้วย 2 วิชาสพท021 ทันโรค 360 องศา2(2-0-4)ZMD021 360 Degrees Disease Awarenessการทำงานของภูมิคุ้มกันในร่างกาย ทั้งด้านการป้องกันและความผิดปกติจากการตอบสนองทางภูมิคุ้มกัน สาเหตุของโรค การควบคุมและการป้องกันการเกิดโรคติดเชื้อที่พบได้บ่อยหรือมีการระบาดในประเทศไทย สาธิตตัวอย่างเชื้อก่อโรคและแมลงพาหะนำโรคสพท022 รู้ทันปัญหาสุขภาพในวัยทำงาน2(2-0-4)ZMD022 Understanding Health Problems in Working Ageความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับปัญหาสุขภาพที่เกิดจากการทำงานและการดำเนินกิจวัตรประจำวัน โรคออฟฟิตซินโดรม (office syndrome) ปวดศีรษะไมเกรน อาการบาดเจ็บจากการทำงานบ้าน (housemaid's knee, tennis elbow and golfer's elbow) อาการปวดมือและข้อมือ (carpal tunnel syndrome and De Quervain's disease) อาการนิ้วล็อค (trigger finger) โรครองช้ำ (plantar fasciitis) โรคหมอนรองกระดูกทับเส้นประสาท (herniated disc pulposus: HNP) และโรคข้อเข่าเสื่อม (knee osteoarthritis) รวมทั้งแนวทางปฏิบัติตนเพื่อป้องกันและบรรเทาอาการบาดเจ็บ
-
-
-
สพท03 การสร้างเสริมสุขภาพเด็ก6 หน่วยกิตZMD03 Health Promotion in Childrenแนวคิดและหลักการสร้างเสริมสุขภาพในเด็ก แนวคิดการสร้างเสริมสุขภาพเด็กแบบองค์รวม กลยุทธ์การสร้างเสริมสุขภาพในเด็ก โครงการและกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพในเด็ก การสร้างเสริมภาพเด็กในชุมชน การสร้างเสริมสุขภาพเด็กในโรงเรียน การสร้างเสริมสุขภาพเด็กในโรงพยาบาล การออกกำลังกาย อาหารสร้างเสริมสุขภาพ ป้องกันอุบัติเหตุและการบาดเจ็บผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายหลักการสร้างเสริมสุขภาพในเด็กได้ 2. สามารถมารถวางแผนการจัดกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพในเด็กได้อย่างเหมาะสม 3. สามารถอธิบายและสร้างสรรค์การสร้างเสริมสุขภาพในบริบทต่างๆได้ประกอบด้วย 2 วิชาสพท031 ความรู้พื้นฐานการสร้างเสริมสุขภาพในเด็ก3(3-0-6)ZMD031 Fundamentals of Health Promotion in Childrenแนวคิดและหลักการสร้างเสริมสุขภาพในเด็ก แนวคิดการสร้างเสริมสุขภาพเด็กแบบองค์รวม กลยุทธ์การสร้างเสริมสุขภาพในเด็ก การออกกำลังกาย อาหารสร้างเสริมสุขภาพ ป้องกันอุบัติเหตุและการบาดเจ็บสพท032 กลยุทธ์การสร้างเสริมสุขภาพในเด็ก3(1-2-6)ZMD032 Strategies for Promoting Child Healthกลยุทธ์การสร้างเสริมสุขภาพในเด็ก โครงการและกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพในเด็ก การสร้างเสริมภาพเด็กในชุมชน การสร้างเสริมสุขภาพเด็กในโรงเรียน การสร้างเสริมสุขภาพเด็กในโรงพยาบาล
-
-
-
สพท04 การสร้างเสริมสุขภาพผู้สูงอายุ6 หน่วยกิตZMD04 Health Promotion in Elderlyแนวคิดและหลักการสร้างเสริมสุขภาพในผู้สูงอายุ แนวคิดการสร้างเสริมสุขภาพในผู้สูงอายุแบบองค์รวม กลยุทธ์การสร้างเสริมสุขภาพในผู้สุงอายุ โครงการและกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพในผู้สูงอายุ การให้คำแนะนำการดูแลสุขภาพด้านต่าง ๆ การรับประทานอาหาร การออกกำลังกาย การป้องกันอุบัติเหตุในผู้สูงอายุ โรคประจำตัวและการใช้ยา การฉีดวัคซีนป้องกันโรคที่เป็นปัญหาในผู้สูงอายุ การรับประทานยาและวิตามินเพื่อป้องกันโรคบางชนิด การตรวจสุขภาพประจำปีผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายหลักการสร้างเสริมสุขภาพในผู้สูงอายุได้ 2. สามารถมารถวางแผนการจัดกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพในผู้สูงอายุได้อย่างเหมาะสม 3. สามารถอธิบายและสร้างสรรค์การสร้างเสริมสุขภาพในบริบทต่างๆได้ประกอบด้วย 2 วิชาสพท041 ความรู้พื้นฐานการสร้างเสริมสุขภาพผู้สูงอายุ3(3-0-6)ZMD041 Fundamentals of Health Promotion in Elderlyแนวคิดและหลักการสร้างเสริมสุขภาพในผู้สูงอายุ แนวคิดการสร้างเสริมสุขภาพในผู้สูงอายุแบบองค์รวม โรคประจำตัวและการใช้ยา การฉีดวัคซีนป้องกันโรคที่เป็นปัญหาในผู้สูงอายุ การรับประทานยาและวิตามินเพื่อป้องกันโรคบางชนิด การตรวจสุขภาพประจำปี ที่พักผู้สูงอายุสพท042 กลยุทธ์การสร้างเสริมสุขภาพในผู้สูงอายุ3(1-2-6)ZMD042 Strategies for Health Promotion in Elderlyกลยุทธ์การสร้างเสริมสุขภาพในผู้สูงอายุ โครงการและกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพในผู้สูงอายุ การให้คำแนะนำการดูแลสุขภาพด้านต่าง ๆ การรับประทานอาหาร การออกกำลังกาย การป้องกันอุบัติเหตุในผู้สูงอายุ การสร้างเสริมภาพเด็กในชุมชน การสร้างเสริมสุขภาพผู้สูงอายุในบ้านพักผู้สูงอายุ การสร้างเสริมสุขภาพผู้สูงอายุในโรงพยาบาล
-
-
-
สวศ01 ระบบลีนเพื่อการปรับปรุงงาน6 หน่วยกิตZEG01 Lean for work improvementกรอบแนวคิดของการผลิตแบบลีน การวิเคราะห์ความสูญเปล่า ระบบผลักและดึง การเฉลี่ยปริมาณงาน งานตามมาตรฐาน ไคเซ็น การผลิตแบบทันเวลาพอดี เทคนิคป้องกันความผิดพลาด วิธีการของการศึกษาความเคลื่อนไหวและเวลา การใช้หลักเศรษฐศาสตร์การเคลื่อนไหวในการออกแบบและปรับปรุงการทำงาน การใช้ไดอะแกรมและแผนภูมิชนิดต่างๆ แผนภูมิการไหลของกระบวนการ แผนภูมิการทำงานหลายแบบ ความสำคัญและนิยามของผลิตภาพ แนวคิดการจัดการตามวัตถุประสงค์ แนวคิดการจัดการเชิงกลยุทธ์ ระบบบริหารสมัยใหม่เพื่อเพิ่มผลิตภาพผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs) 1. สามารถเลือกใช้เครื่องมือในการศึกษาความเคลื่อนไหวและเวลาได้อย่างเหมาะสม 2. สามารถวิเคราะห์ความสูญเปล่าที่เกิดขึ้นในการทำงานได้ 3. สามารถปรับปรุงวิธีการทำงานเพื่อลดความสูญเปล่าในการทำงานได้ประกอบด้วย 3 วิชาสวศ011 การศึกษาการปฏิบัติงานทางอุตสาหกรรม2(2-0-4)ZEG011 Industrial Work Studyความเป็นมาและวิธีการของการศึกษาความเคลื่อนไหวและเวลา การใช้หลักเศรษฐศาสตร์การเคลื่อนไหวในการออกแบบและปรับปรุงการทำงาน การใช้ไดอะแกรมและแผนภูมิชนิดต่างๆ แผนภูมิการไหลของกระบวนการ แผนภูมิการทำงานหลายแบบ การศึกษาการเคลื่อนไหวอย่างละเอียด การคำนวณหาเวลามาตรฐาน การสุ่มงาน การประเมินผลการทำงาน ระบบข้อมูลมาตรฐาน การประยุกต์ใช้เทคนิคของการศึกษาการเคลื่อนไหวและเวลาในงานอุตสาหกรรมสวศ012 การจัดการผลิตภาพ2(2-0-4)ZEG012 Productivity Managementความสำคัญและนิยามของผลิตภาพ แนวคิดการจัดการตามวัตถุประสงค์ แนวคิดการจัดการเชิงกลยุทธ์ ระบบบริหารสมัยใหม่เพื่อเพิ่มผลิตภาพ การวัดผลการดำเนินงานภายใต้กรอบการสกอร์การ์ดแบบสมดุล ความสัมพันธ์ระหว่างตัวชี้วัดผลการดำเนินงานกับแนวคิดการบริหารระบบการผลิตสมัยใหม่สวศ013 การผลิตแบบลีน2(2-0-4)ZEG013 Lean Manufacturingกรอบแนวคิดของการผลิตแบบลีน การวิเคราะห์ความสูญเปล่า ระบบผลักและดึง การเฉลี่ยปริมาณงาน งานตามมาตรฐาน ไคเซ็น การผลิตแบบทันเวลาพอดี เทคนิคป้องกันความผิดพลาด การเปลี่ยนรุ่นการผลิตอย่างรวดเร็ว
-
-
-
สวศ02 ผู้ประกอบการอุตสาหกรรมพลาสติกรุ่นเยาว์ในยุคดิจิทัล6 หน่วยกิตZEG02 Young Plastic Industrial Entrepreneurs in Digital Ageความรู้พอลิเมอร์พื้นฐานพร้อมหลักการออกแบบผลิตภัณฑ์ การใช้ซอฟต์แวร์ออกแบบผลิตภัณฑ์พลาสติกสำหรับงานทางวิศวกรรม ประเภทของพลาสติก การคัดเลือกวัสดุ การทดสอบคุณลักษณะของพลาสติก กระบวนการขึ้นรูปผลิตภัณฑ์และแปรรูปพลาสติก การจัดการอุตสาหกรรมพลาสติก การประเมินและการควบคุมวัสดุคงคลัง ระบบการผลิตแบบโตโยต้าและแบบลีน การประเมินต้นทุนทางอุตสาหกรรมและจุดค้มทุน การควบคุมคุณภาพการผลิต หลักการตลาดและแบบจำลองทางธุรกิจสำหรับผลิตภัณฑ์พลาสติก จริยธรรมของการเป็นผู้ประกอบการ กฎหมายแรงงานและกฎหมายธุรกิจผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs) 1. สามารถออกแบบผลิตภัณฑ์พลาสติกโดยใช้ซอฟต์แวร์ได้ 2. สามารถคัดเลือกวัสดุ วิธีการแปรรูปและชนิดของสารเติมแต่งที่เหมาะสมพร้อมและวิเคราะห์สมบัติของผลิตภัณฑ์พลาสติกได้ 3. สามารถประเมินต้นทุนการผลิตตลอดสร้างแบบจำลองทางธุรกิจโดยยึดหลักคุณธรรมและจริยธรรมประกอบด้วย 3 วิชาสวศ021 เทคโนโลยีพอลิเมอร์และการออกแบบผลิตภัณฑ์พลาสติกขั้นพื้นฐาน2(1-2-3)ZEG021 Polymer Technology and Basic of Plastic Product Designโครงสร้างและสมบัติเบื้องต้นของพอลิเมอร์ ที่มาของพอลิเมอร์ การหาน้ำหนักโมเลกุลของพอลิเมอร์ การสังเคราะห์พอลิเมอร์ กระบวนการพอลิเมอร์ไรเซชันแบบต่างๆ จลน์ศาสตร์ของปฏิกิริยาการสังเคราะห์พอลิเมอร์ สถานะของพอลิเมอร์ สัณฐานวิทยา สมบัติทางความร้อนและสมบัติเชิงกลของพอลิเมอร์ สารเติมแต่งในพอลิเมอร์ กระบวนการผลิตพลาสติก เทคโนโลยีที่ใช้ในการขึ้นรูปพลาสติก การออกแบบผลิตภัณฑ์พลาสติกด้วยซอฟต์แวร์เบื้องต้น และการสร้างผลิตภัณฑ์พลาสติกด้วยเครื่อง 3D printingสวศ022 การขึ้นรูปและเทคนิคการหาลักษณะเฉพาะของผลิตภัณฑ์พลาสติก2(1-2-3)ZEG022 Polymer Processing and Characterization of Plastic Productsกระบวนแปรรูป/การขึ้นรูปผลิตภัณฑ์ฐานพอลิเมอร์โดยใช้เครื่องฉีด เครื่องเป่า เครื่องอัด เทคนิคการวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์ฐานพอลิเมอร์ การวิเคราะห์ความหนืด รีโอโลยี การวิเคราะห์เชิงความร้อน การเสื่อมสภาพและความคงทน การวิเคราะห์เชิงกล ความสามารถในการรับแรง การวิเคราะห์ทางไฟฟ้า เทคนิคเบื้องต้นของการวิเคราะห์โคยวิธีทางสเปกโคทรสโคคป อิเล็กตรอนแบบส่องกราด และกล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอนแบบส่องผ่าน ของผลิตภัณฑ์ฐานพอลิเมอร์สวศ023 การจัดการและควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์พลาสติก2(1-2-3)ZEG023 Management and Quality Control of Plastic Productsการจัดการอุตสาหกรรมพลาสติก การประเมินและการควบคุมวัสดุคงคลัง ระบบการผลิตแบบโตโยต้าแลแบบลีน การประเมินต้นทุนทางอุตสาหกรรมและจุดค้มทุน การควบคุมคุณภาพการผลิต หลักการตลาดและแบบจำลองทางธุรกิจสำหรับผลิตภัณฑ์พลาสติก จริยธรรมของการเป็นผู้ประกอบการ กฎหมายแรงงานและกฎหมายธุรกิจ
-
-
-
สวศ03 อินเทอร์เน็ตทุกสรรพสิ่งสำหรับเทคโนโลยีอัจฉริยะ6 หน่วยกิตZEG03 Internet of Things for Smart Technologyการพัฒนาอุปกรณ์และเทคโนโลยีด้วยการประยุกต์ใช้อินเทอร์เน็ตทุกสรรพสิ่ง พื้นฐานการเขียนโปรแกรมมและการเขียนโปรแกรมเพื่อใช้ในงาน IoT ไมโครคอนโทรลเลอร์และหลักการทำงานขององค์ประกอบต่างๆที่เชื่อมต่อกับไมโครคอนโทรลเลอร์ ชุดคำสั่งในการใช้งานและควบคุมอุปกรณ์ การเขียนโปรแกรมเพื่อการประยุกต์ใช้งานเซ็นเซอร์ในแต่ละชนิด การเชื่อมต่ออุปกรณ์กับระบบโครงข่ายและการเขียนแอพพลิเคชั่นเพื่อใช้ในการควบคุมอุปกรณ์ระยะไกลผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs) 1. สามารถทำการออกแบบและเขียนโปรแกรมเบื้องต้นในรูปแบบของ Block Code ได้ 2. สามารถทำการเขียนโปรแกรมในการควบคุมอุปกรณ์ต่างๆด้วย บอร์ดไมโครคอนโทรลเลอร์และประยุกต์ใช้เซนเซอร์ในการตรวจจับวัตถุหรือเหตุการณ์ต่างๆ ที่ต้องการได้ 3. สามารถสร้างแอพพลิเคชั่นสำหรับใช้ในการควบคุมการทำงานของอุปกรณ์ได้ประกอบด้วย 3 วิชาสวศ031 การเขียนโปรแกรมสำหรับงาน IoT2(1-2-3)ZEG031 Computer Programming for IoTการเขียนโปรแกรมในรูปแบบของ Block Base Programming (ภาษาซีและภาษาไพธอน) พื้นฐานการเขียนโปรแกรมสำหรับงานด้าน IoT การเขียนโปรแกรมในการควบคุมอุปกรณ์พื้นฐานสำหรับงานด้าน IoTสวศ032 ไมโครคอนโทรลเลอร์และเซนเซอร์2(1-2-3)ZEG032 Microcontroller and Sensorsหลักการทำงานของไมโครคอนโทรลเลอร์ หลักการทำงานขององค์ประกอบต่างๆที่เชื่อมต่อกับไมโครคอนโทรลเลอร์ ชุดคำสั่งในการใช้งานและควบคุมอุปกรณ์ หลักการทำงานเซ็นเซอร์ชนิดต่างๆ การเขียนโปรแกรมเพื่อการประยุกต์ใช้งานเซ็นเซอร์ในแต่ละชนิดสวศ033 แอปพลิเคชั่นบนมือถือสำหรับงาน IoT2(1-2-3)ZEG033 Mobile Application for IoTการจัดเก็บข้อมูลและการส่งผ่านข้อมูล โครงข่ายที่ใช้ในการส่งข้อมูล การเขียนโปรแกรมในการสร้างแผงควบคุมการทำงานของอุปกรณ์ การเชื่อมต่ออุปกรณ์กับระบบโครงข่าย การเขียนแอพพลิเคชั่นเพื่อใช้ในการควบคุมอุปกรณ์ระยะไกล
-
-
-
สวศ04 การพัฒนาและประยุกต์ใช้นวัตกรรมดูแลสุขภาพและความปลอดภัยสำหรับทุกช่วงวัย6 หน่วยกิตZEG04 Development and apply innovation for health and security of all ageหลักการในการทำงานของระบบ อุปกรณ์ การออกแบบพัฒนาระบบ อุปกรณ์ เพื่อใช้ในการดูแลสุขภาพ และความปลอดภัยของบุคคล ในสถานบริการสุขภาพ ในบ้านเรือน ชุมชน กรณีศึกษาการออกแบบพัฒนาด้วยเทคโนโลยีสมัยใหม่ การฝึกการนำเสนอ ออกแบบ พัฒนาระบบอุปกรณ์ที่น่าสนใจ การทดสอบประยุกต์ใช้งานผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs) 1. สามารถเข้าใจหลักการทำงานของระบบ อุปกรณ์ที่ใช้ในการดูแลสุขภาพ 2. สามารถออกแบบ พัฒนา อุปกรณ์ที่ใช้ในการดูแลสุขภาพ และประยุกต์ใช้งานได้อย่างเหมาะสมประกอบด้วย 2 วิชาสวศ041 หลักการออกแบบและพัฒนาระบบอุปกรณ์3(3-0-6)ZEG041 Principle of system design and developmentหลักการการทำงานของระบบ อุปกรณ์ การตรวจจับทางการแพทย์ ระบบขยายประมวลผลทางการแพทย์ ระบบปรับสภาวะ ระบบกรอง และการแสดงผล การทดสอบระบบ กรณีศึกษาการออกแบบพัฒนาระบบที่มีอยู่ในปัจจุบันสวศ042 การพัฒนาและประยุกต์ใช้ระบบอุปกรณ์สำหรับสุขภาพความปลอดภัย3(3-0-6)ZEG042 Development and apply system for health and securityการออกแบบพัฒนาระบบ อุปกรณ์ เพื่อใช้ในการดูแลสุขภาพ และความปลอดภัยของบุคคลในสถานบริการสุขภาพ ในบ้านเรือน ชุมชน กรณีศึกษาการออกแบบพัฒนาด้วยเทคโนโลยีสมัยใหม่ การฝึกการนำเสนอ ออกแบบ พัฒนาระบบอุปกรณ์ที่น่าสนใจ การทดสอบประยุกต์ใช้งาน
-
-
-
สวศ05 การประมวลผลภาพและสัญญาณสำหรับวิศวกรรมชีวการแพทย์6 หน่วยกิตZEG05 Image and Signal for Biomedical Engineeringแนวคิดพื้นฐานในการมองเห็นของคอมพิวเตอร์ การวิเคราะห์ลักษณะเด่นของภาพ การเกิดขึ้นของภาพ การตรวจจับขอบเขตภาพ การตรวจจับลักษณะเด่นภายในภาพ การแยกแยะภาพ และการประมวลผลสัญญาณทางการแพทย์ชั้นสูง สเปคตรัมและการได้มาซึ่งสัญญาณ การรบกวน กรณีศึกษาการวิเคราะห์สัญญาณโดยใช้เทคนิคคสมัยใหม่ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs) 1. สามารถแยกแยะแนวคิดพื้นฐานในการมองเห็นของคอมพิวเตอร์ และทฤษฎีประมวลผลภาพกับการประยุกต์ใช้งานได้ 2. สามารถนำทฤษฎีประมวลผลสัญญาณทางการแพทย์ไปประยุกต์ใช้งานได้ประกอบด้วย 2 วิชาสวศ051 การมองเห็นทางคอมพิวเตอร์3(3-0-6)ZEG051 Computer Visionแนวคิดพื้นฐานในการมองเห็นของคอมพิวเตอร์ การวิเคราะห์ลักษณะเด่นของภาพ การเกิดขึ้นของภาพ การตรวจจับขอบเขตภาพ การตรวจจับลักษณะเด่นภายในภาพ การแยกแยะภาพ และการวิเคราะห์ภาพเคลื่อนไหล การประยุกต์ใช้กับงานวิจัยในปัจจุบันสวศ052 การวิเคราะห์สัญญาณชีวการแพทย์3(3-0-6)ZEG052 Biomedical Signal Analysisสัญญาณทางการแพทย์ชั้นสูง สเปคตรัมและการได้มาซึ่งสัญญาณ การรบกวน กรณีศึกษาการวิเคราะห์สัญญาณโดยใช้เทคนิคสมัยใหม่
-
-
-
สวศ06 หลักการวิศวกรรมฟื้นฟูและการวิเคราะห์ไฟไนต์เอลิเมนต์สำหรับปัญหาทางชีวกลศาสตร์6 หน่วยกิตZEG06 Principle of Rehabilitation Engineering and Finite Element Analysis for Biomechanics Applicationsความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับเทคโนโลยีสำหรับการฟื้นฟูสมรรถภาพและการทำงานที่ดีขึ้น รวมถึงกายอุปกรณ์เสริมและกายอุปกรณ์เทียมของแขนขาและกระดูกสันหลัง การวิเคราะห์การเดิน เครื่องช่วยประสาทสัมผัส ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับทฤษฎีไฟไนต์เอลิเมนต์ การสร้างสมการไฟไนต์ เอลิเมนต์สำหรับปัญหาใน 1 2 และ 3 มิติ ชนิดของเอลิเมนต์ การกำหนดคุณสมบัติของวัสดุ และการสร้างแบบจำลองไฟไนต์เอลิเมนต์ที่ใช้สำหรับการวิเคราะห์ทางชีวกลศาสตร์ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs) 1. สามารถวัดหลักชีวกลศาสตร์ในการวัดและวิเคราะห์มนุษย์ การเคลื่อนที่เพื่อคำนวณแรง ความเร่ง ฯลฯ การกระทำต่อข้อต่อหรือแขนขาได้ 2. สามารถวิเคราะห์ความเค้น/ความเครียดที่เกิดขึ้นจากส่วนต่างๆ ของร่างกายและส่วนประกอบเทียม และประเมินที่เกี่ยวข้อง ปัจจัยด้านความปลอดภัย 3. ระบุและอภิปรายองค์ประกอบสำคัญและประเด็นของเทคโนโลยีการฟื้นฟู/ช่วยเหลือ 4. สามารถนำทฤษฎีเบื้องต้นของไฟไนต์เอลิเมนต์ไปประยุกต์ใช้งานได้ 5. สามารถสร้างแบบจำลองไฟไนต์เอลิเมนต์เพื่อวิเคราะห์ปัญหาทางชีวกลศาสตร์เบื้องต้นได้ 6. สามารถทำงานเป็นทีมเพื่อทำโครงการและแบ่งปันผลลัพธ์ผ่านการนำเสนอด้วยวาจาประกอบด้วย 2 วิชาสวศ061 หลักการวิศวกรรมฟื้นฟูและเทคโนโลยีอำนวยความสะดวก3(3-0-6)ZEG061 Principle of Rehabilitation Engineering and Assistive Technologiesความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับเทคโนโลยีที่ใช้สำหรับการฟื้นฟูสมรรถภาพและการทำงานที่ดีขึ้น รวมถึงกายอุปกรณ์เสริมและกายอุปกรณ์เทียมของแขนขาและกระดูกสันหลัง การวิเคราะห์การเดิน เครื่องช่วยประสาทสัมผัสสวศ062 การวิเคราะห์ไฟไนต์เอลิเมนต์เบื้องต้นสำหรับวิศวกรรมชีวภาพการแพทย์3(3-0-6)ZEG062 Introduction to Finite Element Analysis for Biomedical Engineeringความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับทฤษฎีไฟไนต์เอลิเมนต์ การสร้างสมการไฟไนต์เอลิเมนต์สำหรับปัญหาใน 1 2 และ 3 มิติ ชนิดของเอลิเมนต์ การกำหนดคุณสมบัติของวัสดุ และการสร้างแบบจำลองไฟไนต์เอลิเมนต์ที่ใช้สำหรับการวิเคราะห์ทางชีวกลศาสตร์
-
-
-
สวศ07 เทคโนโลยีการเงินและการลงทุนในยุคดิจิทัล4 หน่วยกิตZEG07 Technological Finance and Investment in Digital Eraแนะนําพื้นฐานความรู้การออมและการลงทุน พื้นฐานเทคโนโลยีบล็อกเซนและคริปโตเคอร์เรนซี ระบบการเงินไร้ศูนย์กลาง การวิเคราะห์เชิงพื้นฐานและเทคนิคของตลาดคริปโตเคอร์เรนซีผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs) 1. สามารถอธิบายพื้นฐานความรู้การเงินและการลงทุนในยุคดิจิทัลได้ 2. สามารถนำการทำงานของเทคโนโลยีบล็อกเชนและคริปโตเคอร์เรนซีไปประยุกต์ใช้งานได้ 3. สามารถใช้ความรู้เชิงเทคนิควิเคราะห์ตลาดคริปโตเคอร์เรนซีได้ประกอบด้วย 2 วิชาสวศ071 พื้นฐานบล็อกเชนและคริปโตเคอร์เรนซี2(2-0-4)ZEG071 Basic Blockchain and Cryptocurrencyแนวคิดเกี่ยวกับการออมและการลงทุน ข้อมูลพื้นฐานทางเศรษฐกิจที่มีผลกับตลาด ระดับความเสี่ยงในการลงทุน แนะนําบล็อกเซน บิตคอยน์ การแฮช การแข่งขันยืนยันธุรกรรมด้วยประสิทธิภาพการทำงาน การขุดเหรียญ ความยากในการขุด แข่งขันยืนยันธุรกรรมด้วยการวางสินทรัพย์ อีเธอเรียม สัญญาอัจฉริยะ วอลเล็ท ภาษาโซลิดิตี โทเคนและเหรียญทางเลือกประเภทต่างๆ ระบบการเงินไร้ศูนย์กลาง โทเคนที่ไม่สามารถทดแทนกันได้ ระบบการเงินไร้ศูนย์กลาง การเงินและการลงทุนในโลกเสมือนจริงสวศ072 การวิเคราะห์เชิงเทคนิคสำหรับตลาดคริปโตเคอร์เรนซี2(2-0-4)ZEG072 Technical Analysis for Cryptocurrency Marketsการวิเคราะห์พื้นฐานของเหรียญ กราฟแท่งเทียน กรอบเวลาต่างๆ ของราคา ปริมาณการซื้อขาย ค่าเฉลี่ยเคลื่อนที่ของราคา โวลลุ่มโปรไฟล์ การตีเส้นแนวโน้ม การตีเส้นกรอบสามเหลี่ยมและแบบช่อง เส้นแนวรับแนวต้าน การตีเส้นฟิโบนัชชี ดัชนีความแข็งแกร่งสัมพันธ์ การวิเคราะห์แมคดี ทฤษฎีตลาดมีประสิทธิภาพ ดัชนีความกลัวและความโลภ การวิเคราะห์กราฟด้วยคลื่นอีเลียต ทฤษฎีของดาว วัฏจักรวิคคอฟ รูปแบบมาตรฐานของกราฟ กลยุทธในการเทรด ทฤษฎีพอร์ตการลงทุนสมัยใหม่ การวิเคราะห์ความเสี่ยงและกำไร
-
-
-
สวศ08 ก้าวแรกสู่การคิดเชิงคำนวณและโค้ดดิ้ง4 หน่วยกิตZEG08 First Step to Computational Thinking and Codingแนะนำการทำงานของสมองในเชิงตรรกะ คลื่นสมอง กระบวนการคิดเชิงคํานวณ รูปแบบการพัฒนาโปรแกรมในยุคดิจิทัล แนะนำวิทยาการข้อมูล การวิเคราะห์ข้อมูลข้อมูล การใช้เครื่องมือในการวิเคราะห์ข้อมูลด้วยวิธีการทางสถิติ การเรียนรู้ของเครื่อง การสร้างมโนภาพของข้อมูล กรณีศึกษาและหัวข้อการประยุกต์ใช้งานจริงผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs) 1. สามารถนำหลักการพื้นฐานการคิดเชิงคำนวณและวิทยาการข้อมูลไปประยุกต์ใช้งานได้ 2. สามารถออกแบบและพัฒนาโปรแกรมด้วยภาษาระดับสูงได้ 3. ประยุกต์ใช้ความรู้ด้านวิทยาการข้อมูลเพื่อแก้ปัญหาทางปฏิบัติที่เกิดขึ้นจริงประกอบด้วย 2 วิชาสวศ081 การคิดเชิงคำนวณ2(2-0-4)ZEG081 Computational Thinkingแนะนำการทำงานของสมองในเชิงตรรกะ คลื่นสมองและสารสื่อประสาท กระบวนการคิดเชิงคํานวณ รูปแบบการพัฒนา โปรแกรมในยุคดิจิทัล ชนิดข้อมูล ตัวแปร การเขียนผังงานของโปรแกรม การเขียนรหัสเทียม การเขียนอัลกอริทึม ขั้นตอนการแก้ไขปัญหาเป็นขั้นกับโจทย์ปัญหาต่างๆ ในชีวิตประจำวันสวศ082 พื้นฐานวิทยาการข้อมูล2(2-0-4)ZEG082 Basic Data Scienceการวิเคราะห์ข้อมูล การทำความสะอาดข้อมูล การใช้เครื่องมือในการวิเคราะห์ข้อมูลด้วยวิธีการทางสถิติ การเรียนรู้ของเครื่อง การสร้างมโนภาพของข้อมูล กรณีศึกษาและหัวข้อการประยุกต์ใช้งานจริง
-
-
-
สวศ09 ระบบ เครื่องมือและอุปกรณ์สำหรับบุคลากรทางการแพทย์ในสถานบริการสุขภาพ6 หน่วยกิตZEG09 Systems, Devices and Instruments for Medical Personnel in Health Care Centerหลักการในการทำงานของระบบ เครื่องมือ อุปกรณ์ทางการแพทย์ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs) 1. สามารถนำหลักการทำงานของระบบ อุปกรณ์ ในสถานบริการสุขภาพไปประยุกต์ใช้งานได้ 2. สามารถใช้งาน บำรุงรักษา บริหารจัดการได้เหมาะสมประกอบด้วย 2 วิชาสวศ091 หลักการของระบบ เครื่องมือและอุปกรณ์ในสถานบริการสุขภาพ3(3-0-6)ZEG091 Principle of Systems, Devices and Instruments in Health Care Centerหลักการทำงานที่เกี่ยวข้องของระบบ เครื่องมือ อุปกรณ์ทางการแพทย์ แหล่งกำเนิดสัญญาณจากร่างกาย เซนเซอร์ทรานสดิวเซอร์ องค์ประกอบภายในของเครื่องมือทางการแพทย์ชนิดต่างๆ ระบบทางวิศวกรรมในสถานบริการสุขภาพสวศ092 การประยุกต์ใช้ระบบ เครื่องมือ อุปกรณ์ในสถานบริการสุขภาพ3(3-0-6)ZEG092 Application of System and Device in Health Care Centerการประยุกต์ใช้ ระบบ เครื่องมือ อุปกรณ์ในสถานบริการสุขภาพ การให้บริการทางการแพทย์ในสถานบริการสุขภาพ การดูแลบำรุงรักษาและการบริหารจัดการ ข้อกำหนดและมาตรฐานที่เกี่ยวข้อง
-
-
-
สวศ10 พื้นฐานการสร้างนวัตกรรมทางการแพทย์6 หน่วยกิตZEG10 Basic Creation of Medical Innovationทฤษฎีการสร้างแนวคิดและการออกแบบอุปกรณ์ทางการแพทย์โดยให้ผู้ใช้เป็นศูนย์กลาง การพัฒนาต้นแบบภายใต้มาตรฐานสากล และการเป็นเจ้าของทรัพย์สินทางปัญญาของอุปกรณ์ทางการแพทย์ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs) 1. นิสิตสามารถพัฒนาแนวคิดและการออกแบบอุปกรณ์ทางการแพทย์โดยให้ผู้ใช้เป็นศูนย์กลางได้ 2. นิสิตสามารถออกแบบและพัฒนาต้นแบบอุปกรณ์ทางการแพทย์ภายใต้มาตรฐานสากลได้ 3. นิสิตสามารถจำแนกทรัพย์สินทางปัญญาของอุปกรณ์ทางการแพทย์ได้ประกอบด้วย 2 วิชาสวศ101 การออกแบบอุปกรณ์ทางการแพทย์เฉพาะบุคคล3(3-0-6)ZEG101 Customized Medical Device Designการสำรวจทฤษฎีและเพนพอยด์ ทฤษฎีการสร้างแนวคิด การออกแบบโดยให้ผู้ใช้เป็นศูนย์กลางจริยธรรมการออกแบบทางการแพทย์ การสร้างต้นแบบเพื่อพิสูจน์หลักการ หลักการทดสอบและปรับปรุงต้นแบบตามความต้องการเฉพาะบุคคล การประเมินผลแนวคิดการออกแบบสวศ102 มาตรฐานสากลและทรัพย์สินทางปัญญาสำหรับอุปกรณ์ทางการแพทย์3(3-0-6)ZEG102 International Standards and Intellectual Property for Medical Devicesมาตรฐานสำหรับการควบคุมคุณภาพที่เกี่ยวกับอุปกรณ์ทางการแพทย์ มาตรฐานสำหรับอุปกรณ์การแพทย์ความเสี่ยงต่ำ ปานกลาง และสูง มาตรฐาน ISO 13485 ทรัพย์สินทางปัญญา ทรัพย์สินทางปัญญาที่เกี่ยวกับเครื่องมือแพทย์
-
-
-
สวศ11 เรียนสนุกกับเซรามิคและขนม6 หน่วยกิตZEG11 Learn and Play Ceramic and Bakeryสร้างสรรค์ผลงานเซรามิคสำหรับอาหาร เครื่องดื่ม และ เบเกอรี่ และการทำหลักการธุรกิจเบื้องต้นผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs) 1. ผู้เรียนสามารถผลิตเบเกอรี่และเครื่องดื่มสำหรับครอบครัว 2. ผู้เรียนสามารถสร้างชิ้นงานเซรามิคสำหรับใช้ในอาหาร เครื่องดื่ม และ เบเกอรี่ 3. ผู้เรียนนำหลักการธุรกิจเบื้องต้นไปใช้งานกับธุรกิจอาหาร เครื่องดื่ม และ เบเกอรี่ได้ประกอบด้วย 2 วิชาสวศ111 ขนมอบและเครื่องดื่ม3(2-2-4)ZEG111 Bakery and Drinkทฤษฎีของแป้ง ยีสต์ และน้ำตาล สำหรับขนมปังและขนมอบชนิดต่างๆ ธัญพืชและเครื่องดื่มจากธัญพืช การใช้ สารเติมแต่งอาหาร สีจากธรรมชาติ การถนอมอาหาร สุขอนามัยร้านอาหาร ธุรกิจร้านเบเกอรี่และเครื่องดื่มสวศ112 การขึ้นรูปผลิตภัณฑ์เซรามิคด้วยมือ3(2-2-4)ZEG112 Ceramic Hand Formingหลักการเตรียมดินสำหรับการขึ้นรูปผลิตภัณฑ์แบบอิสระ การขึ้นรูปด้วยมือด้วยวิธีบีบดิน วิธีแผ่น วิธีขดให้เป็นรูปทรงต่าง ๆ เป็นภาชนะ งานประดิษฐ์กระเบื้อง ฝึกปฏิบัติการขึ้นรูปด้วยวิธีต่างๆ การตกแต่งและเผาเคลือบชิ้นงาน การสร้างสรรค์ผลงานสำหรับอาหารและเครื่องดื่ม
-
-
-
สวศ12 บรรจุภัณฑ์ดินเผา รักษ์สิ่งแวดล้อม6 หน่วยกิตZEG12 Green Pottery Clay Packagingสร้างสรรค์ผลงานเซรามิคสำหรับบรรจุภัณฑ์ หลักการออกแบบบรรจุภัณฑ์ และการทำหลักการธุรกิจเบื้องต้นผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs) 1. ผู้เรียนสามารถนำทฤษฎีกรรมวิธีการผลิตและสร้างบรรจุภัณฑ์เซรามิคดินเผาไปประยุกต์ใช้งานได้ 2. ผู้เรียนสามารถนำหลักการออกแบบผลิตภัณฑ์ไปประยุกต์ใช้เพื่อรักษาสิ่งแวดล้อมได้ 3. ผู้เรียนนำหลักการธุรกิจเบื้องต้นไปใช้งานกับธุรกิจบรรจุภัณฑ์ดินเผาได้ประกอบด้วย 2 วิชาสวศ121 ผลิตภัณฑ์เซรามิคจากดินเผา3(2-2-4)ZEG121 Pottery Productหลักการตกแต่งผลิตภัณฑ์เซรามิคด้วยกรรมวิธีต่างๆ ฝึกปฏิบัติการตกแต่งผลิตภัณฑ์ เซรามิคโดยวิธี เคลือบด้วยน้ำสลิปสี การแกะลาย การขูดขีดลาย รูปลอก การประทับลาย การผลิตลายเบื้องต้น การใช้สีใต้เคลือบและสีบนเคลือบ การจัดการด้านสิ่งแวดล้อมสำหรับสตูดิโอเซรามิค ฝึกปฏิบัติการประดิษฐ์เซรามิค การสร้างสรรค์ผลงานสำหรับใช้ในงานบรรจุภัณฑ์สวศ122 การผลิตและการบริโภคอย่างยั่งยืนสำหรับบรรจุภัณฑ์อาหารและเซรามิค3(2-2-4)ZEG122 Circular Design for Food and Ceramic Packagingหลักการเศรษฐกิจหมุนเวียนเพื่อความยั่งยืนของอาหาร มาตรฐานนานาชาติด้านสิ่งแวดล้อม การจัดทำฉลากคาร์บอนฟุตพริ้นท์และการผลิตเพื่อสิ่งแวดล้อม การจัดการด้านสิ่งแวดล้อมสำหรับสตูดิโอเซรามิค การประเมินบรรจุภัณฑ์เซรามิคสำหรับเครื่องดื่มและขนม หลักการตลาดออนไลน์และการสร้างธุรกิจเบื้องต้น
-
-
-
สวศ13 การคิดเชิงออกแบบและการขายสำหรับธุรกิจสตาร์ทอัพ6 หน่วยกิตZEG13 Design Thinking and Sales for Startupsชุดวิชามีวัตถุประสงค์เพื่อให้นิสิตมีความเข้าใจในวิธีคิดเชิงสร้างสรรค์และเสริมทักษะการจัดการความคิดสร้างสรรค์ นิสิตจะได้เรียนรู้ขั้นตอนทั้งหมดของ Design Thinking รวมถึงตัวอย่างการประยุกต์ใช้ Design Thinking ไปใช้ในการสร้างนวัตกรรมใหม่และแก้ไขปัญหาต่างๆ และที่สำคัญที่สุด คอร์สนี้จะสอนวิธีการนำ Design Thinking ไปคิดค้นสร้างนวัตกรรมและใช้ความรู้เกี่ยวกับการขาย จิตวิทยาของการขาย ลักษณะของการขาย ทักษะที่ต้องการทางกาขายและการตลาด นำความรู้ที่ได้ไปประยุกต์นำเสนอการขายและเปิดการขายในชีวิตการทำงานหรือในการเริ่มธุรกิจใหม่ Startup (สตาร์อัพ)ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs) 1. สามารถนำหลักการการคิดเชิงออกแบบ กระบวนการผ่านช่วงสัมภาษณ์ ไปใช้ในการกำหนดปัญหาความคิด และสร้างต้นแบบ และประเมินผลได้ 2. สามารถวิเคราะห์ ตั้งคำถาม ศึกษาปัญหาทางธุรกิจหรือสังคม และจะได้รับโอกาสในการดำเนินการที่แตกต่างกัน เพื่อให้ได้ทางแก้ปัญหาที่เป็นนวัตกรรมใหม่ นำความคิดสร้างสรรค์และการออกแบบมาประยุกต์ใช้กับสถานาการณ์ในโลกแห่งความเป็นจริงด้วยเทคนิคต่างๆ 3. สามารถนำทฤษฎีของการขาย จิตวิทยาของการขาย ทักษะที่ต้องการทางการขายและบทบาทของการขายไปประยุกต์ใช้ได้ 4. สามารถนำเสนอการขายและเปิดการขายในการเริ่มธุรกิจใหม่ Startup ได้ผ่านการนำเสนอด้วยวาจาประกอบด้วย 2 วิชาสวศ131 การคิดเชิงออกแบบสำหรับธุรกิจสตาร์ทอัพ3(3-0-6)ZEG131 Design Thinking for Startupการคิดเชิงออกแบบ Design Thinking มุ่งเน้นกระบวนการที่ให้มนุษย์เป็นศูนย์กลางในการได้มาซึ่งนวัตกรรมใหม่ และเป็นเครื่องมือที่จะใช้แก้ไขปัญหายากๆ รวมทั้งการคิดค้นสร้างผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ กรณีศึกษาการใช้การคิดเชิงออกแบบ รวมถึงตัวอย่างการประยุกต์ใช้ Design Thinking ไปใช้ในการสร้างนวัตกรรมใหม่และการแก้ไขปัญหาต่างๆ มีการใช้กระบวนการระดมสมองที่ถูกวิธี และที่สำคัญที่สุดนิสิตจะได้สร้างสรรค์ต้นแบบผลิตภัณฑ์หรือบริการ ด้วยวิธีการนำการคิดเชิงออกแบบไปคิดค้นสร้างนวัตกรรมและแก้ไขปัญหาในชีวิตจริงสวศ132 การขายสำหรับธุรกิจ สตาร์ทอัพ3(3-0-6)ZEG132 Sales for Startupความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการขาย จิตวิทยาของการขาย ลักษณะของการขาย ความสำคัญของการขาย ทักษะที่ต้องการทางการขายและการตลาด ทฤษฎีของการขาย การนำความรู้ที่ได้ไปประยุกต์นำเสนอการขายและเปิดการขายในชีวิตการทำงานหรือในการเริ่มธุรกิจใหม่ Startup (สตาร์ทอัพ)
-
-
สวศ14 สร้างเป็นผู้ประกอบการในธุรกิจยานยนตร์ 1
ZEG14 Entrepreneurial lessons for automotive business 1-
สวศ14 สร้างเป็นผู้ประกอบการในธุรกิจยานยนตร์ 16 หน่วยกิตZEG14 Entrepreneurial lessons for automotive business 1มีความเข้าใจในหลักการทำงานเบื้องต้นของส่วนประกอบยานยนตร์ เข้าใจในวิธีการผลิตเบื้องต้นของชิ้นส่วนยานยนตร์ เข้าใจและสามารถคิดต้นทุนการผลิตชิ้นส่วนยานยนตร์เบื้องต้นผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)3.1 ผู้เรียนสามารถเข้าใจหลักการทำงานอุปกรณ์ในยานยนตร์เบื้องต้น 3.2 ผู้เรียนสามารถเข้าใจในวิธีการผลิตชิ้นส่วนในยานยนตร์เบื้องต้น 3.3 ผู้เรียนสามารถเข้าใจในวิธีการคิดต้นทุนการผลิตชิ้นส่วนเบื้องต้นประกอบด้วย 3 วิชาสวศ141 ปฏิบัติงานยานยนต์พื้นฐาน2(1-3-2)ZEG141 Basic Automotive Practiceทฤษฎีและหลักการทำงานของชิ้นส่วนยานยนตร์พื้นฐาน ระเบียบปฏิบัติและความปลอดภัยในการปฏิบัติงาน ฝึกการใช้และบำรุงรักษาเครื่องมือวัดและเครื่องมือสำหรับปฏิบัติงานด้านยานยนต์พื้นฐานการถอดประกอบ เครื่องยนต์ดีเซล เบนซิน ทั้งสี่จังหวะและสองจังหวะ ถอดประกอบระบบส่งกำลัง การบำรุงรักษาเครื่องยนต์ และยานยนต์ การตั้งศูนย์ถ่วงล้อ การปรับตั้งมุมล้อ และการตรวจสอบระบบเบรคสวศ142 กระบวนการทางวิศวกรรมเครื่องกล2(1-3-2)ZEG142 Mechanical Engineering Processเครื่องจักร อุปกรณ์ วัสดุ พลังงาน ในกระบวนการแปรรูปหรือกระบวนการผลิตสิ่งของจากวัตถุดิบให้เป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับงานทางด้านวิศวกรรมเครื่องกล เช่น กระบวนการผลิตชิ้นส่วนเครื่องจักรกล กระบวนการผลิตสินค้าอุปโภคบริโภคกระบวนการเพิ่มมูลค่าวัสดุหรือทำลายวัสดุสวศ143 เศรษฐศาสตร์และการประเมินราคาทางวิศวกรรมเคมี2(2-0-4)ZEG143 Chemical Engineering Economics and Cost Estimationเศรษฐศาสตร์เบื้องต้น งบการเงินและข้อมูลทางบัญชีสำหรับอุตสาหกรรมเคมี การประเมินทางเศรษฐศาสตร์ในการออกแบบโรงงานวิศวกรรมเคมี การประเมินทางเศรษฐศาสตร์เพื่อประกอบการตัดสินใจ การประเมินความเสี่ยงและความไม่แน่นอน การเปรียบเทียบทางเลือกและการลงทุนในกระบวนการเคมี การประเมินผลตอบแทน
-
-
-
สศก01 ศิลปะสร้างสรรค์และนวัตกรรมเพื่องานศิลปะ6 หน่วยกิตZFA01 Creative Art and Innovation for Artศึกษา วิเคราะห์ ความหลากหลายทางสุนทรียศาสตร์ ตลอดจนศึกษา เรียนรู้การจัดทำฐานข้อมูลทางศิลปะ การคิดและเขียนโครงการการจัดนิทรรศการและเทศกาลศิลปะทุกขนาด รวมถึงสามารถสร้างผลงานศิลปะสร้างสรรค์ นำเสนองานศิลปะ และสร้างโอกาสทางวิขาชีพ ผ่านงานศิลปะได้ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. แสดงออกถึงการมีบุคลิก ลักษณะ และทักษะของนักสร้างสรรค์ที่มีความเข้าใจในหลักทางสุนทรียศาสตร์และความคิดสร้างสรรค์ทางศิลปะ 2. มีทักษะสื่อสารและนำเสนอผลงานสร้างสรรค์ระหว่างผู้ร่วมชั้นเรียน 3. สามารถสร้างสรรค์ผลงานศิลปะ นำเสนองานศิลปะ และพัฒนาสู่การสร้างสัมมาชีพทางศิลปะได้ประกอบด้วย 2 วิชาสศก011 สุนทรียศาสตร์3(3-0-6)ZFA011 Aestheticศึกษา ค้นคว้า และวิเคราะห์ สุนทรียศาสตร์ ที่เกี่ยวข้องกับการสร้างสรรค์ทัศนศิลป์ในระดับพื้นฐาน โดยมุ่งเน้นปัญหา และความหลากหลายทางสุนทรียศาสตร์เป็นสำคัญสศก012 การพัฒนาสื่อและนวัตกรรมเพื่องานศิลปะ3(2-2-5)ZFA012 Development of Media and Innovation for Artศึกษาหลักการ และวิธีการในการปฏิบัติงานในเชิงทดลองเพื่อค้นหาความเป็นไปได้ใหม่ ๆ ทั้งแนวความคิดรูปแบบ กระบวนการสร้างสรรค์ และการแสดงออกทางศิลปะ พัฒนาไปสู่การค้นคว้าสร้างสรรค์ สิ่งใหม่ๆ และสร้างโอกาสทางด้านอาชีพ จัดการศิลปะ การจัดทำประวัติ แฟ้มผลงาน ทำฐานข้อมูล การคิดและเขียนโครงการ การจัดนิทรรศการและเทศกาลศิลปะทุกขนาด การบริหารจัดการงานศิลปะเชิงพาณิชย์ ธุรกิจทางศิลปะ และงานเผยแพร่ประชาสัมพันธ์ในสื่อต่างๆ
-
-
-
สศก02 การบรรเลงไวโอลินขั้นพื้นฐาน6 หน่วยกิตZFA02 Basic Violin Practicumศึกษา วิเคราะห์ และฝึกปฏิบัติทักษะการบรรเลงไวโอลินขั้นพื้นฐาน ในแบบฝึกหัด บันไดเสียง บทเพลง เข้าใจทฤษฏีดนตรีขั้นพื้นฐาน ในการอ่านโน้ต สัญลักษณ์ทางดนตรี อัตราจังหวะ และบรรเลงไวโอลินได้ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถวิเคราะห์ทฤษฏีดนตรีขั้นพื้นฐานในการอ่านโน้ต สัญลักษณ์ทางดนตรี และอัตราจังหวะได้ 2. สามารถปฏิบัติทักษะการบรรเลงไวโอลินขั้นพื้นฐาน ในแบบฝึกหัด บันไดเสียงและบทเพลงได้ 3. มีทักษะสื่อสารและสามารถบรรเลงไวโอลินร่วมกับผู้อื่นได้ประกอบด้วย 2 วิชาสศก021 ทฤษฏีดนตรีขั้นพื้นฐาน3(3-0-6)ZFA021 Music Rudimentศึกษา ค้นคว้า และวิเคราะห์ทฤษฎีดนตรีสากลขั้นพื้นฐานในเรื่องการอ่านตัวโน้ต ตัวหยุด สัญลักษณ์ทางดนตรี และอัตราจังหวะสศก022 การบรรเลงไวโอลินขั้นพื้นฐาน3(2-2-5)ZFA022 Basic Violin Practicumศึกษา ค้นคว้า และฝึกปฏิบัติทักษะการบรรเลงไวโอลินขั้นพื้นฐาน ในเรื่องแบบฝึกหัด บันไดเสียง และบทเพลง
-
-
-
สศก03 การออกแบบสื่อสารที่จำเป็น6 หน่วยกิตZFA03 Essential Communication Designศึกษาถึงทฤษฎีกระบวนการคิดสร้างสรรค์ การถ่ายภาพ การออกแบบ และปฏิบัติทักษะกระบวนการออกแบบสื่อสารผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายทฤษฎี กระบวนการทางความคิดสร้างสรรค์ องค์ประกอบศิลป์ในการภาพถ่าย องค์ประกอบและหลักการทางการออกแบบ 2. สามารถพัฒนาสร้างสรรค์ผลงานออกแบบได้ 3. สามารถนำเสนอผลงานอย่างมืออาชีพได้ 4. มีทักษะการใช้ภาษาและการสื่อสาร การบริหารเวลา และการประสานงานกับผู้อื่นประกอบด้วย 3 วิชาสศก031 กระบวนการทางความคิดสร้างสรรค์2(1-2-3)ZFA031 Creative Thinkingศึกษา ค้นคว้า และปฏิบัติเทคนิควิธีการกระบวนการสร้างสรรค์ความคิดในลักษณะต่างๆ เพื่อนำมาประยุกต์ใช้ในงานออกแบบสศก032 การถ่ายภาพ2(1-2-3)ZFA032 Photographyศึกษา ค้นคว้า และปฏิบัติการทำงานและควบคุมตั้งค่ากล้อง การถ่ายภาพคน และหุ่นนิ่ง โดยมีความงดงามในตัวของภาพถ่ายเอง เพื่อนำไปประยุกต์ใช้ในงานออกแบบสศก033 การออกแบบการจัดวาง2(1-2-3)ZFA033 Layout Designศึกษา ค้นคว้า และปฏิบัติการจัดวางองค์ประกอบและหลักการในการออกแบบ ที่สามารถประยุกต์ใช้ได้กับสื่อสิ่งพิมพ์ และสื่อออนไลน์
-
-
-
สศก04 เสน่ห์ลูกทุ่งไทย6 หน่วยกิตZFA04 Charm of Thai Folk Songศึกษาแนวคิด หลักการ องค์ประกอบ คุณค่าของเพลงไทยลูกทุ่ง ทั้งเทคนิคและพัฒนาทักษะด้านการขับร้องเพลงไทยลูกทุ่ง การเต้นประกอบเพลงไทยลูกทุ่งในจังหวะเพลงช้า จังหวะเพลงเร็ว การออกลีลาในการเต้น รวมถึงกระบวนการในการจัดแสดงคอนเสิร์ตเพลงไทยลูกทุ่งในรูปแบบต่างๆ ฝึกปฏิบัติการในระดับเบื้องต้นผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถปฏิบัติเทคนิคการออกเสียง การควบคุมการใช้เสียง การสื่อสาร การออกอักขระ สำเนียง การฟังและการจับจังหวะดนตรี ตลอดจนสามารถออกแบบสร้างสรรค์การแสดงท่าทางประกอบการขับร้องเพลงได้อย่างไพเราะและภาคภูมิใจ 2. สามารถอธิบายถึงรูปแบบการเต้นประกอบเพลงไทยลูกทุ่ง สามารถปฏิบัติการเต้นและประยุกต์ใช้ความรู้เพื่อการออกแบบสร้างสรรค์ท่าเต้นประกอบเพลงไทยลูกทุ่งทั้งจังหวะเพลงช้าและจังหวะเพลงเร็วร่วมกับผู้อื่นได้อย่างมีลีลาเหมาะสม 3. สามารถอธิบายแนวคิด หลักการ องค์ประกอบ และกระบวนการทำงานร่วมกับฝ่ายต่างๆ เพื่อการจัดแสดงคอนเสิร์ตเพลงไทยลูกทุ่ง การออกแบบเครื่องแต่งกาย เครื่องประดับ การแต่งหน้าและทรงผมสำหรับการแสดง เรียนรู้การแก้ปัญหาจากการทำงาน ตลอดจนสามารถปฏิบัติในระดับเบื้องต้นได้ประกอบด้วย 3 วิชาสศก041 ขับขานบทเพลงลูกทุ่งไทย2(1-2-5)ZFA041 Singing for Thai Folk Songศึกษาเทคนิคการออกเสียง พัฒนาทักษะด้านการขับร้อง น้ำเสียง ความแม่นยำของเสียงในการร้องเพลงไทยลูกทุ่ง ทฤษฎีโน้ตสากลเบื้องต้น การควบคุมการใช้เสียง การออกอักขระ สำเนียง การฟังและการจับจังหวะดนตรี การแสดงท่าทางประกอบ ลักษณะวิธีสร้างอารมณ์ การพูดและการขับร้องเพลงสศก042 ลีลาดาวเต้นลูกทุ่งไทย2(1-2-5)ZFA042 Dance for Thai Folk Songศึกษาความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับการเต้นประกอบเพลงไทยลูกทุ่งในรูปแบบต่างๆ การเคลื่อนไหวเบื้องต้น การจัดทรวดทรงของร่างกาย การเต้นประกอบจังหวะเพลงช้า จังหวะเพลงเร็ว การออกลีลาในการเต้น และฝึกปฏิบัติการออกแบบท่าเต้นประกอบเพลงลูกทุ่งไทยสศก043 การจัดแสดงคอนเสิร์ตไทยลูกทุ่ง2(1-2-5)ZFA043 Concert Management for Thai Folk Songศึกษาแนวคิด หลักการ องค์ประกอบ และกระบวนการในการจัดแสดงคอนเสิร์ตเพลงไทยลูกทุ่งในรูปแบบต่างๆ การออกแบบเครื่องแต่งกาย เครื่องประดับ การแต่งหน้าและทรงผมสำหรับการแสดง ฝึกปฏิบัติในระดับเบื้องต้น
-
-
-
สศก05 การแต่งหน้า แต่งกายนาฏศิลป์ไทย6 หน่วยกิตZFA05 Make-up and Costume for Thai Danceศึกษาลักษณะและการแต่งกายนาฏศิลป์ไทยประเภทละคร รำ ระบำ การแต่งหน้า ทำผม ที่เหมาะสมกับการแสดงนาฏศิลป์ไทยประเภทละคร รำ ระบำผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายลักษณะเครื่องแต่งกายนาฏศิลป์ไทยประเภทละคร รำ ระบำได้ 2. สามารถปฏิบัติการแต่งกายนาฏศิลป์ไทยประเภทละคร รำ ระบำได้ 3. สามารถแต่งหน้า ทำผมสำหรับการแสดงนาฏศิลป์ไทยประเภทละคร รำ ระบำได้ 4. ตระหนักในคุณค่าของศิลปะและวัฒนธรรมท้องถิ่นหรือสากลประกอบด้วย 2 วิชาสศก051 การแต่งกายนาฏศิลป์ไทย3(2-2-5)ZFA051 Costume for Thai Danceศึกษาประวัติความเป็นมา ความนิยมตามยุคสมัย ลักษณะพัสตราภรณ์ ถนิมพิมพาภรณ์ ศิราภรณ์ และการประยุกต์ใช้เครื่องแต่งกายนาฏศิลป์ไทยประเภทละคร รำ ระบำ การฝึกปฏิบัติการแต่งกายประเภทต่างๆสศก052 การแต่งหน้านาฏศิลป์ไทย3(2-2-5)ZFA052 Make-up for Thai Danceศึกษารูปแบบการแต่งหน้า ทรงผมการแสดงนาฏศิลป์ไทยประเภทละคร รำ ระบำ ศึกษาคุณสมบัติ อุปกรณ์การแต่งหน้า อุปกรณ์ทำผม วิธีใช้ศิราภรณ์ และฝึกแต่งหน้า ทำผมสำหรับการแสดงนาฏศิลป์ไทยประเภทละคร รำ ระบำ
-
-
-
สศก06 การสร้างสรรค์ละครเวทีในการศึกษา6 หน่วยกิตZFA06 Creative Theatre in Educationศึกษาความหมาย แนวคิด องค์ประกอบ กระบวนการทำงาน บทบาทหน้าที่ ขั้นตอนการดำเนินงาน ฝึกปฏิบัติการใช้เกมส์และกิจกรรมของละครเวทีขั้นพื้นฐาน ตลอดจนนำความรู้มาประยุกต์ใช้ในด้านการศึกษาและการทำงานร่วมกับผู้อื่นผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. อธิบายหลักการสร้างละครเวที กระบวนการทำงาน และขั้นตอนการสร้างสรรค์งานละครเวทีอย่างเป็นระบบ 2. ฝึกปฏิบัติการสร้างละครเวที และฝึกการใช้กิจกรรมละครเพื่อนำไปประยุกต์ใช้ในการศึกษา 3. สร้างสรรค์กิจกรรมละครที่สามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการศึกษา 4. มีมนุษย์สัมพันธ์ ทำงานร่วมกับผู้อื่น โดยใช้ทักษะการสื่อสารอย่างมีประสิทธิภาพ และมีความเป็นผู้นำประกอบด้วย 3 วิชาสศก061 ศิลปะการละครเบื้องต้น2(1-2-3)ZFA061 Introduction to Theatreศึกษาความหมาย องค์ประกอบ โครงสร้างของละครเวทีขั้นพื้นฐาน กระบวนการทำงาน หน้าที่และความรับผิดชอบของฝ่ายต่างๆ ขั้นตอนการดำเนินงานจัดแสดงละครเวที ความสัมพันธ์ระหว่างงานฝ่ายต่าง ๆ การฝึกปฏิบัติงานละครเวทีตามที่ได้รับมอบหมายสศก062 เกมส์การละครเพื่อการศึกษา2(1-2-3)ZFA062 Theatre Games for Educationศึกษาและฝึกปฏิบัติการใช้เกมส์และกิจกรรมต่างๆในละคร ในฐานะของสื่อและกระบวนการสร้างการเรียนรู้ขั้นพื้นฐานของละครและทักษะเบื้องต้นของศิลปะการแสดง ความเข้าใจในบทบาทหน้าที่ผู้นำกิจกรรม และการทำงานร่วมกับผู้อื่นสศก063 ละครในการศึกษา2(1-2-3)ZFA063 Drama in Educationศึกษาแนวคิด ทฤษฎี บทบาท หน้าที่ และกระบวนการของละครการศึกษา ตลอดจนเทคนิคการประยุกต์กิจกรรมการละครไปใช้ในการศึกษา
-
-
-
สศก07 การเต้นแจ๊ส6 หน่วยกิตZFA07 Jazz Danceศึกษาแนวคิดและประวัติศาสตร์พื้นฐาน หลักการเคลื่อนไหวร่างกายทางนาฏศิลป์สากล การจัดระเบียบร่างกาย การอบอุ่นร่างกาย ฝึกทักษะปฏิบัติท่าเทคนิคของการเต้นแจ๊ส ทั้งแบบบุคคลและแบบกลุ่ม ประยุกต์และสร้างสรรค์กิจกรรมการเต้นแจ๊สอย่างสร้างสรรค์และสนุกสนานผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. อธิบาย แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับหลักการเคลื่อนไหวร่างกายทางนาฏศิลป์สากลและการเต้นแจ๊ส 2. เปรียบเทียบ ประยุกต์ความรู้ทางทักษะด้านนาฏศิลป์สากลและการเต้นแจ๊ส 3. ออกแบบ สร้างสรรค์กิจกรรมการเคลื่อนไหวร่างก่ายในรูปแบบการเต้นแจ๊ส 4. มีทักษะการสื่อสาร ความคิดสร้างสรรค์ การทำงานร่วมกัน และการรับฟังความคิดเห็นผู้อื่นที่เกี่ยวกับกิจกรรมการเต้นแจ๊สประกอบด้วย 2 วิชาสศก071 การเคลื่อนไหวพื้นฐานทางนาฏศิลป์3(2-2-5)ZFA071 Basic Movement for Danceศึกษาทฤษฎี แนวคิด และฝึกทักษะที่เกี่ยวกับความสัมพันธ์ทางด้านการเคลื่อนไหวร่างกาย การยืดหยุ่นกล้ามเนื้อ การจัดระเบียบร่างกาย การสร้างความสมดุลของร่างกายตามหลักนาฏศิลป์ และการฝึกออกแบบท่าทางการเคลื่อนไหวร่างกายทางด้านนาฏศิลป์สศก072 เธียเตอร์แจ๊ส3(2-2-5)ZFA072 Theatre Jazzศึกษา ค้นคว้า และฝึกปฏิบัติทักษะการเคลื่อนไหวร่างกายในรูปแบบการเต้นแจ๊ส โดยใช้ทักษะการแสดงออกและการสื่อสาร ฝึกการทดลองสร้างสรรค์ท่าเต้นแจ๊ส และการนำเสนอผลงานกิจกรรมการเต้นแจ๊ส
-
-
-
สศก08 การเต้นเพื่อการออกกำลังกายสำหรับผู้เริ่มต้น6 หน่วยกิตZFA08 Dance Fitness for Beginnerฝึกปฎิบัติทักษะการเคลื่อนไหวร่างกายและ นำการเต้นรำในรูปแบบต่างๆ เช่น การเต้นแจ๊ส (Jazz Dance) การเต้นป๊อป (Pop Dance) การเต้นบัลเล่ต์ (Ballet Dance) การเต้นลีลาส (Ballroom Dance) มาประยุกต์ใช้ในการออกกำลังกาย ยืดหยุ่นกล้ามเนื้อ (Stretch) เพื่อเข้าใจการใช้ร่างกายและพัฒนาจิตใจ เกิดผลต่อการผ่อนคลายในตนเองและความแข็งแรงทางร่างกายผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถเคลื่อนไหวและเต้นรำขั้นพื้นฐานในรูปแบบต่างๆ ได้ 2. สามารถนำการเคลื่อนไหวและการเต้นรำเพื่อเสริมสร้างสมรรถนะทางร่างกาย จิตใจ ส่งผลต่อการเข้าใจตนเองและผ่อนคลายความเครียดได้ 3. มีทักษะสื่อสาร และสามารถเคลื่อนไหว เต้นรำร่วมกับผู้อื่นประกอบด้วย 2 วิชาสศก081 การเคลื่อนไหวเพื่อการผ่อนคลายสำหรับผู้เริ่มต้น3(1-4-4)ZFA081 Dance Movement Relax for Beginnerฝึกปฎิบัติทักษะการเคลื่อนไหวร่างกายผ่านการเต้นรำในรูปแบบต่างๆ เช่น การเต้นแจ๊ส (Jazz Dance) การเต้นป๊อป (Pop Dance) การเต้นบัลเล่ต์ (Ballet Dance) การเต้นลีลาส (Ballroom Dance) เพื่อเรียนรู้เข้าใจร่างกายและจิตใจให้เกิดความผ่อนคลายและดูแลตนเองผ่านการเคลื่อนไหว การเต้นรำ เสริมสร้างความแข็งแรงและสมรรถภาพทางร่างกายเพื่อเกิดผลต่อการผ่อนคลายจากสภาวะความเครียดต่างๆทางสังคมสศก082 การเต้นเพื่อการออกกำลังกาย สำหรับผู้เริ่มต้น3(1-4-4)ZFA082 Dance Exercise for Beginnerฝึกปฎิบัติทักษะการเคลื่อนไหวร่างกายผ่านการเต้นรำในรูปแบบต่างๆ เช่น การเต้นแจ๊ส (Jazz Dance) การเต้นป๊อป (Pop Dance) การเต้นบัลเล่ต์ (Ballet Dance) การเต้นลีลาส (Ballroom Dance) เพื่อเรียนรู้เข้าใจร่างกายและจิตใจเกิดสุนทรียทางศิลปะการเต้นรำ เสริมสร้างความแข็งแรงและสมรรถภาพทางร่างกาย เพื่อเกิดความเพลิดเพลินการผ่อนคลายจากสภาวะความเครียดทางสัมคม
-
-
-
สศก09 ดนตรีไทยปรีดิ์เปรม6 หน่วยกิตZFA09 Enjoyment of Thai Musicศึกษา วิเคราะห์ ประวัติศาสตร์ทางดนตรี ฝึกปฏิบัติทักษะการบรรเลงเครื่องดนตรีไทย การขับร้อง และมีความเข้าใจในสุนทรียศาสตร์ที่เกิดจากดนตรีไทยผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถจดจำ เข้าใจ ในประวัติศาสตร์ทางการดนตรีไทย และเชื่อมโยงความสัมพันธ์ของบทเพลงกับความสุนทรียะ 2. สามารถจดจำบทเพลงและบรรเลงเครื่องดนตรีไทยได้ 3. สามารถจดจำบทเพลงและขับร้องเพลงไทยได้ 4. สามารถทำงานร่วมกับผู้อื่นได้ บรรเลงดนตรีร่วมกันในลักษณะการรวมวงได้ประกอบด้วย 3 วิชาสศก091 ประวัติศาสตร์และสุนทรียศาสตร์ทางดนตรีไทย2(2-0-4)ZFA091 History and Appreciation on Thai Musicศึกษาประวัติศาสตร์ทางดนตรีไทย เครื่องดนตรี วงดนตรี วรรณกรรมดนตรี ลักษณะบทเพลง สุนทรียศาสตร์ คีตกวีและผลงานที่สำคัญสศก092 ทักษะดนตรีไทย2(1-2-3)ZFA092 Thai Music Practicumศึกษาประวัติความเป็นมาของบทเพลง การตีความบทเพลง ฝึกปฏิบัติเครื่องดนตรีไทยสศก093 การขับร้องเพลงไทย2(1-2-3)ZFA093 Thai Traditional Music Singingศึกษาการขับร้องเพลงไทย ประวัติความเป็นมาของบทเพลง และฝึกปฏิบัติการขับร้องเพลง
-
-
-
สศก10 ศิลปศึกษาสัมพันธ์6 หน่วยกิตZFA10 Art Education Relationsศึกษา ค้นคว้า วิเคราะห์ วิจารณ์ และฝึกปฏิบัติเกี่ยวกับการสร้างสรรค์ผลงานศิลปะ การถ่ายทอดรูปแบบ เนื้อหา เทคนิควิธีการสร้างสรรค์ผลงานศิลปะ ตามแนวคิด ทฤษฎีที่เกี่ยวข้อง และประยุกต์ใช้ในการถ่ายทอดความรู้ได้ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายความรู้เกี่ยวกับหลักการ แนวคิด ทฤษฎีที่เกี่ยวข้องกับศิลปศึกษาได้ 2. สามารถวิเคราะห์กระบวนการสร้างสรรค์และผลงานศิลปะได้ 3. สามารถปฏิบัติการสร้างสรรค์ผลงานศิลปะ และประยุกต์ใช้ในการถ่ายทอดความรู้ได้ 4. สามารถแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับคุณค่าของผลงานศิลปะได้ 5. สามารถสร้างสรรค์ผลงานร่วมกับผู้อื่นได้ประกอบด้วย 2 วิชาสศก101 ทัศนศิลปศึกษาเบื้องต้น3(1-4-4)ZFA101 Introduction to Visual Art Educationศึกษาแนวคิดที่เกี่ยวข้องกับการสร้างสรรค์งานศิลปะ และฝึกปฏิบัติเกี่ยวกับกระบวนการสร้างสรรค์ผลงานทัศนศิลป์ การรับรู้ความงาม การถ่ายทอดรูปแบบ เนื้อหา ส่วนประกอบทางศิลปะ การใช้สี และการนำกลวิธีสร้างสรรค์ผลงานทางทัศนศิลป์ไปใช้ในถ่ายทอดความรู้ได้สศก102 จิตวิทยาศิลปะ สุนทรียศาสตร์ และศิลปวิจารณ์3(2-2-5)ZFA102 Art Psychology, Aesthetics and Art Criticismศึกษา ทฤษฎี หลักการ และแนวคิดที่เกี่ยวกับจิตวิทยาการรับรู้ทางศิลปะ การวิจารณ์ผ่านผลงานศิลปะที่มีคุณค่าทางประวัติศาสตร์ศิลป์ การเห็นคุณค่าในงานศิลปะ การตีความ และนำไปสู่การบูรณาการทางความคิด
-
-
-
สศก11 ศิลปะรับใช้สังคม6 หน่วยกิตZFA11 Art for Societyศึกษา ค้นคว้า วิเคราะห์ ภูมิปัญญา วัฒนธรรมและศิลปะ ชุมชน ท้องถิ่น และฝึกปฏิบัติการออกแบบกิจกรรมโครงงานเพื่อ พัฒนาชุมชนผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. อธิบายความรู้เกี่ยวกับแนวคิด ทฤษฎีที่เกี่ยวข้องกับภูมิปัญญา วัฒนธรรมและศิลปะ ชุมชน ท้องถิ่นได้ 2. วิเคราะห์บริบทชุมชน ปัจจัยที่ส่งผลการพัฒนาชุมชนได้ 3. ปฏิบัติการออกแบบกิจกรรมทางวัฒนธรรมและศิลปะเพื่อพัฒนาชุมชนโดยการมีส่วนร่วมของชุมชนได้ 4. แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับกิจกรรมทางวัฒนธรรมและศิลปะเพื่อพัฒนาชุมชนโดยการมีส่วนร่วมของชุมชนได้ประกอบด้วย 2 วิชาสศก111 ศิลปะกับชุมชน3(2-2-5)ZFA111 Art and Communityศึกษา วิเคราะห์ วัฒนธรรมและศิลปะของชุมชน ท้องถิ่น วิเคราะห์แนวคิดและบริบทที่เกี่ยวข้อง ฝึกปฏิบัติการออกแบบกิจกรรมศิลปะเพื่อชุมชนสศก112 การออกแบบกิจกรรมทางวัฒนธรรมและศิลปะเพื่อพัฒนาชุมชน3(2-2-5)ZFA112 Designing Cultural and Artistic Activities for Community Developmentศึกษา วิเคราะห์ แนวคิดและทฤษฎี ปัจจัยและบริบทที่ส่งผลต่อการพัฒนาชุมชน ท้องถิ่น ปฏิบัติการออกแบบกิจกรรมทางวัฒนธรรมและศิลปะเพื่อพัฒนาชุมชนโดยการมีส่วนร่วมของชุมชน
-
-
-
สศก12 กิจกรรมศิลปะสร้างสรรค์6 หน่วยกิตZFA12 Creative Arts Activitiesศึกษาแนวคิด และทฤษฎี บทบาทหน้าที่และแนวทางการจัดกิจกรรมศิลปะสร้างสรรค์ ฝึกปฏิบัติและออกแบบกิจกรรมศิลปะสร้างสรรค์ การวาดภาพระบายสี การพิมพ์ภาพ การปั้น การพับ ฉีก ตัด ปะติด การประดิษฐ์ เพื่อการเสริมสร้างศักยภาพ ด้านสติปัญญา ร่างกาย การรับรู้ สังคม และสุนทรียะ ด้วยจริยธรรมและคุณธรรมต่อการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ การทำงานร่วมกันผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)3.1 นิสิตสามารถอธิบายความรู้เกี่ยวกับแนวคิด ทฤษฎีที่เกี่ยวข้องกับศิลปะสร้างสรรค์ได้ 3.2 นิสิตสามารถออกแบบกิจกรรม วิเคราะห์รูปแบบและกระบวนการจัดกิจกรรมศิลปะสร้างสรรค์ได้ 3.3 นิสิตสามารถนำไปใช้เพื่อพัฒนาศักยภาพของตนเองและผู้อื่นได้จริง 3.4 นิสิตสามารถแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับจริยธรรมและคุณธรรมเพื่อพัฒนาสุนทรียะของบุคคลได้ประกอบด้วย 2 วิชาสศก121 ศิลปะสร้างสรรค์เพื่อพัฒนาศักยภาพมนุษย์3(2-2-5)ZFA121 Creative Arts for Human Potential Developmentศึกษาแนวคิด และทฤษฎี บทบาทหน้าที่และแนวทางการจัดกิจกรรมศิลปะสร้างสรรค์ ฝึกปฏิบัติและออกแบบกิจกรรมศิลปะสร้างสรรค์ การวาดภาพระบายสี การพิมพ์ภาพ การปั้น การพับ ฉีก ตัด ปะติด การประดิษฐ์สศก122 การออกแบบกิจกรรมศิลปะสร้างสรรค์3(2-2-5)ZFA122 Creative Arts Activity Designศึกษา และฝึกปฏิบัติการออกแบบกิจกรรมศิลปะสร้างสรรค์ วิเคราะห์ และนำกิจกรรมศิลปะสร้างสรรค์ไปใช้เพื่อการเสริมสร้างศักยภาพด้านสติปัญญา ร่างกาย การรับรู้ สังคม และสุนทรียะ
-
-
-
สศก13 ศิลปบำบัด6 หน่วยกิตZFA13 Art Therapyศึกษาทฤษฎี ประวัติ และแนวทางการปฏิบัติศิลปบำบัด ในการสำรวจบุคลิกภาพและพัฒนาการทางศิลปะปัจเจกบุคคล เพื่อการเสริมสร้างศักยภาพเด็กด้านกาย จิตใจ และพัฒนาการ ด้วยจริยธรรมและคุณธรรมต่อการจัดการเรียนรู้ การทำงานร่วมกันผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)3.1 นิสิตสามารถอธิบายความรู้เกี่ยวกับแนวคิด ทฤษฎีที่เกี่ยวข้องกับศิลปบำบัดได้ 3.2 นิสิตสามารถวิเคราะห์บุคลิกภาพและพัฒนาการทางศิลปะปัจเจกบุคคลได้ 3.3 นิสิตสามารถนำกระบวนการศิลปบำบัดไปใช้เพื่อการบำบัดและการเสริมสร้างทักษะและสมรรถภาพไดจริง 3.4 นิสิตสามารถแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับจริยธรรมและคุณธรรมเพื่อพัฒนาปัจเจกบุคคลได้ประกอบด้วย 2 วิชาสศก131 ศิลปบำบัดเพื่อพัฒนาปัจเจกบุคคล3(2-2-5)ZFA131 Art Therapy for Individual Developmentศึกษา ทฤษฎี ประวัติ และแนวทางการปฏิบัติศิลปบำบัด ในการสำรวจบุคลิกภาพและพัฒนาการทางศิลปะปัจเจกบุคคลสศก132 ศิลปบำบัดในกรณีศึกษาเฉพาะบุคคล3(2-2-5)ZFA132 Art therapy in An Individual Care Studyศึกษา และฝึกปฏิบัติกรณีศึกษาเฉพาะบุคคล วิเคราะห์ และนำกระบวนการศิลปบำบัดไปใช้เพื่อการเสริมสร้างศักยภาพเด็กด้านกาย จิตใจ และพัฒนาการ ด้วยจริยธรรมและคุณธรรมต่อการจัดการเรียนรู้
-
-
-
สศก14 จิตรกรรม 2 มิติ6 หน่วยกิตZFA14 2 Dimensions Paintingศึกษาและปฏิบัติการวาดภาพระบายสีด้วยวัสดุวิธีการที่หลากหลาย ด้วยสีน้ำ สีอะคริลิค สีพลาสเทล ดินสอ เกรยอง เทคนิคการระบายเรียบ การระบายเปียกบนเปียก การระบายเคลือบ การระบายแห้งบนแห้ง การถู การเช็ดออก การใช้ลายเส้นที่หลากหลาย การรู้จักวัสดุอุปกรณ์ รู้จักสีและคุณสมบัติของสี หลักการใช้สี หลักการการวาดภาพด้วยแสงและเงา หลักการทัศนียภาพ หลักการรูปและพื้น หลักการสร้างบรรยากาศในภาพ การแสดงออกทางอารมณ์ความรู้สึก การประยุกต์ความรู้หลักการและเทคนิควิธีการที่หลากหลาย เพื่อสร้างสรรค์ผลงานจิตรกรรมสองมิติที่แสดงลักษณะเฉพาะตนผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)3.1 นิสิตสามารถอธิบายคุณลักษะและคุณสมบัติของสีน้ำ สีอะคริลิค สีพลาสเทล ดินสอ เกรยองได้ 3.2 นิสิตสามารถวิเคราะห์เทคนิค กระบวนการวาดภาพระบายสีได้ 3.3 นิสิตสามารถปฏิบัติการวาดภาพระบายสีด้วยสีน้ำ สีอะคริลิค สีพลาสเทล ดินสอ เกรยองได้ 3.4 นิสิตสามารถแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับสุนทรียภาพทางความงามที่สร้างสรรค์จากสีน้ำ สีอะคริลิค สีพลาสเทล ดินสอ เกรยองได้ประกอบด้วย 2 วิชาสศก141 การวาดเขียน3(2-2-5)ZFA141 Drawingศึกษาและปฏิบัติการวาดเขียนด้วย ดินสอ เกรยอง เทคนิคการถู การเช็ดออก การใช้ลายเส้นที่หลากหลาย หลักการการวาดภาพด้วยแสงและเงา หลักการทัศนียภาพ หลักการรูปและพื้นสศก142 การระบายสี3(2-2-5)ZFA142 Paintingศึกษาและปฏิบัติการระบายสีด้วย สีน้ำ สีอะคริลิค เทคนิคการระบายเรียบ การระบายเปียกบนเปียก การระบายเคลือบ การระบายแห้งบน รู้จักสีและคุณสมบัติของสี หลักการใช้สี หลักการทัศนียภาพ หลักการรูปและพื้น
-
-
-
สศก15 เรื่องง่าย ๆ ของออกแบบภายใน6 หน่วยกิตZFA15 Simple Matters of Interior Designเรียนรู้ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับทฤษฎีพื้นฐานการออกแบบภายใน เพื่อนำมาใช้ในการออกแบบด้วยตนเองสำหรับปรับปรุง จัดสรรค์พื้นที่ภายในเพื่อความสวยงามและใช้งานได้ รวมไปถึงการเลือกใช้สี เทคนิคการสื่อสาร การเขียนภาพทัศนียภาพ เพื่อประกอบความคิดสร้างสรรค์ให้มีการสื่อสารที่ง่ายต่อการออกแบบผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายทฤษฎีพื้นฐานการออกแบบภายในได้ 2. สามารถออกแบบและเขียนภาพทัศนียภาพได้ 3. สามารถนำเสนอแนวคิดผ่านการออกแบบภายในได้ประกอบด้วย 2 วิชาสศก151 พื้นฐานกระบวนการออกแบบภายใน3(1-4-4)ZFA151 Fundamental Process of Interior Designศึกษา และฝึกปฏิบัติ พื้นฐานการออกแบบภายในทั่วไป หลักการจัดเรียงพื้นที่ใช้สอยและเฟอร์นิเจอร์ การเลือกใช้คู่สี เพื่อให้เกิดประโยชน์และความสวยงาม เหมาะสมกับบริบทของห้องสศก152 ทัศนียภาพเพื่อการสื่อสาร3(1-4-4)ZFA152 Perspective for Communicationศึกษา และฝึกปฏิบัติ พื้นฐานการเขียนภาพทัศนียภาพการออกแบบภายใน การใช้เครื่องมือ เทคนิคผสมผสาน การใช้สี การสร้างสรรค์แนวคิดและสื่อสารในการออกแบบภายใน
-
-
-
สศก16 การออกแบบกิจกรรมศิลปะบำบัดและนวัตกรรมเชิงสร้างสรรค์6 หน่วยกิตZFA16 Designing Arts Therapeutic Activities and Creative Innovationsศึกษาแนวคิด ทฤษฎี คุณค่าและความหมายของการออกแบบกิจกรรมศิลปะบำบัดเชิงสร้างสรรค์ควบคู่ไปกับการออกแบบความคิดนวัตกรรมเชิงสร้างสรรค์ ผ่านการใช้เครื่องมือทางศิลปกรรมและกระบวนการคิดเชิงออกแบบ (Design Thinking) เพื่อเชื่อมโยงไปสู่การเปลี่ยนแปลงภายในตนเอง โดยเน้นกระบวนการเรียนรู้ผ่านประสบการณ์ (Experiential Learning) เพื่อก่อให้เกิดการพัฒนาและเป็นประโยชน์ต่อตนเองและผู้อื่น ทั้งชุมชนและสังคมในวัฒนธรรมร่วมสมัยผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. นิสิตสามารถ เข้าใจแนวคิด ทฤษฎี คุณค่าและอธิบายความหมายของการออกแบบกิจกรรมศิลปะบำบัดและนวัตกรรมเชิงสร้างสรรค์ร่วมสมัยเพื่อเชื่อมโยงไปสู่การเปลี่ยนแปลงภายในตนเองทั้งทางร่างกายและจิตใจ 2. นิสิตสามารถเขียนโครงการ/กิจกรรมที่สนใจ โดยใช้ความรู้ที่ได้จากการศึกษากระบวนการออกแบบกิจกรรมศิลปะบำบัดและนวัตกรรมเชิงสร้างสรรค์ 3. นิสิตสามารถสร้างสรรค์กิจกรรมศิลปะบำบัดในรูปแบบของนวัตกรรมอย่างเป็นรูปธรรมประกอบด้วย 2 วิชาสศก161 การออกแบบนวัตกรรมเชิงสร้างสรรค์เพื่อชุมชนและสังคม3(3-0-6)ZFA161 Creative Innovation Design for Community and Societyศึกษาแนวคิดทฤษฎี กระบวนการออกแบบความคิดเชิงนวัตกรรมสร้างสรรค์ เพื่อทำความเข้าใจความต้องการในเชิงลึกเพื่อนำไปสู่การพัฒนานวัตกรรมใหม่ที่เหมาะสมทั้งด้านกระบวนการ และกิจกรรม ที่เป็นประโยชน์ในบริบทแวดล้อมทางวัฒนธรรมร่วมสมัย ผ่านการใช้เครื่องมือและวิธีการทางการออกแบบ นำไปสู่การพัฒนาชุมชนและสังคมอย่างยั่งยืนสศก162 กิจกรรมศิลปะบำบัดเชิงสร้างสรรค์เพื่อการพัฒนามนุษย์3(1-4-4)ZFA162 Creative Arts Therapeutic Activities for Human Developmentศึกษาแนวคิด ทฤษฎี ศิลปะบำบัดเชิงสร้างสรรค์ เน้นการเรียนรู้ผ่านประสบการณ์ (Experiential Learning) การลงมือปฏิบัติเพื่อสำรวจและสื่อสาร รวมถึงการฟื้นคืนสุขภาวะ (Resilience) ทางอารมณ์เพื่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงภายในตนเอง เช่น ศิลปะ การเคลื่อนไหวร่างกาย การเขียน การละคร และอื่น ๆ เป็นต้น
-
-
-
สทต01 สุขภาพและสุขภาวะช่องปาก6 หน่วยกิตZDT01 Oral Health and Wellnessศึกษาเกี่ยวกับความรู้ด้านสุขภาพช่องปากผ่านการเรียนรู้แบบสหวิทยาการ (Multidisciplinary) ในศาสตร์ของวิทยาศาสตร์ สังคมศาสตร์ และมนุษยศาสตร์ การนำความรู้ด้านสุขภาพช่องปากไปประยุกต์ใช้ในวิถีชีวิตเพื่อดูแล สุขภาวะ การบริโภคสินค้า และบริการ การพิทักษ์สิทธิ์ตนเอง บทบาทของทันตแพทย์ในการดูแลสุขภาพช่องปากผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs) 1. สามารถอธิบายความรู้ด้านสุขภาพช่องปากในระดับการนำไปใช้ดูแลสุขภาพช่องปากตนเองและบุคคลใกล้ชิดได้ 2. สามารถถ่ายทอดข้อมูลความรู้เกี่ยวกับสุขภาพช่องปากให้กับบุคคลอื่นได้ 3. สามารถไตร่ตรอง (Critical thinking) ข้อมูลที่ได้รับจากสื่อต่างๆ ว่ามีความน่าเชื่อถือหรือไม่เพียงใด 4. สามารถแลกเปลี่ยนข้อมูลกับทันตแพทย์ซึ่งนำไปสู่การรักษาที่ได้รับความพึงพอใจของทั้งสองฝ่ายประกอบด้วย 3 วิชาสทต011 โอษฐกามกิจนิรภัย3(1-4-4)ZDT011 Safe Oral Sexศึกษาเกี่ยวกับความรู้ด้านเพศวิถีศึกษาผสมผสานกับความรู้เบื้องต้นด้านสุขภาพช่องปาก (Oral Health literacy) การสื่อสารโดยเน้นความยินยอม ลีลาชีวิต ความเสี่ยง และการป้องกันโรค การสร้างสิ่งแวดล้อมทางสังคม ซึ่งเกี่ยวข้องกับนโยบายสาธารณะ การสร้างพื้นที่ปลอดภัยสำหรับเรื่องเพศวิถีสทต012 ภาวะโอษฐ์ครวญ2(1-2-3)ZDT012 Poor Oral Healthศึกษาเกี่ยวกับธรรมชาติ อาการผิดปกติและโรคในช่องปาก วิธีป้องกัน และรักษาโรคด้วยตนเอง ความรอบรู้ด้านสุขภาพเกี่ยวกับกระบวนการรักษา ความเป็นมืออาชีพและความเป็นผู้ประกอบการของทันตแพทย์ ความรู้เท่าทันการตลาดผลิตภัณฑ์และบริการที่ถูกและผิดกฎหมายสทต013 อร่อยวิทยา1(1-2-3)ZDT013 Tasteologyศึกษาการบริโภคอาหาร และการนิยามความอร่อยผ่านผัสสะ โภชนาการ และความยั่งยืน ซึ่งเชื่อมโยงกับประสบการณ์และโครงสร้างทางสังคม ได้แก่ วัฒนธรรม ทุนนิยม บริโภคนิยม ชีวการเมือง อันส่งผลต่อสุขภาพช่องปาก สุขภาพองค์รวม และคุณภาพสิ่งแวดล้อม
-
-
-
สทต02 ยิ้มสเน่ห์6 หน่วยกิตZDT02 Charming smileศึกษาเกี่ยวกับความสำคัญของรอยยิ้มและสุขภาพช่องปากต่อบุคลิกภาพสาเหตุของปัญหาต่างๆที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพช่อง ปากและฟัน ประโยชน์ของการมาพบทันตแพทย์ ทัศนคติต่อการรับบริการทางทันตกรรม วิธีการรักษาโดยทันตแพทย์เพื่อแก้ปัญหาเกี่ยวกับรอยยิ้ม วิธีการและอุปกรณ์การดูแลอนามัยช่องปาก อาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพฟัน ฝึกปฏิบัติการแต่งหน้า ทำยาสีฟัน น้ำยาบ้วนปาก และศึกษาดูงานในคลินิกทันตกรรมผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs) 1. สามารถดูแลสุขภาพช่องปากตนเองและครอบครัวเบื้องต้นได้ 2. สามารถแก้ไขปัญหาเกี่ยวกับช่องปากของตนเองเบื้องต้นได้อย่างถูกต้อง 3. สามารถปรับปรุงบุคลิกภาพด้วยรอยยิ้มที่สวยงามได้ 4. มีทัศนคติที่ดีต่อการดูแลสุขภาพช่องภาพและการพบทันตแพทย์ 5. มีส่วนร่วมในการตัดสินใจเลือกวิธีการรักษาทางทันตกรรมเพื่อให้มีรอยยิ้มที่สวยงามได้ประกอบด้วย 3 วิชาสทต021 ยิ้มสวย รวยเสน่ห์2(1-2-3)ZDT021 Beautiful Smile Makes Attractionศึกษาและฝึกปฎิบัติเกี่ยวกับความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับฟันและช่องปาก ความสำคัญของฟันต่อบุคลิกภาพ ปัญหาของฟันและช่องปากที่ทำให้เสียบุคลิกภาพ นิสัยที่มีผลเสียต่อฟัน วัยและการเปลี่ยนแปลงของฟัน ช่องปาก และใบหน้า โรคหรือความผิดปกติที่เกี่ยวข้องกับช่องปาก ฝึกปฏิบัติการสร้างรอยยิ้มที่สวยงามและเหมาะสมกับตนเองสทต022 สร้างรอยยิ้มสวยด้วยหมอฟัน2(1-2-3)ZDT022 Dentist Gives You Beautiful Smilesศึกษาเกี่ยวกับวิธีการรักษาทางทันตกรรมที่ทันตแพทย์สามารถปรับปรุงรอยยิ้มให้สวยงามได้ ความสำคัญและความจำเป็นของการไปพบทันตแพทย์ สังเกตุการณ์ในคลินิกทันตกรรม การเลือกรับข้อมูลข่าวสารเกี่ยวกับสุขภาพช่องปากในโลกออนไลน์สทต023 ยิ้มสวยตลอดกาล2(1-2-3)ZDT023 Forever beautiful smilesศึกษาและฝึกปฏิบัติวิธีการดูแลรอยยิ้มสวย ไลฟ์สไตล์เพื่อการดูแลตนเองและสุขภาพฟัน อาหารที่ดีต่อฟัน วิธีการและอุปกรณ์สำหรับป้องกันฟันผุ
-
-
-
สทต03 การเสริมสร้างคุณค่า และพัฒนาบุคลิกภาพตนเองในศตวรรษที่ 215 หน่วยกิตZDT03 Personality Empowering and Personality Development in the 21st Centuryศึกษาและปฏิบัติเกี่ยวกับทฤษฎีด้านบุคลิกภาพการพัฒนาบุคลิกภาพค่านิยมและแนวทางการใช้ชีวิตในสังคมปัจจุบันอย่างมีคุณค่า มีสุนทรียะ การดำรงตนอย่างมีความสุขและเท่าทันต่อกระแสการเปลี่ยนแปลงของศตวรรษที่ 21ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs) 1. เห็นคุณค่าของตนเอง ผู้อื่น ธรรมชาติ และความงดงามของชีวิต 2. มีทักษะการอยู่ในสังคมร่วมกับผู้อื่นอย่างมีความสุขภายใต้กระแสการเปลี่ยนแปลงของโลก 3. แสดงออกถึงบุคลิกภาพที่เป็นตัวเอง มีความมั่นใจ สามารถดำรงชีวิตในทิศทางที่เหมาะสมประกอบด้วย 2 วิชาสทต031 การเสริมสร้างคุณค่าในตนเอง และประสบการณ์ความงดงามของชีวิต3(2-2-5)ZDT031 Self Empowering and Aesthetic Experienceศึกษาเกี่ยวกับธรรมชาติของมนุษย์และความเป็นตัวตน การเห็นคุณค่าในตนเอง ผู้อื่น และคุณค่าแห่งธรรมชาติ การเข้าถึงสุนทรียะทางความงามของศิลปะ วัฒนธรรม และธรรมชาติ การพัฒนาตนเองทั้งทางร่างกายและทางใจ อภิปรายแลกเปลี่ยนประสบการณ์การใช้ชีวิตอยู่ร่วมกับสังคมอย่างมีความสุข ภายใต้กระแสการเปลี่ยนแปลงโลก สถานการณ์ด้านสังคม วัฒนธรรม เศรษฐกิจ การเมืองระหว่างประเทศ เทคโนโลยี ที่ผลกระทบต่อมุมมองความจริง ความดี และความงามของมนุษย์สทต032 วิทยาศาสตร์เพื่อการพัฒนาบุคลิกภาพ2(1-2-3)ZDT032 The Science of Personality Developmentศึกษาและปฏิบัติเกี่ยวกับการพัฒนาบุคลิกภาพ จิตวิทยาและทฤษฎีบุคลิกภาพ ค่านิยม ศิลปะการสื่อสาร มารยาททางสังคม ทักษะการสื่อสารในสังคมปัจจัยที่มีผลต่อความงามการดูแลความงามการใช้เครื่องสำอางสมุนไพรเพื่อความงามและสุขภาพในชีวิตประจำวัน ฝึกปฏิบัติการแต่งหน้าเพื่อส่งเสริมบุคลิกภาพ
-
-
-
สภส01 กูรู กูรู้ ยาและสมุนไพร4 หน่วยกิตZPH01 Drug and Herb Guruความรู้เกี่ยวกับยาสามัญประจำบ้าน สมุนไพร ผลิตภัณฑ์สุขภาพ และเครื่องสำอาง เพื่อการดูแลสุขภาพ ป้องกันโรค และสร้างเสริมความแข็งแรง รวมถึงการสื่อสารข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์สุขภาพอย่างเหมาะสมผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs) 1. ผู้เรียนสามารถอธิบายวิธีใช้ยาสามัญประจำบ้าน สมุนไพร ผลิตภัณฑ์สุขภาพ และเครื่องสำอาง ได้อย่างถูกต้องเหมาะสม 2. ผู้เรียนสามารถจัดทำสื่อเพื่อสื่อสารข้อมูลเกี่ยวกับยาสามัญประจำบ้าน สมุนไพร ผลิตภัณฑ์สุขภาพ และเครื่องสำอางได้อย่างถูกต้อง เหมาะสม และน่าสนใจประกอบด้วย 2 วิชาสภส011 กูรูยา2(2-0-4)ZPH011 Drug Guruหลักการใช้ยาสามัญประจำบ้านในกลุ่มของยาบรรเทาปวดลดไข้ ยาแก้แพ้ลดน้ำมูก ยาแก้ไอและขับเสมหะ ยาดมแก้วิงเวียน ยาแก้เมารถ ยาสำหรับโรคปากและลำคอ ยาแก้ปวดท้อง ยาแก้ท้องเสีย ยาระบาย ยาถ่ายพยาธิ ยาตา และยาสำหรับโรคผิวหนัง พิษและอาการข้างเคียงทางยา เทคโนโลยีชีวภาพกับสุขภาพ และผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง การคุ้มครองผู้บริโภคด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพ แหล่งข้อมูลทางยาและผลิตภัณฑ์สุขภาพ การสื่อสารความรู้เกี่ยวกับยาสภส012 กูรูสมุนไพร2(2-0-4)ZPH012 Herb Guruหลักการเลือกใช้สมุนไพรอย่างถูกต้อง ปลอดภัย สมุนไพรในสาธารณสุขมูลฐาน ผลิตภัณฑ์สมุนไพรต่างๆ ได้แก่ ยาจากสมุนไพร ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เครื่องสำอาง โดยเน้นสมุนไพรที่ใช้ในชีวิตประจำวัน การสกัดสมุนไพร การประเมินข้อมูลข่าวสารเกี่ยวกับสมุนไพร การสื่อสารความรู้เกี่ยวกับสมุนไพร
-
-
-
สภส02 อโรมาและสปาที่บ้าน4 หน่วยกิตZPH02 Aroma and Spa at Homeหลักการเบื้องต้นของสุคนธบำบัด (aromatherapy) เพื่อความงามและการรักษาโรค น้ำมันหอมระเหยในสุคนธบำบัด การผสมกลิ่นอโรมา (aroma) และการเตรียมผลิตภัณฑ์สปา (spa products)ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs) 1. ผู้เรียนสามารถอธิบายหลักการของสุคนธบำบัด กลไกการออกฤทธิ์ ความปลอดภัย การควบคุมคุณภาพ และการประเมินประสิทธิภาพได้ 2. ผู้เรียนสามารถประยุกต์หลักการทางสุคนธบำบัดในการเลือกน้ำมันหอมระเหย เพื่อผสมให้ได้กลิ่นอโรมา และเตรียมเป็นผลิตภัณฑ์สปาได้ 3. ผู้เรียนสามารถบูรณาการศาสตร์ทางสุคนธบำบัดและศิลป์ในการเตรียมผลิตภัณฑ์สปาได้อย่างสร้างสรรค์ประกอบด้วย 2 วิชาสภส021 สุคนธบำบัด2(2-0-4)ZPH021 Aromatherapyหลักการของสุคนธบำบัด สุคนธบำบัดเพื่อการรักษาโรค สุคนธบำบัดเพื่อความงาม พืชที่ให้น้ำมันหอมระเหย คุณภาพของน้ำมันหอมระเหย ฤทธิ์ทางชีวภาพของน้ำมันหอมระเหย ความปลอดภัยและพิษของน้ำมันหอมระเหย การประเมินประสิทธิภาพน้ำมันหอมระเหยในสุคนธบำบัด หลักการเลือกใช้และการเตรียมผลิตภัณฑ์สุคนธบำบัดเพื่อสุขภาพและความงามสภส022 อโรมากับผลิตภัณฑ์สปา2(2-0-4)ZPH022 Aroma and Spa Productsหลักการเลือกเบสออยล์และน้ำมันหอมระเหย และการผสมกลิ่นอโรมาตามแนวทางของสุคนธบำบัด ฝึกปฏิบัติการผสมน้ำมันนวดตัว น้ำหอม และการเตรียมผลิตภัณฑ์สปา
-
-
-
สภส03 การเดินทางของกัญชา กัญชง กระท่อมทางการแพทย์และเภสัชกรรม4 หน่วยกิตZPH03 Journey of Cannabis, Hemp and Kratom for medical and pharmaceutical usesความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับกัญชา กัญชง กระท่อม การประยุกต์ทางการแพทย์และเภสัชกรรม สู่แนวทางการพัฒนานวัตกรรมของผลิตภัณฑ์กัญชา กัญชง กระท่อม ภายใต้การขับเคลื่อนการพัฒนาเศรษฐกิจชีวภาพ เศรษฐกิจหมุนเวียน และเศรษฐกิจสีเขียว (Bio-Circular-Green Economy : BCG Model)ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs) 1. ผู้เรียนสามารถอธิบายความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับกัญชา กัญชง กระท่อมทางการแพทย์และเภสัชกรรม 2. ผู้เรียนสามารถอธิบายแนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์กัญชา กัญชง กระท่อมภายใต้ BCG model 3. ผู้เรียนสามารถสืบค้นข้อมูล วิเคราะห์ข้อมูล และนำเสนอชิ้นงานในรูปแบบโครงงานวิจัยได้ประกอบด้วย 2 วิชาสภส031 การออกเดินทางของกัญชา กัญชง กระท่อมสู่การประยุกต์ทางการแพทย์และเภสัชกรรม2(2-0-4)ZPH031 Departure of Cannabis, Hemp and Kratom to Medical and Pharmaceutical applicationความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับกัญชา กัญชง กระท่อม ได้แก่ สายพันธุ์ การปลูก การสกัดและการวิเคราะห์สารสำคัญ การออกฤทธิ์ของสารสำคัญ นโยบายด้านสุขภาพ การกำกับดูแล ศาสตร์ทางการแพทย์และเภสัชกรรมร่วมสมัยที่ประยุกต์ใช้กัญชา กัญชง กระท่อม การสืบค้นข้อมูล การวิเคราะห์และการอภิปรายกรณีศึกษาสภส032 กัญชง กัญชา กระท่อมและพืชเศรษฐกิจใหม่ สู่นวัตกรรมระดับโลก2(2-0-4)ZPH032 Cannabis, Hemp, Kratom and New Economic Crops to Global Innovationการสืบค้นข้อมูล กรณีศึกษา ผลงานทางวิชาการ เกี่ยวกับความก้าวหน้า นวัตกรรมของผลิตภัณฑ์สมุนไพรภายใต้การขับเคลื่อนการพัฒนาเศรษฐกิจชีวภาพ เศรษฐกิจหมุนเวียน และเศรษฐกิจสีเขียว (Bio-Circular-Green Economy : BCG Model) การวิเคราะห์ การอภิปราย และการนำเสนอ
-
-
-
สภส04 สารพัดพิษภัย4 หน่วยกิตZPH04 All about poisons and dangersความรู้เกี่ยวกับพิษสารพัดและภัยสารพันที่สามารถพบได้ในชีวิตประจำวัน พิษและภัยจากยา อาหาร สารเคมี เครื่องสำอาง พืช สัตว์ เชื้อโรค สารเคมีที่ใช้อุปโภค บริโภคและสิ่งแวดล้อม รวมถึงอาการพิษ อาการแพ้ การรักษาเบื้องต้น วิธีป้องกันพิษและภัยไม่ให้เกิดอันตรายต่อตัวเอง สัตว์เลี้ยงและบุคคลอื่นผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)3.1 ผู้เรียนสามารถบอกอันตรายจากพิษและภัยจากแหล่งต่างๆ 3.2 ผู้เรียนสามารถบอกอาการพิษ การรักษาเบื้องต้นและวิธีการป้องกันพิษและภัยจากแหล่งต่างๆ 3.3 ผู้เรียนสามารถคิดวิเคราะห์ ประเมินสถานการณ์โดยใช้ความรู้ที่เรียนได้ 3.4 ผู้เรียนสามารถทำงานร่วมกับผู้อื่นได้อย่างกัลยาณมิตรและใช้เทคโนโลยีในการสืบค้นข้อมูลเพื่อนำเสนองานได้ 3.5 ผู้เรียนสามารถใช้เทคโนโลยีสารสนเทศในการค้นคว้าหาข้อมูลด้วยตนเองเพื่อให้เกิดทักษะการเรียนรู้ตลอดชีวิต 3.6 ผู้เรียนมีความรับผิดชอบ มีวินัย ส่งงานตรงเวลาและมีความซื่อสัตย์ประกอบด้วย 2 วิชาสภส041 สารพัดพิษ2(2-0-4)ZPH041 All about poisonsความรู้เกี่ยวกับพิษจากแหล่งต่างๆ เช่น อาหาร เครื่องสำอาง ยา สารเสพติด พืชพิษ สัตว์มีพิษ วัตถุอันตรายในครัวเรือน โลหะหนัก สารกัมมันตรังสี สารเคมีที่ใช้ในการประกอบอาชีพ รวมถึงพิษของยา อาหารและพืชต่อสัตว์เลี้ยง อาการพิษ การป้องกันและการรักษาเบื้องต้นสภส042 สารพัดภัย2(2-0-4)ZPH042 All about dangersความรู้พื้นฐานของภัยอันตรายที่อาจเกิดขึ้นได้ เช่น ภัยจากการใช้ยาในทางที่ผิด การใช้ฮอร์โมนเพศ ภัยจากผลิตภัณฑ์เพื่อความงาม อาหารที่มีสารปรุงแต่ง สิ่งแวดล้อมก่อภัย ภัยจากสัตว์และเชื้อโรค รวมถึงการป้องกันและปฐมพยาบาลเบื้องต้น
-
-
-
สสน01 การจัดการงานและการเงินส่วนบุคคลเพื่อเสริมความมั่นคงในชีวิต6 หน่วยกิตZIL01 Job and Personal Financial Management to Reinforce Life Stabilityศึกษาสถานการณ์ แนวโน้ม ที่มีอิทธิพลและผลกระทบต่อตลาดแรงงาน การเตรียมความพร้อมและพัฒนาตนเองเข้าสู่สังคมการทำงาน การวิเคราะห์ข้อมูลทางการเงินส่วนบุคคล การวางแผนทางการเงิน สามารถปรับใช้ในชีวิตประจำวัน และการเสริมสร้างความมั่นคงทั้งทางด้านการงานและการเงินในอนาคตผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถวิเคราะห์ และเลือกตำแหน่งงานที่เหมาะสมกับความสนใจ ความรู้ ความสามารถของตนเอง มีทักษะเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับสมัครงานและการปรับตัวเมื่อเริ่มปฏิบัติงานได้ 2. สามารถวิเคราะห์ข้อมูลทางการเงินส่วนบุคคล ตลอดจนการวางแผนทางการเงินเมื่อมีรายได้ และปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้อย่างเหมาะสม เพื่อเสริมความมั่นคงในอนาคตได้ประกอบด้วย 2 วิชาสสน011 เตรียมความพร้อมสู่การทำงาน3(2-2-5)ZIL011 Preparation for Workศึกษาสถานการณ์ แนวโน้มที่มีอิทธิพลต่อการเปลี่ยนแปลง และวิเคราะห์ผลกระทบต่อการจ้างงาน การนำเสนอข้อมูลส่วนบุคคลเพื่อการสมัครงาน การจัดทำแฟ้มสะสมผลงาน การสัมภาษณ์เพื่อให้ได้งาน การพัฒนาตนเองเพื่อเตรียมความพร้อมสู่สังคมการทำงานสสน012 การจัดการทางการเงินส่วนบุคคล3(2-2-5)ZIL012 Personal Financial Managementศึกษาหลักการวางแผนและการจัดการทางการเงิน เครื่องมือทางการเงินในการบริหารสภาพคล่องส่วนบุคคล มูลค่าเงินตามเวลา และเทคโนโลยีทางการเงิน การรวบรวมและวิเคราะห์ข้อมูลทางการเงินส่วนบุคคล การวางแผนทางภาษี การวางแผนการออมและประกัน การบริหารหนี้ และการวางแผนลงทุน
-
-
-
สสน02 ออกแบบความรัก6 หน่วยกิตZIL02 Love Designศึกษาพัฒนาการด้านร่างกายและจิตใจของมนุษย์เมื่อเข้าสู่วัยเจริญพันธุ์ ด้านความรัก การแสดงออกและบทบาททางเพศอย่างสร้างสรรค์ การตระหนักในคุณค่าของตนเองบนพื้นฐานของการเคารพสิทธิ์ของผู้อื่น การปรับตัวและมีแรงจูงใจในการดำเนินชีวิตอย่างมีสุขภาวะผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายพัฒนาการด้านร่างกายและจิตใจของวัยเจริญพันธุ์ 2. แสดงความรัก และบทบาททางเพศได้อย่างเหมาะสมกับสังคมและวัฒนธรรมไทยในบริบทไทยแลนด์ 4.0 3. ตระหนักรู้ในคุณค่าของตนเองและผู้อื่น 4. เสนอแนวทางในการรักตนเอง และผู้อื่นอย่างสร้างสรรค์ 5. ให้คำแนะนำปรึกษาเบื้องต้นด้านความรักและเพศสัมพันธ์กับผู้อื่นได้ประกอบด้วย 2 วิชาสสน021 ความรักเบื้องต้น3(2-2-5)ZIL021 Introductory Loveศึกษาพัฒนาการด้านร่างกายและจิตใจของมนุษย์เมื่อเข้าสู่วัยเจริญพันธุ์ ด้านความรัก การแสดงออกและบทบาททางเพศอย่างสร้างสรรค์ การตระหนักในคุณค่าของตนเอง รัก และหวงแหนร่างกายตนเองสสน022 ทักษะความรัก3(2-2-5)ZIL022 Love Skillศึกษารูปแบบความรัก บทบาททางเพศเพื่อการแสดงออกอย่างสร้างสรรค์ เพศสัมพันธ์ การตระหนักรู้ในบทบาททางเพศ และคุณค่าของตนเองบนพื้นฐานของการเคารพสิทธิ์ของผู้อื่น รวมถึงการปรับตัวและมีแรงจูงใจในการดำเนินชีวิตอย่างมีสุขภาวะ
-
-
-
สสน03 การจัดการความขัดแย้งและการเจรจาต่อรองอย่างมืออาชีพ6 หน่วยกิตZIL03 Conflict Management and Professional Negotiationศึกษาการจัดการความขัดแย้งและการเจรจาต่อรองอย่างสร้างสรรค์ แนวคิดและวิธีการที่สำคัญในการรับมือและแก้ไขความขัดแย้ง เทคนิควิธีต่างๆ ในการเจรจาต่อรองอย่างมีกลยุทธ์ได้อย่างถูกต้องและเหมาะสม รวมถึงการประยุกต์ใช้ในชีวิตและการประกอบอาชีพในอนาคตผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายแนวคิดและวิธีการบริหารความขัดแย้ง กระบวนการของความขัดแย้ง ลักษณะพฤติกรรมของมนุษย์เมื่อพบกับความขัดแย้ง รวมทั้งการศึกษาสภาพแวดล้อมภายนอกที่ส่งผลกระทบต่อความขัดแย้งองค์การ 2. สามารถอธิบายหลักพื้นฐานของการเจรจาต่อรองอย่างมีคุณภาพ และมีทักษะการจูงใจผู้อื่นให้คล้อยตามแนวคิด 3. นำเทคนิคการบริหารความขัดแย้งและการเจรจาต่อรองไปประยุกต์ใช้กับสถานการณ์ต่างๆ ได้ ทำให้เกิดการจัดการความขัดแย้งและการเจรจาต่อรองอย่างมีคุณภาพประกอบด้วย 2 วิชาสสน031 การจัดการความขัดแย้ง3(2-2-5)ZIL031 Conflict Managementศึกษาแนวคิดพื้นฐานเกี่ยวกับความขัดแย้ง ทัศนะที่สำคัญของความขัดแย้ง สาเหตุความขัดแย้งทั้งส่วนบุคคลและองค์การ กระบวนการของความขัดแย้ง วิธีการจัดการความขัดแย้ง การวิเคราะห์ปัญหาเกี่ยวกับการจัดการความขัดแย้งเชิงสันติวิธีโดยเน้นให้สอดคล้องกับแนวโน้มและปรับให้เข้ากับสถานการณ์และสภาพแวดล้อมปัจจุบันสสน032 การเจรจาต่อรองอย่างมืออาชีพ3(2-2-5)ZIL032 Professional Negotiationเรียนรู้พื้นฐานของการเจรจาต่อรอง ทักษะการเจรจาต่อรองอย่างมีคุณภาพ เทคนิคในการเจรจาต่อรอง แนวทางการประยุกต์ใช้การเจรจาต่อรองในสถานการณ์ต่าง ๆ และใช้ในชีวิตประจำวัน
-
-
-
สสน04 โลกศึกษา6 หน่วยกิตZIL04 Global Studiesศึกษาปรากฏการณ์ต่าง ๆ ที่เกิดขึ้นในระดับโลก แนวคิดพื้นฐานเกี่ยวกับความเป็นสากล ประเด็นวาระระดับโลก การปรับตัวและการเตรียมพร้อมรับกับความท้าทายและความหลากหลายในระดับสากล และการนำความรู้ที่ได้ไปปรับใช้ต่อการดำเนินชีวิตในสังคมโลกยุคปัจจุบันผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. ตระหนักถึงการปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นทั่วโลก ทั้ง เศรษฐกิจ สังคม การเมืองและสิ่งแวดล้อม 2. สามารถแสดงแนวคิดในการปกป้อง ป้องกัน และแก้ไขปัญหา หรือเหตุการณ์เฉพาะหน้าที่เกิดจากปัญหาข้ามชาติต่าง ๆ ได้อย่างถูกต้องเหมาะสม 3. สามารถวิเคราะห์ เปรียบเทียบ และเชื่อมโยงประเด็นปัญหาระดับโลกกับสภาพปัญหาสังคมไทยในปัจจุบันประกอบด้วย 2 วิชาสสน041 ประเด็นระดับโลก3(2-2-5)ZIL041 Global Issuesศึกษาแนวคิดพื้นฐานเกี่ยวกับความเป็นสากล ความมั่นคงรูปแบบใหม่ ปัญหาภัยคุกคามระหว่างประเทศที่ส่งผลกระทบต่อปัจเจกบุคคล ชุมชน สังคม และโลก ประเด็นวาระระดับโลกที่ผู้คนทั่วโลกในฐานะพลเมืองโลกจะต้องให้ความสำคัญ การหาแนวทางการปกป้อง ป้องกัน และแก้ไขปัญหาได้อย่างมีประสิทธิภาพ ได้แก่ การอพยพย้ายถิ่นระหว่างประเทศอาชญากรรมข้ามชาติ ปัญหาสิ่งแวดล้อมโลกและภัยธรรมชาติ โรคติดเชื้ออุบัติใหม่และการระบาดใหญ่ องค์การสหประชาชาติกับประเด็นปัญหาร่วมสมัยระหว่างประเทศ และวาระเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืนสสน042 ความหลากหลายทางสังคม เศรษฐกิจ การเมืองโลก3(2-2-5)ZIL042 Diversity of Global Society, Economy and Politicsศึกษาแนวคิดพื้นฐานเกี่ยวกับความหลากหลายทางสังคม เศรษฐกิจ และการเมืองโลก แนวคิดการอยู่ร่วมกันบนความหลากหลาย รวมถึงกรณีศึกษาสังคมที่อยู่ร่วมกันได้บนความหลากหลายอย่างสันติสุข เช่น จีน และสหรัฐอเมริกา
-
-
-
สสน05 การบริหารโครงการ6 หน่วยกิตZIL05 Project Managementศึกษาการบริหารโครงการ การเริ่มต้นและการวางแผนโครงการ การดำเนินการโครงการ การบริหารทรัพยากรโครงการ การสื่อสารโครงการ การจัดการความเสี่ยงและการเปลี่ยนแปลง และการประเมินโครงการ รวมถึงการนำเสนอรายงานโครงการผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายกระบวนการวางแผน การประเมินโครงการ และการจัดการทรัพยากรที่เกี่ยวข้อง 2. สามารถออกแบบและวางแผนการดำเนินโครงการ การจัดการความเสี่ยง การเจรจา และการประสานงานในส่วนที่เกี่ยวข้องกับการดำเนินโครงการ 3. สามารถออกแบบและวางแผนการประเมินโครงการ พัฒนาเครื่องมือการประเมิน การประเมินผลตอบแทน และนำเสนอรายงานการประเมินโครงการประกอบด้วย 2 วิชาสสน051 การวางแผนโครงการ3(2-2-5)ZIL051 Project Planningศึกษาการบริหารโครงการ การเริ่มต้นและการวางแผนโครงการ การดำเนินการโครงการ การบริหารทรัพยากรโครงการ การสื่อสารโครงการ และการจัดการความเสี่ยงและการเปลี่ยนแปลงโครงการสสน052 การประเมินโครงการ3(2-2-5)ZIL052 Project Assessmentศึกษาการประเมินโครงการ การออกแบบการประเมินโครงการ เครื่องมือทางเทคโนโลยีและการพัฒนาเครื่องมือเพื่อการประเมิน การดำเนินการประเมิน และการประเมินผลตอบแทนจากการลงทุนโครงการและผลตอบแทนทางสังคม รวมถึงการนำเสนอรายงานโครงการ
-
-
-
สสน06 การพัฒนานวัตกรรมสู่วิสาหกิจเริ่มต้น6 หน่วยกิตZIL06 Innovation to Startupศึกษากระบวนการสร้างสรรค์นวัตกรรมจากความเข้าใจความคิดหรือความต้องการของกลุ่มเป้าหมายอย่างลึกซึ้ง และกระบวนการพัฒนานวัตกรรมเพื่อดำเนินธุรกิจสร้างสรรค์รูปแบบต่างๆ ตามแนวคิดการสร้างวิสาหกิจเริ่มต้น (Startup) ด้วยการบูรณาการศาสตร์ต่างๆ ใช้ทักษะการคิดสร้างสรรค์ผ่านกระบวนการคิดเชิงออกแบบ (Design Thinking) สู่การแก้ไขปัญหาในสังคม รวมถึงแนวทางการสร้างโอกาสและเพิ่มมูลค่าให้กับตนเอง ชุมชน สังคมและประเทศผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายความต้องการของกลุ่มเป้าหมาย มองเห็นปัญหาและความต้องการ คิดค้นและต่อยอดเป็นผลงานสร้างสรรค์หรือไอเดียเริ่มต้นนวัตกรรมได้ 2. สามารถพิสูจน์ ปรับปรุงและพัฒนาไอเดียเริ่มต้นนวัตกรรมด้วยทักษะการคิดสร้างสรรค์ เพื่อนำไปสู่การสร้างวิสาหกิจเริ่มต้น (Startup) รูปแบบใหม่ที่ถูกกฎหมาย และมีจริยธรรมตามหลักผู้ประกอบการที่ดี 3. สามารถนำเสนอไอเดียวิสาหกิจเริ่มต้นต่อชุมชนหรือสังคมหรือนักลงทุนได้อย่างมีประสิทธิภาพประกอบด้วย 2 วิชาสสน061 จุดประกายไอเดียสร้างสรรค์3(2-2-5)ZIL061 Innovation Idea Sparking Through Empathic Designศึกษาแนวคิด ทฤษฎี องค์ประกอบ วิธีการต่างๆ และเครื่องมือเพื่อสร้างความเข้าใจปัญหาและความต้องการของกลุ่มเป้าหมายอย่างลึกซึ้ง การฝึกปฏิบัติพัฒนาทักษะการคิดสร้างสรรค์จากการสังเกตประสบการณ์ของผู้อื่น จากสถานการณ์ต่างๆ เพื่อฝึกสร้างแนวคิดเริ่มต้นนวัตกรรมสสน062 การพัฒนานวัตกรรมสู่วิสาหกิจเริ่มต้น3(2-2-5)ZIL062 Innovation to Startupศึกษาที่มาของวิสาหกิจเริ่มต้นในระดับชาติและระดับนานาชาติ ความสัมพันธ์ระหว่างวิสาหกิจเริ่มต้นกับการสร้างนวัตกรรม องค์ประกอบสำคัญในการสร้างธุรกิจให้เป็นวิสาหกิจเริ่มต้น กระบวนการคิดเชิงออกแบบกับการสร้างธุรกิจสร้างสรรค์ในปัจจุบัน การพัฒนาวิสาหกิจเริ่มต้นด้วยทักษะความคิดสร้างสรรค์ โดยผ่านกระบวนการและเครื่องมือตามหลักการคิดเชิงออกแบบ การเก็บรวบรวมข้อมูลและวิเคราะห์ข้อมูลของกลุ่มเป้าหมายสำหรับการวางแผนธุรกิจเริ่มต้น กฎหมายลิขสิทธิ์และทรัพย์สินทางปัญญา และการนำเสนอไอเดียวิสาหกิจเริ่มต้น
-
-
-
สสน07 การศึกษาทางสังคมด้วยกระบวนการวิจัย6 หน่วยกิตZIL07 Social Study by Researchศึกษาและทำความเข้าใจกระบวนการวิจัยทางสังคมศาสตร์ และสามารถเชื่อมโยงองค์ความรู้จากกระบวนการวิจัยไปใช้ในการแก้ปัญหาหรือพัฒนางาน รวมถึงการเผยแพร่และนำเสนอผลการวิจัยอย่างมืออาชีพผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายกระบวนการวิจัยทางสังคมศาสตร์ทั้งการวิจัยเชิงปริมาณและการวิจัยเชิงคุณภาพ 2. สามารถนำองค์ความรู้ที่ได้จากกระบวนการวิจัยไปใช้ในการแก้ปัญหาหรือพัฒนางาน 3. สามารถเผยแพร่และนำเสนอผลการวิจัยได้อย่างมืออาชีพ 4. แสดงออกถึงการมีจริยธรรมในการวิจัยประกอบด้วย 2 วิชาสสน071 การศึกษาทางสังคมด้วยกระบวนการวิจัยเชิงปริมาณ3(2-2-5)ZIL071 Social Study by Quantitative Researchศึกษาและทำความเข้าใจกระบวนการวิจัยเชิงปริมาณ และสามารถแก้ปัญหาและพัฒนางานได้ด้วยกระบวนการวิจัย รวมถึงการเผยแพร่และนำเสนอผลการวิจัยอย่างมืออาชีพสสน072 การศึกษาทางสังคมด้วยกระบวนการวิจัยเชิงคุณภาพ3(2-2-5)ZIL072 Social Study by Qualitative Researchศึกษาและทำความเข้าใจกระบวนการวิจัยเชิงคุณภาพ และสามารถแก้ปัญหาและพัฒนางานได้ด้วยกระบวนการวิจัย รวมถึงการเผยแพร่และนำเสนอผลการวิจัยอย่างมืออาชีพ
-
-
-
สสน08 ศาสตร์และศิลป์แห่งความสำเร็จ4 หน่วยกิตZIL08 Science and Art of Successศึกษาการรู้จักและเข้าใจตนเอง การค้นหาและสร้างแรงบันดาลใจ เส้นทางสู่ความสำเร็จของบุคคลต้นแบบ การออกแบบชีวิตในการทำงาน และการวางแผนและจัดการตนเองเพื่อความสำเร็จในการประกอบอาชีพเพื่อเป็นแนวทางการดำรงชีวิตอย่างมีความสุขท่ามกลางพลวัตทางสังคมและสิ่งแวดล้อมผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถเข้าใจตนเอง และวางแผนในการพัฒนาตนเองสู่ความสำเร็จในการประกอบอาชีพ 2. สามารถกำหนดแนวทางการพัฒนาตนเองสู่ความสำเร็จในการประกอบอาชีพ 3. สามารถใช้เทคโนโลยีในการพัฒนาตนเองและการทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ 4. แสดงออกถึงการมีคุณธรรมจริยธรรมในการทำงานให้ประสบความสำเร็จประกอบด้วย 2 วิชาสสน081 เส้นทางสู่ความสำเร็จในการประกอบอาชีพ2(2-2-5)ZIL081 The Path to Career Successศึกษาแนวคิดทฤษฎีที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาตนเอง และเส้นทางสู่ความสำเร็จของบุคคลต้นแบบที่ในสาขาอาชีพต่างๆ การวิเคราะห์ความเหมาะสมเพื่อนำมาข้อมูลมาใช้ประโยชน์ในการออกแบบชีวิตของตนเองสสน082 การพัฒนาตนเองสู่ความสำเร็จในการประกอบอาชีพ2(2-2-5)ZIL082 Self-Development for Successful Workการออกแบบแผนการดำเนินชีวิต การวางแผน และจัดการตนเองเพื่อความสำเร็จในการประกอบอาชีพ เพื่อให้สามารถดำรงชีวิตอย่างมีความสุขท่ามกลางพลวัตทางสังคมและสิ่งแวดล้อม
-
-
-
สสน09 เชื่อเป็น อยู่ได้6 หน่วยกิตZIL09 The Literacy of Believing and Livingศึกษาหลักการ องค์ประกอบ และการพัฒนาความฉลาดรู้ทางวิทยาศาสตร์ ความเชื่อและการใช้ชีวิตของตนเองและคนในสังคม วิเคราะห์ปัจจัยที่ส่งผลให้เกิดความเชื่อและการใช้ชีวิตแบบต่างๆ สังเคราะห์แนวทางในการเชื่อและการใช้ชีวิตในสังคมอย่างรู้เท่าทันตามหลักความฉลาดรู้ทางวิทยาศาสตร์ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. อธิบายหลักการและความสำคัญของความฉลาดรู้ทางวิทยาศาสตร์ได้อย่างเหมาะสม 2. อภิปรายความเชื่อและการใช้ชีวิตของตนเองและคนในสังคม ด้วยความฉลาดรู้ทางวิทยาศาสตร์ 3. วิเคราะห์เชื่อมโยงความเชื่อในสังคมและความฉลาดรู้ทางวิทยาศาสตร์บนหลักเหตุและผล 4. เสนอแนวทางการเชื่อและการใช้ชีวิตในสังคมอย่างรู้เท่าทันตามหลักความฉลาดรู้ทางวิทยาศาสตร์ประกอบด้วย 2 วิชาสสน091 ความเชื่อในโชคชะตากับความฉลาดรู้ทางวิทยาศาสตร์3(2-2-5)ZIL091 Destiny Believed and Science Literacyศึกษาความรู้และวิธีการทางวิทยาศาสตร์ วิเคราะห์ความเชื่อตามหลักเหตุผลทางวิทยาศาสตร์ โหราศาสตร์ และศาสตร์ตัวเลข สังเคราะห์แนวทางการพัฒนาจิตวิทยาศาสตร์และความฉลาดรู้ทางวิทยาศาสตร์ ผ่านกิจกรรมการเรียนรู้แบบ POE (Predict-Observe-Explain)สสน092 ความเชื่อในสังคมไทยกับการดำเนินชีวิตอย่างรู้เท่าทัน3(2-2-5)ZIL092 Beliefs in Thai society and Living with Science Literacyศึกษาความเชื่อที่มีอยู่ในสังคมไทยกับการใช้ชีวิตของตนเองและคนในสังคม วิเคราะห์ปัจจัยที่ส่งผลให้เกิดความเชื่อในพิธีกรรมและวัตถุต่างๆ สังเคราะห์แนวทางการจัดการความเชื่อเพื่อการดำเนินชีวิตอย่างรู้เท่าทัน ตามหลักความฉลาดรู้ทางวิทยาศาสตร์
-
-
-
สสน10 การทำโพลล์6 หน่วยกิตZIL10 Pollingศึกษาและฝึกปฏิบัติเรื่องการทำโพลล์ การกำหนดประเด็น การกำหนดและการเข้าถึงกลุ่มเป้าหมาย วิธีการสำรวจ การสร้างแบบสอบถาม การสำรวจและการเก็บข้อมูล การจัดการข้อมูล การวิเคราะห์ข้อมูล และการนำเสนอผลสำรวจผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. กำหนดประเด็นการทำโพลล์ให้สอดคล้องกับสถานการณ์ทางสังคมได้ 2. ออกแบบและวางแผนการทำโพลล์สำรวจความคิดเห็นในประเด็นสำคัญของสังคมได้ 3. ปฏิบัติการทำโพลล์สำรวจความคิดเห็นในประเด็นสำคัญของสังคม และนำเสนอผลการสำรวจได้ประกอบด้วย 2 วิชาสนน101 การวิเคราะห์ประเด็นทางสังคมเพื่อทำโพลล์3(3-0-6)ZIL101 Analyzing Social Issues for Pollsศึกษาและเรียนรู้ เกี่ยวกับเป้าหมาย ประโยชน์ ปรัชญาการทำโพลล์ และฝึกปฏิบัติเกี่ยวกับการวิเคราะห์ประเด็นที่จะทำโพลล์ วิเคราะห์ถึงการเข้าถึงกลุ่มตัวอย่างที่เหมาะสมในการทำโพลล์สสน102 มาตรฐานการจัดทำโพลล์3(3-0-6)ZIL102 Standards for Pollingศึกษาและฝึกปฏิบัติเกี่ยวกับการวางแผนสำรวจ การออกแบบสำรวจ การสร้างแบบสำรวจ การสุ่มกลุ่มตัวอย่าง การวิเคราะห์ข้อมูล การเลือกเทคนิคทางสถิติสำหรับวิเคราะห์ข้อมูล การเขียนรายงานและการนำเสนอผลจากการทำโพลล์
-
-
-
สสน11 พัฒนาอัจฉริยภาพสมอง4 หน่วยกิตZIL11 Smart Brainศึกษากลไกการเรียนรู้ตามหลักธรรมชาติของสมอง พัฒนาการเรียนรู้จดจำ การคิดวิเคราะห์และจัดการอารมณ์บนพื้นฐานความเข้าใจการทำงานของระบบสมอง ส่งเสริมการพัฒนาความรู้และเข้าใจเกี่ยวกับการใช้ชีวิตและการบริหารจัดการชีวิตตลอดช่วงอายุ ได้อย่างมีเป้าหมายและมีดุลยภาพอย่างถูกต้องตามบริบทของสังคมผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. อธิบายพื้นฐานการทำงานของระบบสมองที่เชื่อมโยงกับการเรียนรู้ของมนุษย์ 2. สามารถออกแบบการเรียนรู้ที่เหมาะสมกับการทำงานของสมอง 3. นำกระบวนการส่งเสริมศักยภาพสมองไปปรับใช้ในการเรียนและดำเนินชีวิตได้อย่างมีประสิทธิภาพ 4. กำหนดเป้าหมายการพัฒนาชีวิตได้สอดคล้องกับศักยภาพสมองของตนเองและเหมาะสมกับบริบทของสังคมในปัจจุบันประกอบด้วย 2 วิชาสสน111 พัฒนาศักยภาพสมอง2(2-0-4)ZIL111 Smart Brainศึกษาโครงสร้างและหน้าที่การทำงานของกลไกการเรียนรู้ตามหลักวิวัฒนาการของสมอง ศึกษากระบวนการพัฒนาสมองได้อย่างถูกต้อง อธิบายกลไกการควบคุมตนเองตามกรอบคุณธรรม ความเข้าใจในตนเองและผู้อื่น และสร้างต้นทุนทางด้านสติปัญญาให้พร้อมสำหรับการดำเนินชีวิตอย่างชาญฉลาดในสังคมศตวรรษที่ 21สสน112 พิมพ์เขียวชีวิต2(2-0-4)ZIL112 Blueprint of Lifeเข้าใจและตระหนักถึงความสำคัญของการใช้ชีวิตให้มีคุณค่าตลอดช่วงอายุโดยใช้กระบวนการคิดเชิงออกแบบ (Design thinking) ฝึกการใช้ศักยภาพสมองในการวางแผนและจัดการชีวิตของตนเองให้สอดคล้องกับบริบทของสังคมได้อย่างมีประสิทธิภาพ
-
-
-
สสน12 การรับสารอย่างทรงพลัง4 หน่วยกิตZIL12 Receiving the message in a powerful wayศึกษาหลักการรับสารอย่างมีวิจารณญาณ ฝึกทักษะการฟังและการอ่านเพื่อนำไปพัฒนาทักษะการทำงานและทักษะการดำเนินชีวิต พัฒนาความสามารถในการจับใจความสำคัญ การวินิจฉัยอารมณ์ของผู้พูด การสรุปประเด็นสำคัญจากทั้งการฟังและการอ่าน พร้อมวิเคราะห์ สังเคราะห์ และประเมินค่าสารที่ได้รับทั้งสารจากงานวิชาการและสารจากงานบันเทิงคดีผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. อธิบายหลักการรับสารอย่างมีวิจารณญาณได้ 2. สามารถจับใจความสำคัญพร้อมวินิจฉัยอารมณ์ของผู้พูดได้ 3. สามารถสรุปประเด็นสำคัญจากทั้งการฟังและการอ่านพร้อมวิเคราะห์ สังเคราะห์ และประเมินค่าสารได้ 4. สามารถสื่อสารใจความสำคัญของสารที่ได้รับได้อย่างถูกต้องและเหมาะสมประกอบด้วย 2 วิชาสสน121 ศิลปะการฟังในการดำเนินชีวิตและการทำงาน2(2-0-4)ZIL121 The art of listening in life and workศึกษาหลักการฟังอย่างมีวิจารณญาณ หลักการจับใจความสำคัญพร้อมการวินิจฉัยอารมณ์ของผู้พูด หลักการฟังอย่างลึกซึ้ง และการฟังเชิงรุกเพื่อนำไปใช้ในการดำเนินชีวิตและการทำงาน การสรุปประเด็นสำคัญจากการฟัง พร้อมวิเคราะห์ สังเคราะห์ และประเมินค่าสารที่ได้รับทั้งสารจากงานวิชาการและสารจากงานบันเทิงคดีสสน122 ศิลปะการอ่านในการดำเนินชีวิตและการทำงาน2(2-0-4)ZIL122 The art of reading in life and workศึกษาหลักการอ่านอย่างมีวิจารณญาณ หลักการจับใจความสำคัญพร้อมการวินิจฉัยอารมณ์ของผู้เขียน หลักการอ่านอย่างลึกซึ้ง และการอ่านเชิงรุกเพื่อนำไปใช้ในการดำเนินชีวิตและการทำงาน การสรุปประเด็นสำคัญจากการอ่าน พร้อมวิเคราะห์ สังเคราะห์ และประเมินค่าสารที่ได้รับทั้งสารจากงานวิชาการและสารจากงานบันเทิงคดี
-
-
-
สสน13 การรับสารอย่างทรงพลัง4 หน่วยกิตZIL13 Receiving the message in a powerful wayศึกษาหลักการรับสารอย่างมีวิจารณญาณ ฝึกทักษะการฟังและการอ่านเพื่อนำไปพัฒนาทักษะการทำงานและทักษะการดำเนินชีวิต พัฒนาความสามารถในการจับใจความสำคัญ การวินิจฉัยอารมณ์ของผู้พูด การสรุปประเด็นสำคัญจากทั้งการฟังและการอ่าน พร้อมวิเคราะห์ สังเคราะห์ และประเมินค่าสารที่ได้รับทั้งสารจากงานวิชาการและสารจากงานบันเทิงคดีผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. อธิบายหลักการรับสารอย่างมีวิจารณญาณได้ 2. สามารถจับใจความสำคัญพร้อมวินิจฉัยอารมณ์ของผู้พูดได้ 3. สามารถสรุปประเด็นสำคัญจากทั้งการฟังและการอ่านพร้อมวิเคราะห์ สังเคราะห์ และประเมินค่าสารได้ 4. สามารถสรุปใจความสำคัญของสารที่ได้รับได้อย่างถูกต้องและเหมาะสมประกอบด้วย 2 วิชาสสน131 ศิลปะการฟังในการดำเนินชีวิตและการทำงาน2(2-0-4)ZIL131 The art of listening in life and workศึกษาหลักการฟังอย่างมีวิจารณญาณ หลักการจับใจความสำคัญพร้อมการวินิจฉัยอารมณ์ของผู้พูด หลักการฟังอย่างลึกซึ้ง และการฟังเชิงรุกเพื่อนำไปใช้ในการดำเนินชีวิตและการทำงาน การสรุปประเด็นสำคัญจากการฟัง พร้อมวิเคราะห์ สังเคราะห์ และประเมินค่าสารที่ได้รับทั้งสารจากงานวิชาการและสารจากงานบันเทิงคดีสสน132 ศิลปะการอ่านในการดำเนินชีวิตและการทำงาน2(2-0-4)ZIL132 The art of reading in life and workศึกษาหลักการอ่านอย่างมีวิจารณญาณ หลักการจับใจความสำคัญพร้อมการวินิจฉัยอารมณ์ของผู้เขียน หลักการอ่านอย่างลึกซึ้ง และการอ่านเชิงรุกเพื่อนำไปใช้ในการดำเนินชีวิตและการทำงาน การสรุปประเด็นสำคัญจากการอ่าน พร้อมวิเคราะห์ สังเคราะห์ และประเมินค่าสารที่ได้รับทั้งสารจากงานวิชาการและสารจากงานบันเทิงคดี
-
-
-
สวน01 สื่อในชีวิตประจำวัน6 หน่วยกิตZCO01 Media in Daily Lifeศึกษาความหมาย นิยาม องค์ประกอบของการสื่อสาร ระดับของการสื่อสาร กระบวนการสื่อสาร ประเด็นด้านการสื่อสาร เรียนรู้ด้านการรู้เท่าทันสื่อในชีวิตประจำวัน การประเมิน การวิเคราะห์และวิพากษ์สื่อ ความรู้เท่าทันสื่อ การวิเคราะห์ผู้รับสารในมุมมองการรู้เท่าทันสื่อ จริยธรรมและกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับงานสื่อสารผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายองค์ประกอบของการสื่อสาร ระดับของการสื่อสาร กระบวนการสื่อสาร 2. สามารถสื่อสารประเด็นต่างๆ ต่อสังคมและนำเสนอผ่านสื่อได้อย่างสร้างสรรค์ 3. สามารถประเมิน วิเคราะห์ และวิพากษ์สื่อได้ประกอบด้วย 2 วิชาสวน011 การสื่อสารในยุคดิจิทัล3(3-0-6)ZCO011 Communication in Digital Eraศึกษาความรู้ด้านการสื่อสาร องค์ประกอบของการสื่อสาร ระดับของการสื่อสาร และกระบวนการสื่อสาร ศึกษาสื่อประเภทต่างๆ ปัจจัยสนับสนุน และปัจจัยอุปสรรคต่อประสิทธิภาพการสื่อสาร ผลที่เกิดขึ้นของการสื่อสารในแต่ละประเภท และประโยชน์ของการสื่อสารในยุคดิจิทัลสวน012 การรู้เท่าทันสื่อในชีวิตประจำวัน (ล้วงลับจับจ้องสื่อ)3(3-0-6)ZCO012 Media Literacy in Daily Lifeศึกษาความหมายและองค์ประกอบของการรู้เท่าทันสื่อในชีวิตประจำวัน การเปิดรับสื่อ การวิเคราะห์สื่อ การเข้าใจสื่อ การประเมินคุณค่าของสื่อ ผลกระทบของอุตสาหกรรมสื่อที่มีต่อสังคมและวัฒนธรรม การใช้สื่ออย่างเป็นประโยชน์และสร้างสรรค์ จริยธรรมและกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับงานสื่อสาร
-
-
-
สวน02 ภาพยนตร์และสื่อดิจิทัล6 หน่วยกิตZCO02 Cinema and Digital Mediaความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการสื่อสาร กระบวนการสื่อสารและการพัฒนาความคิดสู่การสร้างสรรค์ผลงาน กระบวนการผลิตสื่อ องค์ประกอบของความคิดเชิงสร้างสรรค์ กระบวนการคิดเชิงสร้างสรรค์ หลักการสร้างสรรค์ภาพยนตร์และสื่อดิจิทัล การสื่อสารด้วยภาพ แนวคิดและเทคนิคในการเล่าเรื่อง ศิลปะการสื่อสาร จำนวนภาพ เพลงผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายภาพยนตร์และการเล่าเรื่องได้ 2. สามารถสร้างสรรค์สื่อดิจิทัลด้วยอุปกรณ์โทรศัพท์มือถือ 3. สามารถสร้างสื่อด้วยอุปกรณ์โทรศัพท์มือถือประกอบด้วย 2 วิชาสวน021 ภาพยนตร์และการเล่าเรื่อง3(2-2-5)ZCO021 Cinema and Storytellingศึกษาหลักการการสร้างสรรค์ภาพยนตร์และการถ่ายทอดเรื่องราวผ่านศิลปะในการสื่อสารด้วยภาพ ภาพถ่าย ภาพเคลื่อนไหว กราฟิก เพลง และเสียง ฝึกการสื่ออารมณ์จากผู้ส่งสารด้วยภาพ การเล่าเรื่องด้วยภาพบนพื้นฐานทฤษฎีทางสุนทรียศาสตร์ของการเล่าเรื่อง รวมถึงสามารถวิจารณ์คุณค่าศิลปะในงานในงานภาพยนตร์สวน022 การสร้างสื่อด้วยมือถือ3(2-2-5)ZCO022 Media Production on Mobile Phoneศึกษา หลักการ กระบวนการสื่อสารและการพัฒนาแนวคิดสู่การสร้างสรรค์ผลงาน การคิดไอเดีย แนวคิด ในการสร้างสรรค์สื่อ การออกแบบและสร้างสรรค์สื่อ การผลิตสื่อเบื้องต้น การผลิตสื่อด้วยอุปกรณ์โทรศัพท์มือถือ
-
-
-
สวน03 พูดเด่นให้เป็นดาว6 หน่วยกิตZCO03 Speak Like A Super Starศึกษาความหมาย ความรู้พื้นฐาน ความเข้าใจ การฝึกปฏิบัติ การนำไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวัน เกี่ยวกับทักษะการสื่อสาร ทั้งการพูด การนำเสนองาน และการเจรจาต่อรองในสถานการณ์ต่าง ๆ กลยุทธ์การสื่อสาร การตอบรับ การปฏิเสธ การนำเสนออย่างมืออาชีพ สอดคล้องกับสถานการณ์ปัจจุบันผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายทฤษฎี ความรู้ หลักการ การพูด การนำเสนอ และการเจราจาต่อรองในสถานการณ์ต่าง ๆ 2. สามารถพูด และเจรจาในประเด็นต่าง ๆ ต่อสังคม และนำเสนอผ่านสื่อได้อย่างสร้างสรรค์ 3. สามารถประเมิน วิเคราะห์ และวิพากษ์การพูด การเจรจาต่อรองในสถานการณ์ต่าง ๆ ได้ประกอบด้วย 2 วิชาสวน031 การนำเสนอแบบมืออาชีพ3(2-2-5)ZCO031 Professional Presentationศึกษาศิลปะ รูปแบบ วิธีการ และเทคนิคการสื่อสาร การพูด การเตรียมข้อมูลสำหรับการนำเสนอ และพัฒนารูปแบบการนำเสนอในรูปแบบต่าง ๆ กลยุทธ์ จิตวิทยา สำหรับการสื่อสารและการนำเสนออย่างมืออาชีพ สอดคล้องกับสถานการณ์ปัจจุบัน และใช้สื่อเทคโนโลยีประกอบการนำเสนอในยุคดิจิทัลสวน032 การเจรจาต่อรองแบบมืออาชีพ3(2-2-5)ZCO032 Professional Negotiationศึกษาความรู้ ทฤษฎี แนวคิด หลักการในการพูดและฝึกปฏิบัติ สำหรับการเจรจาและต่อรองในชีวิตประจำวัน การกำหนดประเด็น กลยุทธ์การสื่อสาร การนัดหมาย การตอบรับ การปฏิเสธ การนำเสนอ และมารยาทในการเจรจาต่อรองอย่างมืออาชีพ
-
-
-
สวน04 การพัฒนาภาพลักษณ์ส่วนบุคคล6 หน่วยกิตZCO04 Personal Image Developmentศึกษาหลักการ การพัฒนาภาพลักษณ์ส่วนบุคคล ทั้งด้านการแต่งกาย การแต่งตัวในชีวิตประจำวัน วัสดุอุปกรณ์ การเลือกซื้อและการจัดหา การเพิ่มจุดเด่นลดจุดด้อย แนวคิด ทฤษฎี การฝึกปฏิบัติการแสดงในชีวิตประจำวัน การสร้างภาพลักษณ์ ด้านบุคลิกภาพส่วนบุคคล การจัดการร่างกายและการแสดงเบื้องต้นผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถวิเคราะห์บุคลิกลักษณะส่วนบุคคลได้ 2. มีความรู้พื้นฐานด้านการแต่งกายและการแต่งหน้าส่วนบุคคล 3. เข้าใจหลักการแสดงและนำมาประยุกต์กับชีวิตประจำวันได้ประกอบด้วย 2 วิชาสวน041 เทรนด์การแต่งกายและการแต่งหน้า3(2-2-5)ZCO041 Trend in Styling and Make-Upศึกษาวิเคราะห์บุคลิกลักษณะส่วนบุคคล แนวโน้ม รูปแบบการแต่งกายและการแต่งหน้า วัสดุอุปกรณ์ สีสัน การเลือกซื้อและการจัดหา สร้างสรรค์และฝึกปฏิบัติ เพื่อออกแบบพัฒนาบุคลิกภาพส่วนบุคคลในชีวิตประจำวันสวน042 การแสดงและการสร้างภาพลักษณ์ส่วนบุคคล3(2-2-5)ZCO042 Acting and Personal Image Creatingศึกษาแนวคิด ทฤษฎีหลักการแสดงในชีวิตประจำวัน การพูดในชีวิตประจำวัน การแสดงสีหน้า การใช้น้ำเสียง การวิเคราะห์อวจนะภาษา เทคนิคการสร้างภาพลักษณ์ของตนเองให้ประทับใจ การควบคุมอารมณ์และความเครียด แนวปฏิบัติและการประยุกต์การแสดงกับชีวิตประจำวัน
-
-
-
สวน05 การออกแบบเพื่อธุรกิจดิจิทัล6 หน่วยกิตZCO05 Digital Business Designศึกษาแนวคิด และทฤษฎีการออกแบบ การประยุกต์ใช้หลักการและทฤษฎีการออกแบบเพื่อพัฒนางานการออกแบบและการนำเสนอให้ตรงตามความต้องการของกลุ่มเป้าหมาย แนวคิด หลักการ และทฤษฎีการจัดการธุรกิจด้วยระบบดิจิทัลในมิติต่าง ๆผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถเลือกใช้รูปแบบของงานออกแบบและนำเสนอสื่อในยุคดิจิทัล ได้ตรงตามความต้องการของกลุ่มเป้าหมาย 2. สามารถประยุกต์ใช้แนวคิด และหลักการจัดการธุรกิจด้วยระบบดิจิทัลในมิติต่าง ๆ ได้อย่างสร้างสรรค์ประกอบด้วย 2 วิชาสวน051 การออกแบบและการนำเสนอ3(2-2-5)ZCO051 Design and Presentationศึกษาแนวคิด ทฤษฎีการออกแบบ การพัฒนาแนวคิดสู่การออกแบบ ทำความเข้าใจเกี่ยวกับการสื่อสารด้วยภาพ นำไปสู่การประยุกต์ใช้องค์ความรู้สู่การพัฒนาผลงานการออกแบบการนำเสนออย่างมีหลักการ สื่อสารแนวคิดและประยุกต์ใช้ได้อย่างสร้างสรรค์ ตรงกลุ่มเป้าหมายสวน052 การจัดการธุรกิจดิจิทัล3(2-2-5)ZCO052 Digital Business Communication Managementศึกษาแนวคิด และหลักการจัดการธุรกิจด้วยระบบดิจิทัลในมิติต่าง ๆ ทั้งด้านการวางแผน การออกแบบเพื่อแก้ไขปัญหา กลยุทธ์ด้านการสื่อสารเพื่อส่งเสริมประสิทธิภาพทางธุรกิจ และการประยุกต์ใช้ได้อย่างสร้างสรรค์ ให้ตรงกับความต้องการของผู้บริโภคในยุคปัจจุบันที่อาศัยการสื่อสาร เทคโนโลยี อินเตอร์เน็ท ในการดำเนินชีวิต
-
-
-
สวน06 แนวคิดเพื่อธุรกิจดิจิทัล6 หน่วยกิตZCO06 Digital Business Conceptศึกษา หลักการและกลยุทธ์ทางการออกแบบ การประยุกต์ใช้หลักการและกลยุทธ์ทางการออกแบบเพื่อพัฒนาผลงานการออกแบบ แนวคิดและหลักการจัดการธุรกิจด้วยระบบดิจิทัลในมิติต่าง ๆ แนวคิดและการคิดเชิงเทคโนโลยี การนำการคิด เชิงเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในมิติต่าง ๆ โดยเฉพาะในเชิงธุรกิจผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถเลือกใช้รูปแบบการติดต่อสื่อสารทางธุรกิจ 2. สามารถประยุกต์ใช้แนวคิด และหลักการจัดการธุรกิจด้วยระบบดิจิทัลในมิติต่าง ๆ ได้อย่างสร้างสรรค์ 3. สามารถนำการคิดเชิงเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในเชิงธุรกิจได้อย่างสร้างสรรค์ประกอบด้วย 2 วิชาสวน061 การสื่อสารธุรกิจดิจิทัล3(2-2-5)ZCO061 Business Communication Digitalศึกษาแนวคิด หลักการ และประเด็นต่างๆในการติดต่อสื่อสารทางธุรกิจ รูปแบบของการติดต่อสื่อสารทางธุรกิจที่มีประสิทธิภาพ สอดคล้องและทันสมัยกับเทคโนโลยีการสื่อสารที่เปลี่ยนแปลงในปัจจุบัน รวมถึงพัฒนาทักษะการสื่อสารของผู้เรียนให้ทันต่อความเปลี่ยนแปลงและก้าวเข้าสู่โลกของการทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ รู้จักเครื่องมือที่ช่วยการสื่อสารทางธุรกิจ สามารถใช้เทคนิคการขาย การเล่าเรื่อง การสร้างแบรนด์ ผ่านการสื่อสารทางธุรกิจได้สวน062 การคิดเชิงเทคโนโลยี3(2-2-5)ZCO062 Technological Thinkingศึกษาแนวคิด และทำความเข้าใจ การคิดเชิงเทคโนโลยี หลักการเบื้องต้นเกี่ยวกับการคิดค้นนวัตกรรมทางเทคโนโลยี ความต้องการผลิตภัณฑ์ดิจิทัลของกลุ่มเป้าหมาย คุณสมบัติผลิตภัณฑ์ดิจิทัลที่ใช้งานได้ขั้นต่ำ และการนำการคิดเชิงเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในมิติต่างๆ โดยเฉพาะในเชิงธุรกิจ
-
-
-
สวน07 ภาพยนตร์สารคดีในชีวิตดิจิทัล6 หน่วยกิตZCO07 Documentary in Digital Lifeศึกษาพื้นฐานและคุณลักษณะสำคัญของภาพยนตร์สารคดี ประเภทของภาพยนตร์สารคดี การชมภาพยนตร์สารคดี การวิเคราะห์ วิพากษ์วิจารณ์ผลงานภาพยนตร์สารคดีที่อยู่ในชีวิตประจำวัน ศึกษาการสร้างสรรค์ผลงานภาพยนตร์สารคดีเบื้องต้น ตั้งแต่ขั้นตอนการเตรียมการถ่ายทำ ระหว่างการถ่ายทำ และหลังการถ่ายทำภาพยนตร์สารคดีสำหรับยุคดิจิทัลผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. นิสิตสามารถวิเคราะห์ วิจารณ์ภาพยนตร์สารคดีได้ 2. นิสิตสามารถอธิบายประเภทและคุณลักษณะสำคัญของภาพยนตร์สารคดีได้ 3. นิสิตสามารถสร้างสรรค์ภาพยนตร์สารคดีได้ประกอบด้วย 2 วิชาสวน071 ภาพยนตร์สารคดีวิจักษ์3(3-0-6)ZCO071 Documentary Appreciationศึกษาแนวคิดพื้นฐาน คุณลักษณะของภาพยนตร์สารคดี ประเภท การนำเสนอภาพยนตร์สารคดี แนวคิดทฤษฎีสำหรับการสร้างสรรค์ภาพยนตร์สารคดี การวิเคราะห์ วิพากษ์และวิจารณ์ภาพยนตร์สารคดีที่เกี่ยวข้องกับสังคมในยุคดิจิทัลสวน072 การสร้างสรรค์สารคดีเบื้องต้น3(2-2-5)ZCO072 Basic of making Documentaryศึกษากระบวนการสร้างสรรค์ภาพยนตร์สารคดีเบื้องต้น ขั้นตอนการเตรียมงานก่อนการถ่ายทำ การกำหนดหาประเด็นใน การทำสารคดี การถ่ายทำด้วยอุปกรณ์ดิจิทัลอย่างง่าย เทคนิคพิเศษและการตัดต่อหลังการถ่ายทำ การวิพากษ์ วิจารณ์ผลงานภาพยนตร์สารคดีและการนำเสนอผลงานในยุคดิจิทัล
-
-
-
สพธ01 แนวพระราชดำริกับการพัฒนาคุณภาพชีวิต6 หน่วยกิตZBC01 His Majesty's Initiatives and The Quality of Life Developmentหลักการทรงงานและโครงการตามแนวพระราชดำริในการพัฒนาคุณภาพชีวิต การจัดการทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม และการจัดการพื้นที่และเกษตรทฤษฎีใหม่ของพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร ตลอดจนการทำกิจกรรมหรือโครงการเชิงบูรณาการองค์ความรู้ภูมิสังคม ด้วยหลักการเข้าใจ เข้าถึง พัฒนา เพื่อความมั่งคงและยั่งยืนของชุมชนผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายแนวทางการพัฒนาคุณภาพชีวิตตามแนวพระราชดำริ 2. สามารถประยุกต์ใช้แนวพระราชดำริในการพัฒนาคุณภาพชีวิต 3. สามารถออกแบบกิจกรรม โครงการเพื่อการพัฒนาคุณภาพชีวิตบนฐานคิดการพัฒนาตามแนวพระราชดำริประกอบด้วย 3 วิชาสพธ011 แนวคิดการพัฒนาตามแนวพระราชดำริ2(2-0-4)ZBC011 Development Concepts of His Majesty's Initiativesแนวคิด หลักการทรงงานในการพัฒนาคุณภาพชีวิตตามแนวทางพระราชดำริของพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร การจัดการทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม และการจัดการพื้นที่และเกษตรทฤษฎีใหม่ แนวคิดโครงการ วิธีการดำเนินงานและผลที่เกิดขึ้นจากโครงการพระราชดำริที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาคุณภาพชีวิตสพธ012 ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง2(2-0-4)ZBC012 Sufficiency Economy Philosophyแนวคิด ทฤษฎีของหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง การพัฒนาเศรษฐกิจที่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและวิถีชีวิตชุมชน การประยุกต์ใช้หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงเพื่อวิถีการพึ่งตนเองที่สมดุลและยั่งยืนของชุมชนและสิ่งแวดล้อมสพธ013 ปฏิบัติการพัฒนาตามแนวพระราชดำริ2(0-4-2)ZBC013 Practical of Development Work of His Majesty's Initiativesการออกแบบ การวางแผน และปฏิบัติในกิจกรรมหรือโครงการเชิงบูรณาการองค์ความรู้ภูมิสังคม หลักการเข้าใจ เข้าถึง พัฒนา แนวพระราชดำริ เพื่อความมั่งคงและยั่งยืนของชุมชน ตลอดจนการนำเสนอและถ่ายทอดองค์ความรู้สู่ชุมชน
-
-
-
สพธ02 ชุมชนและโลกที่ยั่งยืน6 หน่วยกิตZBC02 Sustainable Community and Worldศาสตร์ด้านการพัฒนาชุมชน แนวคิดการพัฒนา การพัฒนาอย่างยั่งยืน (Sustainable Development Goals) โครงสร้างและรูปแบบชุมชน ชุมชนไทยยุควิถีใหม่ การพัฒนาชุมชนให้อยู่ดีมีสุข ใช้ทรัพยากรอย่างยั่งยืนพึ่งพาตนเองได้ วิเคราะห์ปัญหา สาเหตุ และผลกระทบของการพัฒนาหรือการเปลี่ยนแปลงต่าง ๆ ที่เกิดกับชุมชนและสังคมและโลกของเรา การออกแบบแนวทางการพัฒนาด้านสังคม สิ่งแวดล้อม เศรษฐกิจ วิถีชีวิตและวัฒนธรรมที่สอดคล้องกับบริบทแต่ละพื้นที่ในระดับชุมชนและโลกผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. อธิบายแนวคิดการพัฒนา ผลกระทบ และปัญหาจากการพัฒนา ตลอดจนการเปลี่ยนแปลงต่าง ๆ ที่ส่งผลต่อชุมชน 2. เสนอแนวทางแก้ปัญหาและประยุกต์ใช้องค์ความรู้เพื่อวางแผนพัฒนาชุมชนอย่างยั่งยืน 3. ประยุกต์ใช้หลักการพัฒนาอย่างยั่งยืนในการพัฒนาชุมชน 4. เขียนโครงการพัฒนาชุมชนบนฐานการพัฒนาอย่างยั่งยืนประกอบด้วย 4 วิชาสพธ021 ชุมชนวิทยา2(2-0-4)ZBC021 Communitologyความหมาย ความสำคัญ ที่มาของความสัมพันธ์แห่งความเป็นชุมชน การก่อเกิดและพลวัต คุณลักษณะ ประเภท โครงสร้าง รูปแบบชุมชน ชุมชนไทยยุควิถีใหม่ และกระบวนการอยู่รอดอย่างสันติสุขในสังคมมนุษย์อันเป็นฐานสำคัญในการพัฒนาชุมชนสพธ022 แนวคิดเพื่อการพัฒนาและผลกระทบทางสังคม1(1-0-2)ZBC022 Development Concepts and Impact on Societyแนวคิดและความสำคัญของการพัฒนา วิเคราะห์เกี่ยวกับสถานการณ์โลกปัจจุบันและผลกระทบของการพัฒนาในยุคที่ผ่านมา การพัฒนาในยุคปัจจุบัน แนวคิดในการพัฒนาเพื่อการอยู่ร่วมกันในประชาคมเดียวกับประเทศเพื่อนบ้าน และโลก หลักการพัฒนาอย่างยั่งยืน กรณีศึกษาที่เกี่ยวข้องสพธ023 การเก็บข้อมูลชุมชน1(0-2-1)ZBC023 Community's Data Collectionเทคนิค วิธีการเก็บรวบรวมข้อมูลชุมชน วิเคราะห์ สรุปผล และนำเสนอเพื่อเป็นแนวทางในการพัฒนาชุมชนสพธ024 การคิดเชิงออกแบบโครงการพัฒนาชุมชน2(1-1-4)ZBC024 Design Thinking for Community Development Projectวิเคราะห์ปัญหา สาเหตุ ผลกระทบในการพัฒนาชุมชน สังคม และโลก การคิดเชิงออกแบบโครงการที่เป็นแนวทางการพัฒนาชุมชน สังคม และโลก บนแนวคิดการพัฒนาอย่างยั่งยืน หลักการจัดทำและบริหารจัดการโครงการอย่างสร้างสรรค์เพื่อการพัฒนาชุมชน
-
-
-
สพธ03 ชาติพันธุ์และสังคมพหุวัฒนธรรม5 หน่วยกิตZBC03 Ethnic and Multicultural Societyความหลากหลายของกลุ่มชาติพันธุ์ ชนเผ่าพื้นเมือง และชุมชนชายขอบ พัฒนาการและรูปแบบของการรวมกลุ่มเครือข่ายชนเผ่าพื้นเมืองในประเทศไทยและนานาชาติ แนวคิดพหุวัฒนธรรม นโยบายการจัดการความแตกต่างหลากหลายในแต่ละพื้นที่ การจัดการวัฒนธรรม แนวคิดและรูปแบบการสื่อสารระหว่างวัฒนธรรมเพื่อสันติ ฝึกปฏิบัติการในพื้นที่พหุวัฒนธรรม นำการสื่อสารระหว่างวัฒนธรรมเป็นสื่อสร้างประสบการณ์การเรียนรู้และปฏิบัติจริงโดยใช้เครื่องมือในรูปแบบต่าง ๆ เพื่อรวบรวมข้อมูลกลุ่มคนในสังคมพหุวัฒนธรรมได้อย่างเหมาะสมผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. อธิบายองค์ความรู้เกี่ยวกับกลุ่มชาติพันธุ์ ชนเผ่าพื้นเมือง กลุ่มเปราะบางชายขอบได้ 2. อธิบายความหมายและลักษณะของสังคมพหุวัฒนธรรมได้ 3. เลือกใช้เครื่องมือ สื่อสาร และเก็บข้อมูลสำคัญในสังคมพหุวัฒนธรรมได้ 4. วิเคราะห์และนำเสนอข้อมูลทางชาติพันธุ์และสังคมพหุวัฒนธรรมได้ 5. ใช้ความรู้และเครื่องมือสื่อสารกับกลุ่มคนในสังคมพหุวัฒนธรรมได้อย่างสันติประกอบด้วย 4 วิชาสพธ031 ชาติพันธุ์ ชนเผ่าพื้นเมือง และชุมชนชายขอบ2(2-0-4)ZBC031 Ethnic, Indigenous People and Marginalized Communityแนวคิดและพัฒนาการทางความคิด ความหมาย และความหลากหลายของกลุ่มชาติพันธุ์ ชนเผ่าพื้นเมือง และชุมชนชายขอบ ผลกระทบจากลัทธิล่าอาณานิคม สงครามแย่งชิงดินแดน การเมืองของรัฐชาติและระบบทุนนิยมโลกาภิวัตน์ที่ส่งผลต่อการเปลี่ยนแปลง พัฒนาการและรูปแบบของการรวมกลุ่มเครือข่ายชนเผ่าพื้นเมืองในประเทศไทยและนานาชาติ การขับเคลื่อน การเรียกร้องสิทธิและความเท่าเทียมทางสังคมสพธ032 พหุวัฒนธรรมเพื่อการพัฒนา1(1-0-2)ZBC032 Multicultural for Developmentแนวคิดพหุวัฒนธรรมและแนวคิดทางสังคม โลกยุคหลังอาณานิคมและกระแสทุนนิยม กลุ่มวัฒนธรรมหลักและกลุ่มวัฒนธรรมที่หลากหลาย กรณีแนวคิดพหุวัฒนธรรมที่อธิบายปรากฏการณ์ทางสังคม แนวนโยบายการจัดการความแตกต่างหลากหลายในแต่ละพื้นที่สังคมไทย องค์ความรู้เกี่ยวกับความแตกต่างหลากหลายทางวัฒนธรรมในเชิงนโยบายเพื่อการพัฒนาชุมชนและสังคมสพธ033 การสื่อสารระหว่างวัฒนธรรม1(1-1-1)ZBC033 Intercultural Communicationแนวคิดการจัดการวัฒนธรรมอย่างสันติ ความเข้าใจต่อรูปแบบความรุนแรง ความเปราะบางทางวัฒนธรรมการใช้ภาษาในรูปแบบต่าง ๆ แนวคิดและรูปแบบการสื่อสารระหว่างวัฒนธรรมเพื่อสันติ ปฏิบัติการใช้เครื่องมือและวิธีการสื่อสารในสังคมพหุวัฒนธรรมสพธ034 การรวบรวมข้อมูลเพื่อสื่อสารความหลากหลายทางสังคม1(0-2-1)ZBC034 Data Collection for Multicultural Society's Communicationการใช้เครื่องมือในรูปแบบต่าง ๆ เก็บรวบรวมข้อมูลทางสังคม กลุ่มคนที่หลากหลายในสังคมพหุวัฒนธรรม วิเคราะห์ สรุปผลและนำเสนอได้อย่างเหมาะสม
-
-
-
สพธ04 ป่าเศรษฐกิจ5 หน่วยกิตZBC04 Economic Forestการจัดการสวนป่าเศรษฐกิจ คุณภาพเมล็ดและกล้าไม้เพื่อการปลูกป่า การประเมินค่าและหลักการขอรับรองด้านป่าไม้ ออกแบบและพัฒนาเทคโนโลยีหรือนวัตกรรมที่เกี่ยวข้องกับการจัดการป่าสมัยใหม่ที่มุ่งเน้นความยั่งยืนของเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อมผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. อธิบายวิธีการจัดการสวนป่าเพื่อความยั่งยืนได้ 2. ประยุกต์เทคโนโลยีและภูมิปัญญาเพื่อการจัดการสวนป่าได้อย่างเหมาะสม 3. ออกแบบและสร้างสรรค์นวัตกรรมเพื่อการจัดการสวนป่าอย่างยั่งยืนประกอบด้วย 3 วิชาสพธ041 การปลูกป่า2(2-0-4)ZBC041 Forest Plantationแนวคิด ทฤษฎี พื้นฐานวนวัฒนวิทยาเพื่อการปลูกป่า วนวัฒนวิธีเพื่อการจัดการป่า หลักการฟื้นฟูป่า การปลูกไม้มีค่า การประเมินค่าสวนป่า เทคโนโลยีและนวัตกรรมด้านการจัดการป่าไม้ การจัดการสวนป่าอย่างยั่งยืน การรับรองด้านป่าไม้ การปรับตัวเพื่อรองรับต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ นโยบายและกฎหมายที่เกี่ยวข้องสพธ042 เมล็ดและการผลิตกล้า2(1-2-3)ZBC042 Seed and Seedling Propagationชีววิทยาและประเภทของเมล็ด การเก็บรักษา การคัดเลือกแม่ไม้ การเก็บเมล็ดไม้ การเพาะเมล็ด การผลิตกล้าไม้คุณภาพ เทคโนโลยีและภูมิปัญญาเพื่อการจัดการเมล็ดและกล้าไม้สพธ043 นวัตกรรมเพื่อการจัดการป่าอย่างยั่งยืน1(0-3-0)ZBC043 Innovation for Sustainable Forest Plantation Managementศึกษากรณีตัวอย่าง ฝึกปฏิบัติ ทดลอง และออกแบบเทคโนโลยีหรือนวัตกรรมที่เกี่ยวข้องกับการจัดการป่าสมัยใหม่ที่มุ่งเน้นความยั่งยืนของเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม
-
-
-
สพธ05 เกษตรสมัยใหม่6 หน่วยกิตZBC05 Modern Agricultureหลักการ ข้อกำหนด การจัดการฟาร์ม การผลิตพืชอินทรีย์ หลักการตรวจสอบและรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ระดับชาติและระดับสากล ปัจจัยที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของพืชผัก สภาพแวดล้อมที่สำคัญต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของพืชผัก การประยุกต์เทคนิคการปลูกพืชและการวางแผนที่เหมาะสมเพื่อผลิตพืชในเมืองได้อย่างเหมาะสมผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. อธิบายหลักการผลิตพืชแบบต่าง ๆ ตามวิถีของการพึ่งตนเอง 2. สามารถออกแบบและวางแผนการผลิตพืชที่สอดคล้องกับลักษณะของพื้นที่ 3. สามารถผลิตพืชผักและการปลูกพืชไร้ดินเพื่อบริโภคในครัวเรือนและประกอบอาชีพประกอบด้วย 3 วิชาสพธ051 เกษตรอินทรีย์2(2-0-4)ZBC051 Organic Farmingคำจำกัดความ หลักการ ขอบข่าย นิยาม ข้อกำหนด การจัดการฟาร์ม การผลิตพืชอินทรีย์ ปัจจัยการผลิตเพื่อการค้า หลักการตรวจสอบและรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ระดับชาติและระดับสากล การใช้ตราสัญลักษณ์เกษตรอินทรีย์ มาตรฐานสินค้าเกษตรสพธ052 การผลิตพืชผัก2(1-2-3)ZBC052 Vegetable Crop Productionสภาพแวดล้อมที่สำคัญต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของพืชผัก เมล็ดพันธุ์ผัก วิธีการปลูกพืชผัก การดูแลรักษาพืชผัก ศัตรูพืชผักและการป้องกันกำจัด การเก็บเกี่ยวและการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวผัก การตลาดพืชผักสพธ053 เกษตรกรรมในเมือง2(1-2-3)ZBC053 Urban Agricultureการประยุกต์เทคนิคการปลูกพืชและการวางแผนที่เหมาะสมเพื่อผลิตพืชในเมือง การปลูกพืชในเมืองรูปแบบต่าง ๆ การใช้เทคนิคการปลูกพืชไร้ดิน และการปลูกพืชแนวตั้ง
-
-
-
สพธ06 ภูมิสารสนเทศเพื่อการพัฒนาชุมชน6 หน่วยกิตZBC06 Geo-Informatics for Community Developmentแนวคิดการพัฒนาชุมชน ระบบสารสนเทศภูมิศาสตร์ การจัดทำแผนที่ แผนที่ชุมชน หลักการและทฤษฎีการรับรู้จากระยะไกล ประเภท องค์ประกอบ หลักการและการได้มาซึ่งข้อมูลดาวเทียม แนวคิด ประเภท และลักษณะข้อมูลในการสร้างแบบจำลองทางพื้นที่ การสร้างแบบจำลองเชิงพื้นที่โดยกระบวนการทางภูมิสารสนเทศ การประยุกต์ความรู้ทางภูมิสารสนเทศในการพัฒนาชุมชนและแก้ไขปัญหาการใช้ทรัพยากรธรรมชาติ สิ่งแวดล้อม และเศรษฐกิจของชุมชนผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. อธิบายแนวคิด หลักการเกี่ยวกับการพัฒนาโดยใช้เครื่องมือภูมิสารสนเทศอย่างเหมาะสม 2. ทักษะการทำงานเป็นทีม การวางแผนบริหารจัดการในการสร้างแบบจำลองภูมิทัศน์ สร้างแผนที่ชุมชน แผนที่ทรัพยากร เพื่อนำไปใช้ในการพัฒนาชุมชน 3. ทักษะการคิดวิเคราะห์และการแก้ปัญหาโดยการประยุกต์ใช้เครื่องมือภูมิสารสนเทศ 4. ทักษะการใช้เทคโนโลยีดิจิทัลในการค้นคว้าหาข้อมูลเกี่ยวกับการประยุกต์ใช้เครื่องมือภูมิสารสนเทศประกอบด้วย 4 วิชาสพธ061 แนวคิดการพัฒนาชุมชน1(1-0-2)ZBC061 Community Delopment Conceptแนวคิดและความสำคัญของการพัฒนา วิเคราะห์สถานการณ์โลกปัจจุบัน และผลกระทบของการพัฒนาในยุคที่ผ่านมา กระบวนการพัฒนาชุมชน ตลอดจนเครื่องมือที่ใช้ในการพัฒนาชุมชนสพธ062 การสร้างแบบจำลองภูมิทัศน์ชุมชน2(1-2-3)ZBC062 Community Landscape Modelหลักการสร้างแบบจำลองทางพื้นที่ แนวคิดในการสร้างแบบจำลอง ประเภทและลักษณะข้อมูลในการสร้างแบบจำลองเชิงพื้นที่ วิธีการสร้างแบบจำลองเชิงพื้นที่โดยกระบวนการทางภูมิสารสนเทศ ปฏิบัติการการสร้างแบบจำลองภูมิทัศน์ชุมชนสพธ063 ภูมิสารสนเทศพื้นฐาน2(1-2-3)ZBC063 Fundamental of Geo-Informaticsระบบสารสนเทศภูมิศาสตร์ พื้นฐานของกระบวนการจัดทำแผนที่ การพัฒนาเทคโนโลยีที่เกี่ยวข้องกับแผนที่ องค์ประกอบของระบบสารสนเทศศาสตร์ หลักการและทฤษฎีการรับรู้จากระยะไกล การได้มาซึ่งข้อมูลดาวเทียม องค์ประกอบ หลักการทำงาน และประเภทดาวเทียม รูปแบบการโคจร คุณสมบัติช่วงคลื่นของดาวเทียม องค์ประกอบและคุณสมบัติของระบบ นำทางด้วยดาวเทียม รูปแบบของข้อมูล มาตรฐานของข้อมูลสพธ064 ปฏิบัติการทางภูมิสารสนเทศเพื่อการพัฒนาชุมชน1(0-2-1)ZBC064 Geo-Informatics Practice for Community Developmentการประยุกต์ความรู้ทางภูมิสารสนเทศในการปฏิบัติงานจริงและการแก้ไขปัญหาทางด้านสังคม วัฒนธรรม ทรัพยากรธรรมชาติสิ่งแวดล้อม และเศรษฐกิจของชุมชน
-
-
-
สพธ07 สื่อและนวัตกรรมการสื่อสารเพื่อพัฒนาชุมชน6 หน่วยกิตZBC07 Media and Communication Innovations for Community Developmentแนวคิด หลักการ ทฤษฎีด้านสื่อ การสื่อสารและนวัตกรรม ระบบนิเวศสื่อกับวัฒนธรรมชุมชน การวิเคราะห์สื่อใหม่ด้วยกระบวนการคิดเชิงวิพากษ์ ออกแบบและพัฒนานวัตกรรมการสื่อสารด้วยเทคโนโลยีเพื่อขับเคลื่อนและเปลี่ยนแปลงชุมชนสู่ความยั่งยืนผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายกระบวนการพัฒนาชุมชนด้วยสื่อและนวัตกรรมและการสื่อสาร 2. สามารถออกแบบและพัฒนาสื่อด้วยเทคโนโลยีดิจิทัล 3. สามารถประยุกต์และประเมินการใช้สื่อและนวัตกรรมการสื่อสารเพื่อการพัฒนาชุมชนอย่างยั่งยืนประกอบด้วย 3 วิชาสพธ071 สื่อและนวัตกรรมการสื่อสาร1(1-0-2)ZBC071 Media and Communication Innovationsแนวคิด หลักการ ทฤษฎีด้านสื่อ การสื่อสารและนวัตกรรม ความหมาย ประเภท คุณลักษณะของสื่อ วิเคราะห์นวัตกรรมการสื่อสารผ่านสื่อใหม่ที่มีบทบาทสำคัญต่อการเปลี่ยนแปลงชุมชนและสังคมสพธ072 วัฒนธรรมกับสื่อสารสนเทศ2(1-2-3)ZBC072 Culture and Informational Mediaแนวคิด หลักการ และทฤษฎีทางวัฒนธรรมและระบบนิเวศสื่อ เพื่อเป็นความรู้พื้นฐานในการวิเคราะห์และวิพากษ์เนื้อหาที่ปรากฏอยู่ในสื่อสารสนเทศทั้งในอดีตและปัจจุบัน ออกแบบกระบวนการสื่อสารจากฐานรากวัฒนธรรมชุมชนสู่ระบบนิเวศสื่อเพื่อก่อให้เกิดความตระหนักรู้และคุณค่าของทุนวัฒนธรรมผ่านสื่อสารสนเทศสพธ073 การออกแบบและพัฒนานวัตกรรมการสื่อสารผ่านสื่อใหม่3(2-2-5)ZBC073 Design and Development in Communication Innovations Through New Mediaแนวคิด หลักการ กระบวนการออกแบบและพัฒนาสื่อ การสร้างสรรค์และจัดการเนื้อหา ออกแบบและพัฒนานวัตกรรมการสื่อสารผ่านสื่อใหม่โดยใช้เทคโนโลยีดิจิทัล การประยุกต์ใช้ การประเมิน การแพร่และกระจายสื่อใหม่ที่มีคุณภาพสู่ชุมชน
-
-
-
สพธ08 ของป่า5 หน่วยกิตZBC08 Wild productsการบริการระบบนิเวศของป่า ประเภทป่า ความหลากหลายทางชีวภาพ การจัดกิจกรรมการท่องเที่ยว การใช้วิถีธรรมชาติบำบัด การจัดทำเส้นทางศึกษาธรรมชาติ การอนุรักษ์และการสร้างการมีส่วนร่วมในการบริหารจัดการการท่องเที่ยว สถานการณ์และมูลค่าของอาหารป่า ความมั่นคงทางอาหาร การจำแนกการใช้ประโยชน์ในรูปแบบต่าง ๆ คุณค่าทางโภชการ ภูมิปัญญาด้านอาหาร การอนุรักษ์และการใช้ประโยชน์อย่างยั่งยืน และปฏิบัติการที่เกี่ยวข้องผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายหลักการอนุรักษ์และสร้างมูลค่าจากทรัพยากรป่าไม้ได้อย่างยั่งยืน 2. สามารถออกแบบกิจกรรมการท่องเที่ยวในพื้นที่ป่า 3. สามารถอธิบายคุณค่าและจำแนกประเภทของป่าที่นำมาใช้ในการประกอบอาหารประกอบด้วย 2 วิชาสพธ081 เที่ยวป่า3(2-2-5)ZBC081 Forest-based tourismการบริการระบบนิเวศของป่า ประเภทป่า ความหลากหลายทางชีวภาพ สถานการณ์แนวโน้มการท่องเที่ยวในพื้นที่ป่า สิ่งอำนวยความสะดวก การประเมินศักยภาพของพื้นที่ในการรองรับการท่องเที่ยว การจัดกิจกรรมการท่องเที่ยว การใช้วิถีธรรมชาติบำบัด การจัดทำเส้นทางศึกษาธรรมชาติ การสื่อความหมาย การอนุรักษ์ การสร้างการมีส่วนร่วม และปฏิบัติการที่เกี่ยวข้องสพธ082 อาหารป่า2(1-2-3)ZBC082 Wild foodนิยาม ความหมาย ของอาหารป่า สถานการณ์และมูลค่าของอาหารป่า ความมั่นคงทางอาหาร การจำแนกการใช้ประโยชน์ คุณค่าทางโภชการ พืชสมุนไพรจากป่าที่ใช้ประโยชน์ในการทำอาหาร ผักและผลไม้ป่า ดอกไม้อาหาร เห็ด อาหารหวาน เครื่องแต่งรสชาติ สีสัน วิธีการปรุงอาหารป่าและการถนอมอาหารของชาติพันธุ์ ภูมิปัญญาด้านอาหาร การอนุรักษ์และการใช้ประโยชน์อย่างยั่งยืน และปฏิบัติการที่เกี่ยวข้อง
-
-
-
สพธ09 เครื่องรางของขลัง6 หน่วยกิตZBC09 Amuletsศึกษาแนวคิดและทฤษฎีเกี่ยวกับความเชื่อตามปรากฏการณ์ที่อยู่กับวัฒนธรรมด้านเครื่องรางของขลัง พระเครื่อง วัตถุธาตุศักดิ์สิทธิ์ วัตถุมงคล อักขระ เลขยันต์ สำนักศักดิ์สิทธิ์ การทำนายดวงโหรา มีความหลากหลายตามภูมิภาคต่าง ๆ ของไทย ประวัติการสืบทอดกระบวนการ กรรมวิธีการผลิตในแต่ละประเภทโดยมีมาตั้งแต่ยุคอาณาจักรถึงยุคปัจจุบัน องค์ความรู้เกี่ยวกับเครื่องรางของขลังควบคู่กับวัฒนธรรมไทยที่ส่งอิทธิพลต่อการดำรงชีวิต มีกระบวนการขับเคลื่อนด้านพิธีกรรมการปลุกเสก ผู้รู้เฉพาะด้านสร้างกลุ่มนักสะสมมีการสร้างมูลค่าเพิ่มให้เศรษฐกิจชุมชน ศึกษาปฏิบัติการย่านการค้ากลุ่มพระเครื่องเครื่องรางของขลัง การตลาดการค้าและอาชีพ อีกทั้งการสร้างแรงดึงดูดอย่างมีส่วนร่วม(soft power)เพื่อสนับสนุนการท่องเที่ยวไทยผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายปรากฏการณ์และถอดความหมายเครื่องรางของขลังที่เกิดขึ้นในสังคมไทย 2. สามารถจำแนกเครื่องรางของขลังที่มีอยู่ในถิ่นอาศัยและในบริบทสังคมไทย 3. สามารถวิเคราะห์เครื่องรางของขลังตามหลักปรัชญาศาสนาและทฤษฎีทางวัฒนธรรม 4. สามารถประเมินผลความรู้เชิงประจักษ์จากปรากฏการณ์ข้อมูลเครื่องรางของขลังที่ดำรงอยู่ในวิถีชีวิตไทยประกอบด้วย 3 วิชาสพธ091 โอมอ่านอักขระ2(1-2-3)ZBC091 Ohm Reading Charactersการศึกษาลักษณะการเขียนทางตัวอักษร อักขระ การออกเสียง การให้ความหมาย โดยวิธีการคัดเลือกเพื่อบรรจุลงในเครื่องรางของขลัง เลขยันต์ การสังเกตการบรรจุอักษรในวัตถุมงคลต่าง ๆ และการปฏิบัติการเขียนตัวอักษร อักขระ การผสมความหมายสพธ092 ศาสตร์และศิลป์ของเครื่องรางของขลัง2(1-2-3)ZBC092 The Science and Art of Amuletsการศึกษาลักษณะทางศิลปะและสุนทรียศาสตร์ ว่าด้วยลักษณะความงาม ที่เกี่ยวข้องกับ รูปร่าง รูปทรง รูปแบบ สีสัน สัดส่วน น้ำหนัก จากธาตุกายสิทธิ์ วัตถุมงคล แบบต่าง ๆ ด้วยการจัดลำดับและจำแนกกลุ่ม อีกทั้งองค์ประกอบจากส่วนผสมของอินทรีย์วัตถุ โลหะธาตุ โดยบ่งชี้องค์ประกอบจากสสารและปฏิกิริยาทางเคมี รวมไปถึงคติความเชื่อจากพิธีกรรม วิธีการปฏิบัติ ตำนานที่มาของสิ่งต่าง ๆ ทั้งที่ผ่านการศึกษาวิจัยและสิ่งที่เกิดปรากการณ์ความรู้ใหม่ตามบริบทสังคมไทยสพธ093 ปฏิบัติการเกี่ยวกับข้อมูลเครื่องรางของขลัง2(0-4-2)ZBC093 Operating on Amulet informationการออกแบบ การวางแผน และปฏิบัติในกิจกรรมหรือโครงการเชิงบูรณาการการศึกษาสนามพระเครื่องหรือพื้นที่ทางสังคมที่ดำเนินการแสดงการค้าสิ่งศักดิ์สิทธิ์ เพื่อความเข้าใจในกระบวนการสร้างองค์ประกอบ วัตถุ เจตนารมณ์ การออกแบบ กระแสความนิยม หลักการนำเสนอทางการตลาดที่เกี่ยวกับนักสะสมและกลุ่มนักท่องเที่ยว
-
-
-
สศศ01 รู้รอบเศรษฐกิจ6 หน่วยกิตZEC01 Understanding The Economyศึกษาความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับแนวคิดพื้นฐานเศรษฐศาสตร์จุลภาคและเศรษฐศาสตร์มหภาค ภาพกว้างองค์ประกอบของเศรษฐกิจไทยในปัจจุบัน การทำงานของระบบเศรษฐกิจไทย การเปลี่ยนแปลงในโครงสร้างเศรษฐกิจไทย ลักษณะและโครงสร้างเศรษฐกิจของประเทศในกลุ่มอาเซียน บทบาทและผลกระทบของการรวมกลุ่มทางเศรษฐกิจที่มีต่อเศรษฐกิจไทยผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. เพื่อให้นิสิตสามารถอธิบายแนวคิดพื้นฐานเศรษฐศาสตร์จุลภาคและเศรษฐศาสตร์มหภาค 2. เพื่อให้นิสิตสามารถประยุกต์แนวคิดพื้นฐานเศรษฐศาสตร์กับเศรษฐกิจไทย 3. เพื่อให้นิสิตสามารถประยุกต์แนวคิดพื้นฐานเศรษฐศาสตร์กับเศรษฐกิจในกลุ่มอาเซียนประกอบด้วย 3 วิชาสศศ01 เศรษฐศาสตร์ในชีวิตประจำวัน2(1-2-3)ZEC011 Economics In Everyday Lifeศึกษาความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับแนวคิดพื้นฐานเศรษฐศาสตร์จุลภาคและเศรษฐศาสตร์มหภาค อุปสงค์ อุปทาน ตลาด ต้นทุนและรายรับของหน่วยการผลิตในระยะสั้นและระยะยาว ความหมายของรายได้ประชาชาติ และดัชนีชี้วัดเศรษฐกิจมหภาค อัตราการขยายตัวทางศรษฐกิจ อัตราเงินเฟ้อ ความแตกต่างของการออมและการลงทุน และเศรษฐกิจระหว่างประเทศสศศ012 เศรษฐกิจไทยร่วมสมัย2(1-2-3)ZEC012 Contemporary Thai Economyศึกษาระบบเศรษฐกิจไทยในภาพกว้าง องค์ประกอบของเศรษฐกิจไทยในปัจจุบัน การทำงานของระบบเศรษฐกิจไทย การเปลี่ยนแปลงในโครงสร้างเศรษฐกิจไทย สาเหตุของการเปลี่ยนแปลง ตลอดจนนโยบายของการพัฒนาเศรษฐกิจที่เคยมีมาปัญหาเศรษฐกิจและสังคมในชีวิตประจำวัน รวมทั้งศึกษาแนวคิดทางเลือกใหม่ที่มีเป้าหมายทำให้เกิดการพัฒนาอย่างยั่งยืนรวมทั้งแนวคิดปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงสศศ013 เศรษฐกิจอาเซียน2(1-2-3)ZEC013 Asean Economyศึกษาลักษณะและโครงสร้างเศรษฐกิจของประเทศในกลุ่มอาเซียน บทบาทและผลกระทบของการรวมกลุ่มทางเศรษฐกิจที่มีต่อเศรษฐกิจของไทยและนานาประเทศ ตลอดจนแนวโน้มการเปลี่ยนแปลงในอนาคต โดยประเด็นในการศึกษาอาจเปลี่ยนแปลงได้ตามยุคสมัยของโลกาภิวัตน์
-
-
-
สศศ02 นักลงทุนรุ่นเยาว์6 หน่วยกิตZEC02 Young Investorรายวิชานี้เหมาะสำหรับนิสิตที่สนใจการ "พัฒนาทักษะการบริหารธุรกิจสำหรับผู้ประกอบการวัยใส" และต้องการเรียนรู้การหาแนวคิด ไอเดีย ในความเป็นผู้ประกอบการให้ประสบความความสำเร็จ โดยการออกแบบกิจกรรมในการพัฒนาทักษะด้าน Entrepreneurship รวมถึงการบริหารธุรกิจเบื้องต้น เพื่อจุดประกาย และสนับสนุนให้นิสิต กล้าคิด กล้าลงมือทำธุรกิจในฝันของตัวเองผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถวางแผนเชิงกลยุทธ์ในการพิชิตภารกิจจากการเรียนรู้จุดแข็ง และจุดอ่อนของตลาดคู่แข่ง 2. วิเคราะห์ความต้องการหรือปัญหาของลูกค้าผ่านเรื่องราวของกรณีศึกษา เพื่อสร้างแรงบันดาลใจโดยใช้เทคนิค Play-based Learning 3. ระบุวิธีในการสร้างพันธมิตรทางธุรกิจ การวางแผนทำงานร่วมกับผู้อื่นในภาพกว้าง และการนำเสนอแนวคิดเพื่อระดมทุนจากนักลงทุนประกอบด้วย 3 วิชาสศศ021 ก้าวแรกสู่ผู้ประกอบการ2(1-2-3)ZEC021 First Step to Entrepreneurshipแนวคิดพื้นฐานของการทำธุรกิจ การเตรียมความพร้อมกับการรับแรงกดดัน การตัดสินใจในเรื่องการสร้างทีมงาน การควบคุมงานให้เป็นไปตามวิสัยทัศน์ของเจ้าของ การริเริ่มสร้างสรรค์ เน้นการทำงานเป็นทีม และการมีส่วนร่วมในการวางแผนการผลิตและพัฒนาผลิตภัณฑ์สศศ022 สตาร์ทอัพมือใหม่2(1-2-3)ZEC022 New Start-Upบทบาท ประเภท และคุณลักษณะของการเป็นผู้ประกอบการมือใหม่ ความรู้เกี่ยวกับธุรกิจ การจัดตั้งธุรกิจ องค์ประกอบของการทำแผนทางธุรกิจ กลยุทธ์ในการดำเนินการธุรกิจ เพื่อเพิ่มโอกาสในการแข่งขัน การสร้างความแตกต่าง การสร้างเอกลักษณ์ให้องค์กร เพื่อมุ่งตอบสนองความต้องการของลูกค้าสศศ023 ขายดี E-commerce2(1-2-3)ZEC023 Best Seller E-Commerceแนวการปฏิบัติเกี่ยวกับหลักการจัดทำ E-commerce การวางแผนการขายสินค้าบนอินเทอร์เน็ต การประชาสัมพันธ์สินค้า ระบบการสั่งซื้อ ระบบคลังสินค้า ระบบการชำระเงิน การส่งสินค้า กฎหมาย และจรรยาบรรณการประกอบกิจการ E-commerce และการจัดทำเว็บไซต์ E-commerce
-
-
-
สศศ03 นวัตกรรมเทคโนโลยีและผู้ประกอบการรายย่อย6 หน่วยกิตZEC03 Smart SMEs with Technologyรายวิชานี้เหมาะสำหรับนิสิตที่สนใจการ"พัฒนาทักษะการบริหารธุรกิจสำหรับผู้ประกอบการวัยใส" และต้องการเรียนรู้การหาแนวคิด ไอเดีย ในความเป็นผู้ประกอบการให้ประสบความความสำเร็จ โดยการออกแบบกิจกรรมในการพัฒนาทักษะด้าน Entrepreneurship รวมถึงการบริหารธุรกิจเบื้องต้น ผสมผสานกับเทคโนโลยี ออนไลน์ การใช้ AI ในการทำธุรกิจ การสร้างแบรนด์ ให้การฝึกทักษะในการขายออนไลน์ เพื่อจุดประกาย และสนับสนุนให้นิสิต กล้าคิด กล้าลงมือทำธุรกิจในฝันของตัวเองผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1.สามารถวางแผนเชิงกลยุทธ์ในการพิชิตภารกิจจากการเรียนรู้จุดแข็ง และจุดอ่อนของตลาดคู่แข่ง 2.วิเคราะห์ความต้องการหรือปัญหาของลูกค้าผ่านเรื่องราวของกรณีศึกษา เพื่อสร้างแรงบันดาลใจโดยใช้เทคนิค Play-based Learning 3.ระบุวิธีในการสร้างพันธมิตรทางธุรกิจ การวางแผนทำงานร่วมกับผู้อื่นในภาพกว้าง และการนำเสนอแนวคิดเพื่อ ระดมทุนจากนักลงทุนประกอบด้วย 3 วิชาสศศ032 สร้างแบรนด์ให้โลกจำ2(1-2-3)ZEC032 Brand Creationบทบาท ประเภท และคุณลักษณะของการเป็นผู้ประกอบการมือใหม่ ความรู้เกี่ยวกับธุรกิจ การสร้างแบรนด์ กลยุทธ์ของแบรนด์ กลยุทธ์ในการดำเนินการธุรกิจ เพื่อเพิ่มโอกาสในการแข่งขัน การสร้างความแตกต่าง การสร้างเอกลักษณ์ให้องค์กร เพื่อมุ่งตอบสนองความต้องการของลูกค้าสศศ033 ขายดี E-commerce2(1-2-3)ZEC033 Best Seller E-Commerceแนวการปฏิบัติ เกี่ยวกับหลักการจัดทำ E-commerce การวางแผนการขายสินค้าบนอินเทอร์เน็ต การประชาสัมพันธ์สินค้า ระบบการสั่งซื้อ ระบบการชำระเงิน การส่งสินค้า และจรรยาบรรณการประกอบกิจการ Ecommerce การขายสินค้าไลฟ์ ออนไลน์ และกลยุทธ์การขายZEC031 ปัญญาประดิษฐ์สำหรับการทำธุรกิจ2(1-2-3)ZEC031 AI Creative in Business Worldแนวคิดพื้นฐานของการทำธุรกิจ ด้วยการใข้เครื่องมือเทคโนโลยี และ AI เพื่อสร้างสรรค์งาน การทำงานเป็นทีม และการมี ส่วนร่วมในการวิเคราะห์ธุรกิจ การพัฒนาผลิตภัณฑ์ การทำการตลาดและขายออนไลน์
-
-
-
สวธ01 การจัดการสิ่งแวดล้อมเพื่อการดำรงชีวิตวิถีใหม่6 หน่วยกิตZEE01 Environmental Management for New Normal Lifestyleศึกษาหลักการอนุรักษ์และแนวทางการจัดการสิ่งแวดล้อมเพื่อการพัฒนาสุขภาวะและคุณภาพชีวิตอย่างยั่งยืน ตลอดจนการใช้ฐานทรัพยากรชีวภาพเพื่อสร้างรายได้และการปรับวิถีการดำรงชีวิตให้เหมาะสมกับสิ่งแวดล้อมในสภาวะปัจจุบันผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1 รู้วิธีการจัดการสิ่งแวดล้อมใกล้ตัวเพื่อสุขภาวะที่ดีอย่างยั่งยืน 2 สามารถปรับตัวและแก้ไขปัญหาสิ่งแวดล้อมเบื้องต้นเพื่อการดำรงชีวิตที่มีคุณภาพได้ 3 รู้วิธีการใช้ประโยชน์และเพิ่มมูลค่าจากฐานทรัพยากรชีวภาพประกอบด้วย 3 วิชาสวธ011 การรับรู้สิ่งแวดล้อมและมลพิษใกล้ตัว2(2-0-4)ZEE011 Environmental Perception and Imminent Pollutionปัญหามลพิษสิ่งแวดล้อมเบื้องต้น การรับรู้สิ่งแวดล้อมใกล้ตัว ผลกระทบของสิ่งแวดล้อมต่อเศรษฐกิจ และสังคม ตลอดจนการปรับตัวของมนุษย์เมื่อเผชิญหน้ากับปัญหาสิ่งแวดล้อมในปัจจุบันสวธ012 การจัดการสิ่งแวดล้อมเพื่อคุณภาพชีวิตสังคมเมือง2(2-0-4)ZEE012 Environmental Management for Urban Life Qualityโครงสร้างสังคมเมือง การจัดการสภาพแวดล้อมเพื่อสุนทรียภาพในการอยู่อาศัย การใช้ทรัพยากรธรรมชาติบำบัดมลพิษในที่อยู่อาศัย การใช้ต้นไม้บำบัดฝุ่น การใช้เครื่องมือระบุพิกัดเพื่อวางแผนการเดินทาง การคัดเลือกสัตว์เลี้ยงให้เหมาะสมกับที่อยู่อาศัยภายในเมืองสวธ013 เศรษฐกิจจากฐานชีวภาพ2(2-0-4)ZEE013 Bioeconomyสถานการณ์ด้านความหลากหลายทางชีวภาพและแนวทางการใช้ประโยชน์ในปัจจุบัน โมเดลเศรษฐกิจใหม่ตามรูปแบบ Bio-Circular-Green Economy (BCG) model การสร้างแนวคิดทางธุรกิจจากความหลากหลายทางชีวภาพ และการเพิ่มมูลค่าจากฐานชีวภาพ
-
-
-
สวธ02 การท่องเที่ยวเชิงอาสาสมัครเพื่อสร้างเสริมประสบการณ์6 หน่วยกิตZEE02 Volunteer Tourism for Enhancing Experiencesเพื่อศึกษาหลักการ ความเป็นมา และรูปแบบกิจกรรมอาสาสมัคร รวมถึงพฤติกรรมและตลาดการท่องเที่ยวเชิงอาสาสมัคร โดยสามารถวางแผนพัฒนาร่วมกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง สร้างสรรค์กิจกรรมนันทนาการ รายการนำเที่ยว เพื่อนำไปสู่การฝึกปฏิบัติจัดนำเที่ยวเชิงอาสาสมัครเพื่อเสริมสร้างประสบการณ์ ทั้งยังสามารถวิเคราะห์ความเสี่ยง ผลกระทบ และแนวโน้มการท่องเที่ยวเชิงอาสาสมัครในอนาคต มีการฝึกปฏิบัตินอกสถานที่ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)3.1 ทราบถึงหลักการจัดการการท่องเที่ยวเชิงอาสาสมัคร 3.2สามารถวางแผนและจัดนำเที่ยวเชิงอาสาสมัครได้ประกอบด้วย 2 วิชาสวธ021 การจัดการการท่องเที่ยวเชิงอาสาสมัคร3(3-0-6)ZEE021 Volunteer Tourism Managementหลักการ ความเป็นมา โครงสร้างและรูปแบบจิตอาสา ศึกษาพฤติกรรมและตลาดการท่องเที่ยวเชิงอาสาสมัคร การวางแผนพัฒนาร่วมกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง และเขียนรายการนำเที่ยว จัดกิจกรรมนันทนาการ วิเคราะห์ความเสี่ยงและผลกระทบ รวมถึงวิเคราะห์แนวโน้มการท่องเที่ยวเชิงอาสาสมัครในอนาคต กรณีศึกษาการท่องเที่ยวเชิงอาสาสมัครระดับชาติและนานาชาติสวธ022 ปฏิบัติการการจัดการการท่องเที่ยวเชิงอาสาสมัคร3(3-0-6)ZEE022 Practicum in Volunteer Tourism Managementการฝึกปฏิบัติการจัดนำเที่ยวเชิงอาสาสมัคร การประยุกต์ใช้แนวคิดและหลักการมัคคุเทศก์ในการจัดการท่องเที่ยวเชิงอาสาสมัครอย่างสร้างสรรค์ การฝึกปฏิบัติการออกแบบรายการนำเที่ยวและจัดกิจกรรมท่องเที่ยวเพื่อเสริมสร้างประสบการณ์ท่องเที่ยวเชิงอาสาสมัครและคุณค่าทางสังคมโดยมีการปฎิบัตินอกสถานที่
-
-
-
สวธ03 เรื่องเล่าของอาหารผ่านการท่องเที่ยว6 หน่วยกิตZEE03 Gastronomy Tourism Storytellingศึกษาเรื่องการท่องเที่ยวเชิงอาหาร และ เรื่องเล่าของอาหาร และ เครื่องดื่มต่าง ๆ ศึกษารูปแบบการจัดการการท่องเที่ยวเชิงอาหารและเครื่องดื่มผ่านเรื่องล่าเชิงวัฒนธรรม การค้นหาอัตลักษณ์ของอาหาร และเครื่องดื่มท้องถิ่น เพื่อนำไปสู่การสร้างเรื่องเล่า และออกแบบรายการท่องเที่ยวเชิงอาหารผ่านเรื่องเล่า ศึกษาธุรกิจการท่องเที่ยวเชิงอาหารและเครื่องดื่ม แนวโน้มของการท่องเที่ยวเชิงอาหารและเครื่องดื่มในอนาคตผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)3.1 อธิบายแนวคิด ทฤษฎีที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยวเชิงอาหาร และการท่องเที่ยวเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับเครื่องดื่ม 3.2 ระบุอัตลักษณ์ของอาหารและเครื่องดื่มท้องถิ่นเพื่อต่อยอดสู่การสร้างเรื่องเล่า 3.3 ออกแบบเส้นทางท่องเที่ยวเชิงอาหารท้องถิ่นอย่างสร้างสรรค์ประกอบด้วย 3 วิชาสวธ031 การท่องเที่ยวอาเซียนผ่านเรื่องเล่าอาหาร2(1-2-3)ZEE031 Southeast Asian Tourism Through Food Storytellingการท่องเที่ยวภูมิภาคอาเซียน การท่องเที่ยวเชิงอาหาร การท่องเที่ยววัฒนธรรมอาหารผสมผสาน การท่องเที่ยวกับเรื่องเล่าวัฒนธรรมอาหาร กิจกรรมการท่องเที่ยวเชิงอาหาร เทศกาลอาหารนานาชาติ เส้นทางการท่องเที่ยวเชิงอาหาร สินค้าที่ระลึกเชิงอาหาร การศึกษาดูงานกิจกรรมการท่องเที่ยวเชิงอาหารด้วยตนเองASEAN Tourism, food tourism, mix food cultural tourism, tourism with food cultural storytelling, food tourism activities, international food festival, food tourism routes, food and drinks souvenirs and self-study visit to food tourism activitiesสวธ032 การท่องเที่ยวโลกผ่านเรื่องเล่าของเครื่องดื่ม2(1-2-3)ZEE032 World Tourism through Beveragesอธิบายแนวคิดการท่องเที่ยวเพื่อเรียนรู้เรื่องเครื่องดื่ม เรื่องเล่าของเครื่องดื่มชนิดต่าง ๆ ทั้งมีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ ถิ่นกำเนิดกระบวนการ และกรรมวิธีในการผลิต ความเชื่อมโยงของเครื่องดื่มกับวัฒนธรรม ปฏิบัติการผสมเครื่องดื่มประเภทต่าง ๆ ศึกษากรณีศึกษาของการท่องเที่ยวเพื่อเรียนรู้เรื่องเครื่องดื่มโลก การสร้างสรรค์เครื่องดื่มและการสร้างเรื่องเล่าของเครื่องดื่มเพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวExploring the Concept of Beverage Tourism: Unveiling the Stories of Various Types of Beverages, both Alcoholic and Non-Alcoholic, their Places of Origin, Production Processes, Cultural Connections, and Mixology Practices. Studying Case Studies of Beverage Tourism for Global Beverage Knowledge, the Art of Crafting Beverages, and the Creation of Beverage Narratives to Enhance Tourism Experiences.สวธ033 ปฏิบัติการออกแบบเส้นทางท่องเที่ยวเชิงอาหารท้องถิ่นอย่างสร้างสรรค์2(1-2-3)ZEE033 Practicum in designing creative tourism routes for local foodแนวคิด ทฤษฎีเกี่ยวกับการท่องเที่ยวเชิงอาหาร ภาพลักษณ์ของอาหารท้องถิ่น การค้นหาอัตลักษณ์ของอาหารท้องถิ่น การพัฒนาเส้นทางและกิจกรรมการท่องเที่ยวเชิงอาหารท้องถิ่น การฝึกปฏิบัติการออกแบบเส้นทางท่องเที่ยวเชิงอาหารท้องถิ่นอย่างสร้างสรรค์ มีการศึกษาดูงาน และฝึกปฏิบัตินอกสถานที่Concepts and theories about Gastronomy Tourism, tourism image of local food, identification of local good, development of routes and local food tourism activities. Practical practice in designing creative tourism routes for local food. Field trip and practice outside of the class.
-
-
-
สวธ04 การท่องเที่ยวเชิงผจญภัย6 หน่วยกิตZEE04 Adventure Tourismศึกษาความเป็นมาและแนวคิดของการท่องเที่ยวเชิงผจญภัย วิเคราะห์ รูปแบบกิจกรรม ประเภท และองค์ประกอบของการท่องเที่ยวเชิงผจญภัย การเตรียมความพร้อม การศึกษาข้อมูล การพักแรม และอุปกรณ์ที่จำเป็น ข้อห้ามและข้อควรปฏิบัติของนักท่องเที่ยว ศึกษาธุรกิจการท่องเที่ยวเชิงผจญภัย การบริหารจัดการธุรกิจการท่องเที่ยวเชิงผจญภัย แนวโน้มของการท่องเที่ยวเชิงผจญภัยในอนาคต ออกแบบเส้นทางท่องเที่ยวเชิงผจญภัยที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. อธิบายแนวคิด ทฤษฎีที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยวเชิงผจญภัย 2. วิเคราะห์ธุรกิจการท่องเที่ยวเชิงผจญภัย 3. ออกแบบเส้นทางท่องเที่ยวเชิงผจญภัยที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมประกอบด้วย 3 วิชาสวธ041 หลักการท่องเที่ยวเชิงผจญภัย2(1-2-3)ZEE041 Principle of Adventure Tourismศึกษาความเป็นมาและแนวคิดของการท่องเที่ยวแบบผจญภัย รูปแบบกิจกรรม และประเภทของการท่องเที่ยวแบบผจญภัย การ เตรียมความพร้อม การศึกษาข้อมูล การพักแรม และอุปกรณ์ที่จำเป็น ข้อห้ามและข้อควรปฏิบัติของนักท่องเที่ยวโดยใช้กรณีศึกษา รวมถึงมาตรฐานในการจัดการท่องเที่ยวเชิงผจญภัยและการประเมินมาตรฐานแหล่งท่องเที่ยวเชิงผจญภัยสวธ042 การจัดการธุรกิจท่องเที่ยวเชิงผจญภัย2(1-2-3)ZEE042 Adventure Tourism Business Managementศึกษาแนวคิดและทฤษฎีที่เกี่ยวข้องในการจัดการธุรกิจ ประยุกต์ใช้แนวคิดและทฤษฎีที่เกี่ยวข้องกับการจัดการธุรกิจในบริบท ของการท่องเที่ยวเชิงผจญภัย วิเคราะห์สภาพแวดล้อมที่มีผลต่อการจัดการท่องเที่ยวเชิงผจญภัย หน้าที่ทางการจัดการของผู้บริหาร ในการวางแผน การจัดองค์การ การสั่งการ และการควบคุมธุรกิจการท่องเที่ยวเชิงผจญภัย แนวทางในการประกอบธุรกิจการท่องเที่ยวเชิงผจญภัย การตลาดและการสร้างแบรนด์การท่องเที่ยวเชิงผจญภัย องค์กรและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องStudy concepts and theories related to business management, apply concepts and theories related to business management in the context of adventure tourism, analyze the environment that affects the management of adventure tourism, management roles of executives in planning, organizing, directing and controlling the adventure tourism business, guidelines for running an adventure tourism business, adventure tourism marketing and branding, related organizations and agencies.สวธ043 ปฏิบัติการออกแบบเส้นทางท่องเที่ยวเชิงผจญภัยที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม2(1-2-3)ZEE043 Practicum in designing eco-friendly adventure tourism routesศึกษาแนวคิด และทฤษฎีที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยวเชิงผจญภัยที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม การพัฒนาเส้นทางท่องเที่ยวและ กิจกรรมการท่องเที่ยวเชิงผจญภัย การฝึกออกแบบเส้นทางการท่องเที่ยวเชิงผจญภัยที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม มีการศึกษาดูงาน และฝึกปฏิบัตินอกสถานที่
-
-
-
สกภ01 การสื่อสารสุขภาพเพื่อสร้างเสริมสุขภาวะ4 หน่วยกิตZPC01 Health Communication for Promote the Well-Beingการเรียนรู้เพื่อสร้างความตระหนักรู้ในตนเอง ความรอบรู้ด้านสุขภาพ กลยุทธ์สู่ความสำเร็จของการสื่อสารสุขภาพ การออกแบบและสร้างสื่อมัลติมีเดียในงานสุขภาพ การสร้างเครือข่ายงานสุขภาพออนไลน์ แนวคิดเชิงสร้างสรรค์และนวัตกรรมสุขภาพผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs) 1. เลือกใช้วิธีการสื่อสารได้เหมาะสมกับกลุ่มเป้าหมายและสถานการณ์สุขภาพ 2. เลือกใช้ข้อมูลเพื่อการวางแผนกำหนดความคิดรวบยอดและสร้างสื่อสุขภาพ 3. เข้าใจแนวคิดเชิงสร้างสรรค์และนวัตกรรมสุขภาพประกอบด้วย 2 วิชาสกภ011 รหัสแห่งความสำเร็จเพื่อการสื่อสารสุขภาพ2(1-2-3)ZPC011 Success Code for Health Communicationองค์ประกอบของการสื่อสารสุขภาพ เทคนิคการสื่อสารสุขภาพ กลยุทธ์การสื่อสารสุขภาพสู่ความสำเร็จ การตลาดสังคมเพื่อการสื่อสารสุขภาพ ความรอบรู้ด้านสุขภาพ การชี้แนะสุขภาพส่วนบุคคล ครอบครัวและชุมชนเพื่อเสริมสร้างสุขภาวะสกภ012 การสร้างสรรค์สื่อสุขภาพในยุคดิจิทัล2(1-2-3)ZPC012 Health Media Creation in Digital Eraการรู้เท่าทันข้อมูลสุขภาพและกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศด้านสุขภาพ การออกแบบและสร้างสื่อมัลติมีเดียในงานสุขภาพ การสร้างเครือข่ายงานสุขภาพออนไลน์ แนวคิดเชิงสร้างสรรค์และนวัตกรรมสุขภาพ
-
-
-
สกภ02 สูงวัยแบบพฤฒิพลังในยุคดิจิทัล6 หน่วยกิตZPC02 Active Aging in the Digital Eraแนวคิดและทฤษฎีผู้สูงอายุ ความเปลี่ยนแปลงและปัญหาสุขภาพ การสร้างความรอบรู้ด้านสุขภาพ การประยุกต์เทคโนโลยีกับการดูแลสุขภาพ การดำเนินงานด้านการส่งเสริมสุขภาพตามหลัก 3อ. (ออกกำลังกาย, อาหาร, อารมณ์) สำหรับผู้สูงอายุในยุคดิจิทัลผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs) 1. อธิบายการเปลี่ยนแปลงด้านสุขภาพและปัจจัยกำหนดสุขภาพของผู้สูงอายุ 2. อธิบายกระบวนการพัฒนาความรอบรู้ด้านสุขภาพ 3. เลือกใช้เทคโนโลยีได้ตามสถานการณ์สุขภาพ 4. ออกแบบกระบวนการส่งเสริมสุขภาพสำหรับผู้สูงอายุตามหลัก 3อ. (ออกกำลังกาย, อาหาร, อารมณ์) ในยุคดิจิทัลประกอบด้วย 2 วิชาสกภ021 การส่งเสริมสุขภาพผู้สูงอายุในยุคดิจิทัล3(3-0-6)ZPC021 Health Promotion for Older People in the Digital Eraแนวคิดและทฤษฎีผู้สูงอายุ ความเปลี่ยนแปลงและปัญหาสุขภาพ ปัจจัยกำหนดสุขภาพ จริยธรรมจรรยาบรรณในการดูแลผู้สูงอายุ สิทธิและสวัสดิการขั้นพื้นฐานของผู้สูงอายุ การสร้างความรอบรู้ด้านสุขภาพ การประยุกต์เทคโนโลยีกับการดูแลสุขภาพผู้สูงอายุในยุคดิจิทัลสกภ022 พฤติกรรมการดำรงอยู่อย่างมีสุขภาวะสำหรับผู้สูงอายุ3(2-2-5)ZPC022 Behavioral Wellness for Older Peopleการประเมินสุขภาพเบื้องต้น หลักการและวิธีการดูแลสุขภาพตามหลัก 3อ. (ออกกำลังกาย, อาหาร, อารมณ์) การวิเคราะห์ความต้องการด้านสุขภาพและการออกแบบการส่งเสริมสุขภาพ
-
-
-
สกภ03 การจัดการอาการปวดจากออฟฟิศซินโดรมและการทรงท่าที่ผิด4 หน่วยกิตZPC03 Management of Pain from Office Syndrome and Postural Syndromeสาเหตุการเกิดอาการปวดกล้ามเนื้อจากการทำงานและการทรงท่าที่ผิด การประเมิน การป้องกันและรักษาเบื้องต้นทางกายภาพบำบัด การให้คำแนะนำและการสร้างสื่อประชาสัมพันธ์เพื่อป้องกันการเกิดอาการปวดจากออฟฟิศซินโดรมและการทรงท่าที่ผิดผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs) 1. อธิบายหลักการเกิดอาการปวดกล้ามเนื้อจากออฟฟิศซินโดรมและการทรงท่าที่ผิด 2. อธิบายหลักการประเมินอาการปวดกล้ามเนื้อจากออฟฟิศซินโดรมและการทรงท่าที่ผิดเบื้องต้นได้ 3. อธิบายหลักการรักษาและป้องกันอาการปวดกล้ามเนื้อจากออฟฟิศซินโดรมและการทรงท่าที่ผิดได้ 4. สามารถให้คำแนะนำเพื่อป้องกันการเกิดอาการปวดกล้ามเนื้อจากออฟฟิศซินโดรมและการทรงท่าที่ผิดได้ 5. สามารถใช้เทคโนโลยีในการสื่อสารเพื่อป้องกันการเกิดอาการปวดกล้ามเนื้อจากออฟฟิศซินโดรมและการทรงท่าที่ผิดได้ 6. มีวินัย ซื่อสัตย์ และความรับผิดชอบต่องานที่ได้รับมอบหมายประกอบด้วย 2 วิชาสกภ031 เข้าใจอาการปวดจากออฟฟิศซินโดรมและการทรงท่าที่ผิด2(2-0-4)ZPC031 Understanding of Office Syndrome and Postural Syndromeศึกษาสาเหตุการปวดกล้ามเนื้อจากออฟฟิศซินโดรมและการทรงท่าที่ผิด เช่น สิ่งแวดล้อมการทำงาน ช่วงเวลาการทำงาน การใช้กล้ามเนื้อไม่ถูกต้อง การทำงานซ้ำ ๆ การทรงท่าที่ไม่ถูกต้องทั้งในการยืน นอนหรือเดิน การยะศาสตร์ กายวิภาคศาสตร์ระบบกล้ามเนื้อกระดูก และสรีรวิทยาเบื้องต้นเกี่ยวกับการทำงานของกล้ามเนื้อ และการบาดเจ็บ อาการแสดงที่พบ และการบาดเจ็บกล้ามเนื้อที่พบได้บ่อย ปัจจัยที่เกี่ยวข้องอื่น ๆ การประเมินภาวะออฟฟิศซินโดรมการทรงท่าที่ผิด และการประเมินร่างกายเบื้องต้น รวมถึงข้อสังเกตอาการรุนแรงที่ต้องส่งต่อแพทย์สกภ032 ไขปัญหาการปวดจากออฟฟิศซินโดรมและการทรงท่าที่ผิด2(2-0-4)ZPC032 Solution of Pain from Office Syndrome and Postural Syndromeศึกษาแนะนำการรักษาทางกายภาพบำบัดเบื้องต้น ในการปวดกล้ามเนื้อจากการทำงานและการทรงท่าที่ผิด การรักษาเบื้องต้นทางกายภาพบำบัด เช่น ความร้อน ความเย็น การรักษาด้วยมือ การรักษาด้วยการออกกำลังกาย การใช้กายอุปกรณ์ และการสื่อสารเพื่อป้องกันภาวะการปวดกล้ามเนื้อจากการทำงานและการทรงท่าที่ผิด
-
-
-
สกภ04 คนรุ่นใหม่ใส่ใจผู้สูงวัยกลุ่มเปราะบาง4 หน่วยกิตZPC04 The New Generation Cares about the Fragile Elderlyการเปลี่ยนแปลงและผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงทางร่างกายและจิตใจในผู้สูงอายุ การดูแลจิตใจในผู้สูงอายุที่มีภาวะพึ่งพิงและการสื่อสารด้วยใจ วิธีการป้องกันภาวะแทรกซ้อน การช่วยเหลือผู้สูงอายุที่มีภาวะพึ่งพิงด้วยการจัดท่าทาง การออกกำลังกายที่เหมาะสม การเคลื่อนย้ายร่างกายผู้สูงอายุที่ดูแลตนเองไม่ได้ รวมถึงการออกแบบกิจกรรมและพัฒนาสิ่งประดิษฐ์เพื่อใช้ในการช่วยดูแลผู้สูงอายุผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs) 1. อธิบายการเปลี่ยนแปลงทางร่างกาย จิตใจ และผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงในผู้สูงอายุได้ 2. อธิบายวิธีการป้องกันภาวะแทรกซ้อน หลักการสื่อสารด้วยใจ และการดูแลจิตใจในผู้สูงอายุที่มีภาวะพึ่งพิงได้ 3. อธิบายการจัดท่าทางและเคลื่อนย้ายตัวในผู้สูงอายุที่มีภาวะพึ่งพิงได้ 4. อธิบายการออกกำลังกายที่เหมาะสมในผู้สูงอายุที่มีภาวะพึ่งพิงได้ 5. มีความคิดสร้างสรรค์ ออกแบบกิจกรรม พัฒนาเทคโนโลยีที่ทันสมัย เพื่อใช้ในการดูแลผู้สูงอายุได้ 6. มีวินัย ซื่อสัตย์ และความรับผิดชอบต่องานที่ได้รับมอบหมายประกอบด้วย 2 วิชาสกภ041 การดูแลและสื่อสารด้วยใจในผู้สูงวัยกลุ่มเปราะบาง2(2-0-6)ZPC041 Care Management and Deep Listening in the Fragile Elderlyศึกษาการเปลี่ยนแปลงและผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงทางร่างกายและจิตใจในผู้สูงอายุ การดูแลจิตใจในผู้สูงอายุที่มีภาวะพึ่งพิงและการสื่อสารด้วยใจ วิธีการป้องกันภาวะแทรกซ้อน รวมถึงการออกแบบกิจกรรมเพื่อส่งเสริมคุณภาพชีวิตสำหรับผู้สูงอายุที่มีภาวะพึ่งพิงสกภ042 ขยับกายให้ห่างไกลภาวะพึ่งพิง2(2-0-6)ZPC042 Body Movement to Manage Dependent Conditionการศึกษาถึงการจัดท่าทางและเคลื่อนย้ายตัวบนเตียง การเคลื่อนย้ายผู้สูงอายุที่มีภาวะพึ่งพิง หลักการออกกำลังกายที่เหมาะสมในผู้สูงอายุที่มีภาวะพึ่งพิง รวมถึงประยุกต์ใช้ความคิดสร้างสรรค์ ออกแบบ พัฒนาเทคโนโลยีที่ทันสมัยเพื่อใช้ในการดูแลผู้สูงอายุ
-
-
-
สกภ05 จักรวาลฮีลใจ รู้จักฉัน รู้จักเธอ4 หน่วยกิตZPC05 Mental Healing Verse : Insight Me & Youศึกษาแนวคิด ทฤษฎีทางจิตวิทยา และประยุกต์ใช้จิตวิทยาเชิงบวกในการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ผ่านประสบการณ์ตรงเพื่อเสริมสร้างสุขภาพวะทางจิตวิญญาณ การเห็นคุณค่า รู้จักตนเองจนเกิดความเข้าใจและยอมรับตนเองรวมทั้งผู้อื่น ศึกษาค้นคว้าแนวคิดทางจิตวิทยาเพื่อการพัฒนาตนเอง การส่งเสริมความสัมพันธ์เชิงบวกกับผู้อื่น และการช่วยเหลือเยียวยาผู้อื่นผ่านทักษะการฟังด้วยหัวใจ และการชี้แนะ (Coaching)ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. อธิบายหลักการ แนวคิด ทฤษฎีทางจิตวิทยาที่เกี่ยวข้องกับการเรียนรู้เพื่อรู้จัก เข้าใจ ยอมรับตนเองและผู้อื่น การพัฒนาตนเอง การส่งเสริมความสัมพันธ์เชิงบวกกับผู้อื่นได้ 2. อภิปรายแลกเปลี่ยนข้อมูลเกี่ยวกับจิตวิทยาเพื่อการพัฒนาตนเองได้ 3. ประยุกต์การใช้จิตวิทยาเชิงบวกในการออกแบบกิจกรรมการเรียนรู้เพื่อการรู้จัก เข้าใจ ยอมรับตนเองและผู้อื่น การพัฒนาตนเอง การส่งเสริมความสัมพันธ์เชิงบวกกับผู้อื่นได้ 4. ปฏิบัติทักษะการฟังด้วยหัวใจ และการชี้แนะได้ประกอบด้วย 2 วิชาสกภ051 สำรวจโลกภายในสู่การเติบโตทางความคิด จิตใจ และจิตวิญญาณที่งดงาม2(1-2-4)ZPC051 Self Journey for beautiful growth of cognitive , mind and spiritศึกษาแนวคิด ทฤษฎีทางจิตวิทยา และประยุกต์ใช้จิตวิทยาเชิงบวกในการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ผ่านประสบการณ์ตรงเพื่อเสริมสร้างสุขภาพวะทางจิตวิญญาณ การเห็นคุณค่า รู้จักตนเองจนเกิดความเข้าใจและยอมรับตนเอง ศึกษาค้นคว้าแนวคิดทางจิตวิทยาเพื่อการพัฒนาตนเองสกภ052 รู้เขา รู้เรา สู่ความสัมพันธ์เชิงบวก2(1-2-4)ZPC052 Know them & Me to a positive relationshipศึกษาแนวคิด ทฤษฎีทางจิตวิทยา และประยุกต์ใช้จิตวิทยาเชิงบวกในการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ผ่านประสบการณ์ตรงเพื่อเสริมสร้างสุขภาพวะทางจิตวิญญาณ การเห็นคุณค่า รู้จัก เข้าใจและยอมรับผู้อื่นได้ การสร้างความสัมพันธ์เชิงบวกกับผู้อื่น และการช่วยเหลือเยียวยาผู้อื่นผ่านทักษะการฟังด้วยหัวใจ และการชี้แนะ (Coaching)
-
-
-
สบธ01 ถอดรหัส Start-up6 หน่วยกิตZBS01 Decoding Start-upศึกษาภาพรวมและองค์ประกอบ การทำธุรกิจ Start-up บ่มเพาะ การสร้างนวัตกรรมทางธุรกิจ การใช้สื่อการตลาดดิจิทัล การจัดการด้านการเงินและการระดมทุนผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายลักษณะของการบริหารธุรกิจขั้นพื้นฐาน การจัดองค์กร โดยใช้นวัตกรรรมเข้ามามีส่วนร่วม และสามารถออกแบบงาน วางแผน และจำแนกประเภทของธุรกิจได้ 2. สามารถวางแผนการตลาดให้กับกิจการ และพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ สร้างกำไรให้กับองค์กรผ่านช่องทางการตลาด ยุคดิจิทัล 3. สามารถวิเคราะห์งบการเงินและการบริหารเงินทุนหมุนเวียนเพื่อการตัดสินใจในการลงทุน และจัดหาเงินทุนให้กับองค์กรได้ 4. สามารถจัดทำแผนธุรกิจ Start-up ทางด้านการจัดการ การตลาด การเงินประกอบด้วย 3 วิชาสบธ011 นวัตกรรมการจัดการธุรกิจ2(2-0-4)ZBS011 Innovative Business Managementศึกษาแนวคิดและวิวัฒนาการทางการจัดการ การวิเคราะห์ สภาพแวดล้อมทางธุรกิจในปัจจุบัน การจัดองค์กรและการออกแบบงานเชิงนวัตกรรม การวางแผนเพื่อการจัดการ การตัดสินใจทางการบริหาร ภาวะผู้นำและการสั่งงาน การนำและ การจูงใจ การสื่อสารภายในองค์กรและการจัดการทีมงาน การจัดการความขัดแย้งและการควบคุม และจริยธรรมทางธุรกิจและความรับผิดชอบต่อสังคมสบธ012 การตลาดดิจิทัล2(2-0-4)ZBS012 Digital Marketingศึกษากรอบการเรียนรู้ของการตลาดดิจิทัล การเข้าถึง (Reach) การสร้างปฏิสัมพันธ์ (Action) การแปลงสถานะ (Convert) และการสร้างการมีส่วนร่วม (Engage) ผ่านเครือข่ายอินเทอร์เน็ต เรียนรู้ถึงลักษณะการสร้างและการนำเสนอข้อมูลของลูกค้าในมุมมองทางดิจิทัล ศึกษาแหล่งเข้าถึงผู้ชมทางดิจิทัล ทั้งในส่วนของแพลตฟอร์มสำหรับการซื้อขายสินค้า และแพลตฟอร์มสื่อสังคมออนไลน์ ซึ่งได้ทำการตลาดผ่านเครื่องมือค้นหา (Search Engine Marketing) การวิเคราะห์ที่จะค้นหาข้อมูล (Keyword) การซื้อขายโฆษณาเพื่อเพิ่มการเข้าถึงผู้ชมในแพลตฟอร์มแต่ละประเภทสบธ013 การระดมทุนสําหรับธุรกิจ Start-up2(2-0-4)ZBS013 Investments for Start-upศึกษาเป้าหมายและความสำคัญของการจัดการการเงินในองค์กรธุรกิจ การวิเคราะห์งบการเงิน การบริหารเงินทุนหมุนเวียน การวิเคราะห์วงจรเงินสด การบริหารลูกหนี้การค้า การบริหารสินค้าคงคลัง แนวคิดเกี่ยวกับมูลค่าเงินตามเวลา ต้นทุนเงินทุน โครงสร้างเงินทุน การวิเคราะห์ทางการเงินเพื่อการตัดสินใจในการลงทุน การประมาณการเงินทุนที่ต้องจัดหาจากแหล่งภายนอก การวางแผนธุรกิจและการบริหารเงินในระยะยาว
-
-
-
สบธ02 รู้กำไร รู้ขาดทุน ธุรกิจอยู่รอด6 หน่วยกิตZBS02 Know the Profit, Know the Loss, The Business Survivesศึกษาแนวคิดหลักการบัญชีและวิธีการบันทึกบัญชีสำหรับการรายงานทางการเงิน ระบบบัญชีต้นทุนและการใช้ข้อมูลต้นทุนในการตัดสินใจวางแผนและควบคุมการดำเนินงานผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. อธิบายและคำนวณกำไรและขาดทุนของธุรกิจ 2. อธิบายและคิดคำนวณต้นทุนเพื่อใช้ในการวางแผนและการตัดสินใจในอนาคตประกอบด้วย 2 วิชาสบธ021 หลักการบัญชี3(2-2-5)ZBS021 Principle of Accountingศึกษาความหมาย วัตถุประสงค์ของการบัญชี ประโยชน์ของข้อมูลทางการบัญชี กรอบแนวคิดการรายงานทางการเงิน หลักการและวิธีการบันทึกบัญชีตามหลักการบัญชีคู่ การปรับปรุงรายการ การจัดทํางบทดลอง กระดาษทําการ งบการเงินสําหรับกิจการซื้อขายสินค้าและกิจการให้บริการ ระบบใบสําคัญสบธ022 การบัญชีเพื่อการจัดการ3(2-2-5)ZBS022 Managerial Accountingศึกษาวิธีการนำข้อมูลทางการบัญชีมาใช้เป็นแนวทางในการวางแผนและการควบคุม การศึกษาพฤติกรรมและความสัมพันธ์ระหว่างต้นทุน ปริมาณและกำไร การจัดทำงบกำไรขาดทุน ตามวิธีต้นทุนรวมและต้นทุนผันแปร การจัดทำงบประมาณ การประเมินผลปฏิบัติงานโดยใช้ต้นทุน มาตรฐานการวิเคราะห์ผลต่างของต้นทุนการวิเคราะห์ต้นทุน การบัญชีตามความรับผิดชอบและการบัญชีต้นทุนฐานกิจกรรม
-
-
-
สบธ03 ตรวจสุขภาพธุรกิจ6 หน่วยกิตZBS03 Business Health Checkการวางแผนภาษีอากรที่เกี่ยวกับการประกอบธุรกิจ และใช้เครื่องมือในการวิเคราะห์งบการเงินและข้อมูลทางการบัญชีอื่นเพื่อการตัดสินใจในอนาคตผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. อธิบายและวางแผนภาษีอากรที่เกี่ยวกับการประกอบธุรกิจ 2. อธิบายและประเมินสถานะทางการเงินจากการประกอบธุรกิจได้ประกอบด้วย 2 วิชาสบธ031 การวางแผนภาษีอากร3(2-2-5)ZBS031 Taxation Planningหลักการ ประเภท วิธีการประเมิน การจัดเก็บภาษีอากร ความแตกต่างระหว่างการวางแผนภาษีและการหนีภาษี และแนวปฏิบัติของการภาษีอากร ได้แก่ ภาษีเงินได้บุคคลธรรมดา ภาษีเงินได้นิติบุคคล ภาษีมูลค่าเพิ่ม ภาษีธุรกิจเฉพาะ อากรแสตมป์ ภาษีศุลกากร ภาษีสรรพสามิต ภาษีเงินได้หัก ณ ที่จ่าย โดยเน้นเกี่ยวกับผู้มีหน้าที่เสียภาษี ความรับผิดชอบในการเสียภาษี การคำนวณภาษี การจดทะเบียน และการยื่นแบบแสดงรายการสบธ032 สุขภาพธุรกิจกับงบการเงิน3(2-2-5)ZBS032 Business Health and Financial Statementsรายงานการเงินและการเปิดเผยข้อมูลทางการบัญชี วิธีการและเครื่องมือในการวิเคราะห์งบการเงินและข้อมูลทางการบัญชีอื่นที่สำคัญเพื่อการตัดสินใจ การวิเคราะห์อุตสาหกรรม ผลกระทบต่องบการเงินจากการเลือกใช้นโยบายการบัญชีที่แตกต่างกัน ตลอดจนการวิเคราะห์งบการเงินรวม โดยเน้นการใช้กรณีศึกษาหรือเหตุการณ์จริง
-
-
-
สบธ04 ขายยังไงไม่ให้เจ๊ง6 หน่วยกิตZBS04 How to Win in Salesเนื้อหาของโมดูลเป็นการเริ่มต้นการเรียนรู้วิธีคิดในมุมมองของนักการตลาด การวิจัยและแสวงหาความรู้ใหม่ด้านการตลาดอันประกอบด้วยส่วนของ ลูกค้า สินค้า คู่แข่ง โปรแกรมทางการตลาด อย่างมีระเบียบแบบแผนการทดลองสร้างสินค้าต้นแบบที่สามารถตอบสนองความต้องการของตลาด และศึกษาองค์ความรู้เฉพาะสำหรับผู้ที่เตรียมการที่จะดำเนินกิจการของตนเองผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายด้านการตลาดที่จะนำไปใช้ในการดำเนินกิจการได้อย่างมีระเบียบแบบแผน 2. สามารถทำให้สินค้าบริการของกิจการเป็นที่ต้องการของลูกค้าประกอบด้วย 3 วิชาสบธ041 หลักการตลาดสมัยใหม่2(2-0-4)ZBS041 Principles of Modern Marketingความหมาย ความสำคัญของการตลาด และแนวคิดทางการตลาดสมัยใหม่ สิ่งแวดล้อมทางการตลาด และสิ่งแวดล้อมทางการตลาดยุคดิจิตอล พฤติกรรมการซื้อของผู้บริโภค และพฤติกรรมการซื้อของผู้บริโภคยุคดิจิตอล การแบ่งส่วนตลาด การเลือกตลาดเป้าหมาย และการกำหนดตำแหน่งทางการตลาด กลยุทธ์ผลิตภัณฑ์ การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ และการจัด การวงจรชีวิตผลิตภัณฑ์ การสร้างแบรนด์ในยุคดิจิตอล วิธีการกำหนดราคา กลยุทธ์ราคาในธุรกิจดิจิตอล ช่องทางการจัดจำหน่าย และตัวกลางทางการตลาดดิจิตอล การสื่อสารการตลาดแบบบูรณาการยุคใหม่ ตลอดจนการประเมินผลกลยุทธ์ทางการตลาด การตลาดแบบยั่งยืน ความรับผิดชอบต่อสังคมและจริยธรรมทางการตลาดสบธ042 การวิจัยการตลาด2(2-0-4)ZBS042 Marketing Researchศึกษาความหมาย บทบาท ความสำคัญและประโยชน์ของการวิจัยการตลาด การเรียนรู้ความต้องการของลูกค้า ผลการตอบสนองของลูกค้าต่อสินค้า สภาพการแข่งขัน ประสิทธิภาพของโปรแกรมทางการตลาด ประเภทของการวิจัย ระเบียบการวิจัยตลาด การเลือกปัญหาการวิจัย การเก็บรวบรวมข้อมูล วิธีการวิเคราะห์ข้อมูลเพื่อให้เกิดประโยชน์ในทางธุรกิจสบธ043 นวัตกรรมผลิตภัณฑ์และกลยุทธ์ตราสินค้า2(2-0-4)ZBS043 Product Innovation and Brand Strategyศึกษาถึงแนวคิด หลักการของการบริหารผลิตภัณฑ์และตรา หน้าที่ของตรา องค์ประกอบของตรา การสร้างคุณค่าตราให้สอดคล้องกับกลุ่มเป้าหมายและการวางตำแหน่งทางการตลาด ตลอดจนการบูรณาการทางการตลาดและการสื่อสารการตลาดเพื่อนำไปสู่การวางแผนเชิงกลยุทธ์ของผลิตภัณฑ์ และตราให้แข็งแกร่งและแข่งขันได้ในยุคปัจจุบัน โดยคำนึงถึงการสร้างประโยชน์ต่อสังคมและสิ่งแวดล้อมที่ดี
-
-
-
สบธ05 เครื่องจักรการตลาด6 หน่วยกิตZBS05 Marketing Machineเนื้อหาโมดูลเริ่มต้นจากการอธิบายแนวคิดของการใช้เครื่องมือทางดิจิทัลในงานด้านการตลาด การวิเคราะห์ข้อมูลเพื่อแสวงหาความรู้ใหม่ที่เป็นประโยชน์ในการดำเนินการทางการตลาดทั้งในส่วนของการทำนาย การแสดงผลให้เข้าใจสารสนเทศได้ง่าย เมื่อเข้าใจแนวคิดทั้งหมดแล้วจะเป็นเนื้อหาของเทคโนโลยีปัจจุบันที่นำไปประยุกต์ใช้ได้ในทางปฏิบัติผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถใช้เครื่องมือทางเทคโนโลยีสมัยใหม่มาสนับสนุนกระบวนการทางการตลาดได้ ทั้งในส่วนของการวางแผนการประเมินสภาพแวดล้อมปัจจุบันโดยอาศัยวิธีการทางวิทยาศาสตร์ 2. สามารถใช้เครื่องมือทางเทคโนโลยีที่เหมาะสมกับแต่ละตลาดตอบสนองลูกค้าอย่างมีประสิทธิภาพประกอบด้วย 3 วิชาสบธ051 การตลาดดิจิทัล2(2-0-4)ZBS051 Digital Marketingศึกษากรอบการเรียนรู้ของการตลาดดิจิทัล การเข้าถึง (reach) การสร้างปฏิสัมพันธ์ (action) การแปลงสถานะ (convert) และการสร้างการมีส่วนร่วม (engage) ผ่านเครือข่ายอินเตอร์เนต เรียนรู้ถึงลักษณะการสร้างและนำเสนอข้อมูลของลูกค้าในมุมมองทางดิจิตอล ศึกษาแหล่งเข้าถึงผู้ชมทางดิจิตอลทั้งในส่วนของแพลตฟอร์มสำหรับซื้อขายสินค้า และแพลตฟอร์มสื่อสังคมออนไลน์ ซึ่งได้ทำการตลาดผ่านเครื่องมือค้นหา (Search engine marketing) การวิเคราะห์ที่จะค้นหาข้อมู (keyword) การซื้อโฆษณาเพื่อเพิ่มการเข้าถึงผู้ชมในแพลตฟอร์มแต่ละประเภทสบธ052 การวิเคราะห์ข้อมูลทางการตลาด2(2-0-4)ZBS052 Marketing Data Analyticศึกษาลักษณะของข้อมูล ประเภทของข้อมูล ลักษณะการเก็บข้อมูลอนุกรมเวลา การวิเคราะห์ข้อมูลแบบพาแนลจากแหล่งที่มาของข้อมูลลักษณะต่างๆ แนวทางการได้ข้อมูลมาใช้ในการวิเคราะห์เครื่องมือในการดึงข้อมูลจากแหล่งสาธารณะ การใช้เครื่องมือทางสถิติและปัญญาประดิษฐ์พื้นฐานในการแปลงข้อมูลให้เป็นสารสนเทศทางการตลาด การทำนายความเป็นไปได้ทางการตลาดของลูกค้ารายบุคคล การวิเคราะห์ข้อมูลลูกค้าเพื่อนำมาใช้กับการบริหารความสัมพันธ์ลูกค้า การแปลผลการวิเคราะห์เพื่อประยุกต์ใช้ในงานด้านการตลาดสบธ053 การแสดงข้อมูลทางการตลาด2(2-0-4)ZBS053 Marketing Data Visualizationศึกษากระบวนการนำเสนอข้อมูลที่มีอยู่ให้อยู่ในรูปแบบที่ง่ายต่อการรับรู้สารสนเทศที่แฝงอยู่ภายในข้อมูล ศึกษาซอฟแวร์ด้าน Data Visualization ที่เป็นที่นิยมในตลาด กระบวนการเรียนรู้ด้วยการแสดงภาพข้อมูลอย่างง่ายจนถึงฟังก์ชั่นการทำงานขั้นสูงเพิ่มเติม เช่น การดูข้อมูลเชิงลึกของแผนภูมิต่างๆ และฟังก์ชั่นกราฟการคำนวณพารามิเตอร์ของการทำแผนที่และอื่น ๆ วิธีแสดงข้อมูลแนวคิดขั้นสูงเพิ่มเติมครอบคลุมการใช้ SQL แบบกำหนดเอง ในส่วนของตัวกรองทางบริบท การคำนวณขั้นสูงพารามิเตอร์ขั้นสูงแนวโน้มและการคาดการณ์ การทำแผนที่ขั้นสูงและประเภทแผนภูมิขั้นสูง และเครื่องมือในการจัดการข้อมูลแดชบอร์ดแบบโต้ตอบและแบ่งปันกับผู้อื่น
-
-
-
สบธ06 ปั้นพอร์ตให้สวยด้วยการลงทุน6 หน่วยกิตZBS06 Investing Guide to Achieve an Efficient Portfolioศึกษาประเด็นสำคัญที่เกี่ยวข้องกับหลักการลงทุน หลักทรัพย์ที่ผู้ลงทุนสามารถลงทุนได้ในปัจจุบัน อัตราผลตอบแทนและอัตราความเสี่ยงของหลักทรัพย์ ตลอดจนวิธีการวิเคราะห์ตราสารทุน และตราสารหนี้ โดยศึกษาปัจจัยพื้นฐานและปัจจัยทางเทคนิคผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถคำนวณอัตราผลตอบแทน และความเสี่ยงของสินทรัพย์ที่ลงทุน 2. สามารถตัดสินใจลงทุนในหลักทรัพย์ที่เหมาะสมกับระดับความเสี่ยงที่ตนยอมรับได้ 3. สามารถสร้างพอร์ตการลงทุนที่มีการกระจายความเสี่ยงอย่างเหมาะสมประกอบด้วย 2 วิชาสบธ061 การลงทุน3(3-0-6)ZBS061 Investmentศึกษาประเด็นสำคัญที่เกี่ยวข้องกับหลักการลงทุน ผลิตภัณฑ์ทางการเงินที่ผู้ลงทุนสามารถลงทุนได้ในปัจจุบัน อัตราผลตอบแทนและอัตราความเสี่ยงของหลักทรัพย์เดี่ยวและของกลุ่มหลักทรัพย์ กลไกการซื้อขายหลักทรัพย์ กระบวนการการจัดการการลงทุนพื้นฐานเพื่อกำหนดนโยบายการลงทุน การจัดสรรสินทรัพย์ การวิเคราะห์หลักทรัพย์ การกำหนดกลยุทธ์การบริหารกลุ่มหลักทรัพย์สบธ062 การวิเคราะห์ตราสารทุน3(2-2-5)ZBS062 Equity Analysisศึกษาวิธีการวิเคราะห์ตราสารทุนจากปัจจัยพื้นฐานและปัจจัยทางเทคนิค ศึกษาการวิเคราะห์ปัจจัยพื้นฐานโดยการวิเคราะห์ข้อมูลในระดับมหภาค ข้อมูลในระดับอุตสาหกรรมและข้อมูลบริษัท แนวทางการประเมินมูลค่าด้วยเทคนิคต่างๆ การศึกษาการวิเคราะห์ทางเทคนิคเพื่อพิจารณาแนวโน้มและจุดกลับตัว
-
-
-
สบธ07 การบริการที่เป็นเลิศสำหรับกลุ่มลูกค้าระดับบน4 หน่วยกิตZBS07 High-end Service Excellenceเรียนรู้ความสำคัญของการบริการแบบที่ต้องใช้บุคลากรเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดลูกค้าระดับบน การสร้างประสบการณ์และความประทับใจในศิลปะการให้บริการผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถเลือกวิธีการปฏิบัติงานที่สอดคล้องกับคุณสมบัติ คุณลักษณะ ความต้องการ ตลอดจน ความคาดหวังของลูกค้าในตลาดระดับบนได้อย่างเหมาะสม 2. มีทักษะการบริการขั้นสูง สื่อสารกับลูกค้าในตลาดระดับบนได้อย่างถูกต้องตามหลักมารยาทและมาตรฐานสากล 3. สามารถให้บริการลูกค้าในตลาดระดับบนได้อย่างเทียบเท่าหรือดีกว่าประสบการณ์เดิมที่ลูกค้าเคยได้รับมาประกอบด้วย 2 วิชาสบธ071 การสร้างประสบการณ์สำหรับลูกค้าระดับบน2(2-0-4)ZBS071 Experiences Creation for Upper Customersลักษณะและพฤติกรรมของลูกค้าระดับบน การปรับวิธีพฤติกรรมการสื่อสารให้สอดคล้องกับลูกค้า เทคนิคการฟังให้เข้าใจความต้องการที่แท้จริง การสร้างความประทับใจในการให้บริการครั้งแรกผ่านบุคลิกภาพภายนอกที่ดูเป็นมิตรและเป็นมืออาชีพของผู้ให้บริการ เพื่อถ่ายทอดภาพลักษณ์ที่ดีขององค์กรสบธ072 บทบาทและทักษะของการให้บริการลูกค้าระดับบน2(2-0-4)ZBS072 Roles and Skills for Upper Service Professionalsทักษะของการบริการขั้นสูง การสื่อสารกับลูกค้าระดับบนตามหลักมารยาทและมาตรฐานสากล บทบาทและปฏิสัมพันธ์ในกระบวนการบริการลูกค้าระดับบน มารยาทการให้บริการลูกค้าระดับบนในสถานการณ์ต่างๆ วิธีการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าในการให้บริการลูกค้าระดับบน
-
-
-
สบธ08 ธุรกิจไทยก้าวไกลระดับโลก6 หน่วยกิตZBS08 Stepping Thai Businesses Toward Globalizationศึกษาลักษณะของสภาพแวดล้อม ธุรกิจระหว่างประเทศ ผลกระทบและการเปลี่ยนแปลงของสภาพแวดล้อมธุรกิจระหว่างประเทศ สภาพแวดล้อมทางการค้าและการลงทุนระหว่างประเทศ การวิเคราะห์ปัจจัยที่มีผลต่อการดำเนินธุรกิจระหว่างประเทศ รวมทั้งศึกษาหลักการดำเนินธุรกิจระหว่างประเทศอย่างมีจริยธรรมและมีความรับผิดชอบต่อสังคม การคำนึงถึงผู้มีส่วนได้ส่วนเสียที่เกี่ยวข้องกับองค์กรในการประกอบธุรกิจระหว่างประเทศ และประเด็นสำคัญเกี่ยวกับจริยธรรมในการดำเนินธุรกิจระหว่างประเทศผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายความรู้เกี่ยวกับธุรกิจการค้าระหว่างประเทศและสามารถนำแนวคิดไปพัฒนาธุรกิจระหว่างประเทศได้ 2. สามารถแก้ไขปัญหาพื้นฐาน บนแนวคิดสร้างสรรค์ทางธุรกิจระหว่างประเทศประกอบด้วย 2 วิชาสบธ081 ธุรกิจระหว่างประเทศเบื้องต้น3(3-0-6)ZBS081 Introduction to International Businessศึกษาลักษณะของสภาพแวดล้อมธุรกิจระหว่างประเทศ ผลกระทบของสภาพแวดล้อมธุรกิจระหว่างประเทศ การเปลี่ยนแปลงของสภาพแวดล้อมธุรกิจระหว่างประเทศ สภาพแวดล้อมทางการค้า บทบาทของบรรษัทข้ามชาติ การลงทุนระหว่างประเทศ และวิเคราะห์ปัจจัยที่มีผลต่อการดำเนินธุรกิจระหว่างประเทศสบธ082 จริยธรรมทางธุรกิจระหว่างประเทศ3(3-0-6)ZBS082 International Business Ethicsศึกษาหลักจริยธรรม จรรยาบรรณ และหลักการดำเนินธุรกิจระหว่างประเทศอย่างมีจริยธรรมและมีความรับผิดชอบต่อสังคม การคำนึงถึงผู้มีส่วนได้ส่วนเสียที่เกี่ยวข้องกับองค์กรในการประกอบธุรกิจระหว่างประเทศ ประเด็นสำคัญเกี่ยวกับจริยธรรมในการดำเนินธุรกิจระหว่างประเทศด้านการจ้างงาน สิทธิมนุษยชน สิ่งแวดล้อมและมลภาวะ การทุจริต และความมีศีลธรรมในการดำเนินธุรกิจ โดยเน้นการศึกษาจากกรณีศึกษาเกี่ยวกับจริยธรรมในการดำเนินธุรกิจของบริษัทข้ามชาติ
-
-
-
สบธ09 ธุรกิจสร้างสุข6 หน่วยกิตZBS09 Business for Happinessศึกษาภาพรวมและองค์ประกอบการทำธุรกิจเพื่อสังคม บ่มเพาะการดำเนินธุรกิจ มุ่งเน้นการแบ่งปันให้กับสังคม ชุมชน เศรษฐกิจ และสิ่งแวดล้อมผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถวางแผนและดำเนินโครงการธุรกิจเพื่อสังคม 2. สามารถประยุกต์ใช้เทคโนโลยีนวัตกรรมเพื่อแก้ไขปัญหาสังคม 3. สามารถวิเคราะห์ปัญหาทางเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อมและแสวงหาแนวทางแก้ไขได้ประกอบด้วย 3 วิชาสบธ091 ธุรกิจเพื่อสังคม2(2-0-4)ZBS091 Social Enterpriseศึกษาความหมายและคำสำคัญ หลักการ ทฤษฎี รูปแบบของธุรกิจเพื่อสังคม การสร้างความร่วมมือและการสนับสนุนจากภาคส่วนต่างๆ การวัดผลกระทบทางสังคม รวมทั้งการตั้งเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืนของธุรกิจเพื่อสังคมสบธ092 นวัตกรรมเพื่อสังคม2(2-0-4)ZBS092 Social Innovationศึกษาความหมาย แนวคิด ความสำคัญ และประโยชน์ของนวัตกรรมเพื่อสังคม กระบวนการและเครื่องมือสำหรับการพัฒนานวัตกรรมเพื่อสังคม สร้างสรรค์แนวคิดและตัวแบบนวัตกรรมเพื่อสังคมสบธ093 การประกอบการเพื่อสังคม2(2-0-4)ZBS093 Social Entrepreneurshipศึกษาแนวคิด ทฤษฎี หลักการและรูปแบบการประกอบการเพื่อสังคม คุณลักษณะ แรงจูงใจ ความสามารถของผู้ประกอบการเพื่อสังคม สภาพแวดล้อมภายนอกของการประกอบการเพื่อสังคม ขั้นตอน กระบวนการและการดำเนินงานของการประกอบการเพื่อสังคม ศึกษารวบรวมประสบการณ์ภาพสนามจากผู้ประกอบการเพื่อสังคมจากกรณีศึกษาจริง วิเคราะห์เปรียบเทียบทฤษฏีต่างๆ
-
-
-
สบธ10 การสื่อสารภาษาจีนเพื่อการเอาตัวรอด6 หน่วยกิตZBS10 Survival Chineseศึกษาระบบเสียง อักษร การเขียนตัวอักษรจีน โครงสร้าง รูปประโยคและหลักไวยากรณ์พื้นฐาน และประโยคสนทนาสั้นๆในชีวิตประจำวัน รวมถึงเรียนรู้และฝึกฝน การใช้คําศัพท์ วลี สํานวนและบทสนทนาภาษาจีนเพื่อใช้สื่อสารในการเอาตัวรอดจากสถานการณ์ต่างๆ ระหว่างอยู่ที่ประเทศจีนได้ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถสื่อสารและเรียบเรียงประโยคภาษาจีนอย่างง่าย 2. สามารถสื่อสารภาษาจีนเบื้องต้นเกี่ยวกับการใช้ชีวิตและการเดินทางท่องเที่ยวในประเทศจีนได้ 3. เกิดทักษะทางภาษาจีนเพื่อใช้ในการสื่อสารและนำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้ประกอบด้วย 2 วิชาสบธ101 ภาษาจีนเพื่อการสื่อสาร3(2-2-5)ZBS101 Chinese for Communicationศึกษาระบบเสียง อักษร การเขียนตัวอักษรจีน โครงสร้าง รูปประโยคและหลักไวยากรณ์พื้นฐาน รวมถึงทักษะการสื่อสารในระดับตัวอักษร คำศัพท์ วลี และประโยคสนทนาพื้นฐานที่จำเป็นในชีวิตประจำวัน โดยจำลองจากสถานการณ์จริงสบธ102 การสื่อสารภาษาจีนเพื่อธุรกิจการบริการ3(2-2-5)ZBS102 Chinese for Service Businessศึกษาโครงสร้าง รูปประโยคและหลักไวยากรณ์ในภาษาจีนที่ซับซ้อนขึ้น รวมถึงเรียนรู้ ฝึกฝนทักษะการสื่อสารภาษาจีน โดยมุ่งเน้นคำศัพท์ วลี รูปประโยค บทสนทนาและสำนวนที่ใช้ในธุรกิจงานบริการ โดยจำลองจากสถานการณ์จริง
-
-
-
สบธ11 ภาษาจีนเพื่ออุตสาหกรรมการบริการ6 หน่วยกิตZBS11 Chinese for Service Industryศึกษาความรู้พื้นฐานทางภาษาจีน และฝึกฝนทักษะการสื่อสารภาษาจีน โดยนําความรู้ภาษาจีนมาประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมการบริการ โดยมุ่งเน้น คำศัพท์ วลี รูปประโยค บทสนทนาและสำนวนที่ใช้ในธุรกิจการท่องเที่ยวและการโรงแรม โดยจำลองจากสถานการณ์จริงผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถสื่อสารและเรียบเรียงประโยคภาษาจีนพื้นฐานได้ 2. สามารถพัฒนาการใช้ภาษาจีนในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการโรงแรม โดยเน้นคำศัพท์และการสนทนา 3. สามารถนำความรู้ที่ได้รับจากการเรียน เพื่อนำไปประกอบอาชีพธุรกิจการบริการต่อไปในอนาคตได้ประกอบด้วย 2 วิชาสบธ111 ภาษาจีนเพื่อธุรกิจโรงแรม3(2-2-5)ZBS111 Chinese for Hotel Businessฝึกฝนทักษะการสื่อสารภาษาจีน โดยนําความรู้ภาษาจีนที่เรียนมาประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมการโรงแรม โดยมุ่งเน้น คำศัพท์ วลี รูปประโยค และสำนวนที่ใช้ในธุรกิจงานบริการในโรงแรม โดยจำลองจากสถานการณ์จริงสบธ112 ภาษาจีนเพื่อธุรกิจท่องเที่ยว3(2-2-5)ZBS112 Chinese for Tourism Businessฝึกฝนทักษะการสื่อสารภาษาจีนในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว เรียนรู้คำศัพท์ วลี รูปประโยคและสำนวนเพื่อใช้ในการเดินทางท่องเที่ยว การโต้ตอบข้อซักถามกับนักท่องเที่ยว อธิบายโปรแกรมนำเที่ยว สถานที่ท่องเที่ยวที่สำคัญในประเทศไทย ข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับประเทศไทย รวมถึงการใช้ภาษาจีนเพื่อการติดต่อประสานงานกับหน่วยงานอื่นๆที่เกี่ยวข้องกับงานธุรกิจบริการ
-
-
-
สบธ12 ภาษาญี่ปุ่นเพื่ออุตสาหกรรมการบริการ6 หน่วยกิตZBS12 Japanese for Service Industryศึกษาความรู้พื้นฐานทางภาษาญี่ปุ่น และฝึกฝนทักษะการสื่อสารภาษาญี่ปุ่น โดยนําความรู้ภาษาญี่ปุ่นมาประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมการบริการ โดยมุ่งเน้นคำศัพท์ วลี รูปประโยค บทสนทนาและสำนวนที่ใช้ในธุรกิจการท่องเที่ยวและการโรงแรม โดยจำลองจากสถานการณ์จริงผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถสื่อสารและเรียบเรียงประโยคภาษาญี่ปุ่นพื้นฐานได้ 2. สามารถพัฒนาการใช้ภาษาญี่ปุ่นในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการโรงแรม โดยเน้นคำศัพท์และการสนทนา 3. สามารถนำความรู้ที่ได้รับจากการเรียน เพื่อนำไปประกอบอาชีพธุรกิจการบริการต่อไปในอนาคตได้ประกอบด้วย 2 วิชาสบธ121 ภาษาญี่ปุ่นเพื่อธุรกิจโรงแรม3(2-2-5)ZBS121 Japanese for Hotel Businessฝึกฝนทักษะการสื่อสารภาษาญี่ปุ่น โดยนําความรู้ภาษาญี่ปุ่นที่เรียนมาประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมการโรงแรม โดยมุ่งเน้น คำศัพท์ วลี รูปประโยค และสำนวนที่ใช้ในธุรกิจงานบริการในโรงแรม โดยจำลองจากสถานการณ์จริงสบธ122 ภาษาญี่ปุ่นเพื่อธุรกิจท่องเที่ยว3(2-2-5)ZBS122 Japanese for Tourism Businessฝึกฝนทักษะการสื่อสารภาษาญี่ปุ่นในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว เรียนรู้คำศัพท์ วลี รูปประโยคและสำนวนเพื่อใช้ในการเดินทางท่องเที่ยว การโต้ตอบข้อซักถามกับนักท่องเที่ยว อธิบายโปรแกรมนำเที่ยว สถานที่ท่องเที่ยวที่สำคัญในประเทศไทย ข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับประเทศไทย รวมถึงการใช้ภาษาญี่ปุ่นเพื่อการติดต่อประสานงานกับหน่วยงานอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับงานธุรกิจบริการ
-
-
-
สวอ01 เริ่มต้นธุรกิจแฟชั่นสำหรับมือใหม่4 หน่วยกิตZCI01 Starting Fashion Business for Beginnersมีความเข้าใจพื้นฐานเกี่ยวกับการทำธุรกิจแฟชั่นสำหรับผู้เริ่มต้น โดยเข้าใจภาพรวมตลาดแฟชั่นในปัจจุบันและองค์ประกอบสำคัญในการดำเนินการทางธุรกิจ สู่การสร้างโมเดลธุรกิจแฟชั่นในอนาคต นิสิตจะได้เรียนรู้พื้นฐานที่จำเป็นสำหรับผู้เริ่มต้นประกอบธุรกิจ เช่นการสร้างโมเดลธุรกิจจากแนวคิด ผลิตภัณฑ์แฟชั่น สู่ผู้บริโภคแฟชั่นอย่างสร้างสรรค์ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายเกี่ยวกับธุรกิจแฟชั่นพื้นฐานได้ 2. สามารถเขียนแผนธุรกิจเบื้องต้น 3. สามารถวางแผนทำธุรกิจแฟชั่นได้อย่างเป็นขั้นตอนประกอบด้วย 2 วิชาสวอ011 ธุรกิจแฟชั่นสำหรับมือใหม่2(2-0-4)ZCI011 Fashion Business for Beginnersมีความเข้าใจพื้นฐานเกี่ยวกับการทำธุรกิจแฟชั่นสำหรับผู้เริ่มต้น โดยเข้าใจโครงสร้างตลาดแฟชั่นในปัจจุบันและองค์ประกอบสำคัญในการดำเนินการทางธุรกิจ สู่การวางแผนทำธุรกิจแฟชั่นในอนาคต นิสิตจะได้เรียนรู้พื้นฐานที่จำเป็นสำหรับผู้เริ่มต้นประกอบธุรกิจ เกี่ยวกับแนวคิด การสร้างสรรค์ ผลิตภัณฑ์แฟชั่น สู่ผู้บริโภคแฟชั่นอย่างสร้างสรรค์สวอ012 สร้างโมเดลธุรกิจแฟชั่นสำหรับมือใหม่2(2-0-4)ZCI012 Fashion Business Model for Beginners
-
-
-
สวอ02 การออกแบบเครื่องตกแต่งแฟชั่น6 หน่วยกิตZCI02 Fashion Accessories Designการออกแบบและปฏิบัติการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์เครื่องตกแต่งแฟชั่นขนาดเล็ก ประเภทกระเป๋า เครื่องประดับ และเครื่องตกแต่งแฟชั่น โดยเทคนิคการทำด้วยมือ (Handmade) ในรูปแบบงานคราฟต์ (Craft) ที่สะท้อนอัตลักษณ์เฉพาะบุคคลและนําเสนอผลงานได้อย่างสร้างสรรค์ ทักษะที่จะได้จากชุดวิชาประกอบด้วยการสร้างแบบตัดสำหรับเครื่องหนังขนาดเล็ก และการออกแบบเครื่องหนัง เครื่องประดับ และเครื่องตกแต่งแฟชั่นผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถออกแบบผลิตภัณฑ์เครื่องหนัง เครื่องประดับ และเครื่องตกแต่งแฟชั่นในขั้นพื้นฐาน 2. สามารถสร้างสรรค์แบบตัดและผลิตภัณฑ์เครื่องหนัง เครื่องประดับ และเครื่องตกแต่งแฟชั่นขนาดเล็กที่ทำด้วยมือได้ 3. สามารถนําเสนอผลิตภัณฑ์เครื่องหนัง เครื่องประดับ และเครื่องตกแต่งแฟชั่นได้ประกอบด้วย 2 วิชาสวอ021 การสร้างแบบตัดสำหรับงานเครื่องหนัง3(2-2-5)ZCI021 Pattern Making for Leather Goodsการออกแบบและปฏิบัติการสร้างแบบตัดขั้นพื้นฐาน สำหรับผลิตภัณฑ์เครื่องตกแต่งแฟชั่นขนาดเล็ก ประเภทกระเป๋าและเครื่องประดับ นำเสนอภาพร่างผลิตภัณฑ์แฟชั่น และแบบตัด เพื่อการผลิตต้นแบบสวอ022 การออกแบบเครื่องหนังและเครื่องตกแต่ง3(2-2-5)ZCI022 Leather Goods and Accessories Designการออกแบบและปฏิบัติการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์เครื่องหนังขนาดเล็ก ประเภทเครื่องประดับและเครื่องตกแต่งแฟชั่น ด้วยเทคนิคการทำเครื่องหนังด้วยมือ (Handmade) ในรูปแบบงานคราฟต์ (Craft) ที่สะท้อนอัตลักษณ์เฉพาะบุคคล ประยุกต์ใช้วัสดุได้อย่างเหมาะสม ผสมผสานเทคนิควิธีการสร้างสรรค์ที่หลากหลาย นําเสนอผลงานได้สวยงามและสร้างสรรค์
-
-
-
สวอ03 การออกแบบและงานไม้สำหรับผลิตภัณฑ์แต่งบ้าน6 หน่วยกิตZCI03 Designing and Wooding for Home Decore Productการศึกษารูปแบบงานไม้สำหรับผลิตภัณฑ์ตกแต่งบ้าน ฝึกการออกแบบของตกแต่งบ้านจากวัสดุไม้ ฝึกการใช้วัสดุที่หลากหลาย ฝึกการผลิตงานไม้ ฝึกการใช้เครื่องมืองานไม้ สร้างสรรค์รูปแบบและผลิตภัณฑ์ของตกแต่งบ้านจากไม้ด้วยตนเองผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถออกแบบของตกแต่งบ้านจากวัสดุไม้ 2. สามารถผลิตงานไม้สำหรับผลิตภัณฑ์ขนาดเล็ก 3. สามารถผลิตของตกแต่งบ้านจากไม้ 4. สามารถจัดการวัสดุและการผลิตงานไม้ขนาดเล็กประกอบด้วย 2 วิชาสวอ031 การออกแบบผลิตภัณฑ์ตกแต่งบ้านจากไม้3(2-2-5)ZCI031 Wooden Home Decorative Product Designศึกษารูปแบบการตกแต่งบ้าน ศึกษารูปแบบผลิตภัณฑ์ตกแต่งบ้าน และฝึกการออกแบบของตกแต่งบ้านด้วยวัสดุไม้ที่มีความหลากหลาย ฝึกการออกแบบในเชิงประโยชน์ใช้สอยและเชิงความสวยงามด้วยสไตล์ต่างๆ สร้างสรรค์รูปแบบและผลิตภัณฑ์ตกแต่งบ้านที่มีความเป็นไปได้จริงด้วยตนเองด้วยผลิตภัณฑ์ต้นแบบจากวัสดุไม้จริงสวอ032 งานไม้สำหรับผลิตภัณฑ์ตกแต่งบ้าน3(0-6-3)ZCI032 Woodworking for Home Decorative Productศึกษารูปแบบงานไม้สำหรับผลิตภัณฑ์ตกแต่งบ้าน และฝึกการผลิตของตกแต่งบ้านขนาดเล็กด้วยวัสดุไม้หลากหลายชนิด ฝึกการผลิตผลิตภัณฑ์ตกแต่งบ้านที่เน้นการใช้สอยหรือเน้นด้านความสวยงามของวัสดุ สร้างต้นแบบผลิตภัณฑ์ตกแต่งบ้านด้วยวัสดุจริง
-
-
-
สวอ04 การทำธุรกิจอัญมณีและเครื่องประดับสำหรับผู้ประกอบการใหม่ในยุค6 หน่วยกิตZCI04 Jewelry Business for Entrepreneurs in Digital Eraเข้าใจธุรกิจอัญมณีและเครื่องประดับ การเรียนรู้มุมมองโอกาสการสร้างธุรกิจในอุตสาหกรรมฯ ศึกษาธุรกิจและธุรกิจอัญมณีและเครื่องประดับสำหรับการเป็นผู้ประกอบการรุ่นใหม่ในทั้งในโลกปัจจุบันและโลกดิจิทัล บริบทและสภาพแวดล้อมทางธุรกิจปัจจุบันและอนาคต การออกแบบเครื่องประดับสำหรับการสร้างอาชีพเสริมและการขายสินค้าเครื่องประดับแบบ NFTs กระบวนการผลิตเครื่องประดับในแต่ละยุคสมัยเพื่อการประยุกต์การผลิตกับสินค้าในอนาคตผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถออกแบบธุรกิจสินค้าอัญมณีและเครื่องประดับที่เหมาะสมกับยุคปัจจุบันและอนาคต 2. สามารถออกแบบสินค้าเครื่องประดับจากแรงบันดาลใจเพื่อกลุ่มลูกค้าเป้าหมายในยุคดิจิทัล 3. สามารถประเมินการผลิตที่เหมาะสมเพื่อดำเนินการทำธุรกิจยุคใหม่และนำเสนอสินค้าเพื่อการต่อยอดสร้างแบรนด์ในประกอบด้วย 3 วิชาสวอ041 ทะลุมิติธุรกิจอัญมณีและเครื่องประดับ2(2-0-4)ZCI041 The Future is Back: Gems and Jewelry Businessธุรกิจและสภาพแวดล้อมทางธุรกิจอัญมณีและเครื่องประดับ พื้นฐานความรู้ด้านการตลาด การผลิต และอัญมณีเพื่อการวิเคราะห์การสร้างตำแหน่งทางการตลาดในอุตสาหกรรมฯ การผลิตเครื่องประดับในแต่ละรูปแบบธุรกิจอัญมณีและเครื่องประดับในอุตสาหกรรมฯ การวิเคราะห์และเลือกซื้ออัญมณีที่มีคุณภาพสวอ042 ออกแบบเครื่องประดับตามใจฉัน2(1-2-3)ZCI042 Jewelry Design: My Styleพื้นฐานทฤษฎีทางด้านศิลปะและการออกแบบ การสร้างแรงบันดาลใจในการออกแบบ การออกแบบเครื่องประดับพื้นฐาน การลงสีชิ้นงานเครื่องประดับและอัญมณี การนำเสนอผลงานเครื่องประดับสวอ043 แบรนด์ฉัน: ธุรกิจอัญมณีและเครื่องประดับ2(1-2-3)ZCI043 My Brand and I: Gems and Jewelry Businessอภิปรายธุรกิจอัญมณีและเครื่องประดับปัจจุบันและอนาคต การแข่งขันในตลาดสำหรับผู้ประกอบการใหม่ แนวทางการศึกษาพฤติกรรมผู้บริโภค การอภิปรายและการนำเสนอผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์ เพื่อเตรียมความพร้อมการสร้างเครือข่ายผู้ประกอบการอุตสาหกรรมอัญมณีและเครื่องประดับในยุคดิจิทัล
-
-
-
สวอ05 เทคนิคอย่างง่ายการดูเพชรดูพลอย6 หน่วยกิตZCI05 Easy Techniques to Identify Gemstone and Diamondความรู้พื้นฐานการระบุชนิดของอัญมณี การจำแนกอัญมณีแท้ อัญมณีสังเคราะห์ อัญมณีเลียนแบบ การประเมินคุณภาพอัญมณี ตลาดค้าอัญมณีที่มีชื่อเสียง และเทคนิคการเลือกซื้ออัญมณีที่นิยมในท้องตลาดผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถจำแนกชนิดอัญมณีได้ 2. สามารถอธิบายหลักการการซื้อขายอัญมณีได้ 3. สามารถประยุกต์ใช้ความรู้เกี่ยวกับอัญมณีในชีวิตจริงได้ประกอบด้วย 3 วิชาสวอ051 วิเคราะห์หินสีและพลอยในเครื่องประดับ-เครื่องราง2(1-2-3)ZCI051 Gems and Stones Analytic for Jewelry and Amuletพื้นฐานการจำแนกชนิดหินสีและพลอยที่นำมาใช้ในการทำเครื่องประดับที่มีความเชื่อ (เครื่องราง) แบบต่างๆ จำแนกความแตกต่างระหว่างหินสีและพลอยธรรมชาติออกจากหินที่ย้อมสี แก้ว หรือพลาสติกที่นำมาเลียนแบบ ประเมินคุณภาพหินสีและพลอยในเครื่องประดับ-เครื่องราง แหล่งซื้อขายหินสีและพลอยที่นำมาใช้ในเครื่องประดับ-เครื่องรางสวอ052 เทคนิคการเลือกซื้อพลอย ให้ได้พลอย2(1-2-3)ZCI052 How to Spot and Buy Authentic Gemstoneสมบัติพลอยที่ใช้ในการจำแนกชนิดพลอยสีที่นิยมในท้องตลาดประเภทโปร่งใส และโปร่งแสง หลักการจำแนกพลอยธรรมชาติออกจากพลอยที่ผ่านการปรับปรุงคุณภาพ แก้ว หรือพลาสติกที่นำมาเลียนแบบ ประเมินคุณภาพพลอยตามสี ความสะอาด และการเจียระไน แหล่งซื้อขายพลอยและประเมินราคาสวอ053 Big Three (ทับทิม ไพลิน และเพชร)2(1-2-3)ZCI053 Big Three: Ruby, Sapphire, and Diamondสมบัติกายภาพของทับทิม ไพลิน และเพชร หลักการจำแนกทับทิมและไพลินธรรมชาติออกจากพลอยที่ผ่านการปรับปรุงคุณภาพและพลอยสังเคราะห์ การประเมินคุณภาพทับทิมและไพลิน สมบัติกายภาพของเพชร เพชรธรรมชาติและเพชรสังเคราะห์ การประเมินคุณภาพเพชรตามหลัก 4Cs การซื้อขายและประเมินราคาเพชร
-
-
-
สวย01 ทัวร์อร่อยย่อยให้ทัน6 หน่วยกิตZST01 Foodie Tourอธิบายความหมายของการรับประทานอาหารกับวิถีชีวิตของผู้คนที่มีวัฒนธรรมที่หลากหลาย อธิบายกระบวนการและสาธิตการปรุงอาหารและชงเครื่องดื่มได้อย่างสร้างสรรค์ รวมถึงสามารถเชื่อมโยงและยกตัวอย่างการเกิดและการจัดการขยะที่เกี่ยวข้องกับการผลิตและการบริโภคอาหารได้ มีการสาธิต ฝึกปฏิบัติ กรณีศึกษา ศึกษาดูงาน และนำเสนองานแบบกลุ่มผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. อธิบายความหมายของการรับประทานกับการใช้ชีวิตของผู้คนที่มีวิถีชีวิตและวัฒนธรรมที่หลากหลาย 2. นำเสนออาหารถิ่นและวัฒนธรรมการรับประทานอาการถิ่น 3. สรุปและยกตัวอย่างการเกิดและการจัดการขยะที่เกี่ยวข้องกับการผลิตและบริโภคอาหารประกอบด้วย 3 วิชาสวย011 กินเอามันส์2(1-2-3)ZST011 Food for Funศึกษาความหมาย ความสำคัญ และแนวคิดของการรับประทานและเครื่องดื่มที่แสดงออกถึงรสนิยมและความสุขของการใช้ชีวิต ผ่านกิจกรรมกลุ่ม กรณีศึกษา การศึกษาดูงาน และฝึกปฏิบัติสวย012 อาหารถิ่นกินให้เลิศ2(1-2-3)ZST012 Hunt Local Foodศึกษาวัฒนธรรมการรับประทาน อาหารถิ่นในประเทศไทย รวมถึงนานาชาติที่มีการประยุกต์เข้ากับสังคมไทย และการปรับตัวในการนำเสนออาหารในรูปแบบใหม่ ผ่านกิจกรรมกลุ่ม กรณีศึกษา การศึกษาดูงาน และนำเสนองานสวย013 กินรักษ์โลก2(2-0-4)ZST013 Fight Food Wasteศึกษาการผลิตวัตถุดิบและการบริโภคอาหารตลอดทั้งห่วงโซ่ ในระดับต่างๆ เรียนรู้กระบวนการและวิธีการจัดการขยะที่เกี่ยวข้องกับอาหาร โดยผ่านกรณีศึกษา และนำเสนองาน
-
-
-
สวย02 การสื่อสารระหว่างวัฒนธรรมอย่างมีสไตล์6 หน่วยกิตZST02 Stylish Intercultural Communicationศึกษาแนวคิด ทฤษฎี กระบวนการ ขั้นตอน และแนวปฏิบัติในการสื่อสารระหว่างวัฒนธรรม การฟังและการพูดภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสาร การนำเสนอและการพูดในที่สาธารณะ การใช้อวัจนภาษาที่เหมาะสม โดยฝึกปฏิบัติผ่านกิจกรรม กรณีศึกษา การศึกษาดูงาน และใช้กระบวนการจัดการเรียนรู้ผ่านสื่อและเทคโนโลยีที่หลากหลาย และสามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้จริงในบริบทพหุวัฒนธรรมและในบริบทที่หลากหลายในสถานการณ์ปัจจุบันผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถประยุกต์ใช้ทักษะการฟังและการพูดเพื่อการสื่อสารในบริบทพหุวัฒนธรรมและในบริบทที่หลากหลาย 2. สามารถประยุกต์ใช้กลยุทธ์ด้านวัจนภาษาและอวัจนภาษาในบริบทที่หลากหลาย 3. สามารถประยุกต์ใช้หลักการด้านการนำเสนอและการพูดในที่สาธารณะในบริบทที่หลากหลายประกอบด้วย 3 วิชาสวย021 การสนทนาในบริบทระหว่างวัฒนธรรม2(1-2-3)ZST021 Dialogs in Intercultural Contextsศึกษาหลักการฟังและการพูดเพื่อการสื่อสาร ฝึกทักษะการฟังและการพูด และประยุกต์ใช้ในบริบทพหุวัฒนธรรม ผ่านกิจกรรม กรณีศึกษา การศึกษาดูงาน และใช้กระบวนการจัดการเรียนรู้ผ่านสื่อและเทคโนโลยีที่หลากหลายสวย022 อวัจนภาษาในบริบทโลก2(1-2-3)ZST022 Non-Verbal Codes in Global Contextsศึกษาแนวคิดการสื่อสารแบบอวัจนภาษา ฝึกทักษะและประยุกต์ใช้วัจนภาษาและอวัจนภาษาในบริบทโลกและสถานการณ์ปัจจุบัน ผ่านกิจกรรม การศึกษาดูงาน และใช้กระบวนการจัดการเรียนรู้ผ่านสื่อและเทคโนโลยีที่หลากหลายสวย023 การนำเสนอและการพูดในที่สาธารณะในบริบทระหว่างวัฒนธรรม2(1-2-3)ZST023 Intercultural Presentations and Public Speakingศึกษาหลักการ ขั้นตอน และแนวปฎิบัติในการนำเสนอและการพูดในที่สาธารณะ ฝึกทักษะและประยุกต์ใช้การนำเสนอและการพูดในที่สาธารณะในสถานการณ์ที่มีวัฒนธรรมที่หลากหลาย ผ่านกิจกรรม กรณีศึกษา การศึกษาดูงาน และใช้กระบวนการจัดการเรียนรู้ผ่านสื่อและเทคโนโลยีที่หลากหลาย
-
-
-
สทก01 ผู้บริโภคอาหารมืออาชีพ6 หน่วยกิตZAI01 Food Prosumerศึกษาปัญหาสุขภาพกับคุณภาพชีวิต อาหารเพื่อสุขภาพและวิวัฒนาการ อาหารฟังก์ชันและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร การโฆษณาและการกล่าวอ้างสรรพคุณ การวิเคราะห์คุณประโยชน์ พฤติกรรมการบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพในอนาคต อาหารปราศจาก และอาหารที่ออกแบบเพื่อสุขภาพเฉพาะบุคคลผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายการป้องกันหรือชะลอการเจ็บป่วยด้วยการเลือกบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพที่เหมาะสม 2. สามารถวิเคราะห์ความถูกต้องของการกล่าวอ้างประโยชน์ของอาหารเพื่อสุขภาพและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร 3. สามารถอธิบายพฤติกรรมของผู้บริโภคที่มีต่อความต้องการอาหารในอนาคต 4. สามารถนำเสนอแนวทางในการเลือกและดัดแปลงอาหารให้ตรงกับความต้องการของผู้บริโภคประกอบด้วย 2 วิชาสทก011 อาหารเพื่อสุขภาพแบบคลาสสิค3(3-0-6)ZAI011 Classic Healthy Foodศึกษาปัญหาสุขภาพกับคุณภาพชีวิตและความเชื่อ อาหารเพื่อสุขภาพและวิวัฒนาการ อาหารคลีนและอาหารแมคโครไบโอติกส์ อาหารฟังก์ชันและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร การโฆษณาและการกล่าวอ้างสรรพคุณ ผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับความต้องการเฉพาะกลุ่มที่มีในท้องตลาดและการวิเคราะห์คุณประโยชน์สทก012 อาหารอวตาร3(3-0-6)ZAI012 Avatar Foodศึกษาพฤติกรรมการบริโภคอาหารในอนาคต แนวโน้มนวัตกรรมอาหารสำหรับโลกอนาคต โปรตีนทางเลือกจากพืช โปรตีนทางเลือกจากแมลง อาหารที่เพาะเลี้ยงในห้องปฏิบัติการ อาหารสามมิติ อาหารปราศจากกลูเตน อาหารปราศจากพลังงานในรูปแบบของน้ำตาลและไขมัน อาหารปราศจากไข่ อาหารที่ออกแบบเพื่อสุขภาพเฉพาะบุคคล
-
-
-
สทก02 รสชาติแห่งสวรรค์4 หน่วยกิตZAI02 Taste Of Paradiseศึกษาหลักการและกระบวนการหมักเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลายประเภทด้วยจุลินทรีย์ ฝึกปฏิบัติการหมักเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลายประเภทอย่างสร้างสรรค์ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. อธิบายหลักการพื้นฐานของการหมักเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ 2. รังสรรค์และผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประเภทต่างๆ จากการหมักประกอบด้วย 2 วิชาสทก021 การหมักเครื่องดื่มแอลกอฮอล์3(3-0-6)ZAI021 Fermentation Of Alcoholic Beveragesศึกษาวัฒนธรรมของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ประเภทของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ หลักการพื้นฐานของการหมักเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ด้วยจุลินทรีย์ กระบวนการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ปัจจัยที่ส่งผลต่อคุณภาพของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ความรู้เบื้องต้นด้านกฎหมายสำหรับการผลิตและจัดจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สทก022 ปฏิบัติการการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์1(0-3-0)ZAI022 Production Of Alcoholic Beverages Laboratoryฝึกปฏิบัติการรังสรรค์และผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลากหลายประเภทตามความคิดสร้างสรรค์ ทดสอบคุณภาพเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ผลิตได้
-
-
-
สทก03 พลาสติกและการยกระดับพลาสติกรีไซเคิล6 หน่วยกิตZAI03 Plastics And Upcyclingศึกษาบทบาทและความสำคัญของพลาสติก ประเภท ผลิตภัณฑ์พลาสติกในชีวิตประจำวัน บรรจุภัณฑ์พลาสติกเพื่อการอุปโภคและบริโภค พลาสติกย่อยสลายได้ พลาสติกรีไซเคิล พลาสติกชีวภาพและมาตรฐาน นวัตกรรมผลิตภัณฑ์พลาสติกและการใช้ประโยชน์ พิษภัยของพลาสติก คาร์บอนฟุตพริ้นต์ การยกระดับพลาสติกรีไซเคิล เทคนิคการใช้เครื่องหลอมอัดรีด เครื่องอัดเบ้าพลาสติก และการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์จากพลาสติกรีไซเคิลเชิงพาณิชย์ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถจำแนกประเภทและเลือกใช้พลาสติกในชีวิตประจำวันได้อย่างเหมาะสม 2. มีทักษะปฏิบัติในการแปรรูปงานพลาสติกด้วยเครื่องหลอมอัดรีด และอัดเบ้าด้วยความร้อน 3. สามารถออกแบบและสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์จากพลาสติกรีไซเคิล 4. สามารถต่อยอดผลิตภัณฑ์จากพลาสติกรีไซเคิลเพื่อสร้างรายได้ประกอบด้วย 2 วิชาสทก031 พลาสติก3(3-0-6)ZAI031 Plasticsศึกษาบทบาทและความสำคัญของพลาสติก ประเภท ผลิตภัณฑ์พลาสติกในชีวิตประจำวัน บรรจุภัณฑ์พลาสติกเพื่อการอุปโภคและบริโภค พลาสติกย่อยสลายได้ พลาสติกรีไซเคิล พลาสติกชีวภาพและมาตรฐาน นวัตกรรมผลิตภัณฑ์พลาสติกและการใช้ประโยชน์ พิษภัยของพลาสติก คาร์บอนฟุตพริ้นต์สทก032 พลาสติกรีไซเคิลเพื่อเพิ่มมูลค่า3(1-4-4)ZAI032 Plastic Upcyclingศึกษาและฝึกปฏิบัติเทคนิคการแปรรูปพลาสติกด้วยเครื่องหลอมอัดรีด เครื่องอัดเบ้าพลาสติก การออกแบบและสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์จากพลาสติกรีไซเคิลเพื่อเพิ่มมูลค่าเชิงพาณิชย์
-
-
-
สทก04 มัดย้อม DIY6 หน่วยกิตZAI04 DIY Tied Dyeingศึกษาวิธีมัดย้อม ชนิดของสีย้อมและวิธีการย้อมสีเส้นใยธรรมชาติและเส้นใยสังเคราะห์ แนวคิดและการออกแบบลวดลายมัดย้อม เทคนิคการมัดย้อมผลิตภัณฑ์เสื้อผ้า และของใช้ ตลาดสินค้ามัดย้อม และการพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์มัดย้อมเชิงพาณิชย์ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถทำการมัดย้อมผลิตภัณฑ์ผ้าได้ 2. สามารถสร้างสรรค์งานมัดย้อมผลิตภัณฑ์ผ้าได้ 3. สามารถต่อยอดงานมัดย้อมผลิตภัณฑ์ผ้าเพื่อสร้างรายได้ประกอบด้วย 2 วิชาสทก041 การมัดย้อมเบื้องต้น3(1-3-5)ZAI041 Basic Tied Dyeingศึกษาวิธีมัดย้อม ชนิดของสีย้อมและวิธีการย้อมสีเส้นใยธรรมชาติและเส้นใยสังเคราะห์ แนวคิดและการออกแบบลวดลายมัดย้อมสทก042 ผลิตภัณฑ์มัดย้อมเพื่อการค้า3(1-3-5)ZAI042 Commercialized Tie Dye Productsศึกษาแนวคิดและการออกแบบผลิตภัณฑ์มัดย้อมเพื่อการค้า เทคนิคการมัดย้อมผลิตภัณฑ์เสื้อผ้า และของใช้ ตลาดสินค้ามัดย้อม และการพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์มัดย้อมเชิงพาณิชย์
-
-
-
สทก05 งานประดิษฐ์จากยาง6 หน่วยกิตZAI05 Craft from Rubberศึกษาชนิดของยางที่ใช้ในงานประดิษฐ์ ชนิดของสารเคมีที่ใช้ในการขึ้นรูปยาง ระบบการวัลคาไนซ์เพื่อการคงรูปยาง การเลือกใช้ยางและสารเคมีในการออกสูตรยางให้เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์ยางจากยางธรรมชาติ ผลิตภัณฑ์ยางจากยางสังเคราะห์ผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถเลือกใช้ยาง สารเคมี และกระบวนการขึ้นรูปให้เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์ 2. มีทักษะในการขึ้นรูปผลิตภัณฑ์ยางอย่างง่าย 3. สามารถสร้างสรรค์งานประดิษฐ์หรือผลิตภัณฑ์จากยางได้ประกอบด้วย 2 วิชาสทก051 ยางและสารเคมี3(3-0-6)ZAI051 Rubber and Additivesศึกษาชนิดของยางที่ใช้ในงานประดิษฐ์ ชนิดของสารเคมีที่ใช้ในการขึ้นรูปยาง ระบบการวัลคาไนซ์เพื่อการคงรูปยาง ผลิตภัณฑ์ยางจากยางธรรมชาติ ผลิตภัณฑ์ยางจากยางสังเคราะห์ การเลือกใช้ยางและสารเคมีในการออกสูตรยางให้เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์สทก052 กระบวนการแปรรูปยาง3(1-3-5)ZAI052 Rubber Processศึกษากระบวนการแปรรูปยางด้วยวิธีการจุ่ม กระบวนการแปรรูปยางด้วยวิธีการหล่อแบบ กระบวนการแปรรูปยางเป็นยางฟองน้ำ การอัพไซเคิลผลิตภัณฑ์ยาง งานประดิษฐ์จากยาง
-
-
-
สทก06 สูตรลับแห่งความสำเร็จในธุรกิจอาหาร6 หน่วยกิตZAI06 Secret Recipe for Success in Food Businessศึกษากระบวนการสร้างธุรกิจอาหาร การสร้างกลยุทธ์ทางการตลาด การเข้าใจลูกค้า และการออกแบบแนวคิดธุรกิจอาหารจากประสบการณ์ผู้บริโภคผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายระบบและกลยุทธ์การดำเนินธุรกิจอาหาร 2. สามารถพัฒนาหรือออกแบบแนวคิดธุรกิจอาหารให้ตรงกับความต้องการของกลุ่มลูกค้าประกอบด้วย 2 วิชาสทก061 เคล็ดลับสำหรับธุรกิจอาหาร3(3-0-6)ZAI061 Tips for A Food Businessศึกษาประเภทของธุรกิจอาหาร ระบบและวิธีการดำเนินทำธุรกิจอาหารเริ่มจากการเปิดร้าน การตลาด การเลือกทำเลที่ตั้ง การจัดร้าน การคำนวนต้นทุน-กำไร กฎหมายและหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ภาษีสทก062 ลูกค้าคือกุญแจสู่ความสำเร็จ3(3-0-6)ZAI062 Customer is The Key of Successศึกษาลักษณะ พฤติกรรมของผู้บริโภคในการตัดสินใจและใช้บริการ การกำหนดกลุ่มผู้บริโภคเป้าหมายและการสร้างการภักดี การสร้างความพึงพอใจและความรู้สึกที่ดีให้กับลูกค้า และการออกแบบแนวคิดธุรกิจอาหารจากประสบการณ์ผู้บริโภค
-
-
-
สทก07 เครื่องดื่มแห่งสวรรค์6 หน่วยกิตZAI07 Drinks of Paradiseศึกษาหลักการพื้นฐานและกระบวนการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลายประเภทด้วยเทคโนโลยีการหมักโดยใช้จุลินทรีย์ ประวัติความเป็นมา วัฒนธรรม ประเภทเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในประเทศไทยและต่างประเทศ การผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลายประเภทอย่างสร้างสรรค์ คุณภาพของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ กฎหมายที่เกี่ยวข้องสำหรับการผลิตและการจำหน่าย แนวโน้มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในปัจจุบัน อิทธิพลของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่อเศรษฐกิจของประเทศผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. สามารถอธิบายหลักการพื้นฐานและกระบวนการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ด้วยเทคโนโลยีการหมัก 2. สามารถจำแนกความแตกต่างของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แต่ละประเภท 3. สามารถอธิบายกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับการผลิตและการจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ 4. สามารถแสดงความคิดอย่างสร้างสรรค์ในการรังสรรค์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่สนใจด้วยวิธีการหมักประกอบด้วย 2 วิชาสทก071 การผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ 13(0-0-0)ZAI071 Production of Alcoholic Beverages 1ศึกษาวัฒนธรรมของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ประเภทของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ หลักการพื้นฐานของการหมักเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ด้วยจุลินทรีย์ กระบวนการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สทก072 การผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ 23(0-0-0)ZAI072 Production of Alcoholic Beverages 2ศึกษาการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในเอเซีย คุณภาพของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และปัจจัยที่เกี่ยวข้อง กฎหมายที่เกี่ยวข้องสำหรับการผลิตและการจำหน่าย แนวโน้มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในปัจจุบัน อิทธิพลของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่อเศรษฐกิจของประเทศ
-
-
-
สทก08 หล่อได้เรื่อง4 หน่วยกิตZAI08 Cast for Craftศึกษาชนิดและสมบัติของพอลิเมอร์ ชนิดของพอลิเมอร์ที่ใช้ในการหล่อแบบ ชนิดของแม่พิมพ์ กระบวนการหล่อแบบด้วยวัสดุพอลิเมอร์ ผลิตภัณฑ์จากการหล่อแบบ งานคราฟท์ การอัพไซเคิล หลักการออกแบบผลิตภัณฑ์ หลักการตลาดดิจิทัลอย่างง่าย กรณีศึกษางานคราฟท์สร้างอาชีพ การหล่อแบบด้วยยางธรรมชาติ ยางซิลิโคน และเรซิ่น การหล่อเทียนแฟนซีและการฝึกปฏิบัติ การออกแบบผลิตภัณฑ์โดยใช้กระบวนการหล่อแบบในการขึ้นรูปและการฝึกปฏิบัติ การจัดทำสื่อเพื่อการขายผลลัพธ์การเรียนรู้ของชุดวิชา (MLOs)1. ประยุกต์ใช้ความรู้ด้านพอลิเมอร์ในการคัดเลือกวัสดุที่นำมาใช้ในการหล่อแบบโดยคำนึงถึงลักษณะหรือสมบัติของผลิตภัณฑ์ 2. ประยุกต์ใช้ความรู้ด้านงานคราฟท์และการตลาดดิจิทัลในการออกแบบผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์กลุ่มลูกค้าที่สนใจโดยคำนึงถึงสังคมและสิ่งแวดล้อม 3. ประยุกต์ใช้ความรู้ด้านกระบวนการหล่อแบบด้วยวัสดุพอลิเมอร์ชนิดต่างๆ ในการขึ้นรูปผลิตภัณฑ์โดยคำนึงถึงสังคมและสิ่งแวดล้อมประกอบด้วย 2 วิชาสทก081 พอลิเมอร์กับงานคราฟท์2(2-0-4)ZAI081 Polymers in craftศึกษาชนิดและสมบัติของพอลิเมอร์ธรรมชาติและพอลิเมอร์สังเคราะห์ การขึ้นรูปพอลิเมอร์และผลิตภัณฑ์ งานคราฟท์ การอัพไซเคิล การใช้พอลิเมอร์ในงานคราฟท์ หลักการออกแบบผลิตภัณฑ์ หลักการตลาดดิจิทัลอย่างง่าย กรณีศึกษางานคราฟท์สร้างอาชีพสทก082 การหล่อแบบด้วยพอลิเมอร์2(1-2-3)ZAI082 Polymer casting processกระบวนการหล่อแบบด้วยยางธรรมชาติ กระบวนการหล่อแบบด้วยยางซิลิโคน กระบวนการหล่อแบบด้วยเรซิ่น การหล่อเทียนแฟนซี การออกแบบผลิตภัณฑ์ที่ใช้กระบวนการหล่อแบบในการขึ้นรูป และการฝึกปฏิบัติกระบวนการหล่อแบบด้วยวัสดุพอลิเมอร์ชนิดต่างๆ
-